Hoạt động hậu cần và phân phố

Một phần của tài liệu CHUỖI CUNG ỨNG SIÊU đáp ỨNG TRƯỜNG hợp về THỜI TRANG NHANH tây BAN NHA NHÀ bán lẻ INDITEX – ZARA (Trang 35 - 45)

Inditex có tổng cộng 10 trung tâm hậu cần nằm gần trụ sở chính của 8 thương hiệu tại Tây Ban Nha (Báo cáo thường niên của Inditex, 2017). Trung tâm phân phối nơi mà hàng hóa may mặc cho Zara được xử lý được đặt tại Arteixo, A Coruña, Tây Ban Nha (SCM Globe, 2016). Trung tâm phân phối (DC) của Inditex-Zara có tên là "The Cube" khá rộng lớn với 464.500 mét vuông (5 triệu feet vuông) và được tự động hóa cao ở

Arteixo, Tây Bắc Tây Ban Nha, cùng với trụ sở công ty và 11 cơ sở sản xuất (Caro & Martinez- de-Albéniz, 2015). 11 nhà máy thuộc sở hữu của Zara này nằm trong bán kính 16 km (10 dặm) và ngoài ra còn được kết nối với trung tâm phân phối với các liên kết monorail ngầm. Những đường hầm dưới lòng đất với đường ray tốc độ cao (khoảng 200- 211 km đường ray) được sử dụng để vận chuyển vải đã cắt đến các nhà máy để nhuộm và lắp ráp vào các mặt hàng quần áo. Các nhà máy sản xuất cũng sử dụng hệ thống monorail để trả lại thành phẩm (khoảng 50.000 sản phẩm may mặc / tuần từ mỗi nhà máy) đến trung tâm phân phối để vận chuyển đến các cửa hàng (Butler, 2013).

Inditex-Zara là các sản phẩm được sản xuất từ các điểm sản xuất khác nhau được vận chuyển trước đến các trung tâm phân phối đến kho của khu vực tới các thị trường của từng quốc gia. Thông thường phải mất 2-4 tuần để các đối thủ của Zara vận chuyển sản phẩm của họ từ một trong những trung tâm phân phối của họ đến từng thị trường quốc gia thông qua một nhà kho khu vực. Lý do cơ bản của họ là để tiết kiệm chi phí vận chuyển bằng cách sử dụng chi phí thấp do đó phương thức vận chuyển chậm và giữ hàng tồn kho lớn tại mỗi điểm hậu cần vì họ lấy số lượng lớn từ mỗi điểm sản xuất để tận hưởng nền kinh tế quy mô. Ngoài ra, họ tiết kiệm chi phí vận chuyển bằng cách không chồng chéo hoặc sao chép tuyến đường vận chuyển của họ kể từ khi họ vận chuyển sản phẩm của họ được sản xuất tại thị trường địa phương đến các trung tâm phân phối địa phương thay vì vận chuyển trở lại một vài trung tâm phân phối tập trung như

Zara. Ngược lại, mọi sản phẩm Inditex bất kể nguồn gốc hay đích đến của nó đều được giao đến các trung tâm phân phối được phân bổ của từng thương hiệu ở Tây Ban Nha, nơi sản phẩm được chọn, sắp xếp, đóng gói và vận chuyển được gửi đến

mạng lưới cửa hàng toàn cầu của các thương hiệu đó (Orcao & Pérez, 2014). Quần áo ở lại DC từ vài giờ đến tối đa ba ngày kể từ khi trung tâm phân phối là điểm để di chuyển hàng hóa thay vì lưu trữ. Mục tiêu là sản xuất và chỉ cung cấp những gì và khi các cửa hàng cần những mặt hàng cụ thể. Tại trung tâm phân phối, việc vận chuyển hàng may mặc có kích cỡ và kiểu dáng chính xác theo mệnh lệnh của các cửa hàng bán lẻ được tổ chức trong vòng 8 giờ kể từ khi cửa hàng đặt hàng (Chu, 2005).

Inditex thường dự trữ 100% công suất vượt mức trong các trung tâm phân phối của mình để có thể phản ứng với sự gia tăng nhu cầu trong hai đầu mùa bán hàng vào tháng 1 và tháng 7 hoặc thậm chí là tăng đột biến nhu cầu bằng cách tăng tỷ lệ sử dụng công suất không sử dụng.

Mcafee, Dessain và Sjoman (2007) đã lưu ý rằng bên trong trung tâm phân phối, hệ thống tự động mới nhất và tinh vi nhất theo dõi nơi mỗi SKU được đặt khi đi vào DC và điều khiển các băng chuyền để nhặt chúng và thả chúng vào đúng vị trí, do đó phân bổ hàng may mặc từng mảnh tùy thuộc vào nhu cầu của từng cửa hàng. Các ứng dụng điều khiển tự động hóa của DC được phát triển bởi bộ phận IT của Inditex thường phối hợp với các nhà cung cấp thiết bị băng tải. Các mảnh quần áo di chuyển dọc theo băng chuyền cho đến khi chúng đến và điền vào các hộp và giá đỡ được phân bổ của chúng (đối với các vật phẩm treo). Các hộp được đánh dấu mã vạch chứa hàng may mặc thành phẩm và mỗi hộp được chỉ định cho các cửa hàng riêng lẻ được nhóm và lưu trữ trên mạng và được hệ thống gọi khi cần thiết (Butler, 2013). Những chiếc hộp này rời khỏi trung tâm phân phối và được chuyển đến trung tâm hậu cần tối tân của Zara (120.000 mét vuông) nằm ở Zaragoza, Đông Bắc Madrid và miền Trung Tây Ban Nha. Trung tâm hậu cần này nằm gần

sân bay địa phương và có kết nối trực tiếp với mạng lưới đường sắt và đường bộ. Và từ đó, chúng được vận chuyển bằng xe tải đến các cửa hàng bán lẻ ở châu Âu và bằng đường hàng không để vận chuyển quần áo đến các thị trường xa xôi hai lần một tuần (SCM Blog, 2016). Chu, (2005) cho rằng 20% -25% sản phẩm của Zara được vận chuyển bằng đường hàng không và phần còn lại được vận chuyển bằng đường biển và xe tải. Khoảng 65% hàng may mặc của Zara được vận chuyển được gấp lại và 35% được vận chuyển treo. Hàng may mặc Hung đắt khi vận chuyển so với hàng may gấp vì chúng chiếm khối lượng lớn hơn, nhưng điều này được thực hiện để hàng hóa có thể

được giao đến các cửa hàng sẵn sàng. Việc vận chuyển và phân phối các sản phẩm của Inditex đến các cửa hàng được thực hiện hoàn toàn bởi các nhà thầu bên ngoài (Báo cáo thường niên của Inditex, 2017). Việc giao hàng đến các cửa hàng định mệnh trên khắp thế giới trong giao hàng. Thời gian như sau: Châu Âu 24 giờ. Hoa Kỳ-48 giờ.; Trung Quốc-48 giờ.; Nhật Bản - 72 giờ (Ferdows, 2004). Ferdows (2004) tuyên bố rằng vì tất cả các mặt hàng được vận chuyển đến các cửa hàng đã được định giá sẵn và được gắn thẻ, người quản lý cửa hàng có thể trưng bày chúng ngay khi chúng rời khỏi xe tải giao hàng mà không cần phải ủi chúng. Yêu cầu giám sát ở giai đoạn này giảm vì các lô hàng là theo mệnh lệnh của các cửa hàng bán lẻ được tổ chức trong vòng 8 giờ kể từ khi cửa hàng đặt hàng (Chu,

2005). Inditex thường dự trữ 100% công suất vượt mức trong các trung tâm phân phối của mình để có thể phản ứng với sự gia tăng nhu cầu trong hai đầu mùa bán hàng vào tháng 1 và tháng 7 hoặc thậm chí là tăng đột biến nhu cầu bằng cách tăng tỷ lệ sử dụng công suất không sử dụng Việc giao hàng đến các cửa hàng định mệnh trên khắp thế giới trong thời gian giao hàng như sau: Châu Âu 24 giờ. Hoa Kỳ-48 giờ.; Trung Quốc-48 giờ.; Nhật

Bản - 72 giờ (Ferdows, 2004). Ferdows (2004) tuyên bố rằng vì tất cả các mặt hàng được vận chuyển đến các cửa hàng đã được định giá sẵn và được gắn thẻ, người quản lý cửa hàng có thể trưng bày chúng ngay khi chúng rời khỏi xe tải giao hàng mà không cần phải ủi chúng. Yêu cầu giám sát ở giai đoạn này đã giảm vì các lô hàng có độ chính xác 98,9% với độ co nhỏ hơn 0,5%. Rõ ràng là đối với Zara, tốc độ là mối quan tâm hàng đầu và khoảng cách không được đo bằng km, mà bằng ime. Cửa hàng đặt hàng và nhận giao hàng hai lần một tuần. Được hướng dẫn bởi các mô hình tối ưu hóa hàng tồn kho, mỗi cửa hàng bán lẻ sẽ nhận được một loại sản phẩm phù hợp chính xác theo mệnh giá hai lần một tuần thường trong vòng 2-4 ngày sau khi đặt

hàng, tùy thuộc vào vị trí cửa hàng.

9.Hoạt động bán lẻ.

Để nhanh chóng hợp thay đổi nhu cầu của khách hàng, Zara thông lệ kiểm soát toàn bộ của mạng lưới bán lẻ qua tích hợp phía trước và giữ quyền sở hữu 90% cửa hàng của nó ( Turconi & Sull, 2008 ). Zara sử dụng nhượng quyền thương mại chỉ trong quốc gia mạo hiểm hoặc ở nhiều quốc gia nơi cửa hàng sở hữu toàn bộ không được phép hoạt động ( Tokatli, 2008 ). Tuy nhiên hợp đồng nhượng quyền kinh doanh của Zara thường được thiết kế như hợp đồng 5 năm với phí của 5-10% tổng

doanh số và Zara luôn có quyền hoặc mua quyền kiểm soát bên được nhượng quyền hoặc cửa hàng sở hữu toàn bộ mở trong thời hạn hợp đồng. Cách thu xếp này cho phép Zara thí nghiệm thị trường mới quốc gia không có có đáng kể rủi ro tài chính (

Caro& Martínez – de- Albéniz, 2015 ). Trong nửa đầu năm 2017, phạm vi toàn cầu của Zara trong tổng cộng 94 thị trường bao gồm cả 2,236 cửa hàng truyền thống ( Inditex báo cáo hàng năm, 2017 ). McAfee và những người khác( 2007 ) đã viết là điều này cho phép Zara để mở rộng mối quan hệ trực tiếp của nó ra bậc cuối cùng tới hạn đưa vào chuỗi cung ứng mà là khách hàng của nó. Có thể đặt thống nhất ( POS ) hệ thống đưa vào cung cấp có thể dấu thông tin doanh thu toàn cầu thời gian thực mà tính đàn hồi bức tranh chính xác về yêu cầu của khách hàng đúng ; mở ra và thị hiếu của khách hàng đang thay đổi nhanh và hướng dạng thay đổi liên tục với thời gian thực. Nhiều cuối POS đặt đưa vào cung cấp điển hình di chuyển thông tin muối toàn diện tương ứng của họ với mọi SKUs thực hiện đưa vào ngày làm việc điển hình đến POS khuôn đúc đĩa hát cuối đưa vào cung cấp. Cuối POS khuôn đúc đĩa hát này chuyển số liệu tập hợp sang trụ sở mắc qua môđem. Do đó Inditex có thể dấu thông tin tức thời vào trạng thái của kiểm kê tại mức SKU chính xác từ cung cấp và có thể nhanh chóng di chuyển đến vận hành ngược dòng của bản vẽ phác, mua sắm, sản xuất, và phân phối trên cơ sở hằng số. Điều này giúp để giảm nhẹ cái gọi là hiệu ứng "cái roi da" - xu thế cho thăng giáng đưa vào thông tin nhu cầu của thị trường để có được cường điệu hoá khi họ đang truyền lùi xe chuỗi cung ứng. Đổi phương thức đưa vào dãy bán lẻ, chẳng hạn như, có thể dẫn đến khác nhau rộng lớn đúng thứ tự khi nó vươn tới nhà máy trong khi được truyền qua nhà bán sỉ và bộ phân phối ( Nơi kín gió & Dây da, 1998 ). Ngoài ra nó tính đàn hồi lắc hơn Zara trên kiểm kê bán lẻ liên quan đến loại hàng, giá và

lượng đề xuất và yếu tố khác. Mức độ kiểm soát đạt được cho phép Zara bộ máy bước từ đó sản vật và dòng thông tin (

Edmondson, 2003 ). Tấn, Corsi và Dessain,( 2010 ) nói thế, cung cấp đang ở nhân của mô hình nghiệp vụ của Zara và đó là nơi Zara thường xuyên chầu xung của yêu cầu khách hàng của nó. Zara nơi cung cấp đưa vào xác định vị trí thời kỳ đầu thu hút dòng đồ sộ của người mua hàng thượng lưu đưa vào nhất diện tích thương mại rất phổ biến, thường bao gồm cao ốc Landmark đưa vào phố mua sắm đứng đầu và trung tâm thương mại thượng lưu ở khắp nơi trên thế giới. Cỡ số trung bình của cung cấp là 1200-1,376 mét vuông và số mang sang về 40,000 đơn vị của kiểm kê. Xưởng hình thành là để được rộng rãi nên do đó mật độ sản vật của cung cấp Zara điển hình là 28 đơn vị của kiểm kê mỗi mét vuông trong khi nhà bán lẻ truyền thống thường có từ 32 đến 43 đơn vị của kiểm kê mỗi mét vuông. Tấn, Corsi và Dessain, ( 2010 ) nhận thấy là phần lớn không gian bán hàng đưa vào cung cấp Zara điển hình bị bỏ trống để tạo dễ chịu, rộng rãi và sắp xếp xưởng môi trường và để cho khách hàng thăm dò sản vật cho mình. Ngoài ra đưa ra y phục phía trước dạng đưa vào chi tiết thiết kế thi công ít tạo ra cảm giác tuyệt vọng giữa khách hàng. Do đó khi người mua hàng phát hiện cái gì đó họ như họ một cách bốc đồng mua vì khoản có lẽ là sẽ bán hết một tuần sau. Chỉ 70 phần trăm kiểm kê là mắc vào biểu lộ ở tầng muối trong khi nghỉ 30 phần trăm kiểm kê là giữ đưa vào phòng hậu. Sull và Turconi ( 2008 ) đã viết là bản vẽ phác cho biểu lộ cung cấp ( nghĩa là tìm kiếm cửa sổ và phần trong liên quan đến chủ đề, bảng phối màu, và giới thiệu sản vật ) là một cách tập

trung - thiết kế và mẫu đầu tiên do đội của merchandisersat đường phố trong nhà chứa đựng kiểu tủ kính xác định vị trí trong Arteixo headquarter. Lý do tập trung đáng kể của thiết kế cửa hàng và giới thiệu phần trong của biểu lộ tủ kính là để thúc đẩy ảnh chợ cũng của nó toàn cầu. Khái niệm này là số mang sang đến cung cấp bởi đội vùng của người bày hàng trong tủ kính và điều phối viên phần trong. Tủ kính được cập nhật 3-4 tuần một lần. Butler, ( 2013 ) đã viết là Inditex chi phí nặng hơn và hơn thường xuyên hơn đối thủ then chốt đưa vào đổi mới và cập nhật bố cục và đồ trang trí của cơ sở cung cấp đối với mỗi nó rượu mạnh với bản vẽ phác tin 18 tháng một lần. 300-400 cung cấp được đổi mới mỗi năm với chi phí là € 1.4 - bn / năm và như vậy thêm vào một trong những lĩnh vực chủ yếu của chi phí đầu tư cơ bản cho Inditex. Hấp dẫn phần trong và ngoài của cung cấp cung cấp cho khách hàng chiều xa hoa và cảm nhận ở cửa hàng đặc biệt. Toàn bộ này quan trọng đối với Zara khi sự công nhận thương hiệu phụ thuộc độ nhìn rõ cung cấp. Ngoài ra, cửa hàng bán lẻ này và truyền miệng của khách hàng làm quảng cáo hút vào người mua hàng tin. Dopico & Crofton, ( 2007 ) đã viết là Zara chi phí khá ít trên quảng cáo ( 0.3% muối đổ lật so với 3.5% - 5.4% bằng đối thủ của nó vào năm 2001 ) và bằng không triển lãm hàng hóa tin của nó ở cuộc trình diễn thời trang may sẵn khá là trước tiên biểu lộ đưa vào cung cấp nó. Khá Zara xài tiền của nó vào việc mở cung cấp tin thay vì chi phí số tiền lớn trên chiến dịch quảng cáo. Quảng cáo nhỏ được thực hiện là chỉ quảng cáo muối hàng năm hai lần nó và để công bố lỗ cung cấp tin. Inditex có chầu một số sáng kiến quan trọng để hợp lý

hoá quy trình mua hàng của khách hàng, hạ của họ thời gian chờ và đưa ra tùy chọn tin cho mua, tổng đài hoặc trở về sản vật toàn bộ mà được nhắm đưa ra trải nghiệm mua sắm mãn nguyện đến người tiêu thụ. Thứ nhất, Inditex công cụ xong đồng nhất hoá tần số vô tuyến ( RFID ) công nghệ học chút nào cung cấp Zara của nó vào năm 2016, và tập trung vào đặt nó trong tất cả cung cấp nó khác rượu mạnh 2020 ( Inditex báo cáo hàng năm, 2017 ). Công nghệ học RFID cho phép quần áo được một cách riêng lẻ tính đồng nhất và xác định vị trí nhanh chóng và hết sức chính xác và tăng bảo mật sản phẩm từ khi họ được điều chỉnh cho vừa với bộ vi xử lý - cơ sở an toàn nhãn tại bệ hậu cần cho đến khi bán. Do đó khoản và cỡ đã được bán hết sạch trên xưởng nhưng nguyên liệu gốc sẵn sàng đưa vào phòng ở phía sau có thể nhanh chóng phát hiện và nguyên liệu gốc lại đưa vào tầng muối với thời gian thực do đó tránh mất muối và đạt đến cực đại lợi mà mặt khác từng là quá trình tốn thời gian. RFID cũng tạo thành trục chính của nhiều đề án khác để cải thiện chất lượng của trải nghiệm mua sắm do khách hàng ( Inditex báo cáo hàng năm, 2017 ). Inditex hạ thuỷ nhãn số và tương tác phòng thay đồ mà được dựa vào đồng nhất hoá tần số vô tuyến ( RFID ) công nghệ học. Nhãn số giúp nhân viên bán hàng cung cấp để diêm khoản và đề nghị nguyên bộ đồ. Sáng kiến này cũng cung cấp cho người tiêu thụ thông tin về lượng của khoản có hiệu lực đưa vào hơn nhìn và hấp dẫn đường. Tương tác phòng thay đồ là đặt

Một phần của tài liệu CHUỖI CUNG ỨNG SIÊU đáp ỨNG TRƯỜNG hợp về THỜI TRANG NHANH tây BAN NHA NHÀ bán lẻ INDITEX – ZARA (Trang 35 - 45)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(51 trang)