III. TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TAI CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁCH
a. Phương pháp tính lương tại công ty
khoán trên tổng doanh thu được Hội đồng quản trị phê duyệt, Mỗi cá nhân trong công ty đều có hai hệ số lương, đó là: Hệ số lương khoán và hệ số lương 205 CP. Mỗi hệ số có mục đích riêng là :
*Hế số lương khoán: Nhằm xác định và trả công cho chính vị trí công tác mà cá nhân đó đang làm việc, thể hiện mức độ đóng góp, chức năng, quyền hạn và trách nhiệm của cá nhân đó trong Công ty. Căn cứ vào công việc đang làm, trình độ chuyên môn,nghiệp vụ, thâm niên và bảng mô tả công việc, mỗi cá nhân được xếp vào các bậc công tác và ứng với hệ số trong hệ thống thang lương, bảng lương như sau:
Chức vụ, chức danh, cấp quản lý BẬC
BẬC 1 BẬC 2 BẬC 3
Cấp 1: - Giám Đốc Công Ty - Phó Giám Đốc Công Ty - Kế toán trưởng Công Ty
10.0 12.0 15.0 8.5 9.0 9.5 8.0 8.5 9.0 Cấp 2: - Trưỏng các phòng chức năng - Phó các phòng chức năng 5.5 5.8 6.0 4.0 4.5 5.0 Cấp 3: - Trưởng các bộ phận - Phó các bộ phận 5.0 5.3 5.6 4.0 4.3 4.5 Cấp 4: - Trưởng ca, trưởng nhóm 3.0 3.2 3.5 3.0 3.2 3.4
Tuỳ theo tình hình kinh doanh của đơn vị trong kỳ (quý/ 6 tháng/ năm) mà ban giám đốc công ty sẽ quyết định mức lương cho mỗi hệ số là bao nhiêu nhưng không thấp hơn hệ số lương tối thiểu của nhà Nước quy định tại thời điểm hiện hành (450.000 đồng).
Tuy nhiên việc xét và nâng lương cho CBCNV phụ thuộc vào hiệu quả công việc, sự phấn đấu nâng cao trình độ nghiệp vụ chuyên môn, năng lực công tác, trình độ ngoại ngữ là chính, tiêu chí thời gian làm việc chỉ là yếu tố phụ, và chỉ được xét đến khi CBCNV đó đã hoàn thành tốt nhiệm vụ chuyên môn được giao.
Đối với nhân viên thừa hành tại các bộ phận bảng lương cụ thể như sau :
Nhân viên thừa hành tại các BP BẬC
BẬC 1 BẬC 2 BẬC 3
1.Nhân viên kinh doanh 2.3 2.4 2.5
2.Nhân viên bếp 2.3 2.4 2.5
3. Nhân viên lễ tân 2.2 2.3 2.4
4. Nhân viên kế toán 2.1 2.2 2.3
5. Nhân viên kỹ thuật 2.1 2.2 2.3
6. Nhân viên phục vụ bàn 2.1 2.2 2.3
7. Nhân viên phục vụ buồng 2.0 2.1 2.2
8. Nhân viên hành chính 2.0 2.1 2.2
9. Nhân viên bảo vệ - Vận chuyển hành lý 1.8 1.9 2.0 10.Nhân viên tạp vụ, phụ bếp, vệ sinh 1.6 1.7 1.8
Tại thời điểm nhất định, mỗi một cán bộ hoặc nhân viên của khách sạn Saigon Tourane đều có một hệ số lương khoán nêu trên và mỗi cá nhân sẽ được lãnh số lương hàng tháng là:
Điều đó có nghĩa là khi làm chung trong cùng một bộ phận và có bậc thợ bằng nhau, được phân công công việc giống nhau, hoàn thành mức độ giống nhau, cùng số ngày công, thì mức lương được lĩnh của các nhân viên đó sẽ bằng nhau, và không tính đến hệ số lương 205CP của nhân viên đó cao hay thấp.
Tuy nhiên, nhằm đảm bảo chế độ Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế và Kinh phí công đoàn đối với cá nhân người lao động không bị thiệt thòi, cũng như số phải trích nộp cho Nhà nước được chính xác, thì bên cạnh hệ số lương khoán, phòng TC - NS khách sạn vẫn theo dõi quá trình đóng Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế và Kinh phí công đoàn của tất cả CBCNV trên cơ sở hệ số mức lương 205CP theo quy định của Nhà nước.
*.Hệ số lương 205/2004/NĐ-CP(lương 26CP cũ)
Khách sạn dựa vào chức danh và công việc của từng cá nhân chia toàn bộ công nhân viên khách sạn ra các ngành nghề sau để tính lương theo nghị định 205/2004/NĐ-CP
Đối với bộ phận chế biến bếp phụ bếp và phục vụ bàn áp dụng bảng lương sau:
Ngành/nhóm ngành Bậc/Hệ số
I II III IV V VI VII
A1 - 1 - Du lịch dịch vụ khác
1. Nhóm 2:Phụ bếp, phụ khác tại KS 2. Nhóm 3:Chế biến bếp, nấu nướng 3. Nhóm 1:PVụ bàn(không có bằng
1.45 1.71 2.03 2.39 2.83 3.34 3.95 1.67 1.96 2.31 2.71 3.19 3.74 4.40 1.35 1.59 1.87 2.20 2.59 3.05 3.60
Đối với Bộ phận kỹ thuật áp dụng bảng lương như sau: Ngành/nhóm ngành Bậc/Hệ số
I II III IV V VI VII
A1 - 6 - Cơ khí,Điện, Tử
1. Nhóm 1: Công nhân kỹ thuật 1.55 1.83 2.16 2.55 3.01 3.56 4.20 1.67 1.96 2.31 2.71 3.19 3.74 4.40
Đối với bộ phận lái xe áp dụng bảng lương sau:
Ngành/nhóm ngành Bậc/ Hệ số
I II III IV
B12- Bảng lương CN Lái Xe
1. N.viên lái xe dưới 20 ghế 2.18 2.57 3.05 3.60
Đối với bộ phận Bảo vệ- Porter áp dụng bảng lương sau:
Ngành/nhóm ngành Bậc/ Hệ số
I II III IV V
B13- NV Bán vé,Bảo vệ
1. Nhân viên bảo vệ 1.65 1.99 2.40 2.72 3.09
Đối với bộ phận kế toán, kinh doanh, TC-HC áp dụng bảng lương sau :
Ngành/nhó m ngành
Bậc/ Hệ số
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Viên chức chuyên môn ở công ty NN 1.chuyên viên, cử nhân, kỹ sư 2.34 2.65 2.96 3.27 3.58 3.89 4.20 4.51 2.Cán sự, kỹ thuât viên. 1.80 1.99 2.18 2.37 2.56 2.75 2.94 3.13 3.32 3.51 3.70 3.89
3. N.viên văn thư 1.35 1.53 1.71 1.89 2.07 2.25 2.43 2.61 2.79 2.97 3.15 3.33 4.N.viên phục vụ 1.00 1.18 1.36 1.54 1.72 1.90 2.08 2.26 2.44 2.62 2.80 2.98
Đối với bộ phận Lễ tân,Buồng, Bàn, Bar áp dụng bảng lương sau;
Ngành/nhóm ngành Bậc/ Hệ số
I II III IV V
B15-NV Du Lịch
1.NV Buồng, Bàn, Bar 1.70 2.00 2.40 2.85 3.35
2. NV Lễ tân 1.75 2.05 2.45 2.90 3.40
Đối với Ban giám đốc và Kế toán trưởng áp dụng bảng lương sau:
Dựa vào hạng doanh ngiệp trên cơ sở tổng vốn kinh doanh, tổng vốn đầu tư, nhân số lao động và khả năng kinh doanh của đơn vị thì Công ty nằm trong đã được xác định là doanh nghiệp hạng III, theo bảng như sau:
Hạng Công Ty Hệ số Tổng Cty đặc biệt Tổng Cty và Côngty
Loại 1 Loại 2 Loại3
2. Phó Tổng GĐ,Phó GĐ 7.33-7.66 6.97-7.30 5.98-6.31 5.32-5.65 4.66-4.99 3. Kế toán trưởng 7.00-7.33 6.64-6.97 5.65-5.98 4.99-5.32 4.33-4.66 Dựa vào mức lương theo hệ số 205CP trên đây khách sạn sẽ làm căn cứ để đóng BHXH, BHYT và trích kinh phí công đoàn cũng như các khoản thu trực tiếp của người lao động về nội dung trên cho toàn thể CBCNV của Công ty.
Mức lương và hệ số này sẽ được ghi vào sổ lao động và sổ BHXH của từng cá nhân.
Như vậy mỗi cá nhân trong công ty điều có hai hệ số lương: lương khoán và lương 205 CP. Dựa vào 2 hệ số lương trên, hàng tháng công ty sẽ trả lương cho các cá nhân bằng công thức chung như sau :
+ Luơng 205 CP
+ Phần còn lại của lương khoán (Lương khoán -lương 205 CP)
LƯƠNG HẰNG THÁNG = - Khấu trừ các khoản phải thu cơ bản (BHXH, BHYT, ĐPCĐ)
- Khấu trừ khác ( Thiếu công, xếp loại, phạt cảnh cáo) - Khấu trù thuế thu nhập cá nhân
Như vậy lương thực nhận của các nhân viên trong cùng một bộ phận khi hoàn thành công việc như nhau sẽ bằng nhau. Nghĩa là: nếu lương 205CP của một cá nhân nào đó cao thì phần còn lại của lương khoán sẽ bị thấp đi. Điều này sẽ tránh được việc so bì khi do những yếu tố lịch sử để lại nên có một số nhân viên không có bằng cấp, tay nghề bình thường nhưng lại có hệ số lương 205CP khá cao, và thậm chí cao hơn cả trưởng phó bộ phận đó.
b. Cách tính lương và phân phối tổng quỹ lương :
Dựa vào tổng quỹ lương đã được Hội đồng Quản trị phê duyệt trên cơ sở là 20% tổng doanh thu năm theo kế hoạch, là:
Tổng quỹ lương năm = Tổng doanh thu kế hoạch x 20%
Tổng quỹ lương năm Quỹ lương tháng =
12 tháng
Sau khi ước tính tổng số những khoản chi khác như tiền ăn ca, phụ cấp trực đêm,... bình quân của từng tháng . Hiện nay khách sạn các khoản chi ăn ca và phụ cấp giặt là cho mỗi CBCNV với mức là 500.000 đồng/người/tháng; Và các khoản trực đêm cho các trưởng bộ phận, phụ cấp Ban kiểm tra chất lượng,.... Công ty sẽ xác định được tổng mức lương khoán hằng tháng, như sau:
Quỹ lương khoán tháng = Quỹ lương tháng - Tổng phụ cấp ăn ca và giặt là - Tổng Phụ cấp trực đêm - Tổng phụ cấp Ban kiểm tra chất lượng - Phụ cấp khác
Sau đó, Trên cơ sở lấy quỹ lương khoán tháng (đã trừ đi các khoản phụ cấp được chi cố định theo từng thời kỳ) chia cho tổng hệ số lương khoán của toàn Công ty (ví dụ hiện nay tổng số hệ số lương khoán toàn Công ty là 330 hệ số) để có Định mức lương bình quân của mỗi hệ số trong năm.
Cụ thể như sau:
Quỹ lương khoán tháng Định mức BQ mỗi hệ số = Tổng hệ số lương khoán 165.000.000 đồng Định mức BQ mỗi hệ số = 330 Định mức BQ mỗi hệ số = 500.000 đồng/hệ số
Trên cơ sở mỗi hệ số là 500.000 đồng, nếu đạt được kế hoạch doanh thu đã đề ra thì mỗi một CBCNV theo từng khối kinh doanh sẽ được lĩnh một khoản lương tương ứng với hệ số lương khoán đã được xác định và trừ đi các khoản khấu trừ như: Thiếu công, phạt cảnh cáo, xếp loại B hoặc C trong tháng.
Trong trường hợp khách sạn thực hiện vượt kế hoạch lãi gộp, sẽ được hưởng quỹ lương bổ sung bằng 20% trên phần chênh lệch giữa tổng lãi gộp thực hiện so với tổng lãi gộp kế hoạch.
Ngược lại, trong trường hợp khách sạn thực hiện hụt mức kế hoạch lãi gộp, thì các bộ phận liên quan sẽ bị giảm quỹ lương bằng 20% trên phần chênh lệch giữa tổng lãi gộp thực hiện so với tổng lãi gộp kế hoạch.
Như vậy Tổng thu nhập của 01 công nhân viên trong tháng sẽ bao gồm các khoản cụ thể sau :
THU NHẬP HẰNG = THÁNG
Cụ thể như sau : Lấy Ví dụ Lương tháng 01/2007 của Nguyễn Thị Ngọc Liễu Hệ số Lương khoán của Phó phòng kế toán mà cơ quan đã quy định là : 5,5
Mức lương = Hệ số cá nhân x Định mức một hệ số
- Lương Khoán = 5,5x 500.000 đ = 2.750.000 đồng ( nếu đạt Kế hoạch doanh thu) - Phụ Cấp : 600.000 đồng ( gồm 500.000 giặt là và 100.000 Ban kiểm tra chất lượng) - Lương 205 CP = Hệ số 2,96 x 450.000 = 1.332.000 đồng.
( Phụ cấp và Lương 205 CP là hai khoản không được trừ của người lao động) - Khấu trừ 5%BHXH, 1%BHYT, 1% ĐPCĐ = 1.332.000 x 7% = 95.000 đồng
- Khấu trừ do không hoàn thành kế hoạch mà HĐQT đề ra trong tháng: 275.000 đ
(Doanh thu kế hoạch 1 tháng là : 16.000.000.000 đồng/ 12 tháng = 1.330.000.000 đ do doanh thu của 01/2007 là : 1.210.000.000 đồng so với kế hoạch chỉ chiếm 90% thiếu đi 10% so với kế hoạch nên tương ứng sẽ bị trừ 10% lương khoán 2.750.000 x10%= 275.000đồng)
- Tổng thu nhập = 1.332.000 + (2.750.000-1.332.000) + 600.000-95.000 -275.000
= 2.980.000 đồng