Thiệt hại do bệnh khô vằn gây ra
Bệnh khô vằn do Rhizoctonia solani gây ra, bệnh được ghi nhận xảy ra trên tất cả các châu lục thế giới nơi trồng lúa gạo (Ou, 1985). Nó là một trong những bệnh phá hoại nặng, và gây thiệt hại năng suất lúa, đặc biệt là nơi sản xuất lúa chuyên canh, bệnh làm thiệt hại nặng trên cây lúa, chỉ đứng thứ hai đạo ôn gây ra bởi pyricuiaria oryzae (Ou, 1985) [59].
Heni (1969) cho rằng cây lúa có thể giảm năng suất 20 – 50 % khi bệnh phát triển đến các đòng. Ngày này mức độ gây hại của bệnh khô vằn có xu hướng tăng lên do việc bón phân đạm nhiều và sử dụng các giống lúa mới năng suất cao, đẻ nhánh nhiều. Ở Trung Quốc (1985 – 1990) trên 47 % diện tích lúa bệnh khô vằn làm thất thoát, thiệt hại năng suất. Ở Malaysia 15 - 20 % đất canh tác lúa bị nhiễm bệnh khô vằn, năm 1993 bị thất thoát do bệnh này chiếm 17 - 25 % toàn bộ diện tích gieo cấy lúa. Theo thống kê gần đây nhất bệnh khô vằn trở thành đối tượng quan trọng ở các vùng trồng lúa làm ảnh hưởng trức tiếp đến năng suất 80% diện tích. Sử dụng nhiều Nitơ làm cho đất màu mỡ góp phần tăng mức độ thiệt hại do bệnh khô vằn tăng lên. Tỷ lệ bệnh khô vằn ở Thái Lan 1988 rất cao, thời tiết mưa nhiều càng tạo điều kiện cho bệnh phát triển mạnh hơn, gây thiệt hại nặng cho mùa màng.
Có rất ít báo cáo gần đây của thiệt hại ước tính do bệnh khô vằn gây ra nhưng ở Nhật Bản giảm năng suất tương đương với 20% có thể được phát sinh nếu bệnh lên đến cờ (Teng et al., 1990) [67]. Ở Nhật Bản, mất 24 - 38.000 tấn gạo hàng năm theo ước tính của quốc gia, viện Khoa học Nông nghiệp năm 1954 (Teng và ctv,
22
1990). Căn bệnh này đã trở thành bệnh trên lúa quan trọng nhất trong lĩnh vực sản xuất lúa gạo miền Nam của Hoa Hoa Kỳ trong 10 năm qua [67].
Sản lượng lúa bị thiệt hại lên đến 50% xảy ra các giống mẫn cảm khi tất cả các màng bọc lá và phiến lá bị nhiễm (Lee và Rush, 1983). Tại Thái Lan, dữ liệu không có sẵn liên quan ñến các khoản lỗ do bệnh đốm vằn trên lúa trên toàn quốc. Tuy nhiên, sản lượng thiệt hại trong lĩnh vực nông dân có thể cao đến 40% (Arunyanart, Personal communication). Với sự ra đời của các giống lúa năng suất cao ở Thái Lan, có thể là mất mùa do bệnh khô vằn trên lúa sẽ tăng lên. Bệnh khô vằn lần đầu tiên được mô tả ở Nhật Bản bởi Miyake năm 1910 (Ou, 1985) [59]. Sau đó, bệnh tương tự đã được tìm thấy ở Philippines, Sri Lanka, Trung Quốc, và nhiều quốc gia ở châu Á. Đó là một thời gian được coi là một căn bệnh của Phương Đông chỉ, nhưng sau đó đã được báo cáo từ Brazil, Surinam, Venezuela, Madagascar, và Hoa Kỳ. Tác nhân lần đầu tiên được đặt tên như Sclerotium irregulare, nhưng sau đó đã được coi là do một loại nấm của Rhizoctonia solani nhóm (Ou, 1985). Ở Bắc Ấn Độ, một căn bệnh bạc lá dải gạo đã được báo cáo, và bào tử đảm trong không khí dồi dào là phát hiện ra những triệu chứng dải và các điểm trên bẹ lá. Nguyên nhân được xác định là
Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk. (Ou, 1985) [59].
Biện pháp phòng trừ
Giống lúa đề kháng với bệnh khô vằn vẫn còn trong một giai đoạn đầu và chưa có nhiều giống được chọn chống lại tất cả các nhóm thông nối của Rhizoctonia solani (Gangopadhyay và Padmanabhan, 1987) [7]. Do đó không phổ biến giống kháng là hữu ích cho người nông dân, mặc dù nỗ lực đã được thực hiện để kết hợp các gen kháng vào một số giống lúa (Bonman et al, 1992.). Biện pháp kiểm soát thường được sử dụng chỉ có hiệu quả một phần là do Rhizoctonia solani có thể sản xuất cấu trúc bảo tồn mà có thể tồn tại trong đất trong ít nhất 2 năm (Ou, 1985) [59].
Một số thuốc diệt nấm đã được thử nghiệm trong nhiều năm để kiểm soát bệnh lúa. Một số thuốc trừ nấm có khả năng có hiệu quả cao phytotoxic trên lúa và nếu bệnh không nặng, các thuốc diệt nấm có xu hướng gây ra thiệt hại nhiều hơn lợi (Groth et al, 1990.) [47]. Những thay đổi trong hoạt động canh tác, chẳng hạn như bón cao hơn của phân đạm và trồng mật độ cao hơn, dẫn đến sự gia tăng của bệnh khô vằn (Woodburn, 1990) [69].
Nhiều công trình nghiên cứu về giống kháng đối với bệnh khô vằn ở nhiều nước trên thế giới đã cho thấy chưa có giống lúa nào thể hiện tính kháng bệnh cao [41]. Những giống thấp cây, đẻ nhánh nhiều, lá đứng thường nhiễm bệnh nặng hơn những giống cao cây, đẻ nhánh ít [41], [47].
Theo Wikeemasingha, Mithrasena (1989) cho rằng thiếu nguồn gen chống bệnh để làm thực hiện trong lai tạo giống chống bệnh. Tuy không có giống chống chịu bệnh
23
khô vằn cao song các nhà chọn giống đã xác định và chọn lọc được một số giống chống bệnh khá phục vụ sản xuất ở nhiều nước [71].
Tại IRRI đã xác định được các giống Pahagia, Tame Iadtang, Kataktana, IR8, IR20 và IR26. Trong các giống chống bệnh khô vằn khá có 4 giống địa phương, 3 giống lai tạo. Giống lúa IR8 đã được gieo trồng phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. IR8 đã tồn tại trong sản xuất một thời gian dài. Nhưng hiện nay diện tích cấy IR8 bị giảm xuống nhiều vì IR8 không chống được sâu bệnh khác như rầy nâu, bạc lá. IR30 và IR26 được gieo cấy ở một vài nước và diện tích ít.
Tại Ấn Độ, hai giống F47 và M34-6-4 chống bệnh tốt nhất trong 19 giống lúa chống bệnh khá. Hai giống này mới khảo sát trong thí nghiệm chưa đưa ra sản xuất. Nhưng Ấn Độ lại cấy nhiều IR50 và IR36 là các giống nhiễm bệnh nặng và thiệt hại lớn về năng suất.
Theo Kunio Toriyama (1972), bệnh khô vằn phổ biến ở khắp Nhật Bản và phía Nam Nhật Bản bị thiệt hại nặng. Ở Nhật Bản không có giống chống bệnh khô vằn tốt cho sản xuất[55].
Việc nghiên cứu phòng trừ bệnh bằng thuốc hóa học đã được đẩy mạnh ở Nhật Bản, Trung Quốc, Philippin, Ấn Độ,… Theo Kozaka (1961), Ono và Iwaka (1961), Takatsu và Nishimura (1962), Inoue và Uchino (1936) nhóm đồng vô cơ có tác dụng phòng bệnh khá và thời gian hữu hiệu tương đối dài, nhưng không ức chế được bệnh khi bệnh phát triển mạnh. Các nhóm thủy ngân chỉ có gốc Methyl và Ethyl tỏ ra có tác dụng diệt trừ và ức chế sinh trưởng của sợi nấm, nhưng thời gian tồn tại ngắn. Các chất thạch tím vô cơ như Methylarsina Sunphit hoặc Urbaxit cũng như chất hữu cơ có thêm sắt như Perit – Methylarsenat có tác dụng phòng bệnh khá [54], [58], [66], [50].
Thuốc Benomyl đã được thử nghiệm rộng rãi và thấy thuốc có tác dụng chống bệnh khô vằn tốt. Các thí nghiệm ở IRRI (1978) cho thấy Iprodione có hiệu quả cao chống bệnh khô vằn. Và chất trừ cỏ PCP có tác dụng phòng trừ bệnh khô vằn ([58], [66], [50]). Thuốc Validancin có tác dụng phòng trừ bệnh khô vằn và cho năng suất lúa cao. Ở Ấn độ đã thí nghiệm thấy sự phát triển của nấm bệnh khô vằn bị ức chế hoàn toàn bởi dầu Ôcinum canum và dầu C. sinensis có tác dụng làm giảm tác hại 75%. Theo các tác giả các sản phẩm của cây có lượng dầu cao có thể sử dụng để hạn chế bệnh khô vằn. Ở Srilanka sử dụng Pencycuron và Triphenyl – tinhydroxide để phòng chống bệnh khô vằn, làm hạn chế sự phát triển của bệnh [71].
Kiểm soát sinh học đã trở thành một lựa chọn hấp dẫn để kiểm soát vỏ bệnh bạc lá lúa, và nhiều bệnh khác (Cook, 1993) [43]. Ở Thái Lan, nghiên cứu được thực hiện tại Trung tâm nghiên cứu gạo Phatthalung để phát triển kiểm soát sinh học cho bệnh đạo ôn và bệnh bạc lá vi khuẩn (Charigkapakorn và ctv, 1992.). Tuy nhiên, kiểm soát sinh học để kiểm soát bệnh đốm vằn đã không được nghiên cứu ở Thái Lan. Nghiên cứu về kiểm soát sinh học ứng dụng cho bệnh đốm vằn đã được thực
24
hiện trong, Ấn Độ và Indonesia (Mew và Rosales, 986; Vasantha Devi và ctv, 1989; Suparyono, 1991; Gnanamanickam và ctv, 1992). Những nghiên cứu này thường tham gia sàng lọc đối kháng trong ống nghiệm, sau đó kiểm tra lại trong các thí nghiệm quy mô nhà kính và nhỏ [57],[ 69], [65],[46].
Kết quả từ lĩnh vực thử nghiệm quy mô nhỏ về hiệu quả của thuốc đối kháng vi khuẩn được lựa chọn là đầy hứa hẹn (Vasantha Devi và ctv, 1989.) [66]. Nhưng hiệu quả của thuốc đối kháng chọn nên được đánh giá trong các thí nghiệm quy mô lớn hơn để nghiên cứu có thể được áp dụng đối với người nông dân. Cho đến nay, chỉ có thuốc đối kháng vi khuẩn đã được thử nghiệm (Mew và Rosales, 1986; Vasantha Devi và ctv, 1989;.. Gnanamanickam và ctv, 1992). Trong nghiên cứu này đối kháng vi khuẩn và nấm đã được thử nghiệm cá nhân và kết hợp [57], [69], [46].
Dung dịch chứa 50% dịch nuôi cấy nấm Trichoderma viride đã ức chế được 61,1% sự phát triển của tản nấm Rhizoctonia solani trên môi trường agar.
Ở Rumani dung dịch nấm Trichoderma viride có hiệu lực cao hơn thuốc hóa học Methyl thiophanate để trừ bệnh lở cổ rễ do Rhizoctonia solani gây ra trên đậu đỗ trong nhà kính.