- Bộ phận dịch vụ bổ sung: Bao gồm các dịch vụ phòng tập thể dục, hồ bơi, khu
2.3 Đánh giá chung về thực trạng chức năng, nhiệm vụ, cơ cấu tổ chức của khu nghỉ dưỡng Sunrise Premium Resort & Spa Hoi An.
2.3.1 Ưu điểm
- Hoạt động của bộ máy tổ chức hiệu quả, phù hợp với quy mô của khu nghỉ dưỡng 5 sao, bao gồm bộ phận sảnh, bộ phận buồng phòng, bộ phận nhân
sự, bộ
phận ẩm thực.
- Sử dụng được các chuyên gia để đáp ứng được sự phức tạp của vấn đề quản lý: Quản lý là một hoạt động thiết yếu bảo đảm phối hợp những nỗ lực cá nhân
nhằm đạt được mục đích các bộ phận như các bộ phận:
+ Sảnh: kết nối các bộ phận còn lại và là bộ phận tạo ấn tượng đầu tiên cho khách hàng, tiếp nhận, điều phối khách hàng.
+ Buồng phòng: phục vụ nhu cầu nghỉ ngoi của khách hàng + Âm thực: phục vụ dùng bữa của khách
+ Nhân sự: quản lý con người.
Mỗi cấp, mỗi khối đều có được mục tiêu của riêng mình, tùy theo mục tiêu đặt ra mà mỗi khối mỗi bộ phận đó có cách sử dụng các chuyên gia lập kế hoạch, thực hiện để đạt được hiệu quả. Co cấu tổ chức chức năng là việc chỉ đạo công việc được chuyên môn hóa, được giao cho những người đã nghiên cứu một cách
cẩn thận về từng mặt của công việc do đó mà chỉ đạo sẽ đúng đắn, chính xác hon, khoa học hon, đon giản hon.
- Co cấu phân chia rõ ràng, phù hợp với sự chuyên môn hóa lao động, đặc biệt nhiệm vụ có tính lặp đi lặp lại hàng ngày nên năng suất được gia tăng, cho
phép nâng cao hiệu quả tác nghiệp, chất lượng công việc phục vụ khách
hàng và
chất lượng của các quyết định ở các cấp quản lý. Các bộ phận có sự phối hợp chặt
chẽ với nhau để phát huy hiệu lực quản lý trong toàn khu nghỉ dưỡng, đồng thời tạo điều kiện để hỗ trợ, phục vụ khách một cách tốt nhất, làm khách hàng cảm thấy hài lòng, thỏa mãn về dịch vụ của khu nghỉ dưỡng. Chẳng hạn như sự phối hợp giữa bộ phận tiền sảnh với bộ phận buồng: Hàng ngày bộ phận sảnh phải thông báo với bộ phận buồng phòng về tình hình buồng khách chuẩn bị đến, buồng khách chuẩn bị rời để bộ phận buồng phòng chủ động dọn vệ sinh. Còn bộ phận buồng phải thông báo nhân viên sảnh tình hình của buồng và vấn đề của khách để bộ phận lễ tân xử lý kịp thời các vấn đề phát sinh. Mối quan hệ nhịp nhàng đó sẽ góp phần làm tối đa hóa công suất buồng và tạo nên ấn tượng tốt trong lòng khách hàng...
- Giúp khu nghỉ dưỡng dễ dàng hơn trong công tác tuyển dụng và đào tạo nhân lực, chú trọng hơn đến tiêu chuẩn nghề nghiệp và tư cách nhân viên.
Mỗi bộ
phận sẽ tương ứng với những yêu cầu, tiêu chuẩn nhất định cũng như là các kỹ
năng và trình độ khác nhau để nhằm xác định những mặt mạnh trong lĩnh vực
chuyên môn và năng lực chung của một nhân viên. Từ đó, giúp đơn giản hóa việc
bố trí lao động phù hợp với từng công việc và đào tạo, khai thác và phát huy năng
lực làm việc của người lao động một cách tối đa nhằm đạt hiệu quả cao
trong công
việc. Đồng thời tạo điều kiện để kiểm tra, đánh giá nhân viên một cách đúng đắn
thông qua cơ cấu tổ chức.
- Cơ cấu tổ chức trên cũng giúp khu nghỉ dưỡng tiết kiệm được chi phí nhân sự và có sự trợ giúp của Trợ lý Tổng Giám đốc nên công việc và các mâu thuẫn
được giải quyết nhanh chóng, có hiệu quả hơn.
- Là thành viên của Tập đoàn Đại dương (Ocean Group), Công ty CP Khách sạn va Dịch vụ Đại Dương (Ocean Hospitality - OCH) hoạt động chuyên biệt
trong lĩnh vực kinh doanh, quản lý khách sạn, bất động sản nghỉ dưỡng. Do đó,
đón
những đoàn khách lớn là những khách hàng thân quen của tập đoàn. Cùng
với đó
là sự tin tưởng của khách du lịch vào thương hiệu, uy tín sẽ thu hút lượng lớn
khách du lịch tới đây nghỉ dưỡng.