Chuồng nuôi phải đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật ấm về mùa đông, thoáng mát về mùa hè, nền chuồng luôn luôn khô ráo và có độ dốc khoảng để đảm bảo cho phân và nước tiểu được thoát xuống hệ thống cống thoát. Đặc biệt, chuồng trại phải được đối lưu không khí tốt để giảm bớt độ ẩm trong chuồng, tránh cho lợn bị nhiễm bệnh về đường hô hấp.
Biện pháp khắc phục điều kiện thời tiết mùa hè là sử dụng hệ thống quạt thông gió và giàn mát, chuồng thông thoáng để đảm bảo ánh sáng chiếu vào hạn chế ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp.
Biện pháp khắc phục thời tiết mùa đông của trại là treo hệ thống đèn điện bóng tròn ở đầu giàn mát để làm nóng không khí được hút vào chuồng. Vào những hôm nhiệt độ hạ thấp, tiến hành che giàn mát lại để hạn chế không khí lạnh vào chuồng và giảm bớt quạt nhưng không được để tích khí trong chuồng nó sẽ gây viêm phổi.
Hàng ngày, chúng tôi đã tiến hành: kiểm tra nguồn nước xem có nước không, nước chảy mạnh hay yếu, đảm bảo cung cấp đầy đủ nước nhưng không bị rò rỉ làm ướt nền chuồng; làm vệ sinh chuồng, máng ăn, đồng thời quan sát các biểu hiện của đàn lợn
Bảng 4.2. Kết quả thực hiện công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và quản lý đàn lợn
TT Công việc
Khối lượng công việc thực hiện (số lần) Kết quả (số lần) Tỷ lệ (%) 1 Vệ sinh máng ăn 50 50 100
2 Kiểm tra vòi nước uống 180 180 100
3 Cho lợn ăn hàng ngày 360 360 100
4 Tách lợn ốm để cách ly 36 36 100
5 Rửa chuồng 18 18 100
Qua bảng 4.2 cho thấy: trong thời gian thực tập em tại trại, em đã tham gia và hoàn thành 100% khối lượng công việc được giao.
Trong thời gian thực tập tại trang trại, chúng tôi cùng kỹ sư tiến hành chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn thịt theo đúng quy trình do trại đề ra. Cụ thể là:
- Thường xuyên thực hiện công tác vệ sinh chuồng trại, các thiết bị phục vụ chăn nuôi, khu vực xung quanh cũng như môi trường chung, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh thú y.
- Kiểm tra hệ thống thiết bị phục vụ chăn nuôi, như: vòi nước uống, máng ăn, quạt thông gió, giàn lạnh... đảm bảo mọi thiết bị đều vận hành tốt, điều chỉnh nhiệt độ chuồng nuôi phù hợp.
- Cho lợn ăn hàng ngày với số lần cho ăn và số lượng thức ăn theo quy định của Trại, đảm bảo tất cả lợn đều được ăn đúng số lượng và chủng loại thức ăn. Thức ăn cho lợn của trại là thức ăn hỗn hợp đầy đủ chất dinh dưỡng do công ty CP Hòa Phát sản xuất, gồm các loại: 01, 01S, 02S, 03S, 03SM, 06S, 07S.
* Công tác theo dõi chăm sóc phát hiện lợn ốm
Trong chăn nuôi lợn các yếu tố kỹ thuật, giống, thức ăn, chuồng trại, thú y, công tác quản lý sẽ quyết định đến năng suất và chất lượng, giá thành và lợi nhuận. Với yêu cầu như vậy, trang trại cũng đã tiến hành phân loại lợn (tách lợn ốm nặng ra một ô riêng và để ở ô cuối chuồng) để có kế hoạch chăm sóc, nuôi dưỡng cho tốt và thực hiện phương pháp điều trị bệnh có hiệu quả.
* Công việc thực hiện trong ngày như sau:
Sáng sớm, chúng em tiến hành kiểm tra tình hình bệnh tật trên đàn lợn, sau đó, cho lợn ăn, vệ sinh chuồng trại, nếu có phát hiện lợn bị bệnh thì tiến hành chuẩn đoán sơ bộ và báo cáo cho kỹ sư trại.
Điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng bằng hệ thống quạt gió bóng điện úm với mùa đông và giàn mát với mùa hè sao cho phù hợp với điều kiện thời tiết để đảm bảo lợn được sinh trưởng và phát triển trong điều kiện sống thuận lợi nhất.
Bằng các biện pháp quan sát thông thường, ta có thể đánh giá được tình trạng sức khỏe của đàn lợn và nhận biết được lợn khỏe, lợn yếu, lợn bệnh để tiến hành điều trị.
Kết quả thực hiện công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và quản lý đàn lợn trong 6 tháng thực tập tốt nghiệp tại trại được trình bày ở bảng 4.3
Bảng 4.3. Tỷ lệ nuôi sống lợn qua các tháng tuổi Tháng tuổi Số lợn trực tiếp
theo dõi (con)
Số lợn nuôi sống (con) Tỷ lệ nuôi sống theo tháng (%) 1 498 496 99,59 2 496 489 98,58 3 489 487 99,59 4 487 483 99,17 5 483 483 100
Qua bảng 4.3 cho thấy, em đã được kỹ sư của trại hướng dẫn thực hiện nghiêm túc công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và quản lý đàn lợn theo đúng quy trình. Em đã trực tiếp tham gia cho lợn ăn, kiểm tra và cách ly lợn ốm và điều trị lợn bị. Qua 6 tháng em trực tiếp chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn, khi mới được giao 498 lợn con và đến khi kết thúc thực tập đàn lợn còn 483 con tỷ lệ nuôi sống đạt 99,38%.