Kết quả thực hiện công tác khác tại trại

Ngoài việc chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn và tiến hành nghiên cứu chuyên đề khoa học, em còn tham gia một số công việc khác như:

- Xuất lợn

+ Khi có kế hoạch xuất lợn, Công ty sẽ thông báo, kỹ sư sẽ thông báo cho chủ trại để chuẩn bị người xuất lợn.

+ Xe đến trại phải sạch sẽ, phải phun sát trùng toàn xe. + Cân lần lượt từng xe

+ Khi bắt lợn phải đuổi lần lượt từ 7 - 10 con một từ trong ô ra hành lang đuổi đến gần cầu cân.

+ Cân từng con, ghi số liệu vào phiếu cân.

+ Xuất song phải quét dọn sạch sẽ, rửa rồi phun khử trùng cầu cân, đường đuổi lợn.

+ Thời gian xuất lợn 1 chuồng là 3 đến 5 ngày. * Vệ sinh bên ngoài chuồng nuôi

+ Vệ sinh đường đuổi lợn. + Vệ sinh cầu cân.

* Vệ sinh trong chuồng nuôi: + Hót sạch phân trên nền chuồng.

+ Cọ rửa sạch sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt, máng ăn, thành chuồng, nền chuồng.

+ Ngâm sút.

+ Phun sát trùng.

+ Kiểm tra lại toàn bộ hệ thống điên, quạt, máy bơm có hoạt động tốt không. + Kiểm tra giàn mát, song sắt, mắng ăn, núm uống, bạt, trần.

+ Nếu có hỏng gì thì sửa chữa thay mới. + Lắp quây úm chờ lứa mới.

Kết quả công tác khác tại trại được thể hiện ở bảng 4.8.

Bảng 4.8. Kết quả thực hiện công tác khác tại trại

STT

Nội dung công việc

Số lượng (con)

Kết quả (an toàn) Thực hiện (con) Tỷ lệ (%) 1 Nhập lợn 400 400 100 2 Xuất lợn 400 400 100

3 Khâu lòi dom 13 12 92,30

Qua bảng 4.8 cho thấy: Trong thời gian thực tập tại trại, em đã được tham gia các công việc xuất lợn nhập lợn của trại. Quá trình xuất và nhập lợn của trại được diễn ra hết sức cẩn thận và đúng quy trình nên số lợn bị hao hụt là không có. Ngoài ra em còn được tham gia điều trị các con lợn bị lòi dom cùng các anh kỹ thuật của trại. Trong quá trình điều trị có số con bị chết là bởi phát hiện và điều trị không kịp thời nên bị các con khác trong đàn cắn dẫn đến mất máu nhiều và chết. Khi phát hiện lợn bị lòi dom thì ngay lập tức phải tách lợn sang ô trống và tiến hành điều trị ngay.

PHẦN 5

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận

Qua thời gian thực tập tại trại lợn của trại chăn nuôi Thiên Thuận Tường phường Cửa Ông - Cẩm Phả - Quảng Ninh. Em rút ra được một số kết luận như sau:

- Được tham gia tiêm phòng 1.250 con lợn nuôi tại trại. Sau khi sử dụng vaccine, 100% số lợn đều không có biểu hiện bất thường hay phản ứng thuốc.

- Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra và cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng công việc được giao. - Đã chẩn đoán, phát hiện được 232 con lợn có biểu hiện bệnh đường hô hấp và áp dụng phác đồ điều trị Tiamulin + giải độc gan. Tỷ lệ lợn khỏi bệnh là tương đối cao với 99,13%.

- Đã chẩn đoán, phát hiện được 7 con lợn có biểu hiện tiêu chảy và sử dụng phác đồ điều trị Hanflo 4%, tỷ lệ lợn khỏi bệnh là tương đối cao với 71,42%.

- Đã trực tiếp tham gia 3 lần xuất lợn với tổng số 1.194 con, khối lượng trung bình của lợn xuất là 85 kg/con.

5.2. Đề nghị

Qua thời gian thực tập tại trại Thiên Thuận Tường phường Cửa Ông, thành phố Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh, em mạnh dạn đưa ra một số đề nghị giúp trại nuôi dưỡng, chăm sóc lợn thịt được tốt hơn, hạn chế hơn nữa tỷ lệ lợn nhiễm bệnh viêm phổi, bệnh tiêu chảy, bệnh viêm khớp trên lợn thịt, thể như sau:

- Trại lợn cần thực hiện tốt hơn nữa quy trình vệ sinh phòng bệnh và quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc các bệnh hội chứng tiêu chảy, viêm phổi, viêm khớp, viêm da.

- Thực hiện tốt công tác vệ sinh, sát trùng trong chuồng và xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ để tránh lây lan mầm bệnh.

- Về chuồng trại: thay và sửa chữa các trang thiết bị đã hư hỏng trong chuồng nuôi như: vòi uống tự động, cửa kính, ổ điện, bóng điện để đảm bảo lợn được sống trong môi trường chuồng nuôi tốt nhất

- Nhà trường và ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho các sinh viên khóa sau về các trại thực tập tốt hơn để có được nhiều kiến thức thực tế và nâng cao tay nghề.

TÀI LIỆU THAM KHẢO I. Tài liệu tiếng Việt

1.Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae trong bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam. 2.Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sư ̣biến động một số vi khuẩn hiếu khí đường

ruột, vai trò của E.coli trong hội chứng tiêu chảy của lợn con, các phác đồ điều tri,̣ Luận án tiến sĩ nông nghiệp,Hà Nội.

3.Nguyễn Chí Dũng (2013), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn E.coli trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con nuôi tại Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trị”, Luận văn Thạc sĩ khoa học Nông nghiệp.

4.Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái và lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.

5.Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò của vi khuẩn E.coli gây hội chứng tiêu chảy ở lợn con trên địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn thạcsĩ khoa học Nông nghiệp.

6.Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết quả phân lập và xác định một số đặc tính sinh học của các chủng Streptococcus suis và Pasteurella multocida ở lợn mắc viêm phổi tại tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, 19 (7), tr.71 - 76.

7.Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của Escherichia coli, Salmonella và Clostridium perfringers gây tiêu chảy ở lợn tại 3 tỉnh phía Bắc và biên pháp phòng trị. Luận án tiến sĩ Nông nghiệp.

8. Herenda D., Chambers P.G., Ettriqui, Soneviratna, Daislva I.J.P., (1994), bệnh viêm phổi, Cẩm nang về kiểm tra thịt tại lò mổ dùng cho các nước đang phát triển, tr. 175 - 177.

9. Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp và biến động của chúng ở gia súc khoẻ mạnh và bị tiêu chảy nuôi tại vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ nông nghiệp.

10.Johansson, L. (1972), Phan Cư ̣Nhân, Trần Đình Miên, Tạ Toàn, Trần Đình Trọng dịch Cơ sở di truyền của năng suất và chọn giống đông̣ vật I,II, Nhà xuất bản Khoa học kỹ thuật.

11.Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phổ biến ở lợn và biện pháp phòng trị, NxbNông nghiệp Hà Nội.

12.Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh mới của lợn, Nxb Lao Động- Xã hội, tr.5, 64.

13.Phan Lục, Phạm Văn Khuê (1996), Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.

14.Trần Đình̀ Miên, Nguyễn Hải Quân, Vũ Kính Trực (1975), Chọn giống và nhân giống gia súc, Giáo trình giảng dạy ở các trường Đại học Nông nghiệp, Nxb Nông nghiệp, Tr.48 - 127.

15.Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Phạm Ngọc Thạch (1997), Giáo trình bệnh nội khoa gia súc, Nxb Nông nghiệp,Hà Nội.

16.Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “ Hê ̣vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy ở lợn”, Tạp chí KHKT Thú y, Tập IV (số1), Tr.15 – 22.

17.Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy ở lợn tại huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định một số yếu tố gây bệnh của vi khuẩn E.coli và samonella, biêṇ pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ Nôngnghiệp, Hà Nội.

18.Sử An Ninh (1993), “Kết quả bước đầu tìm hiểu nhiệt độ, đô ̣ẩm thích hợp phòng bệnh lợn con phân trắng”, Kết quả nghiên cứu khoa học,

Khoachăn nuôi thúy, Đại học Nông Nghiệp I (1991 - 1993), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, Tr.48.

19.Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress trong bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí nông nghiệp vàcông nghiệp thực phẩm.

20.Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004),

Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiêp ̣, Tr.11 - 58.

21.Hồ Đình Soái, Đinh Thị Bích Lâm (2005), “Xác định nguyên nhân chủ yếu mắc bệnh tiêu chảy ở lợn con tại xí nghiệp lợn giống Triệu Hải – Quảng Trị và phác đồ điều trị”, Tạp chí khoa học và kỹ thuật thú y, tr.26 −34.

22.Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn con tiêu chảy ở lợn nuôi tại Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trị”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật thú y, tập XIV, (số 2/2006).

23.Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus trong phòng trị bệnh tiêu chảy ở lợn con theo mẹ, Luận ántiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viện thú y Quốc Gia, Hà Nội.

24.Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn ở Việt Nam,Nxb Nông nghiệp.

25.Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn Duy Hoan (2002)

phương pháp nghiên cứu trong chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp Hà Nội, 26.Vũ Đình Tôn, Trần Thi Thuận (2005), Giáo trình chăn nuôi lợn, Dùng

trong các trường THCN, Nxb Hà Nội, tr.18 - 19 - 151 - 154.

27.Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò của Escherichia coli

và Salmonella spp. trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con trước và sau cai sữa nghiên cứu trên mô hình trại nuôi công nghiệp”, Tạp chí khoa học

vàphát triển 2013, tập 11, số 3: 318 - 327.

28. Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn Clostridium perfringers trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại Phú Thọ và biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sĩ khoa học Nông nghiệp.

II. Tài liệu Tiếng Anh

29.Radostits O.M., Blood D., Cand Gay C., (1994), Veterinary medicine, the textbook of the cattle, sheep, pig, goats and horses, Diseases caused by Escherichia coli. London, Philadenphia, Sydney, Tokyo, Toronto, pp. 703 - 730.

30.Bergenland H.U., Fairbrother J.N., Nielsen N.O., Pohlenz J.F. (1992),

Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University press/ AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp. 487 - 488.

31.Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sows. Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki.

32.Kielstein P., (1966), On the occurrencer of toxi producing Pasteurella multocida Strains atrophic rhinitis and in pneumoniae of swine and cattle jvet med, pp. 418 - 424.

33.Clifton - Hadley F.A., Alexander and Enright M.R., (1986), “A Diaglosis of Streptococcus suis infection”. Inproc Am Assoc swine Pract, pp.473 – 491. 34.Akita E.M., Nakai S., (1993), “Comparison of four purification methols

for the production of immunoglobulins from eggs laid by hens immunological methols ”, Vet. 160 (1993), P.207 – 214.

35. Glawischning E, Bacher. H,(1992) “The Efficacy of Costat on E. coli infected weaning pigs”, IPVS congress, August 17 – 22, 1992; 182.

doral inoculation methods on Escherichia coli infections in pigs, calves, lambs and rabbits”, Journal of Pathology and Bacteriology 93, 499-529. 37.Sokol A., Mikula I., Sova C., (1981), Neonatal coli - infecie laboratoria-

na diagnostina a prevencia UOLV - Kosice.

38. Tajima M., Yagihashi T., (1982), “Interaction of Mycoplasma hyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed by

MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP

Ảnh 1: Rửa và thay nước tắm cho lợn.

Ảnh 2: Phun vôi và phun sát trùng xung quanh chuồng trại.

Ảnh 3: Quét dọn vệ sinh xung quanh chuồng trại.

Ảnh 4: Xịt rửa chuồng trại sau khi xuất lợn.

Ảnh 5: Chuẩn bị để xông chuồng bằng formol làm sạch không khí

Ảnh 6: Máy phun vôi

Ảnh 7: Điều trị lợn bệnh Ảnh 8: Trộn thuốc vào thức ăn cho lợn

Ảnh 9: Điều trị lòi dom cho lợn Ảnh 10: Chuyển cám vào chuồng

Ảnh 11: Họp trại trao đổi kiến thức và kỹ năng.

MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ THUỐC SỬ DỤNG TRONG TRẠI

Ảnh 13: Thuốc đặc trị nhiễm khuẩn

Ảnh 14: DOXI dạng nước trộn thức ăn đặc trị các bệnh đường hô hấp, tiêu hóa

Ảnh 15: Thuốc đặc trị hen suyễn, tiêu chảy nặng

Ảnh 16: Thuốc chống co thắt phế quản, giảm ho

Ảnh 17: DOXY dạng bột đặc trị các bệnh đường hô hấp, tiêu hóa

Ảnh 18: Thuốc dạng tiêm đặc trị nhiễm khuẩn

Ảnh 19: Kháng sinh đặc hiệu chữa suyễn, hồng lỵ

Ảnh 20: Thuốc phòng và chữa các bệnh thiếu vitamin nhóm B, kích thích