tân của khách sạn Hurbert
Đối với công tác hoạch định nhân lực
Để thực hiện công tác này đòi hỏi khách sạn cần nắm vững các chủ trương, chính sách của và định hướng của nhà nước về hoạt động đầu tư kinh doanh trong lĩnh vực lưu trú và du lịch.
Cần phải dự báo khối lượng công việc cũng như nhu cầu nguồn lực để có biện pháp xử lý kịp thời, tránh tình trạng khách hàng quá đông mà thiếu nhân viên lễ tân đón tiếp, phục vụ khách hàng…
Đối với công tác tuyển dụng
Đảm bảo nguồn nhân lực trong bộ phận lễ tân đồng thời cũng là đảm bảo chất lượng dịch vụ cung ứng cho khách hàng. Để đảm bảo thu hút và tuyển dụng được lượng lao động cần thiết và đảm bảo yêu cầu thì nhà quản lý cần:
+ Để phát huy được những tích cực của việc tuyển dụng thì đòi hỏi nhà quản lý cần phải lấy nguồn từ 2 nơi: trong nội bộ khách sạn và nguồn nhân lực từ bên ngoài.
+ Chú trọng khâu phỏng vấn trực tiếp để không bỏ xót bất kỳ ứng viên tiềm năng nào
Đối với công tác phân công, bố trí công việc
Ngoài ba ca chính, căn cứ vào tình hình khách bộ phận lễ tân nên bổ sung thêm ca gãy (6.00h - 10.00h hoặc 17h.00 - 21.00h)
Đối với mỗi nhân viên, vị trí lao động là động lực thúc đẩẩ̉y họ phát huy được hết khả năng, trí tuệ và nhiệt huyết với công việc được giao. Với mỗi vị trí làm việc cần được xem xét, đánh giá trình độ chuyên môn của nhân viên xem ai phù hợp với công việc gì, từ đó sắp xếp cho đúng người, đúng việc
Trên cơ sở đánh giá trình độ nhân viên thì nhà quản lý cần mạnh dạn giao trách nhiệm quyền hạn cho họ để tự chủ trong công việc
Đối với công tác đào tạo nhân lực
Đặt ra các yêu cầu, tiêu chuẩẩ̉n cao, tạo điều kiện cho nhân viên làm việc độc lập, sáng tạo đồng thời có sự quan tâm, ủng hộ cao đối với nhân viên trong công việc
Đối với công tác duy trì, củng cố nguồn nhân lực.
Khắc phục tình trạng trả lương muộn cho nhân viên, chú ý nâng bậc lương cho nhân viên: quy định về chức danh, thời gian tăng lương…
Ngoài những giải pháp trên, khách sạn cần quan tâm hơn về:
+ Tổ chức thường xuyên các hoạt động đoàn thể: lễ, tết, teambuilding… để nhân viên thấy họ được đảm bảo quyền lợi không chỉ về vật chất mà còn về tinh thần. Được gắn kết và gần hơn với các quản lý, đồng nghiệp…
+ Tổ chức các đoàn thể nhằm đảm bảo quyền lời của nhân viên: công đoàn, Đoàn thanh niên…
CHƯƠNG 3. GIẢI QUYẾT TÌNH HUỐNG NGHIỆP VỤ