ở Mù Căng Chải (Yên Bái), Sa Pa (Lào Cai); làng rau Trà Quế (Quảng Nam); du lịch canh nông Đà Lạt (Lâm Đồng); tour tham quan, khám phá đời sống ngư dân, các trang trại sản xuất thanh long ở Bình Thuận.
Lâm Đồng là địa phương đầu tiên ở Việt Nam áp dụng mô hình du lịch canh nông dựa trên cơ sở nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Du lịch canh nông được quan tâm đầu tư và phát triển với quy mô lớn. UBND tỉnh Lâm Đồng đã công nhận 22 mô hình du lịch canh nông đạt tiêu chuẩn trên địa bàn. Trong đó nổi bật là: làng hoa Thái Phiên, Hà Đông, Vạn Thành; Hợp tác xã rau Tân Tiến, Xuân Hương. Các mô hình du lịch nông nghiệp sau khi được thẩm định và công nhận đã hoạt động có hiệu quả thu hút nhiều du khách đến tham quan như: Trang trại rau và hoa; Du lịch canh nông Green Box, Cầu Đất Farm…
Tại Con Cuông, Nghệ An, mô hình du lịch canh nông cũng đã được phát triển thời gian gần đây. Mô hình phát triển du lịch cộng đồng gắn liền với chuỗi sản xuất các sản phẩm từ trái cam tại bản Pha, xã Yên Khê, huyện Con Cuông, do JICA Nhật Bản hỗ trợ xây dựng từ năm 2016 là một minh chứng rõ nét cho việc quy
hoạch không gian hình thức du lịch mới này. Theo dự án, ngoài xây dựng mô hình cam sinh thái, các nhóm hộ tham gia sẽ được hỗ trợ sản xuất các sản phẩm từ trái cam như: tinh dầu cam, rượu men cam, mứt cam, xà bông cam… góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch của địa phương.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia, du lịch canh nông ở Việt Nam chưa khai thác hết tiềm năng, lợi thế và vẫn còn nhiều hạn chế. Đó là sự phát triển tự phát, tràn lan, chưa thu hút vốn đầu tư, nguồn nhân lực còn thiếu và yếu. Điều cần nhất lúc này trong việc phát triển du lịch
canh nông ở Việt Nam là phải chọn lọc, tạo ra những sản phẩm mang tính đặc trưng, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách, không phải chạy theo trào lưu.
Bên cạnh đó, du lịch canh nông phải có định hướng, có quy hoạch, chứ không thể tự phát. Các điểm du lịch canh nông phải có bãi đậu xe, có cơ sở vật chất tối thiểu, có sản phẩm hàng hóa bán nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của du khách….
Để phát triển lĩnh vực này, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã xây dựng Đề án “Phát triển du lịch nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới”. Hiện đề án đã được trình Thủ tướng Chính phủ phê duyệt. Thông qua đề án này, các cơ quan chức năng tiến hành đánh giá thực trạng, tồn tại, hạn chế của du lịch nông thôn, từ đó đề xuất nhiệm vụ, giải pháp, cơ chế chính sách đặc thù nhằm tạo ra động lực phát triển cho du lịch nông thôn giai đoạn tới, phát huy lợi thế của nông nghiệp, nông thôn, xây dựng chuỗi giá trị du lịch nông nghiệp, nông thôn góp phần đạt mục tiêu quốc gia về phát triển nông thôn mới bền vững.
Du lịch canh nông (du lịch nông nghiệp) xuất hiện từ thập niên 30 của thế kỷ trước ở các nước châu Âu, sau đó phát triển mạnh tại châu Á từ những năm 1980. Tùy theo lợi thế của mỗi quốc gia, loại hình du lịch canh nông mang những tên gọi khác nhau, nhưng tất cả
đều tuân thủ theo nguyên tắc: du lịch trải nghiệm, khai thác các giá trị tổng hợp dựa trên thành quả của ngành nông nghiệp. Ở nhiều quốc gia, du lịch canh nông mang về hàng chục tỷ USD mỗi năm.
Theo Tổng cục Du lịch, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch: Trong Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam, định hướng du lịch sinh thái gắn với nông nghiệp, nông thôn là một trong 5 dòng sản phẩm chủ đạo.
Thời gian gần đây, sản phẩm du lịch sinh thái nông nghiệp nông thôn đã góp phần thúc đẩy tăng trưởng du khách với nhiều sản phẩm mang đặc trưng văn hóa nông nghiệp của các vùng, miền trải dài từ Bắc đến Nam.
Có thể kể đến các sản phẩm du lịch điển hình như: tham quan làng cổ Đường Lâm (Hà Nội); tham quan đồi chè, trang trại bò sữa ở nông trường Mộc Châu (Sơn La); thưởng ngoạn ruộng bậc thang mùa lúa chín
Du lịch
Tour tham quan các trang trại sản xuất thanh long ở Bình Thuận thu hút nhiều du khách
Hái dâu tây được nhiều du khách lựa chọn khi tới Đà Lạt
SỐ THÁNG 12/2019