2.1. Sơ đồ hệ thống điện:
a) Hệ thống điện quầy kín lạnh, tủ kín đơng và quầy kính đơng:
Hình 4.7 Sơ đồ nguyên lý của mạch điện b) Hệ thống điện cácloại tủ, quầy lạnh đơng hở:
Hình 4.8 Sơ đồ nguyên lý của mạch điện
c) Xác định hƣ hỏng hệ thống điện: Khi hệ thống khơng hoạt động ta cần kiểm tra những lổi sau: nguồn điện, các mối nối của đƣờng dây điện, rơ le khống chế nhiệt độ, rơ le bảo vệ, rơ le khởi động, các rơ le bảo vệ áp suất của hệ thống.
2.2 Trình tự thực hiện:
Bƣớc 1: Thiết bị, dụng cụ, vật tƣ
(Tính cho một ca thực hành gồm 20HSSV)
TT Loại trang thiết bị, vật tư Số lượng
1 Máy lạnh thƣơng nghiệp 10 bộ
2 Đồng hồ VOM 10 cái
3 Ampe kìm 10 cái
4 Chi tiết thay thế 10 bộ
5 Dây điện nguồn 50m
6 Dụng cụ cơ khí 10 bộ
7 Chi tiết khác 10 bộ
Bƣớc 2. Qui trình thực hiện:
1. Qui trình tổng quát:
STT Tên các bước cơng
việc Thiết bị, dụng cụ, vật tư
Tiêu chuẩn thực hiện cơng việc
1
Xác định hƣ hỏng hệ thống điện
Máy lạnh thƣơng nghiệp
Dụng cụ cơ khí
Các thiết bị khác
Phải thực hiện đúng qui trình cụ thể ở mục 2.1.
2 Sửa chữa thay thế
thiết bị hƣ hỏng
Máy lạnh thƣơng nghiệp
Chi tiết thay thế
Dụng cụ cơ khí
Các thiết bị khác
Phải thực hiện đúng qui trình cụ thể ở mục 2.2
3 Vệ sinh cơng nghiệp - Yêu cầu sạch sẽ, cẩn
thận.
2.Qui trình cụ thể:
2.1. Xác định hƣ hỏng hệ thống điện:
- Kiểm tra từng thiết bị hệ thống
- Xác định hƣ hỏng từng thiết bị hệ thống
2.2. Sửa chữa, thay thế thiết bị hƣ hỏng:
- Ngắt nguồn cho hệ thống
- Lắp đặt chi tiết mới
- Cho hệ thống hoạt động và kiểm tra
2.3. Những lỗi thƣờng gặp, cách khắc phục và biện pháp phịng chánh:
TT Lỗi thƣờng gặp Nguyên nhân Biện pháp xử lý, phịng tránh
1 Thƣờng xác định
khơng rõ ràng sự cố
Chƣa kiểm tra kỹ thơng số
Kiểm tra lại, đảm bảo hệ thống khơng hoạt động là do thiết bị hệ thống điện
2 Lắp khơng chính xác Lắp đặt quạt sai kỹ
thuật
Kiểm tra lắp đặt lại thiết bị đúng yêu cầu kỹ thuật
2.4 Bài tập ứng dụng:
* Bài tập thực hành của học sinh, sinh viên:
1. Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, vật tư.
2. Chia nhĩm:
Mỗi nhĩm từ 2- 4 SV thực hành sửa chữa thay thế các thiết bị hƣ hỏng trong hệ thống điện.
3. Thực hiện qui trình tổng quát và cụ thể.
* Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập:
Mục tiêu Nội dung Điểm
Kiến thức Phân tích đƣợc nguyên lý hoạt động các chi tiết
Phân tích đƣợc các sự cố xảy ra củahệ thống điện 3
Kỹ năng
- Trình bày qui trình sửa chữa thay thế các thiết bị hƣ hỏng trong hệ thống điện.
- Thao tác sửa chữa thay thế các thiết bị hƣ hỏng trong hệ thống điện chính xác
5
Thái độ - Cẩn thận, lắng nghe, từ tốn, thực hiện tốt vệ sinh cơng nghiệp 2
BÀI 5: BẢO DƢỠNG HỆ THỐNG MÁY LẠNH THƢƠNG NGHIỆP
MĐ ĐL 18 - 05 Mục tiêu của bài:
Sau khi học xong bài học này ngƣời học cĩ khả năng:
* Về kiến thức:
- Kiểm tra đánh giá được tình trạng làm việc của các thiết bị trong hệ thống máy lạnh thương nghiệp
- Lập được quy trình bảo dưỡngmáy lạnhđảm bảo theo yêu cầu. - Biết phịng tránh các lỗi thường gặp khi bảo dưỡngmáy lạnh
* Về kỹ năng:
- Bảo dưỡng được các thiết bị của máy lạnh theo đúng quy trình đảm bảo yêu cầu kỹ thuật
- Phịng tránh và khắc phục được các lỗi thường gặp khi bảo dưỡng máy lạnh
- Sử dụng thành thạo, đúng cách các trang thiết bị bảohộ, bộ dụng cụ đồ nghề.
* Về năng lực tự chủ và trách nhiệm:
-Rèn luyện tính tỷ mỉ, chính xác và an tồn vệ sinh cơng nghiệp.
-Tự chịu trách nhiệm khi thực hiện các việc được giao.
Nội dung của bài: