B,ng 3.3: Lư ng th i gian t-m
Ngày tu/i Lư ng th i gian ñư c t-m (phút)
5 ñ n 8 10 - 20
8 ñ n 15 20 - 30
3.3.4.6.Quy trình phòng b"nh
- V%t 1 - 3 ngày tu/i: Phòng ch ng nhi4m trùng r n, các b nh ñư ng ru t, b ng các lo i kháng sinh: ampicillin, Baytril…. Cho v%t u ng vitamin C ñ ch ng stress và giúp v%t con nhanh nh"n ham ăn.
- V%t 15 - 18 ngày tu/i:
. Tiêm phòng vaccine d%ch t l n 1 (tiêm dư i da c/).
. B/ sung vitamin C, kháng sinh phòng b nh và ch ng stress sau khi tiêm phòng.
. Tiêm vaccine H5N1 phòng cúm l n 1.
- V%t 28 - 46 ngày tu/i: b/ sung vitamin, phòng b nh E.coli, t' huy t trùng, phó thương hàn v%t b ng các lo i kháng sinh. Vào nh#ng ngày n-ng nóng cho v%t u ng thêm vitamin C ñ ch ng stress nhi t.
3.4. Các ch< tiêu kh,o sát
3.4.1. Tr ng lư4ng và tăng tr ng c=a v t sau 8 tu n tu>i
- Tr ng lư ng 1 ngày tu/i.
- Tr ng lư ng s ng lúc xu t chu ng: tr ng lư ng v%t lúc 8 tu n tu/i. - Tăng tr ng tuy t ñ i tính theo lô thí nghi m như sau:
Tăng tr ng tuy t ñ i = (∑ Tr ng lư ng xu t chu ng - ∑ Tr ng lư ng 1 ngày tu/i)/ S ngày nuôi Cân tr ng lư ng t1ng v%t con 1 ngày tu/i b ng cân lo i 200g. Cân tr ng lư ng xu t chu ng t1ng con b ng cân lo i 5 kg.
3.4.2. S! s* d'ng th c ăn
V%t ñư c cho ăn t! do, lư ng th c ăn tiêu th' ñư c tính cho c giai ño n nuôi t1 1 ngày tu/i ñ n xu t chu ng.
H s chuy n hóa th c ăn ñư c tính cho c giai ño n nuôi t1 0- 8 tu n tu/i. H s chuy n hóa th c ăn = ∑ Lư ng th c ăn tiêu th' t1 0 – 8 tu n tu/i / ∑ Tăng tr ng t1 0 – 8 tu n tu/i V%t ch t và lo i th i ñ$u ñư c cân ñ tính h s chuy n hóa th c ăn.
3.4.3. T? l" nuôi s'ng (%)
Đư c ghi nh n trong su t quá trình nuôi. V%t ch t ph i ñư c cân tr ng lư ng, n u v%t ch t quá 3 % thì ph i tìm hi u nguyên nhân.
3.4.4. T? l" m c lông
Quan sát th i ñi m v%t thay lông và so sánh t c ñ thay lông ) c 3 lô.
3.4.5. Các ch< tiêu m> kh,o sát qu y th t
Ti n hành m/ sau khi v%t xu t chu ng (8 tu n tu/i). M i lô m/ kh o sát 2 v%t tr ng, 2 v%t mái. Trình t! m/ và cân các ph n như sau:
- Tr ng lư ng s ng: là tr ng lư ng v%t trư c khi c-t ti t.
- Tr ng lư ng sau c-t ti t: là tr ng lư ng v%t còn l i sau khi c-t ti t.
- Tr ng lư ng sau khi nh/ lông: là tr ng lư ng v%t còn l i sau khi nh/ lông. - Tr ng lư ng sau khi b5 lòng (tr ng lư ng móc hàm): là tr ng lư ng v%t còn l i sau khi b5 h t lòng.
- Tr ng lư ng qu y th%t: là tr ng lư ng v%t còn l i sau khi b5 ñ u, c/ không da, chân.
- Tr ng lư ng 2 ñùi: là tr ng lư ng c a 2 ñùi sau khi c-t g n t1 háng ñ n kh p ch u ñùi.
Tính t0 l các ph n c n kh o sát theo tr ng lư ng s ng:
- T0 l móc hàm (%) = Tr ng lư ng móc hàm * 100 / Tr ng lư ng s ng - T0 l qu y th%t (%) = Tr ng lư ng qu y th%t * 100 / Tr ng lư ng s ng - T0 l 2 ñùi (%) = Tr ng lư ng 2 ñùi * 100 / Tr ng lư ng s ng
- Đánh giá ñ ngon mi ng c a th%t
Sau khi m/ kh o sát, t t c th%t ñùi ñư c ñem lu c theo t1ng lô riêng. Sau khi lu c chín s2 m i 20 ngư i g m 10 th y cô và 10 b n sinh viên ăn th* ñ ñánh giá c m quan v$ mùi, v%, ñ c ng m$m c a th%t.
Đánh giá v$ mùi, v%, ñ c ng m$m c a th%t b ng cách cho ñi m t1 0 ñ n 5,
ñi m 0 là kém nh t, ñi m 5 là t t nh t. + Mùi :
- Không có mùi hôi lông: có 2 m c ñi m là 5 và 4 - Mùi hôi lông ít: có 2 m c ñi m là 3 và 2
- Mùi hôi lông nhi$u: có 2 m c ñi m là 1 và 0 + Đ c ng, m$m c a th%t:
- Đ m$m v1a mi ng: có 2 m c ñi m là 5 và 4 - Th%t hơi m$m: có 2 m c ñi m là 3 và 2
- Th%t hơi b): có 2 m c ñi m là 1 và 0
3.4.6. Hi"u qu, kinh t3
+ Các chi phí ñ s n xu t các ñàn v%t ) m i lô g m:
- Ti$n con gi ng: là t/ng ti$n mua v%t 1 ngày tu/i.
- Ti$n th c ăn: là t/ng ti$n ñã mua th c ăn cho v%t t1 0 – 8 tu n tu/i - Ti$n ñi n, nư c: bao g m t t c ti$n ñi n, nư c ñã dùng trong su t quá trình nuôi.
- Ti$n thu c thú y: t/ng t t c ti$n mua vaccine, kháng sinh, vitamin - Ti$n thu: ti$n bán v%t lúc xu t chu ng.
- Ti$n chênh l ch thu chi ) m i lô : b ng t/ng s ti$n thu ñư c trên lô tr1 ñi t/ng chi phí s n xu t ) lô ñó.
+ Hi u qu kinh t trên m t v%t th%t: b ng ti$n chênh l ch thu chi ) m i lô chia cho s v%t ban ñ u c a lô ñó.
3.5. X% lý s' li"u
S li u ñư c x* lý b ng ph n m$m Minitab 12.21 for Windows.
S* d'ng tr-c nghi m F m t y u t v$ các ch. tiêu v$ s lư ng và tr-c nghi m
Chương 4
K T QU VÀ TH O LU N
4.1. Tr ng lư4ng và tăng tr ng c=a v t sau 8 tu n tu>i
K t qu tr ng lư ng và tăng tr ng c a v%t sau 8 tu n tu/i ñư c trình bày ) b ng 4.1