M & cl & c
B ng 2.7: Thi gian tinh trùng di chuy nt !d ch hoàn ñ nd ch hoàn ph &
Loài ThAi gian (ngày)
Heo 20
ThE 9 – 11
Dê, C!u 14
Bò 7 – 9
- Trong d ch hoàn ph&:
+ pH = 6,13 là môi trư ng acid.
+ N ng ñ ion [H+] cao g p 10 l n trong d ch hoàn.
+ Áp su t CO2 trong d ch hoàn ph& cao, c ch quá trình phân gi i ñư ng. + Nhi t ñ trong d ch hoàn ph& th p hơn trong d ch hoàn.
+ T bào d ch hoàn ph& ti t ra Lipoprotein mang ñi n tích âm do ñó tinh trùng không b k t l i. Tinh trùng h p thu Lipoprorein t o thành màng mEng bao b c quanh nó, giúp cho tinh trùng có kh năng ch ng l i các ñi u ki n b t l i. N u l y tinh trùng
# d ch hoàn ho;c ph n ñ u c a d ch hoàn ph& ra khEi cơ th thì tinh trùng chF s ng vài gi . Còn n u l y tinh trùng # ph n ñuôi c a d ch hoàn ph& ra khEi cơ th thì tinh trùng sH s ng ñư c vài ngày.
T t c các ñi u ki n trên giúp cho tinh trùng s ng # tr ng thái ti m sinh, năng lư ng tiêu hao # m c th p nh t, do ñó tinh trùng có kh năng s ng trong d ch hoàn
ph& t! 1 – 2 tháng v n có kh năng th& thai. Nhưng n u # ñó quá lâu thì tinh trùng sH
d n d n thay ñ$i hình thái và sinh lý. Vì v y nh ng thú quá lâu không khai thác tinh thì l n l y tinh ñ u tiên sau khi nghF th i gian dài sH có nhi u tinh trùng kỳ hình.
2.4.6. Ch:c năng c#a tuy n sinh d5c ph5
Tuy n tinh nang (Vesicular gland): ch t ti t c a tuy n này có pH ki m, có tác
d&ng t<y r a niêu ñ o, làm môi trư ng cho tinh trùng v n ñ ng, t o ñi u ki n cho tinh
trùng ñi qua.
Tuy n ti@n li t (Prostate gland): ch t ti t c a tuy n này có mùi hăng h%c ñ;c trưng, nó có ch a d ch th protein trung tính có kh năng h p thu CO2, tinh trùng tăng ho t ñ ng rõ r t khi g;p ch t ti t c a tuy n ti n li t. Đ i v i thú giao ph i # âm ñ o thì
Tuy n c+u ni u ñ o (Cowper gland): Ch a nhi u d ch th Globuline, dư i tác
d&ng c a men Vezikinase t o keo phèn (Topioca) có tác d&ng hút nư c m nh. Trong
giao ph i tr c ti p, keo phèn sH t o thành nút ñ ñóng c$ t cung không cho tinh trùng ch y ngư c ra ngoài, tuy n này ñ;c bi t phát tri n # heo và ng a.
2.4.7. Các ñCc tính và các y u t$ nh hư?ng ñ n s:c s$ng c#a tinh trùng 2.4.7.1. Các ñCc tính c#a tinh trùng
- ĐCc tính sinh lý:
Tinh trùng h p thu O2 và th i CO2, tinh trùng càng ho t ñ ng nhi u thì tiêu hao năng lư ng nhi u và ch t nhanh.
Tinh trùng ti n hành trao ñ$i ch t theo hai phương th c:
- Hô h!p:
H s hô h p ñư c tính b ng l O2 c a 105 tinh trùng s d&ng trong 1 gi #
370C. Trung bình kho ng 10 – 20 l O2
- Phân gi i ñưAng Fructose và Glucose:
S phân gi i ñư ng Fructose ñư c tính b ng mg Fructose c a 1 tJ tinh trùng s
d&ng trong 1 gi # 370C trung bình kho ng 2 mg Fructose.
- ĐCc tính ti p xúc:
N u trong tinh d ch có b t khí ho;c b t kỳ v t l nào thì tinh trùng sH bám quanh v t l ñó. Nh ñ;c tính này mà tinh trùng khi g;p tr ng nó l p t c bao quanh và ti n hành th& tinh.
- ĐCc tính hư ng sáng:
N u ta nhE m t gi t tinh lên lame n a t i n a sáng thì ta th y ña s tinh trùng ch y v phía có ánh sáng.
- ĐCc tính ch y ngư(c dòng:
N u ta l y m t gi t tinh ch m lên lame, ñ nghiêng r i quan sát dư i kính hi n vi thì ta th y tinh trùng có hư ng ch y ngư c lên cao và v n ñ ng ti n thKng. Nh ñ;c tính này mà khi giao ph i v i nái ñ ng d&c có nư c nh n ch y ra t! t cung thì tinh trùng sH ch y ngư c dòng ñ vào t cung và lên ng d n tr ng.
2.4.7.2. NhDng y u t$ nh hư?ng ñ n s:c s$ng c#a tinh trùng
- Hóa ch!t: Tinh trùng r t m n c m v i hóa ch t có tính sát trùng như: alchol, crezyl, thu c tím…
- Ánh sáng: Tinh trùng có tính hư ng ánh sáng nên khi ánh sáng chi u vào làm cho tinh trùng ho t ñ ng, gi m năng lư ng và ch t nhanh.
- Khói (khói thu c hút, khói…): có nhi u H2S nh hư#ng ñ n s c s ng c a tinh trùng.
- Nư c: M;c dù là nư c c t hay nư c tiêu ñ c b ng hóa ch t cũng làm tinh trùng ch t nhanh vì nư c làm gi m áp su t th<m th u c a môi trư ng, nư c th m vào làm ñ u tinh trùng phình to, l%c lư t i ch" r i ch t.
- Không khí: Trong không khí có O2 sH làm cho tinh trùng tăng cư ng ñ hô h p, tăng ho t ñ ng và làm tiêu hao năng lư ng dI d n ñ n ch t.
- pH: Tinh d ch heo có pH t! 6,8 – 7,6. Trong môi trư ng acid, tinh trùng ngưng ho t ñ ng và s ng ti m sinh. S thay ñ$i pH m t cách ñ t ng t sH làm tinh trùng chóng ch t.
- Nhi t ñ*:
N u có s chênh l ch l n v nhi t ñ gi a tinh d ch v!a m i xu t ra v i nhi t
ñ môi trư ng bên ngoài thì tinh trùng sH b choáng nhi t và dI ch t (nh t là vào mùa
ñông).
Nhi t ñ có nh hư#ng r t l n ñ n s c s ng c a tinh trùng:
+ Nhi t ñ càng tăng, tinh trùng càng ho t ñ ng m nh thì càng ch t nhanh. + Nhi t ñ < 5oC tinh trùng h u như không ho t ñ ng.
+ Nhi t ñ t! 5 – 15oC tinh trùng ho t ñ ng không ñáng k . + Nhi t ñ thích h p cho tinh trùng ho t ñ ng là 37oC
- Vi khu n:
Có nhi u tài li u cho r ng 1 ml tinh d ch có ch a 13.000 vi khu<n tr# lên thì coi là nhiIm khu<n n;ng, sH nh hư#ng ñ n s lư ng và ph<m ch t c a ñ i con.
Tinh d ch thư ng b nhiIm m t s vi khu<n như: Staphylococcus, streptococcus, E.Coli…
Đ nhiIm khu<n cao c a tinh d ch sH gây ô nhiIm b ph n sinh d&c c a con cái, sH nh hư#ng ñ n tJ l ñ u thai, s con trên l a, tr ng lư ng sơ sinh và s c s ng c a
ñàn con (theo C.Cerchuk).
Theo Dương Nguyên Khang, 1988: ñã ki m tra m c ñ nhiIm khu<n c a tinh nguyên t i tr i Dư ng Sanh ñã cho th y t$ng s vi khu<n trong 1 ml tinh nguyên ch a ít nh t là 1200 và nhi u nh t là 37200 vi khu<n, t$ng s Staphylococcus trong 1 ml tinh nguyên ít nh t là 0 và nhi u nh t là 6460.
2.4.8. M*t s$ y u t$ nh hư?ng ñ n quá trình sinh tinh và ph m ch!t tinh d"ch
Có nhi u y u t nh hư#ng ñ n ph<m ch t tinh d ch như: dinh dư ng, gi ng, l a tu$i, khí h u, ch ñ và k= thu t l y tinh…# ñây chúng tôi ñ c p ñ n m t s y u t chính như sau:
2.4.8.1. Gi$ng
Gi ng khác nhau thì tinh d ch có ph<m ch t khác nhau. 9 heo ñ c ngo i, th tích tinh d ch thư ng cao hơn heo ñ c n i.
B ng 2.8: Kh năng s n su t tinh c a heo n c
Heo ñ c n*i Heo ñ c ngo i Ch% tiêu
H u b Trư#ng thành H u b Trư#ng thành
V (ml) 50 - 80 100 tr# lên 80 - 150 250 - 400
(Ngu n: NguyIn T n Anh và NguyIn Thi n (1993) Nh ng ñ c gi ng ñư c ch n và c i t o t t thì ph<m ch t tinh sH t t hơn
2.4.8.2. Dinh dưEng
Dinh dư ng có vai trò r t quan tr ng trong ñ i s ng v t nuôi. Đ i v i ñ c gi ng ngoài vi c duy trì tr ng lư ng và s c kho , dinh dư ng còn có vai trò quan tr ng trong vi c s n su t tinh.
* Protein: là v t ch t c u t o ch y u c a tinh trùng. Vì v y protein là y u t
dinh dưõng quan tr ng nh hưEng sâu s%c ñ n s hình thành tinh trùng và ch t lư ng tinh c a tinh d ch (Lê Văn Th và Đàm Văn Ti n, 1992).
NguyIn T n Anh và NguyIn Thi n (1993) cho r ng khi b$ sung vào kh<u ph n c a heo ñ c b ng ñ m th c v t như (ñ u xanh, ñ u nành), ñ m ñ ng v t và ñ y ñ rau tươi,…thì ph<m ch t tinh tăng lên rõ r t (s c kháng tăng g p ñôi, n ng ñ tăng 50%,
Kh<u ph n thi u protein sH làm cho ch t lư ng tinh gi m, n ng ñ và m t ñ
gi m vì protein giúp hình thành nhân bào c a tinh trùng và giúp heo ñ c thành th&c nhanh chóng. TJ l protein trong kh<u ph n ñư c khuy n cáo là 14 – 16%.
* Vitamin A: có nh hư#ng ñ n s t$ng h p testosteron, gi vai trò quan tr ng trong quá trình s n su t tinh trùng, giúp thú ñ c tăng tính d&c, tăng s lư ng và ho t l c tinh trùng. Thi u vitamin A, l p t bào m m b b t dư ng, nh hư#ng ñ n s hình thành tinh trùng và ch t lư ng tinh d ch, con ñ c gi m ho t ñ ng v tính d&c.
* Vitamin E: Theo Lâm Quang Ngà (1998), vitamin E có tác d&ng góp ph n làm tăng n ng ñ và th tích c a tinh d ch. Thi u vitamin E, ch c năng sinh d&c c a con ñ c và con cái gi m. Khi kh<u ph n cho thú ñ c thi u vitamin E thì có s thoái hóa tinh hoàn, tinh trùng b kỳ hình nhi u, ho t l c kém, tinh trùng không s n su t
ñư c tinh trùng, ng d n tinh b teo (Lê Văn Th và Đàm Văn Ti n, 1992).
* Selen: Selen c n thi t cho quá trình sinh trư#ng và th& tinh. Selen tham gia c u t o enzyme glutathione peroxidase ñ phá h y các peroxid sinh ra trong cơ th . Selen có m i quan h tương tác v i vitamin E trong vi c ch ng oxy hóa. Vì v y, thi u Selen làm cho tri u ch ng thi u vitamin E tr m tr ng (NguyIn Phư c Nhu n, 1994).
* Vitamin D: là vitamin c n thi t cho s chuy n hoá Ca, P trong cơ th . Thi u vitamin D heo dI b y u chân, nh hư#ng ñ n kh năng sinh tinh và sinh s n (y u chân, xương m m, dI gãy, r i lo n tiêu hoá).
* Khoáng: R t c n thi t cho quá trình sinh trư#ng c a gia súc. Khoáng ña lư ng và khoáng vi lư ng r t c n thi t cho quá trình sinh trư#ng phát d&c và sinh s n c a gia súc. N u thi u sH nh hư#ng ñ n hai quá trình trên.
2.4.8.3. Tu;i c#a thú ñ c
Heo ñ c thành th&c trong kho ng 5 – 8 tháng tu$i, dung lư ng và ph<m tinh thay ñ$i theo ñ tu$i c a n c. Khi heo ñ c # 110 – 125 ngày tu$i, d ch hoàn có th có tinh trùng nhưng kh năng th& thai còn th p và heo ñ c v n chưa hoàn chFnh v t p tính sinh d&c (NguyIn Ng c Tuân và Tr n Th Dân, 1998). Thông thư ng, dung lư ng tăng theo tu$i, còn n ng ñ , ho t l c và s c kháng l i có chi u hư ng gi m theo tu$i. Tinh trùng có s c s ng m nh nh t vào th i kỳ thành th&c v t m vóc, tu$i càng cao tinh trùng có s c s ng càng gi m (Lê Văn Th và Đàm Văn Ti n, 1992).
Tóm l i, không nên s d&ng n c trư c khi chúng ñ t 7,5 – 8 tháng tu$i và không quá 3 năm. Khi n c càng già thì càng tr# nên n;ng n và làm cho ti n ñ di truy n tr# nên ch m. Ch n l c k=, s d&ng n c trong kho ng th i gian h p lý (1 – 1,5 năm) là phương pháp h u hi u tăng nhanh c i thi n di truy n cho ñàn heo (NguyIn Ng c Tuân và Tr n Th Dân, 1998).
Theo Đ;ng Đình Thông (tr m th& tinh nhân t o Hà N i) quan sát trên gi ng heo Yorkshire Large white (trích d n NguyIn Hoài Phương, 2003).
B ng 2.9: Ph<m ch t tinh theo ñ tu$i Tu;i V (ml) A C (106/ml) R V.A.C (109/l+n) K% Tu;i V (ml) A C (106/ml) R V.A.C (109/l+n) K% 1 - 2 185 0,88 286 4200 46,5 7 2,5 - 3,5 261 0,84 242 3400 53,1 8 4,5 284 0,81 176 2800 40,6 12 2.4.8.4. ThAi ti t khí hFu
Nư c ta là nư c có khí h u nhi t ñ i gió mùa, mùa hè nhi t ñ r t cao, nh hư#ng ñ n s c kho , gi m tính thèm ăn c a gia súc. Vì v y vào mùa n%ng nóng nên cho gia súc ăn th c ăn có ch t lư ng cao. Nhi t ñ cao dI gây stress nhi t, nh hư#ng
ñ n s ti t d&c t , trong chăn nuôi heo n u có ñi u ki n nên kh ng ch ñi u ki n chu ng nuôi # 16 – 22oC, <m ñ 65 – 75%. Nhi t ñ trên 27oC gây stress nhi t và th i gian kéo dài t! 2 – 6 tu n sH làm gi m dung lư ng tinh d ch, kỳ hình cao, s c kháng th p, ho t l c gi m,…
B ng 2.10: N ng ñ tinh trùng bi n ñ ng theo mùa
N)ng ñ* tinh trùng 106/ml Gi$ng heo
Mùa ñông xuân Mùa hè thu
Heo n i 30 - 50 20 - 30
Heo ngo i 200 - 300 150 - 200
(Ngu n: NguyIn Thi n và NguyIn T n Anh, 1993) Cư ng ñ chi u sáng: nhi u tài li u nghiên c u cho th y s s n su t tinh trùng t t nh t khi l n n c ñư c chi u sáng 10 – 12 gi /ngày và cư ng ñ chi u sáng 250 lux.
2.4.8.5. KG thuFt l!y tinh
K= thu t l y tinh cũng nh hư#ng l n ñ n ph<m ch t tinh d ch, khi l y tinh có nh ng kích thích b t thư ng ñ u làm gi m dung lư ng ho;c không xu t tinh. Vì v y khi l y tinh ñòi hEi ph i có tay ngh ñúng k= thu t và nên c ñ nh ngư i l y và gi l y tinh.
* Cách l y tinh
T t c ñ c gi ng kh o sát ñi u ph i bi t nh y giá.
Khi l y tinh, ta m# c a chu ng ñưa giá vào bên trong chu ng, không t o c m giác s hãi cho ñ c gi ng. khi ñ c gi ng ñã nh y lên giá, thúc giá ñ n khi nào dương v t ñưa ra ngoài thì ta dùng tay nhG nhàng n%m l y dương v t và t o c m giác co bóp, sao cho ñ ñ u dương v t n m trong lòng bàn tay (ngón tay áp út n m ngay vòng xo%n cu i cùng c a dương v t) nh m t o khoái c m cho ñ c gi ng. Ta kích thích kho ng 60 l n/phút nh m giúp cho ñ c gi ng ñưa h t dương v t ra ngoài (không ñư c kéo dương v t ra vì làm v y sH t o c m giác ñau cho ñ c gi ng), lúc này ta hư ng dương v t ra v trí thu n ti n ñ l y tinh. Khi ñ c gi ng b%n tinh, ta bE ph n tinh thanh, h ng l y ph n tinh trùng. Khi ñ c gi ng b%n tinh h t m t pha, ta dùng ngón út và ngón áp út t o nhu
ñ ng co bóp ñ kích thích ph n x b%n tinh ti p theo.
N u l y tinh b ng âm ñ o gi mà nư c nóng quá ho;c ngu i quá và áp l c trong âm ñ o gi quá cao hay quá th p ñ u nh hư#ng ñ n dung lư ng.
Theo bài gi ng c a Lâm Quang Ngà (1998), nư c cho vào âm ñ o gi # nhi t
ñ kho ng 39oC – 40oC.
Theo NguyIn Thi n và NguyIn T n Anh (1993), khi l y tinh b ng âm ñ o gi mà nư c nóng l n hơn 45oC ho;c nhE hơn 25oC và áp l c trong âm ñ o gi quá cao hay quá th p ñ u nh hư#ng ñ n dung lư ng tinh d ch.
2.4.8.6. Chu kỳ khai thác tinh
N u s d&ng không thích h p sH làm gi m ho;c nh hư#ng ñ n ph<m ch t tinh.