Thành Phố Phúc Yên - Tỉnh Vĩnh Phúc qua 3 năm từ 2018 - năm 2020
Bảng 4.1. Tình hình chăn nuôi tại trại lợn Bùi Thanh Tiến qua 3 năm 2019 - 2020 STT Loại lợn 2018 (con) 2019 (con) 2020 (con) 1 Lợn đực giống 2 3 3 2 Lợn nái sinh sản 90 110 130 3 Lợn con 2200 3000 3900 4 Lợn thịt 1980 2640 3610 Tổng 4272 5753 7643
(Nguồn: Số liệu thống kê của trại trong 3 năm)
Qua bảng trên ta có thể thấy: kết quả sản xuất của trại tăng lên theo từng năm: số lợn nái sinh sản từ năm 2018 là 90 nái, tới năm 2019 tăng lên 110 nái tăng, 2020 tăng 130 nái. Trung bình mỗi năm tăng thêm 20 nái sinh sản. Số lợn con sinh cai sữa từ năm 2018 là 1980 con chiếm 46,35 % nhưng đến năm 2020 là 3610 con chiếm 47,23 %.
Từ năm 2018 đến 2020 số đầu lợn tăng lên cho thấy quy mô chăn nuôi lợn của trại có xu hướng phát triển theo hướng ổn định. Số lượng nuôi các loại lợn của trại là rất khác nhau và có sự chênh lệch rõ rệt trong đó số lợn con và lợn thịt là cao nhất. Những lợn nái nhập về trại sẽ được theo dõi tỉ mỉ các số liệu có liên quan đến từng nái như: Số tai, ngày phối giống, số lứa đẻ, ngày đẻ dự kiến, ngày đẻ thực tế, số con sơ sinh, số con chọn nuôi, ngày cai sữa... sẽ được ghi trên thẻ gắn với từng nái trong chuồng. Hàng tháng vẫn có sự loại thải những con nái sinh sản kém, không đủ tiêu chuẩn để làm giống nên số lượng lợn nái trong ba năm có xu hướng tăng lên nhưng không nhiều.
Những nái sinh sản được nhập thêm về trại chủ yếu nhằm gia tăng quy mô đàn cũng như phát triển chăn nuôi theo hướng ổn định hơn. Do đó mà số lợn đực giống cũng tăng lên để phù hợp với nhu cầu khai thác tinh dịch để phối giống cho lợn nái.
4.2. Kết quả thực hiện quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng đàn lợn tại trại
Trong thời gian thực tập tại trang trại được sự giúp đỡ của ban lãnh đạo và đội ngũ cán bộ công nhân viên trong trang trại cùng với sự cố gắng của bản thân tôi đã thu được các kết quả sau:
Bảng 4.2. Số lượng lợn nái trực tiếp chăm sóc nuôi dưỡng tại trại qua 5 tháng thực tập
Tháng Nái đẻ nuôi (con) Số lượng lợn (con)
8 28 342 9 24 309 10 39 435 11 17 206 12 22 291 Tổng 130 1583
Kết quả bảng 4.2 cho thấy trong thời gian em thực tập tại trại số lợn nái đẻ, nuôi con được em chăm sóc và nuôi dưỡng là 130 con tương ứng với tổng số lợn con là 1583 con. Qua số lợn con được sinh ra ta thấy năng suất sinh sản của lợn nái cái [Yorshire & Landrace] số lứa đẻ/nái/năm là 2,53 (114 ngày mang thai + 25 ngày nuôi con + 5 ngày thời gian từ cai sữa đến lên giống = 144 => 365/144 = 2,53).
Như chúng ta đã biết quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và khả năng sinh sản của lợn nái. Do vậy đòi hỏi người chăn nuôi cần phải chú ý đến các khâu có liên quan đến quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng. Sau thời gian thực tập trên, được sự chỉ bảo của các anh chị kỹ thuật trong trại em đã nắm bắt được quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng lợn nái sinh
sản và lợn con được thực hiện tại trại. Bản thân em cũng đã rút ra được rất nhiều những kinh nghiệm riêng cho mình, đã học hỏi và mở mang được rất hiều kiến thức bổ ích từ những loại thức ăn hỗn hợp dành riêng cho từng thời kỳ của lợn nái sinh sản cho đến lợn con theo mẹ và sau cai sữa, đến cách phân chia khẩu phần ăn sao cho phù hợp với từng lợn nái trên chuồng như bầu với tiêu chuẩn ăn 2,2 - 3,5 kg/con/ngày với 1 bữa trên ngày, còn đối với nái gần đến ngày sinh thì phải giảm thức ăn từ 3kg xuống còn 1kg/ngày nhằm tránh tình trạng lợn ăn quá no, trong quá trình tiêu hoá và co bóp làm chèn ép thai, ăn quá no không có sức rặn, gây nên hiện tượng khó đẻ, thai chết lưu. Bên cạnh đó em cũng được học hỏi các thao tác kỹ thuật để chăm sóc lợn mẹ tốt cũng như phòng được bệnh cho lợn con đó là: Bầu vú của lợn mẹ luôn phải sạch sẽ, chuồng trại phải thoáng mát, phun sát trùng và rắc vôi theo định kỳ. Vệ sinh sạch sẽ, tắm chải cho lợn bầu trước khi đẻ 7 ngày, tuy nhiên cũng không nên tắm lợn nái thường xuyên vào những ngày lạnh, ẩm ướt vì sẽ làm ẩm chuồng, độ ẩm không khí tăng, vi sinh vật dễ phát triển trong môi trường làm lợn nái và lợn con dễ nhiễm bệnh. Cần phải giữ cho nhiệt độ trong chuồng phù hợp với từng mùa. Đối với lợn mẹ sau khi đẻ phải cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, giữ cho chuồng trại luôn khô ráo, sạch sẽ, giữ ấm cho lợn con và tuyệt đối không tắm cho lợn con.
4.2.1. Kết quả thực hiện quy trình đỡ đẻ cho lợn nái tại trại
Bảng 4.3. Tình hình sinh sản của lợn nái nuôi tại trại
Tháng Số nái đẻ (con) Nái đẻ thường (con) Tỷ lệ (%) Nái đẻ khó phải can thiệp (con) Tỷ lệ (%) 8 28 26 92,86 2 7,14 9 24 23 95,83 1 4,17 10 39 36 92,31 3 7,69 11 17 16 94,12 1 5,88 12 22 20 90,91 2 9,09 Tổng 130 121 93,08 9 6,92
Qua bảng 4.3 trên là tình hình sinh sản của lợn nái trong 5 tháng vừa qua em thực tập tại trại. Kết quả theo dõi có 130 nái đẻ thì trong đó có 121 nái đẻ bình thường chiếm tỷ lệ 93,08%, có 9 nái đẻ khó phải can thiệp chiếm tỷ lệ 6,92%.
Nái đẻ khó trên chuồng phải can thiệp thường là nái già sắp loại thải, đã đẻ qua nhiều lứa nên sức rặn đẻ yếu nên không đẩy được thai ra ngoài.
Từ đó qua 5 tháng học tập tại chuồng đẻ em đã có được rất nhiều kinh nghiệm cho bản thân như: em đã học kỹ năng đỡ đẻ, hoàn thành được các thao tác như lau sạch dịch nhớt trên người lợn con tránh lợn bị ngạt khí hay buộc rốn cắt rốn sao cho lợn con không bị mất máu và cho ra ngoài bú sữa đầu sớm nhất có thể.
Trong quá trình đỡ đẻ có những con đẻ khó, được sự chỉ bảo của cán bộ kỹ thuật với những thao tác can thiệp kịp thời cả lợn mẹ và lợn con đều được an toàn. Từ đó em đã đúc kết được những bài học cho bản thân để áp dụng vào những ca đẻ khó như sau:
-Không can thiệp móc lợn khi lợn đẻ ở trạng thái bình thường.
-Phải trực liên tục cho đến khi lợn nái đẻ xong hoàn toàn, nhau ra hết. -Khi thấy có biểu hiện lợn đẻ khó, vỡ ối mà không có biểu hiện rẳn đẻ, lợn con đã ra đến cổ tử cung nhưng do trọng lượng lớn nên không ra ngoài được, cần phải can thiệp ngay.
-Thấy nái đẻ lâu, thời gian kéo dài ta có thể dùng oxytoxin với liều 2ml/con kết hợp với các thao tác xoa bầu vú nhẹ nhàng kích thích cho lợn mẹ.
-Nếu các biện pháp không được ta can tiệp bằng tay: rửa sạch âm hộ của lợn nái, đeo găng tay cao su có bôi vazơlin chụm năm đầu ngón tay đưa vào cơ quan sinh dục của lợn nái, lựa chiều kéo thai ra ngoài theo từng nhịp dặn của lợn mẹ.
-Khi lợn con được can thiệp ra ngoài bị ngạt cần hô hấp nhân tạo ngay, lau sạch dịch ở mũi, 2 tay nắm chắc 2 chân của lợn con đưa lên đưa xuống nhịp nhàng.
4.2.2. Kết quả theo dõi các chỉ tiêu về số lượng lợn con theo mẹ
Bảng 4.4. Một số chỉ tiêu sinh sản về số lượng lợn con của lợn nái
Tháng Nái đẻ (con) Số lợn con đẻ ra/tháng (con) Số lợn con cai sữa (con) Tỷ lệ lợn con cai sữa (%) 8 28 342 335 97,95 9 24 309 300 97,09 10 39 435 412 94,71 11 17 206 193 93,69 12 22 291 267 91,75 Tổng 130 1583 1507 95,20
Qua bảng 4.4 cho thấy:
Trong quá trình thực tập em theo dõi 130 lợn mẹ, số lợn con sơ sinh là 1583 con, số lợn con sống đến cai sữa là 1507 con và đạt tỷ lệ cai sữa là 95,20%. Do khâu thủ thuật đỡ đẻ, ngoại khoa thực hiện tốt, chăm sóc nuôi dưỡng đảm bảo quy trình.
Số lượng lợn con bị chết chiếm tỷ lệ thấp 4,8%. Nguyên nhân là do lợn mẹ đè chết, do loại thải, một số lợn con mắc bệnh dẫn đến chết. Vì vậy trong quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng cần để ý để giảm tỷ lệ chết do bị đè.
4.2.3. Kết quả phòng bệnh cho lợn nái tại trại
4.2.3.1. Kết quả công tác vệ sinh sát trùng
Việc vệ sinh sát trùng chuồng trại có vai trò rất quan trọng trong chăn nuôi. Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: Vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh đất nước, vệ sinh chuồng trại... Bảng 4.5 dưới đây là kết quả em đã thực hiện vệ sinh, sát trùng tại trại.
Bảng 4.5. Kết quả thực hiện vệ sinh, sát trùng tại trại
Stt Công việc Số lượng
(lần)
Kết quả (lần)
Tỷ lệ (%)
1 Vệ sinh chuồng trại hàng ngày 150 150 100
2 Phun sát trùng định kỳ xung
quanh chuồng trại 75 75 100
3 Quét và rắc vôi đường đi 150 150 100
Số liệu bảng 4.5 ta có thể thấy trong thời gian 5 tháng thực tập tại trại em đã thực hiện vệ sinh, sát trùng chuồng đạt tỷ lệ 100% so với số công việc được giao. Việc vệ sinh, sát trùng hàng ngày luôn được trại quan tâm và làm thường xuyên hàng ngày. Theo quy định của trại việc vệ sinh chuồng và rắc vôi đường đi sẽ được thực hiện ít nhất 1 lần/ngày. Phun sát trùng xung quanh chuồng trại được tiến hành định kỳ 1 - 2 ngày/tuần.
4.2.3.2. Kết quả công tác tiêm phòng
Bảng 4.6. Kết quả phòng bệnh lợn nái sinh sản và lợn con tại trại
Loại lợn Bệnh được phòng Số lượng được tiêm (con) Số lợn an toàn sau tiêm (con) Lợn nái Lở mồm long móng 130 130 E. coli 130 130 Lợn con
Cho uống amoxcoli 1583 1583
Cầu trùng (Pig-cox) 1583 1583
Thiến 950 950
Suyễn (Respisure-one) 1583 1583
Circo (MSD) 1583 1583
Kết quả ở bảng 4.6 cho thấy trại đã thực hiện nghiêm ngặt các quy trình tiêm phòng vắc - xin cần thiết phòng bệnh trên đàn lợn nái và lợn con.Cụ thể trong thời gian thực tập tại trại em đã được trưc tiếp tiêm phòng các loại vắc -
xin như: lở mồm long móng, kháng thể E.coli vào lúc lợn nái mang thai tuần thứ 12 và tuần thứ 15. Ngoài ra sau khi lợn nái đẻ còn được tiêm amoxillin để chống viêm và oxytoxin trong 3 - 4 ngày để đẩy hết nhau thai còn sót lại ra ngoài phòng trường hợp gây ra các bệnh về đường sinh dục ở nái sinh sản.
Quy trình tiêm vắc - xin phòng bệnh cho đàn lợn con như sau 3 giờ cho uống cầu trùng, lợn con 7 ngày tuổi cho đến 10 ngày tuổi được tiêm vắc - xin suyễn, 14 ngày tiêm vắc - xin Circo.
Bên cạnh quy trình chăm sóc nuôi dưỡng cho nái sinh sản cũng như lợn con em nhận thấy rằng ta cần phải kết hợp cùng với các biện pháp phòng bệnh, cần phải thực hiện chúng một cách song song để vừa nâng cao được chất lượng sản phẩm, vừa phòng ngừa được tình hình dịch bệnh xảy ra làm ảnh hưởng đến kinh tế.
4.2.3.3. Kết quả công tác chẩn đoán bệnh cho lợn nái sinh sản và lợn con tại trại
Bảng 4.7. Tình hình mắc bệnh ở đàn lợn nái sinh sản và lợn con tại trại Loại lợn Tên bệnh Tổng số lợn theo dõi (con) Tổng số lợn mắc bệnh (con) Tỷ lệ (%) Lợn nái Viêm tử cung 130 10 7,69 Sát nhau 130 5 3,85
Bại liệt sau sinh 130 6 4,61
Lợn con
Phân trắng lợn con 1583 140 8,84
Viêm khớp 1583 110 6,94
Bảng 4.7 là kết quả tình hình mắc bệnh ở lợn nái sinh sản cũng như lợn con tại trại. Trong các bệnh gặp phải ở đàn lợn nái thì tỷ lệ lợn mắc bệnh viêm tử cung là cao nhất chiếm 7,69%, sau đó là bệnh bại liệt sau sinh chiếm tỷ lệ 4,61% và thấp nhất là bệnh sót nhau chiếm 3,85%. Sở dĩ tỷ lệ lợn nái ở trại
mắc bệnh viêm tử cung cao là do quá trình can thiệp lợn đẻ khó không đúng quy trình, trong quá trình móc lợn con làm xây xát niêm mạc tử cung cũng như không đảm bảo vô trùng tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn dễ dàng xâm nhập.
Tình hình mắc bệnh ở lợn con qua bảng trên trong 1583 lợn theo dõi có 140 lợn con bệnh phân trắng lợn con chiếm 8,84%, 110 con viêm khớp chiếm 6,94%. Nguyên nhân là do sàn bẩn, lợn con mới đẻ sức đề kháng yếu, nhiệt độ chuồng nuôi không hợp lý lợn con dễ bị ảnh hưởng và bị vi sinh vật xâm hại.
4.2.3.4. Kết quả điều trị bệnh ở đàn lợn nái sinh sản và lợn con tại trại
Bảng 4.8. Kết quả điều trị bệnh trên đàn nái sinh sản và lợn con tại trại
Loại lợn
Tên
bệnh Thuốc điều trị/liệu trình
Số lợn mắc bệnh (con) Số lợn điều trị (con) Tỷ lệ (%) Khỏi Không khỏi Khỏi Lợn nái Viêm tử cung
Oxytoxin: 30 IU/con/ngày đầu điều trị.
AnalginC: 25mg/kg TT Amox LA: 10mg/kg TT Điều trị 3 - 5 ngày
10 9 1 90
Sát nhau
Oxytoxin: 30IU/con/ngày đầu điều trị.
Amox LA: 10mg/kg Điều trị 3 - 5 ngày
5 5 0 100
Bại liệt sau sinh
Gluconat canxi: 20mg/kg TT vitaminB1: 20ml/con
Điều trị 3 - 5 ngày
6 4 2 66,67 Lợn con Phân trắng Lợn con Amoxicillin: 10mg/ kg TT Colistin: 250IU/kg TT Điều trị 3 - 5 ngày
140 134 6 95,71 Viêm khớp Amox LA: 10mg/kg TT Dexamethasone: 0,1mg/kg TT Catosal: 1ml/10kg TT
Điều trị 3 - 5 ngày
Kết quả bảng 4.8 cho ta biết được kết quả điều trị một số bệnh trên đàn lợn nái sinh sản tại trại trong đó tỷ lệ khỏi bệnh là khá cao, cao nhất là bệnh sát nhau với tỷ lệ khỏi là 100%, thấp nhất là bệnh bại liệt sau sinh với tỷ lệ là 66,67%. Nguyên nhân bệnh sót nhau có tỷ lệ khỏi bệnh cao là do bệnh dễ phát hiện và điều trị kịp thời. Đối với lợn con trong 140 lợn mắc bệnh phân trắng đã điều trị khỏi 134 con chiếm tỷ lệ 95,71%, số lợn mắc bệnh hội viêm khớp là 110 con đã điều trị khỏi 103 con chiếm 93,63%.
Qua quá trình được tham gia điều trị cùng với kỹ thuật trại em đã rút ra được những bài học, kinh nghiệm tích luỹ cho bản thân nhằm hạn chế tỷ lệ mắc bệnh trên nái sinh sản và lợn con như sau:
- Cần phải phát hiện bệnh sớm kịp thời để công tác điều trị được hiệu quả. - Chuồng trại phải được giữ khô ráo, sạch sẽ, không ẩm ướt, vệ sinh chuồng phải được thực hiện nghiêm ngặt, hạn chế bụi bẩn trong chuồng nuôi.
- Để hạn chế lợn con mắc bệnh tiêu chảy cần cho lợn con bú sữa đầu ngay sau khi đẻ và cần phải giữ ấm cơ thể cho lợn con.
- Đối với lợn nái đẻ hạn chế moi móc, không can thiệp khi thấy lợn đẻ bình thường.
- Lợn nái đẻ có các biểu hiện đẻ khó phải can thiệp ngay, các dụng cụ can thiệp phải qua sát trùng trước khi đưa vào cơ thể mẹ.
- Sử dụng đúng thuốc, kết hợp với chăm sóc nuôi dưỡng tốt, nâng cao sức đề kháng con vật.
4.2.3.5. Kết quả qui trình chăm sóc lợn con
Bảng 4.9. Kết quả thực hiện các thao tác kỹ thuật trên lợn con
STT Tên công việc Số con
(con) Số con được thực hiện (con) Tỷ lệ (%)
1 Mài nanh, bấm đuôi 1583 1583 100
2 Cho uống Amoxcoli 1583 1583 100