- Chợ Hà n: Hàn bày bán khá đa dạng và phong phú với các chủng loại hàng hóa, từ giày dép, quần áo, vải vóc, túi xách đến các đồ lưu niệm, quà tặng đặc biệt chợ Hàn nổ
3.3.2Một số ý kiến đề xuất khác.
CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN QUY TRÌNH XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH “ĐÀ NẴNG CITYTOUR”
3.3.2Một số ý kiến đề xuất khác.
Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng.
Công ty phải có kế hoạch xây dựng hệ thống quản lý chất lượng của riêng mình để có thể quản lý chất lượng một cách có hiệu quả và lâu dài, tạo ra sự chuyên môn hoá sâu rộng về vấn đề quản lý chất lượng cho đội ngũ cán bộ chuyên chăm lo hoạt động chất lượng. Công việc quản lý này nên giao cho một số người quản lý và phân công công việc rõ ràng.
Bằng cách nêu rõ công việc của từng nhân viên cần làm trong ngày, tuần, tháng, và kết quả đạt được trong từng ngày, tuần, tháng đó.
Hoàn thiện tổ chức lao động.
Nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên, xây dựng bộ máy hoạt động nhịp nhàng, hiệu
quả hơn. Ban giám đốc cần sắp xếp, bố trí các nhân viên trong công ty một cách hợp lí
nhằm: “đúng người, đúng việc” để có thể tận dụng được năng lực của từng người cũng như tạo cơ hội cho họ thăng tiến và phát triển. Khi nhân viên làm việc tốt và có năng lực quản lý thì tạo điều kiện cho họ và đưa họ lên vị trí phù hợp và khi đó họ sẽ cống hiến công sức của họ cho sự phát triển của công ty. Và công ty giảm được chi phí cho việc tuyển nhân viên mới cũng như đào tạo nhân viên.
Vì đội ngũ lao động trong công ty còn khá trẻ nên công ty cần phải thường xuyên tổ chức các khoá học ngắn hạn các khoá học này do những người có uy tín đảm nhiệm như các chuyên gia về du lịch hay các thầy cô giáo có tiếng đến giảng dạy, để mọi người nhận thức rõ được tầm quan trọng của chất lượng, nắm bắt được mục tiêu của công ty, nắm bắt được quy trình công việc từ đó nâng cao trình độ của mình và có trách nhiệm hơn với sản phẩm của mình làm ra.
Nghiên cứu nhu cầu khách hàng.
Muốn xây dựng được một chương trình du lịch có chất lượng thì phải nghiên cứu đặc điểm tâm lí, thói quen tiêu dùng để có thể tạo ra sự thoải mái đối với khách: Người Việt Nam thích giá rẻ vì vậy khi đi đến các đại lý du lịch họ thường nhìn vào giá cả đầu tiên và nếu giá mà họ cho là phù hợp với khả năng chi tiêu của họ thì họ sẽ mua. Nghiên cứu những ý kiến của khách du lịch: Tổ chức các hội nghị khách hàng, thường xuyên tham gia vào các chương trình hội chợ triển lãm về du lịch cả trong và ngoài nước để quảng bá hình ảnh của công ty hay tổ chức một số các chương trình tham quan mẫu bằng cách tài trợ cho một số đối tượng nào đó như đối tượng khách là công nhân viên nhà nước tổ chức cho họ đi thăm quan vào kỳ nghỉ dài như 30/4, 1/5, và các dịp lễ tết khác nhằm quảng bá sản phẩm của mình và hỏi ý kiến của họ về chương trình mẫu. Hệ thống bảng câu hỏi cần rõ ràng và có hệ thống, cuối mỗi bảng hỏi cần có câu hỏi mở nhưng không có quá nhiều chỉ 1-2 câu là đủ vì nếu nhiều câu hỏi mở thì khách sẽ không muốn trả lời câu hỏi của bảng hỏi, để khách
tự ghi cảm nhận của mình, có thể xin địa chỉ, số điện thoại, email của họ để giữ liên lạc và duy trì mối quan hệ. Và coi đây là một trong những khách hàng thường xuyên của công ty.
Nghiên cứu, xây dựng các chương trình du lịch mới.
Đổi mới chương trình du lịch “Đà Nẵng City” thường xuyên sẽ tránh cho khách khỏi sự nhàm chán. Khách thường bị nhàm chán nếu đi du lịch theo một chương trình mà họ đã từng tham gia hoặc được người khác kể lại và như vậy làm cho họ không muốn mua chương trình của công ty nữa. Ví dụ đối với những khách hàng muốn đến Đà Nẵng vừa du lịch và kết hợp mua sắm thì phải xây dựng chương trình hợp lý để họ có thời gian đi mua sắm. Những chương trình du lịch phải chú ý tới yếu tố độc đáo, khác biệt để tạo nên những sản phẩm du lịch đặc trưng, phân biệt với các chương trình du lịch của các công khác. Chương trình du lịch cần phải được xây dựng trên cơ sở kết hợp hài hoà giữa các điểm tham quan với sự đa dạng hoá các loại hình, độ dài ngắn của chương trình phải được bố trí hợp lí với từng thị trường khách.
Nâng cao chất lượng của các dịch vụ có trong chương trình.
Công ty cần đặc biệt lưu ý tới chất lượng của các dịch vụ vận chuyển, lưu trú và dịch vụ ăn uống vì đa số những lời phàn nàn của khách đều tập trung vào các dịch vụ này. Ví dụ khi lựa chọn lái xe cho chuyến du lịch thì tuổi từ 35-40 là hợp lý nhất, phải kiểm tra chất lượng của xe... Việc giữ gìn vệ sinh trước, trong và sau mỗi chuyến đi là hết sức cần thiết. Công ty cũng nên lựa chọn kĩ lưỡng các khách sạn, nhà nghỉ để đảm bảo nơi nghỉ ngơi tốt nhất cho khách hàng đúng với số tiền mà họ bỏ ra. Các bữa ăn có trong chương trình cũng nên thay đổi, nên đổi món thường xuyên để tránh sự nhàm chán cho khách, tạo cảm giác mới mẻ, ngon miệng cho khách. Chú ý đan xen những món ăn đặc sản của Thành phố Đà Nẵng.
Nghiên cứu điều chỉnh mức giá các chương trình du lịch.
Giá cả là một trong những vấn đề quan trọng của kinh doanh lữ hành. Làm sao để định giá một cách linh hoạt nhất để khách hàng có thể chấp nhận, đồng thời có sức cạnh tranh mạnh mẽ và thu được lợi nhuận cao nhất là điều mà doanh nghiệp nào cũng mong muốn.. Khi kí kết hợp đồng công ty phải chú ý đến việc thay đổi giá tại thời điểm thực hiện chương trình bởi vì giá cả thường thay đổi theo mùa vụ, nếu trái vụ thì nên sử dụng chính
sách giảm giá hoặc các chương trình khuyến mại để khuyến khích khách đi du lịch vào những thời điểm này. Và khi xây dựng chương trình du lịch cần kết hợp với mua sắm đồ niệm và quần áo...
Hoàn thiện công tác thiết kế và tổ chức chương trình thực hiện.
- Đối với công tác thiết kế: Phải có sự phân công rõ ràng nhiệm vụ của từng bộ phận, từng
nhân viên để trách công việc bị chồng chéo, công ty phải có ý tưởng, định hướng, cũng như các tiêu chuẩn chất lượng để họ có thể thiết kế ra những chương trình phù hợp hơn.
- Đối với công tác thực hiện:
• Xác định tiêu chuẩn thực hiện công việc: Xây dựng tiêu chuẩn thực hiện và đánh giá cho
từng loại công việc càng chi tiết, cụ thể càng càng dễ đánh giá.
• Xây dựng quy trình làm việc hợp lí: thời gian hoàn thành công việc, công việc nào làm
trước công việc nào làm sau, và thời gian nghỉ ngơi hợp lý.
• Đào tạo đội ngũ nhân viên theo tiêu chuẩn đặt ra.
• Lựa chọn đối tượng làm việc phù hợp nhất.
• Kiểm tra, đánh giá việc thực hiện chương trình.
• Có chính sách thưởng, phạt hợp lí với các kết quả đạt được.
• Có chính sách khuyến khích, đãi ngộ hợp lí cho các bộ phận, đơn vị trong công ty và bạn
hàng truyền thống
• Đối với các cán bộ nhân viên và các bộ phận trong công ty cần có chế độ thưởng theo năng
suất khai thác khách. Nên điều chỉnh lại hệ số thưởng đối với các phòng ban mà tính chất công việc đòi hỏi có chuyên môn cao, làm việc hiệu quả hơn thì thưởng nhiều hơn.
Tuyên truyền, quảng bá và xúc tiến du lịch
Trước hết, Công ty cần xác định lại thị trường khách du lịch trọng điểm là khách nội địa, quốc tế để có chính sách khai thác và tiếp cận hợp lý, mang lại hiệu quả cao.
Tiếp theo là tiến hành các chiến dịch quảng cáo bằng các chương trình du lịch, ấn phẩm quảng cáo mới kết hợp với hoàn thiện, làm tăng tính hấp dẫn của các ấn phẩm quảng cáo, nhất là việc quảng bá chương trình du lịch “Đà Nẵng” trên các trang điện tử màu sắc đẹp hơn, hấp dẫn hơn, có tranh ảnh giới thiệu về các điểm du lịch. Công ty nên mở rộng việc quảng cáo qua mạng internet, giới thiệu và bán chương trình qua mạng.
Công ty cần quảng bá, khuếch trương hướng nhiều hơn tới khách du lịch quốc tế và khách du lịch nội địa. Nghiên cứu kỹ thị trường này để từ đó có những chương trình quảng cáo đặc biệt với những khẩu hiệu hấp dẫn chocác chương trình tham quan, nhấn mạnh vào
các điểm tham quan, chất lượng chương trình và giá cả phù hợp. Tăng cường các chương trình khuyến mại nhằm vào thị trường khách quốc tế.
Tăng cường thu thập ý kiến của khách hàng
Công ty lấy thông tin, ý kiến từ khách thông qua hướng dẫn viên bằng cách quan sát, theo dõi, phỏng vấn, phiếu nhận xét. Những thông tin cần thu thập về khách: ý kiến của khách về chương trình du lịch: thời gian, giá cả, thời gian, tốc độ thực hiện…Qua đây công ty có biện pháp điều chỉnh cho phù hợp với khách nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch.
KẾT LUẬN
Việc nâng cao chất lượng chương trình du lịch là rất cần thiết đối với tất cả các công ty lữ hành, vì muốn thu hút được khách thì công ty cần phải liên tục nghiên cứu và luôn đổi mới chương trình du lịch. Và qua một thời gian ngắn thực tập tại công ty cổ phần lữ hành quốc tế HBC-Besttour Vietnam thì em nhận thấy công ty vừa mới được thành lập nhưng công tác thực hiện, vận hành rất tốt chứng tỏ công ty sẽ phát triển hơn nữa trong lĩnh vực lữ hành. Tuy nhiên cũng từ số liệu công ty cung cấp và qua quan sát em thấy công ty còn một số điểm còn yếu và thông qua việc phân tích trên em mong muốn góp một vài ý kiến để công ty hoạt động tốt hơn.
Trong quá trình thực tập thì em còn nhiều hạn chế không tránh những sai sót, có thể nhiều thông tin chưa thật sự hợp lý trong bối cảnh hiện nay, rất mong đơn vị thực tập, cũng như các thầy cô góp ý để bài chuyên đề của em được hoàn thiện hơn. Và qua đây em cũng xin chân thành cảm ơn GVHD Nguyễn Thị Kim Nhung và các anh chị trong Công ty lữ hành HBC-Besttour Vietnam đã hỗ trợ và giúp đỡ em hoàn thành bài chuyên đề thực tập này.