2. Kiến nghị
1.3. Giá trị sản xuất hoa, cây cảnh 2010 2015
đồng) Năm 2011 (tỷ đồng) Năm 2012 (tỷ đồng) Năm 2013 (tỷ đồng) Năm 2014 (tỷ đồng) Năm 2015 (tỷ đồng)
1 Mai, bon sai 867,5 883,0 914,2 1.008,8 1.040,3 1.219,9
2 Hoa lan 389,9 433,4 430,9 451,4 512,3 613,9
Tổng 1.257,4 1.316,4 1.345,1 1.460,2 1.552,6 1.833,8
Nguồn: Sở Nông nghiệp và PTNT TP. Hồ Chí Minh (2016)
Tổng giá trị sản xuất hoa cây cảnh tăng dần từ 1.257,4 tỷ đồng (năm 2010) lên 1.833,8 tỷ đồng (năm 2015). Mai, bon sai tăng từ 867,5 tỷ đồng (năm 2010) lên 1.219,9 tỷ đồng (năm 2015). Giá trị sản xuất bình quân trên 1 ha hoa, cây cảnh đạt 800 - 900 triệu đồng/năm/ha.
Thành phố phối hợp với các huyện hỗ trợ xây dựng cánh đồng mai (350 ha) tại xã Bình Lợi, huyện Bình Chánh. Đánh giá khả năng phát triển của cây mai tại TP Hồ Chí Minh cho thấy mai là cây chủ lực tiêu thụ trong dịp tết Nguyên đán, diện tích hàng năm đều tăng so với năm trước (Sở Nông nghiệp và PTNT TP Hồ Chí Minh, 2016).
Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và PTNT Thành phố Hồ Chí Minh về kết quả triển khai các chương trình phát triển hoa cây cảnh đến năm 2018 cho thấy tổng diện tích hoa cây cảnh đạt 2.050 ha, trong đó mai đạt 700 ha. Lượng mai sản xuất phục vụ dịp tết Nguyên đán là 3,5 triệu chậu.
Đến năm 2020, diện tích sản xuất hoa, cây cảnh của thành phố lên đến 2.200 ha, trong đó hoa mai 750 ha. Sản phẩm hoa mai không những nâng cao được chất lượng, khả năng cạnh tranh sản phẩm mà còn làm tăng giá trị sản xuất hoa, cây cảnh của thành phố đạt bình quân 1 tỷ đồng/ha/năm.
Làng mai Phước Định được UBND tỉnh Vĩnh Long công nhận làng nghề từ năm 2009, hiện có 157 nhà vườn với 552 gốc mai cổ 90 năm tuổi, 11.000 gốc mai trung 50 năm tuổi và hàng triệu cây mai từ 5 - 15 năm tuổi xuất bán ra thị trường. Ở đây cũng đa dạng sản phẩm với các cây mai mini, tạo dáng bonsai, để cung cấp cho người dân trong dịp tết (Lê Thị Kim Đào, 2012).
Xã An Nhơn, tỉnh Bình Định, nơi được mệnh danh là “thủ phủ” mai miền Trung, hiện có khoảng 1.500 hộ trồng mai tại các làng mai trên địa bàn xã hàng năm xuất bán ra thị trường trên 2 triệu chậu, doanh thu hàng năm từ 45 - 50 tỉ đồng (Lê Thị Kim Đào, 2012).
Ở khu vực phía Bắc, theo số liệu 5 năm (2013-2017) của Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Hoa, cây cảnh - Viện Nghiên cứu Rau quả tại 15 điểm bán hoa tết truyền thống ở các chợ như Quảng Bá, Mê Linh, Mỹ Đình, Trâu Quỳ, Nghĩa Tân, Hoàng Mai, Hà Đông… số lượng mai bán được thống kê ở bảng 1.4.
Bảng 1.4. Số lượng mai bán tết tại một số chợ hoa truyền thống Hà NộiSTT Chủng loại Năm 2013