3.4.1.Quảng cáo
Mục tiêu chính của các chiến dịch quảng cáo là tăng độ nhận biết thương hiệu và sản phẩm, giúp người dân Trung Quốc biết đến nhiều hơn về mít sấy của Vinamit.
Người dân Trung Quốc ngày càng quan tâm đến vấn đề sức khỏe và môi trường, bởi vậy chiến dịch quảng cáo này được doanh nghiệp thực hiện đánh vào những đặc tính vượt trội của Vinamit là thơm ngon như hương vị trái cây tự nhiên, quy trình chế biến an toàn, đáng tin cậy, có lợi cho người tiêu dùng và bổ dưỡng để trở thành một món quà giá trị cho người thân và bạn bè. Cùng với đó, thông điệp Vinamit muốn truyền đến khách hàng là “Spice of life from natures” - Hương vị cuộc sống từ thiên nhiên, tạo cảm gần gũi song vô cùng mới mẻ với người tiêu dùng, định vị sản phẩm Vinamit trong lòng người dân là một thương hiệu xanh, sạch.
a.Sử dụng các trang mạng xã hội
Mạng lưới công nghệ thông tin ở Trung quốc rất phát triển, tỉ lệ người dân tiếp cận Internet ngày càng cao. Hiểu được điều đó, doanh nghiệp đã thực hiện quảng cáo sản phẩm qua một số kênh mạng xã hội phổ biến của Trung Quốc như Weibo, Wechat. Đây là hình thức hiệu quả và tiện lợi để tăng độ nhận diện của sản phẩm, giúp sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng ở các độ tuổi, giới tính, ngành nghề khác nhau,... một cách nhanh chóng. Đặc biệt, sử dụng mạng lưới công nghệ để quảng bá sản phẩm sẽ dễ dàng kết nối sản phẩm với giới trẻ - những người nắm bắt thông tin nhanh, cũng là nhóm khách hàng vô cùng tiềm năng của Vinamit.
b.Sử dụng các trang thương mại điện tử
Taobao, Alibaba hay Tmall là những trang thương mại điện tử mua sắm trực tuyến vô cùng nổi tiếng tại Trung Quốc và trên thế giới. Thực tế hiện nay, sản phẩm của Vinamit đã có mặt trên những trang này, tuy nhiên có thể do chưa sử dụng các hashtag cho sản phẩm nên độ hiển thị của Vinamit trên các trang thương mại điện tử còn chưa cao. Hơn nữa, hình ảnh sản phẩm cũng chưa được chau chuốt và đầu tư trong khi các cửa hàng nổi tiếng của Trung Quốc rất chú trọng về thẩm mỹ. Bởi vậy, đẩy mạnh sử dụng hashtag và đầu tư kỹ lưỡng hơn trong việc thiết kế hình ảnh trên các trang thương mại điện tử cũng là việc doanh nghiệp cần hết sức chú trọng.
3.4.2.Hội chợ triển lãm quốc tế
Vinamit cũng tích cực tham dự các hội chợ triển lãm quốc tế như hội chợ thực phẩm Bắc Mỹ (2015), Hội chợ quốc tế thực phẩm và đồ uống (2016), triển lãm thực phẩm châu Á 2018 (Thaifex) lần thứ 15 tại Trung tâm hội nghị và triển lãm Impact Arena ở Bangkok,... Trong đó, Thaifex được đánh giá là một trong những triển lãm lớn nhất thế giới về thực phẩm và đồ uống, ưu tiên thu hút doanh nghiệp chế biến thực phẩm hữu cơ. Đây là cơ hội để doanh nghiệp khẳng định thương hiệu, quảng bá hình ảnh của mình ra thị trường thế giới, tăng khả năng mở rộng thị trường.
3.4.3.Marketing trực tiếp
a.Bán hàng trực tiếp
Trước khi quyết định vào Trung Quốc, Vinamit đã khảo sát người tiêu dùng ở một số siêu thị và đã nhìn thấy cơ hội khi 70% người được khảo sát có nhu cầu dùng trái cây sấy
khô. Hơn nữa, người Trung Quốc rất thích dùng thử sản phẩm, chỉ cần họ dùng thử và biết đến sản phẩm thì ít nhất là cả gia đình đó sẽ biết đến. Từ đó, doanh nghiệp đã chủ trương tổ chức các hoạt động dùng thử không chỉ ở các chuỗi siêu thị lớn mà còn ở những nơi tập trung dân cư đông đúc như hội chợ triển lãm, các trung tâm thương mại...đánh vào nhóm khách hàng mục tiêu để thu được hiệu quả tốt nhất.
Bằng cách đó, doanh nghiệp có thể giới thiệu trực tiếp sản phẩm tới người tiêu dùng và cho khách hàng dùng thử sản phẩm, đồng thời kết hợp các chương trình khuyến mãi tại các điểm bán hàng và dùng thử để thu hút khách hàng tới trải nghiệm sản phẩm của mình, từ đó tìm hiểu mức độ hài lòng của khách hàng về sản phẩm.
3.5.Đánh giá chiến lược marketing mix của Vinamit 3.5.1.Bài học từ chiến lược của Vinamit
Chiến lược Marketing của Vinamit ở Trung Quốc có thể nói là khá thành công. Sau 21 năm kể từ khi lần đầu tiến vào thị trường này, Trung Quốc vẫn là bạn hàng quen của Vinamit, chiếm 40-50% lượng hàng xuất khẩu. Việc thâm nhập thành công vào thị trường Trung Quốc của Vinamit đã để lại những bài học kinh nghiệm cho doanh nghiệp Việt.
Bài học đầu tiên là cần nghiên cứu thị trường một cách kỹ lưỡng, từ đó đưa ra chiến lược thâm nhập thị trường đúng đắn. Vinamit đã thành công khi nghiên cứu thị trường kĩ càng và nhận thấy Trung Quốc là một thị trường tiềm năng với mức tiêu thụ cao và người dân có xu hướng quan tâm đến các sản phẩm hữu cơ. Trải qua nhiều sự quan sát và thử nghiệm, Vinamit đã có những thay đổi về tên sản phẩm, bao bì, cách thức bán hàng để tiếp cận được nhiều khách hàng hơn. Ngoài ra, xây dựng chiến lược tiếp cận thị trường một cách linh động và đưa ra lộ trình sản phẩm trong thị trường mới một cách phù hợp nhất với tiềm năng của công ty cũng như thị trường cũng là một yếu tố quan trọng không kém.
Việc áp dụng khoa học công nghệ để sản xuất cũng có vai trò đáng kể. Khi áp dụng công nghệ sấy khô vào sản phẩm mít, Vinamit đã tạo nên một sự khác biệt, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng. Lúc đó, mít tươi là “bá chủ”, bỗng xuất hiện mít khô của Vinamit với hàm lượng dinh dưỡng tương đương, lại thuận tiện cho việc vận chuyển, bảo quản hơn. Chiến lược giá cũng là một bài học từ Vinamit. Khi vào thị trường Trung Quốc, Vinamit đã đưa ra một mức giá thấp với sản phẩm Vinamit để sản phẩm có thể đến tay người tiêu dùng nhiều hơn. Sau khi đã thâm nhập thị trường, Vinamit đã tăng giá sản phẩm.
Điều này giúp khẳng định vị thế của sản phẩm ở thị trường hơn khi giá trị của sản phẩm được nâng cao và đã có chỗ đứng nhất định trong lòng người tiêu dùng.
Vinamit là một trong những doanh nghiệp Việt Nam tiên phong trong việc xuất khẩu nông sản sang Trung Quốc. Trải qua các cách phân phối sản phẩm khác nhau, Vinamit đã lựa chọn xuất khẩu chính ngạch. Hầu như doanh nghiệp Việt những năm trước đây đều xuất khẩu theo kiểu tiểu ngạch. Đối với xuất khẩu chính ngạch, doanh nghiệp phải làm tất cả mọi thủ tục về mặt pháp lý từ sở hữu thương hiệu, hải quan nhập khẩu, hệ thống siêu thị, văn phòng tại Trung Quốc… Việc này giúp doanh nghiệp đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quản lý được thị trường của mình một cách sát sao.
3.5.2.Những điểm cần khắc phục
Sản phẩm Việt khi xâm nhập ra thị trường quốc tế thường không chú trọng việc xây dựng và định vị thương hiệu. Vấn đề này cũng khiến Vinamit gặp khó khăn trong khoảng thời gian đầu thâm nhập thị trường Trung Quốc. Thương hiệu của Vinamit tại thị trường Trung Quốc được đăng ký dưới tên “Đức Thành” nhưng đã phải mất tới 3 năm để giành lại thương hiệu của mình.
Việc định vị thương hiệu của Vinamit chưa khiến người nghe hiểu được hết giá trị sản phẩm. Sản phẩm chưa được nhấn mạnh về lợi thế là sản phẩm hữu cơ, có các công dụng về an toàn sức khỏe và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Trong thời gian đầu, Vinamit còn gặp bất lợi do thiếu giấy chứng nhận của Chính phủ Trung Quốc và chịu sự cạnh tranh gay gắt từ hàng giả trôi nổi trên thị trường. Mặc dù đã có giấy chứng nhận chất lượng của EU, Mỹ; tại Trung Quốc, Vinamit vẫn phải đăng ký lại từ đầu để được theo dõi quá trình thực hành tiêu chuẩn hữu cơ trong 3 năm liên tiếp và phải tiếp nhận kiểm tra nghiêm ngặt để nhận được giấy chứng nhận hữu cơ của Trung Quốc.
KẾT LUẬN
Hiện nay, Vinamit là công ty hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực nông sản thực phẩm khô và trái cây sấy. Quá trình phát triển của công ty cổ phần Vinamit gắn liền với các hoạt động đổi mới sáng tạo. Áp lực thị trường đã buộc Vinamit không ngừng đổi mới sáng tạo từ cải tiến giống cây nguyên liệu, áp dụng công nghệ sản xuất hiện đại đến mở thị trường mới. Vinamit đã đáp ứng được nhiều chứng chỉ cũng như nhiều giải thưởng chất lượng cả ở trong và ngoài nước.
Với bối cảnh cuộc chiến thương mại Mỹ - Trung đang diễn ra gay gắt, Trung Quốc đã giảm thuế nhập khẩu tạo thuận lợi cho các doanh nghiệp nước ngoài xuất khẩu vào thị trường này. Đây là thị trường có lượng người tiêu dùng lớn nhưng khó tính, với mức sống ngày càng cao, họ càng có nhiều tiêu chí khi mua hàng (hình thức bắt mắt, nhãn hiệu uy tín và chất lượng sản phẩm cao). Người dân Trung Quốc có xu hướng quan tâm đến thực phẩm hữu cơ và các sản phẩm chất lượng cao và có nguồn gốc rõ ràng.
Nắm bắt điều đó, Vinamit đã kĩ lưỡng trong việc tìm hiểu thị trường và xây dựng chiến lược marketing hiệu quả. Kết quả là họ đã thành công ở thị trường khó tính này. Sau tất cả những thành công ấy của Vinamit, kết hợp với bài phân tích, nghiên cứu chiến lược marketing quốc tế của nhóm trên đây, nhóm em tin rằng Trung Quốc sẽ ngày càng là một thị trường tiêu thụ trọng điểm và phát triển của công ty Vinamit trong tương lai.
Nội dung bài nghiên cứu còn nhiều thiếu sót, nhóm chúng em hy vọng nhận được những lần nhận xét, bổ sung đến từ giảng viên để để tài nghiên cứu được hoàn thiện hơn. Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn tận tình của PGS.TS Phạm Thu Hương đã giúp chúng em hoàn thành nghiên cứu này!
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Bách hóa xanh (2022). Mít sấy Vinamit gói 100g. [online] bachhoaxanh.com.
Available at: https://www.google.com/url?q=https://www.bachhoaxanh.com/trai-cay- say/mit-say-vinamit-goi-
100g&sa=D&source=docs&ust=1646415224614253&usg=AOvVaw0oz38sjOxneGM3k Lq10Rim [Accessed 12 Mar. 2022].
Blog Kinh Bắc Web. (2021). Thương hiệu Việt nổi tiếng - Công ty Cổ phần Vinamit. [online] Available at: https://blog.kinhbacweb.com/thuong-hieu-viet-noi-tieng-cong-ty-co- phan-vinamit/ [Accessed 11 Mar. 2022].
Bộ Công thương (2021). Các doanh nghiệp công nghệ Trung Quốc sau 5 năm thực
hiện kế hoạch “Made in China 2025.” [online] Moit.gov.vn. Available at:
https://moit.gov.vn/tin-tuc/phat-trien-cong-nghiep/cac-doanh-nghiep-cong-nghe-trung- quoc-sau-5-nam-thuc-hien-ke-hoach-made-in-china-2025-.html [Accessed 12 Mar. 2022].
Burwood-Taylor, L. (2019). 4 Trends Driving Foodtech Innovation In China. [online] Forbes. Available at: https://www.forbes.com/sites/louisaburwoodtaylor/2019/06/04/4- trends-driving-foodtech-innovation-in-china-in-2019/?sh=717d62a217db [Accessed 11 Mar. 2022].
DanSo.org. (2022). Dân số Trung Quốc mới nhất (2020) - cập nhật hằng ngày.
[online] Available at: https://danso.org/trung-quoc/ [Accessed 13 Feb. 2022].
Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam. (2019). Cơ hội kiếm tiền của rau quả tinh chê.
[online] Available at: http://hiephoibanle.com.vn/co-hoi-kiem-tien-cua-rau-qua-tinh-che/ [Accessed 11 Mar. 2022].
Hoa quả sấy khô. (2018). Đôi nét về Vinamit - thương hiệu hoa quả sấy lớn uy tín ở
Việt Nam. [online] Available at: http://hoaquasaykho.net/doi-net-ve-vinamit [Accessed 11
Mar. 2022].
Jingdong (2022). 【波罗蜜干】价格_图片_品牌_怎么样-京东商城. [online]
www.jd.com. Available at: https://www.jd.com/chanpin/1074412.html [Accessed 11 Mar. 2022].
K.H (2019). Vinamit đạt Chứng nhận hữu cơ của Trung Quốc. [online] HVNCLC.
Available at: https://hvnclc.vn/vinamit-dat-chung-nhan-huu-co-cua-trung-quoc/ [Accessed 11 Mar. 2022].
Marketing to China (2021). China is a paradise for Snacks Brands - Marketing China. [online] marketingtochina.com. Available at: https://marketingtochina.com/china-is-a- paradise-for-snacks-brands/ [Accessed 12 Mar. 2022].
Phùng, V.K., Phạm, V.Q.H. and Trần, T.N.Á. (2021). Xuất khẩu hàng nông sản của
Việt Nam sang thị trường Trung Quốc trong bối cảnh mới. [online] vioit.vn. Available at:
http://vioit.vn/xuat-khau-hang-nong-san-cua-viet-nam-sang-thi-truong-trung-quoc-trong- boi-canh-moi.html [Accessed 11 Mar. 2022].
Santandertrade (2022). Reaching the Chinese consumer - Santandertrade.com.
[online] santandertrade.com. Available at: https://santandertrade.com/en/portal/analyse- markets/china/reaching-the-
consumers?&actualiser_id_banque=oui&id_banque=0&memoriser_choix=memoriser [Accessed 11 Mar. 2022].
Tâm, T. (2021). Cơn lốc hạ tầng Trung Quốc khiến Mỹ ghen tị. [online] vnexpress.net. Available at: https://vnexpress.net/con-loc-ha-tang-trung-quoc-khien-my-ghen-ti- 4258128.html [Accessed 11 Mar. 2022].
Thành, T. (2022). Nông sản tắc ở biên giới Việt – Trung: Xuất khẩu “tiểu ngạch” là
thủ phạm chính. [online] RFI. Available at: https://www.rfi.fr/vi/vi%E1%BB%87t-
nam/20220109-hang-tac-o-bien-gioi-viet-trung-xuat-khau-tieu-ngach-la-thu-pham-chinh [Accessed 11 Mar. 2022].
Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN (2021). NHỮNG NỘI DUNG CƠ BẢN TRONG KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN KINH TẾ - XÃ HỘI 5 NĂM LẦN THỨ 14 (2021- 2025) VÀ TẦM NHÌN ĐẾN NĂM 2035 CỦA TRUNG QUỐC. [online] pp.1–19. Available at: https://vista.gov.vn/vn-uploads/chien-luoc-phat-trien/2021_05/ban-tin-chien- luoc-so5-2021-nhung-noi-dung-co-ban-trong-ke-hoach-14-cua-tq.pdf [Accessed 12 Mar. 2022].
Vinamit (2022). Mít sấy 210. [online] Vinamit.com. Available at: https://www.google.com/url?q=https://vinamit.com.vn/trai-cay-say-chan-khong-
vinamit/mit-say-
210g.html&sa=D&source=docs&ust=1646415224615717&usg=AOvVaw3KZHVZ7z9S V3kQKCO4KuqH [Accessed 11 Mar. 2022].
VINAMIT. (2020a). Giới thiệu về Vinamit. [online] Available at: https://www.vinamit.com.vn/gioi-thieu-vinamit [Accessed 11 Mar. 2022].
VINAMIT. (2020b). Người truyền cảm hứng nông nghiệp hữu cơ. [online] Available at: https://vinamit.com.vn/nguoi-truyen-cam-hung-nong-nghiep-huu-co.html [Accessed 11 Mar. 2022].
VnExpress (2019). Vinamit đạt chứng nhận organic Trung Quốc. [online]
vnexpress.net. Available at: https://vnexpress.net/vinamit-dat-chung-nhan-organic-trung- quoc-3864751.html [Accessed 11 Mar. 2022].
PHỤ LỤC