KFC gia nhập vào thị trường Việt Nam từ năm 1997, tuy là thời điểm hết sức khó khăn do khủng hoảng tài chính Châu Á và là người tiên phong bước vào thị trường mới này khi người tiêu dùng vẫn hoàn toàn xa lạ với những nhà hàng ăn nhanh nhưng KFC đã có sự tấn công mạnh mẽ vào thị trường, chấp nhận chịu lỗ dài trong tận 7 năm để dần thay đổi sự nhận diện của người tiêu dùng về thức ăn nhanh.
Thực tế, KFC không hẳn là thay đổi thói quen của người tiêu dùng mà là dần thích nghi, đem thức ăn nhanh của mình cạnh tranh với ẩm thực đường phố Việt Nam và thêm những món ăn mới dành cho thị trường này. Thậm chí sự ứng biến nhạy bén của KFC khi đối diện với sự khủng hoảng do dịch cúm gà khi nhân cơ hội đó chứng minh được chất lượng sản phẩm của mình và hướng người tiêu dùng đến việc tìm thịt gà có nguồn gốc sạch thay vì tẩy chay càng giúp KFC vượt qua khó khăn, dành được sự tin tưởng của người dùng và bắt đầu phát triển nhanh chóng. KFC sử dụng chiến lược tấn công khi tham gia vào thị trường Việt Nam, có sự thích nghi hóa một cách thông minh, đầu tư nhiều cho các hoạt động marketing gây dựng hình ảnh thương hiệu giúp KFC giành được thị phần xứng đáng, luôn là một trong những thương hiệu thức ăn nhanh dẫn đầu tại thị trường Việt Nam.
Tuy nhiên, KFC vẫn cần cẩn trọng các vấn đề về nhượng quyền thương mại, an toàn thực phẩm,.. để đảm bảo hoạt động kinh doanh luôn trơn tru và giữ vững hình ảnh thương hiệu đã dành hơn 20 năm gây dựng tại thị trường Việt Nam.