2. 2N ền văn minh sơ khai của Tõy Âu
10.1 Cỏc thuật ngữ hỡnh thỏi học
Cụng tỏc xỏc định mẫu vật đũi hỏi kiến thức sõu rộng về hỡnh thỏi học thực vật, tuy nhiờn do mức độ đa dạng của thực vật nờn cú rất nhiều những thuật ngữ khỏc nhau, mụ tả về hỡnh thỏi của cỏc cơ quan, bộ phận của cỏc tiờu bản. Do đú một bản mụ tả, hướng dẫn cụ thể về cỏc thuật ngữ này được thể hiện bằng hỡnh vẽ sẽ giỳp ớch rất nhiều trong cụng tỏc giỏm định mẫu vật. Nú trỏnh cho việc sử dụng nhầm khi xỏc định nhầm đặc điểm hỡnh thỏi.
Với việc hỡnh húa cỏc thuật ngữ thỡ người giỏm định mẫu cú thể hỡnh dung ra một cỏch dễ
dàng đặc điểm của mẫu vật khi đọc bản mụ tả, khúa mặc dự chưa cần đến sự hỗ trợ của cỏc dụng cụ phõn tớch (kớnh lỳp, hiển vi quang học…). Một số hỡnh vẽđể minh họa cỏc thuật ngữ
và những khỏi niệm về hỡnh thỏi học sẽđược trỡnh bày trong cỏc hỡnh vẽ 10.1 – 10.23.
10.2 Phõn loại cỏc mẫu cõy
Khi cú một tập hợp nhiều mẫu cõy khỏc nhau được thu trong một vựng nào đú thỡ bước
đầu tiờn phải phõn loại chỳng thành từng nhúm căn cứ trờn những đặc điểm giống nhau lần lượt từ cỏc bậc taxụn lớn như họ đến chi và loài. Để làm nhanh cần cú những chuyờn gia cú nhiều kinh nghiệm. Cỏc chuyờn gia cú thể nhận dạng và phõn loại một cỏch nhanh chúng thành từng họ, chi và loài khỏc nhau. Sau đú chỉ cú những mẫu nào khụng thể phõn loại được chỳng ta mới phõn tớch và xỏc định căn cứ trờn những khúa xỏc định đó cú sẵn.
Cỏc mẫu đó được cỏc chuyờn gia cho tờn, cần kiểm tra lại qua cỏc bản mụ tả trong cỏc bộ
Thực vật chớ (flora).
Khi đó phõn loại thành cỏc họ hoặc chi thậm chớ cả hai loài riờng biệt chỳng ta mới bắt tay cụng tỏc phõn loại sõu hơn. Đầu tiờn chỳng ta cú thể dựa vào cỏc mẫu đó cú tờn trong phũng mẫu cõy khụ đểđối chiếu. Nếu chỳng giống cỏc mẫu trong phũng mẫu cõy khụ thỡ tạm ghi tờn vào nhón và xếp riờng ra để kiểm tra sau.
4 4 Rễ chùm Rễ cọc Thân củ Thân rễ Rễ giò G. Bọng hành Thân hành Rễ giò Hỡnh 10.1. Cỏc thuật ngữ chỉ thõn và rễ C hồ i n g ọn L ón g Ch ồi n ách Đốt Vết lá Vết lá kèm Lá kèm C uố ng lá Ph iến lá Bì khổng Vết lá b ẹ ch ồi b úp Cu ốn g lá Lá kèm Hỡnh 10.2. Thuật ngữ chỉ cỏc dấu hiệu hỡnh thỏi cành Tua cuốn
Gai cành Gai lá Gai lá kèm Gai biểu bì
Hỡnh 10.3.
5 5 Lá đơn Lá kép lông chim một lần Lá kép lông chim hai lần Lá kép chân vịt Phiến Cuống Cuống Cuống lá chét Sóng Lá chét Lá cấp 1 Lá cấp 2 Sóng 1 Sóng 2 Phiến Cuống Hỡnh 10.4. Cỏc thuật ngữ chỉ cỏc dạng phiến lỏ Từ gốc Mọc cách Mọc đối Mọc vòng Hỡnh 10.5. Cỏc thuật ngữ chỉ cỏc cỏch mọc của lỏ Song song Lông chim Chân vịt Hỡnh 10.6. Cỏc thuật ngữ chỉ cỏc dạng gõn lỏ phổ biến
6 6 Dạng kim Dạng vảy Dạng dải Chữ nhật Hình mác Bầu dục Mác ng−ợc H. Hình trứng Bầu dục rộng Trứng ng−ợc Tròn Hình thận Hỡnh 10.7.
Cỏc thuật ngữ chỉ hỡnh thỏi của phiến lỏ
A. Nhọn B. Rất nhọn C. Tà D. Tròn E. Tròn có mũi F.Tròn đỉnhlõm G. Cắt ngang Hỡnh 10.8. Cỏc thuật ngữ chỉ hỡnh thỏi của chút lỏ Có cuống Không cuống Gốc lá bao kín thân Gốc lá ôm thân Bẹ
7 7 Nhọn Cực nhọn Tà Tròn Cắt ngang Hình tim G. Hình xiên (gốc lệch) Hình mác Hình tên Hình khiên Hỡnh 10.9. Cỏc thuật ngữ chỉ cỏc dạng gốc lỏ
A. Nguyên B. Răng tà C. Răng mịn D. Răng c−a to E. Răng c−a nhỏ F. Răng hai lần G. Răng đều to G. Răng đều nhỏ Xẻ thùy lông chim Xẻ thùy chân vịt Dạng mép lá Mép thẳng Mép l−ợn sóng Mép uốn lên Mép uốn xuống Hỡnh 10.10. Cỏc thuật ngữ chỉ cỏc dạng mộp lỏ
Nhẵn Lông mềm Lông quăn
Lông rạp Lông cứng Lông rậm mềm
Lông vảy Lông phún Lông nhung
Lông hình sao Lông tuyến có cuống Lông tuyến không cuống
Hỡnh 10.11.
8 8 A b c d e f G H I J K L M N O P Hỡnh 10.12. Cỏc thuật ngữ chỉ cỏc dạng Cụm hoa: A. Chựm; B. Hoa đơn độc; C. Chựm kộp; D. Bụng; E. Tỏn bằng; F. Tỏn bỏn cầu; G. Tỏn kộp; H. Ngự; I. Ngự kộp; J. Xim hai ngả;
K. Xim hai ngả; L. Thỏp; M. Xim dớch dắc; N. Xim cuộn;
O. Đầu hỡnh đĩa; P. Đầu hỡnh bỏn cầu Đ ầ u V ò in h ụ y B a o ấ C h ỉ B ầ u C á n h L á đ à i T u y ế n Đ ế C u ố n g N o∙n Ô b ầ u A Thành phần cánh tràng Chân Phiến Thành phần bao hoa hình phễu ống Phễu Vành (5 thùy) Thành phần bao hoa môi ống
Phễu
Vành (hai môi bằng nhau)
Môi trên (2 thùy) Môi d−ới (3
thùy)
B
Hỡnh 10.13.
9
9
ống Phễu Chuông Bình Kèn Con quay
Hoa đối xứng tỏa tròn (hoa đều) Hoa đối xứng hai bên
Hỡnh 10.14.
Cỏc dạng bao hoa và cỏc cỏch đối xứng
Hoa trần (không có cánh tràng)
Hoa tràng rời Hoa tràng hợp
Hỡnh 10.15.
Cỏc thuật ngữ chỉ cỏc dạng hoa
Bao phấn Trung đới
Chỉ nhị
Nhị bình th−ờng Chỉ nhị hợp thành mảnh hay khối Nhị dính trên ống tràng
Nhị so le với với các thùy bao hoa hay cánh tràng
Nhị đối xứng với các thùy bao hoa hay cánh tràng
Hỡnh 10.16.
10
10
Bầu trên
Hoa d−ới bầu Hoa quanh bầu
Bầu d−ới
Hoa đỉnh bầu Hoa trên bầu
Hỡnh 10.17.
Cỏc thuật ngữ chỉ vị trớ của bầu và cỏch đớnh của cỏc bộ phận khỏc của hoa
Hỡnh 10.18.
Cỏc cỏchđớnh noón
A-B. Noón đớnh mộp; C-E. Noón đớnh gúc giữa; F-H. Noón đớnh gúc bờn;
I-J. Noón đớnh trung tõm; K. Noón ởđỏy; L. Noón treo ởđỉnh
Hỡnh 10.19. Xu hướng đúng kớn của lỏ noón
11
11
Hỡnh 10.20. Cỏc dạng quả nang
A-D. Quả bế; F-G. Quả lỳa; H-J. Quả cú cỏnh; K-L. Quả dạng cau dừa. M-P. Quả nứt;
O. Quả mở năm mảnh cú mỏ; Q. mở năm mảnh khụng cú mỏ
Hỡnh 10.21.
Cỏc dạng quả nang tự mở
A,E. Quả xẻởđỉnh; B. Quả xẻ ngăn; C. Quả mở lỗ; D. Quả chẻ ngăn và cắt vỏch;
12 12 Quả cà chua Quả lê Quả bí Quả hạch Quả cam chanh
Quả dừa Hỡnh 10.22. Cỏc dạng quả nạc A. Quả nạc dạng cà chua; B. Quả nạc dạng lờ; C. Quả nạc dạng bầu bớ; D. Quả nạc dạng cam chanh; E. Quả hạch dạng dừa; F. Quả hạch dạng mận Hỡnh 10.23. Cỏc dạng quảđặc biệt A - E. Quả tụ do bộ nhụy cú lỏ noón rời tạo nờn; F - G. Quả kộp (là quả của cỏc quả hợp lại = quả của quả)
(N.N.Thỡn, Đ.T.Sy 2004 gọi là quả kộp và quả phức nay xin sửa lại để phự hợp với quan niệm mới)
10.3 Phõn tớch trước khi xỏc định
Đối với người mới bắt đầu, chỳng ta nờn lấy cỏc mẫu tươi phõn tớch để làm quen phương phỏp và hỡnh dạng cỏc dấu hiệu. Đối với những chuyờn gia phõn tớch thường dựa trờn cỏc mẫu khụ. Khi phõn tớch cỏc mẫu khụ, cỏc hoa là bộ phận quan trọng nhất phải phõn tớch, vỡ vậy cỏc hoa khi tỏch từ mẫu ra phải đun sụi với nước ló để cỏc bộ phận trở về trạng thỏi ban
13
13
Khi phõn tớch cần cú lỳp với độ phúng đại 10 lần, 1 đụi kim (một kim mũi nhọn và một kim mũi mỏc), một mảnh giấy kẻ li (mm), một bản kớnh, một tờ giấy trắng cú kẻ ụ vuụng bằng chỡ, một bỳt chỡ mềm nhọn (đối với nghiờn cứu phõn loại của cỏc nhà phõn loại). Cỏc bước được tiến hành như sau:
Đặt bản kớnh lờn tờ giấy kẻ li hoặc cú thể cắt một mảnh giấy kẻ li bằng bản kớnh rồi dỏn chặt vào bản kớnh và tất cảđể lờn bàn lỳp, giấy trắng kẻ ụ vuụng đểở bàn về bờn tay phải.
Quan sỏt mẫu vật xem thuộc loại cõy gỗ hay cõy cỏ, nếu là cỏ thỡ một năm hay nhiều năm. Nếu hai năm trở lờn thỡ trờn thõn bao giờ cũng cú hai dạng thõn khỏc nhau và ngăn cỏch bởi vết tớch của cành.
Quan sỏt dạng lỏ, đo kớch thước, sự phõn gõn và trơn hay cú lụng. Quan sỏt cụm hoa xem thuộc dạng gỡ.
Quan sỏt xem hoa đều hay hoa đối xứng hai bờn.
Để hoa tươi hay khụ đó đun sụi lờn bản kớnh nếu là hoa bộ và dựng hai kim, một cỏi bờn tay trỏi giữ, một cỏi bờn tay phải tỏch từ từ từng bộ phận từ ngoài vào trong xem cú mấy lỏ
đài, mấy cỏnh tràng, số nhị hay số lỏ noón hay với cỏch sắp xếp, rời hay dớnh, kớch thước dài rộng căn cứ vào cỏc ụ li. Mỗi bộ phận vẽ sơ bộ lờn tờ giấy trắng, cứ một ụ li tương ứng với một ụ trờn giấy trắng. Căn cứ vào đú để chỳng ta vẽ toàn bộ hỡnh dạng mỗi bộ phận và căn cứ vào cỏc ụ li hay ụ trờn giấy vẽ chỳng ta biết được kớch thước từng bộ phận.
Cắt ngang bầu để xem số ụ và số noón trong mỗi ụ hoặc cắt dọc hoa để vẽ cấu trỳc chung của hoa.
Ghi số hiệu mẫu, nơi lấy, ngày lấy, người lấy.
10.4 Sử dụng khúa để phõn loại
Sau khi đó phõn tớch chỳng ta dựng cỏc khúa đó cú sẵn để sắp xếp mẫu nghiờn cứu vào taxụn nào. Khúa dựng phổ biến bao giờ cũng cú từng cặp đặc điểm đối ngược nhau, nếu đỳng
đặc điểm này thỡ khụng đỳng đặc điểm kia. Quỏ trỡnh phõn chia từ nhúm to đến nhúm nhỏ. Vớ dụ: Mục 1: cặp đặc điểm cõy gỗ, đối lại là cõy thảo nếu đỳng nú thuộc nhúm cõy gỗ thỡ nhúm cõy thảo bị loại bỏ; Mục 2: cặp đặc điểm tiếp theo: hoa đều, đặc điểm đối lại là đối xứng hai bờn. Nếu nú thuộc hoa đối xứng hai bờn thỡ nhúm hoa đều bị loại bỏ. Mỗi lần lựa chọn đặc
điểm như vậy thỡ số cỏc taxụn giảm xuống, quỏ trỡnh lựa chọn như vậy dẫn đến tờn taxụn chỳng ta cần chọn tức là đặc điểm mẫu nghiờn cứu trựng với đặc điểm của taxụn cuối cựng trong khúa mà ta sẽđến.
Người ta vớ việc sử dụng khúa lưỡng phõn khi xỏc định tờn như một người đi trờn đường cao tốc đến một ngó ba người đú phải chọn một trong hai hướng đú, theo hướng mới lại phải gặp ngó ba tiếp, lại tiếp tục chọn một trong hai đường rẽ và cuối cựng sẽ đến nơi cần đến. Nhưng nếu người đú khụng đủ thụng tin hoặc cỏc chỉ dẫn tại ngó ba khụng rừ làm cho người
đi đường chọn sai và khụng đi được đến nơi muốn đến. Lỳc đú nếu chịu khú người đi đường lại quay lại ngó ba cũ và chọn tiếp lối kia để tỡm nơi cần đến. Tất nhiờn sẽ tốn nhiều cụng sức và thời gian mới cú thểđạt được ý muốn.
Cần chỳ ý khi tra khúa:
Mẫu vật phải thu nhiều để trỏnh cỏc trường hợp ngẫu nhiờn và phải cú đủ cỏc bộ phận để đảm bảo độ chớnh xỏc.
14
14
Nếu cả hai nhúm dấu hiệu đều khụng phự hợp với mẫu thỡ:
Chỳng ta phải kiểm tra quỏ trỡnh phõn tớch xem lại đó chớnh xỏc chưa, cú thể sai do quan sỏt hoặc tự ngộ nhận.
Nếu quỏ trỡnh phõn tớch khụng sai sút thỡ dựng cỏc khúa của vựng lõn cận để tra tiếp. Nếu vẫn khụng dẫn đến tờn thỡ cú thểđú là loài mới cho khoa học.
Nếu cả hai nhúm dấu hiệu đều phự hợp thỡ kiểm tra cả hai hướng.
Nếu khụng đủ cỏc dấu hiệu để tra tiếp thỡ phải giả thiết và tra cả hai hướng đểđi đến tờn taxụn cần tra; cú thể dẫn đến một tờn và cũng cú thể cả hai tờn, khi đú chỳng ta phải kiểm tra qua hỡnh vẽ hoặc bản mụ tả chi tiết hoặc mẫu cõy trong phũng mẫu cõy khụ.
Kết quả cuối cựng phải được kiểm tra lại qua cỏc mẫu cú sẵn trong phũng mẫu cõy khụ hay cỏc hỡnh vẽ và cỏc bản mụ tả gốc.
10.5 Mụ tả
Mụ tả một taxụn là căn cứ trờn mẫu vật cú sẵn để tiến hành mụ tả mà khụng phải sao chộp lại từ cỏc bản mụ tả cú sẵn trước đõy bởi vỡ mỗi vựng do điều kiện sinh thỏi cơ thể thực vật cú những thay đổi nhưng ớt nhiều nú cũng sẽ phự hợp với bản mụ tả gốc.
Mụ tả: Khi mụ tả một taxụn (hỡnh 1-21) theo tuần tự: Dạng cõy,
Kiểu lỏ, đơn hay kộp, mọc cỏch hay mọc đối, dạng lỏ, gốc, đỉnh, mộp, kớch thước, sự
phõn gõn, màu sắc, trơn hay cú lụng, cuống lỏ, lỏ kốm.
Cụm hoa: cụm hoa gỡ, kớch thước, số hoa trờn cụm hoa, màu sắc.
Cấu trỳc của hoa: hoa đều hay đối xứng hai bờn; lỏ đài: số lượng, hỡnh dạng, màu sắc, cỏc dấu hiệu đặc biệt; cỏnh tràng cũng tương tự; bộ nhị: số lượng, hỡnh dỏng; bộ nhụy: lỏ noón hợp hay rời, bầu trờn hay bầu dưới, vũi và đầu nhụy, số ụ, số noón trong mỗi ụ, cỏch dớnh.
Quả: kiểu quả gỡ, hỡnh dạng, kớch thước màu sắc. Hạt: số lượng, hỡnh dạng, màu sắc, kớch thước.
Sau khi mụ tảđặc điểm hỡnh thỏi xong, ghi cỏc đặc điểm về sinh thỏi và phõn bố, cụng dụng và cỏc thụng tin khỏc.
Sinh thỏi: cõy ưa khụ hay ưa ẩm, ưa sỏng hay ưa rõm, thường mọc ởđõu, mựa ra hoa và kết quả.
Phõn bố: cỏc vựng phõn bố.
Trong nước: ghi theo tỉnh từ Bắc vào Nam, từ Tõy sang Đụng. Mỗi tỉnh ghi tờn tỉnh trước, sau đú ghi tờn huyện, xó hay một địa danh nổi tiếng nào đấy, tọa độ, mục đớch để dễ
tỡm lại mẫu trong tương lai.
Ngoài nước: ghi từ gần đến xa.
Cụng dụng: nhõn dõn địa phương đó dựng làm gỡ, cỏch dựng ra sao.
Mẫu nghiờn cứu: Ghi lý lịch cỏc mẫu đó phõn tớch lần lượt từ tỉnh, huyện, xó thậm chớ một điểm nổi tiếng nào đấy vớ dụ như chựa Thầy, chựa Trầm chẳng hạn; ngày lấy; người lấy, số hiệu mẫu, lưu trữởđõu vớ dụ: Bảo tàng thực vật ĐHQG Hà Nội thỡ ghi (HNU), Phũng mẫu
15
15
cõy khụ, Viện Sinh thỏi và TNSV (HN), Bỏch thảo ở Trung tõm Nhiệt đới thành phố Hồ Chớ Minh (HM).
Ghi chỳ: nếu cú gỡ đặc biệt vớ dụ khỏc với bản mụ tả gốc chẳng hạn hoặc cỏc tỏc giả trước
đõy thường nhầm lẫn ra sao, thỡ phải ghi lại.
10.6 Lập khúa xỏc định
Khoỏ xỏc định là một cụng cụđể xỏc định tờn cõy nhanh nhất. Khoỏ xỏc định phổ biến và dễ sử dụng là khúa lưỡng phõn tức là người ta chọn hai nhúm đặc điểm đối lập nhau để tỏch sưu tập mẫu của chỳng ta thuộc nhúm nào. Tiếp theo lại dựng một cặp cỏc đặc điểm khỏc để
loại trừ, tiếp tục như vậy chỳng ta xõy dựng được sưu tập mẫu của chỳng ta thuộc chi nào hoặc loài nào.
Cú hai loại khúa: khúa tự nhiờn và khúa nhõn tạo.
Khoỏ tự nhiờn là căn cứ vào xu hướng phõn ly của cỏc dấu hiệu để chọn cỏc nhúm đặc
điểm. Nhúm đặc điểm quan trọng nhất để ở vị trớ đầu để tỏch thành cỏc nhúm lớn và giỏ trị
phõn ly trong tiến hoỏ giảm dần thỡ số chỉ vị trớ số nhúm tăng lờn và giỏ trị cỏc dấu hiệu cũng giảm xuống. Trong mỗi cặp cỏc dấu hiệu thỡ cỏc nhúm dấu hiệu nguyờn thủy để trước cũn cỏc dấu hiệu tiến bộ để sau vớ dụ (1) cõy thõn gỗ, hoa đều để trước (1*) cõy thõn thảo, hoa đối xứng hai bờn để sau.
Khoỏ nhõn tạo là căn cứ vào cỏc dấu hiệu dễ phõn biệt nhất, cú thể nhỡn bằng mắt thường
được để ghộp nhúm; khụng quan tõm đến vị trớ huyết thống. Đõy là loại khúa dễ lập và dễ tra nhất. Vớ dụ màu sắc của hoa chẳng hạn.
Loại khúa thứ nhất thỡ về nguyờn tắc trước khi lập khúa phải xỏc định cỏc xu hướng phõn ly. Muốn thế, điều trước tiờn phải xem quan hệ của taxụn đú với taxụn nào hay xuất phỏt từ
một tổ tiờn nào. Từ đú phải hỡnh dung ra cõy tổ tiờn mang đặc tớnh gỡ thỡ mới cú thể khẳng