- Các đợt điều tra nghiên cứu được tiến hành tháng 5/2016 đến tháng 5/2017.
- Các điểm tiến hành thu mẫu thuộc các huyện Nghi Xuân, Lộc Hà, Thạch Hà, Cẩm Xuyên, Kỳ Anh cụ thể:
+ Cảng cá Cửa Sót thuộc địa phận huyện Lộc Hà.
+ Cảng cá Cửa Nhượng thuộc địa phận huyện Cẩm Xuyên.
+ Cảng cá Cửa Khẩu thuộc địa phận huyện Kỳ Anh + Xã Thạch Văn thuộc địa phận huyện Thạch Hà
.2. Tư liệu nghiên cứu
- Mẫu vật: phân tích 246 mẫu cá Chai của 3 loài. Số mẫu cụ thể của các loài:
TT Tên khoa học Số lượngmẫu Địa điểm thu mẫu
1 Sosorgona tuberculata 15 Nghi Xuân, Lộc Hà, Cẩm Xuyên 2 Inegocia japonica 201 Nghi Xuân, Lộc Hà, Thạch Hà Cẩm
Xuyên, Kỳ Anh
3 Platycephalus indicus 30 Lộc Hà, Cẩm Xuyên
- Nhật ký phân tích mẫu ở phòng thí nghiệm: 246 phiếu hình thái của 246 mẫu cá Chai ở KVNC.
2.3. Phương pháp nghiên cứu
- Mẫu được thu thập nhờ ngư dân địa phương và đi cùng ngư dân để đánh bắt. Thời gian thu mẫu được tiến hành ở các mùa trong năm.
- Đặt các bình đựng hóa chất nhờ ngư dân thu mẫu sau mỗi lần đánh bắt.
- Thu mua mẫu vật ở các chợ: xác định nguồn gốc thông qua phỏng vấn và chỉ thu các mẫu được đánh bắt trong vùng nghiên cứu.
- Mẫu thu được ghi nhật ký, chụp ảnh và cố định bằng formalin 8-10% và được bảo quản trong dung dịch formalin 5%.
2.3.2. Phương pháp điều tra, phỏng vấn
Phỏng vấn ngư dân và người dân địa phương các thông tin về loài. Những người được lựa chọn phỏng vấn chủ yếu là các chủ tàu trực tiếp đánh bắt ở các
địa điểm nghiên cứu. Quá trình phỏng vấn sử dụng ảnh màu của các loài để nhận dạng.
Các thông tin phỏng vấn bao gồm:
- Hình thái đặc trưng của loài; kích cỡ, màu sắc, đặc điểm sinh học.
- Thu thập các dẫn liệu liên quan đến khu vực đánh bắt, mùa đánh bắt, mùa sinh sản.
2.3.3. Phương pháp phân tích hình thái
- Các đặc điểm hình thái phân loại cá theo FAO 1983 và 1999 [28], [29]. Các thuật ngữ gai và các gờ xương trên đầu của cá Chai theo Knapp et al. (2000)
[42].
Hình 2.2. Các loại gai và tia vây ở cá Chai * Các loại gai và gờ xương trên đầu (hình 2.3, hình 2.4): Trên đầu cá Chai có nhiều loại gai và gờ xương khác nhau.
Các loại gai xương gồm: gai xương lệ, gai trước mắt, gai trước 0 mắt, gai trước xương nắp mang, gai trên xương nắp mang.
Các loại gờ xương gồm:
- Gờ trên 0 mắt: thường có răng cưa, đôi khi ở một số loài có gai.
- Gờ xương dưới mắt: thường có 1 - 2 gờ, trên gờ có gai nhỏ hoặc răng cưa.
- Gờ thái dương
- Gờ sau 0 mắt
Gờ trên xương nắp mang: thường có gai nhỏ.
Hmh 2.3. Sa do các gai tren dau sü dung dé dinh loai các loai cá Chai (theo Knapp in Smith and Heemstra, 1986)
Hmh 2.4. Các loai gai va ga xuong tren dau a mot so giong cá Chai * Rang lá mía e. Rogadius d. Suggrundus c. Inegocia b. Papilloculiceps a. Sorsogona
:Răng lá mía ở cá Chai có thể nằm trên một hàng không tách biệt (hình 2.5a) hoặc tách biệt thành hai hàng (hình 2.5.b).
Hình 2.5. Răng lá mía ở cá Chai (a. Một hàng; b. Hai hàng)
* Mống mắt:
Các dạng mống mắt của cá Chai gồm: mống mắt phân nhánh (hình 2.6a), mống mắt đơn (hình 2.6b), mống mắt đôi (hình 2.6c), mống mắt nhọn (hình 2.6d), mống mắt hình răng cưa (hình 2.6e) và mống mắt phân nhánh ngắn (hình 2.6f)
(theo FAO, 1999) 2.2.3.2. Phương pháp phân tích các chỉ tiêu hình thái
- Kí hiệu và phương pháp đo, đếm các chỉ tiêu hình thái theo theo Rainboth (1996) [48].
+ Các chỉ tiêu về số đếm:
Số gai cứng vây DI; số tia vây DII; số tia vây A; số tia vây P (phía trên, không phân nhánh + giữa, phân nhánh + dưới, không phân nhánh); số tia vây
bụng (V); số tia vây đuôi (C); số vảy đường bên (LLS); số vảy trên và dưới song song với đường bên; Lược mang (GR).
+ Các số đo hình thái:
1=Chiều dài toàn thân; 2=Chiều dài tiêu chuẩn; 3=Chiều dài đầu; 4=Chiều dài trước vây lưng; 5=Chiều dài gốc vây lưng I; 6=Chiều dài gốc vây lưng II; 7=Chiều dài gốc vây hậu môn; 8=Chiều cao cán đuôi; 9=Chiều dài cán đuôi; 10=Chiều dài mõm; 11=Đường kính mắt; 12=Chiều dài hàm dưới; 13=Chiều dài hàm trên; 14=Khoảng cách hai mắt; 15=Chiều dài sau mắt; 16=Rộng dưới ổ mắt;
17=Chiều dài vây ngực; 18=Chiều dài vây bụng; 19=Chiều dài vây đuôi; 20=Dài tia cứng thứ nhất của D1; 21=Dài tia cứng thứ hai của vây D1; 22=Dài tia thứ nhất của D2; 23=Dài tia thứ nhất của A.
Kí hiệu các số đo hình thái:
Dài tiêu chuẩn (SL); Dài toàn thân (TL); Dài đầu (HL); Dài trước vây lưng (PreDL); Dài gốc vây lưng thứ nhất (LD1); Dài gốc vây lưng thứ hai (LD2);
Khoảng cách hai vây lưng (D1-D2); Dài gốc vây hậu môn (LA); Dài cán đuôi (CaudalL); Cao cán đuôi (CaudalH); Dài mõm (SnL); Đường kính mắt (OD); Dài hàm trên (UJL); Dài hàm dưới (LJL); Rộng gian ổ mắt (IW); Dài sau ổ mắt (PostOL); Rộng dưới ổ mắt (SubOW); Dài vây ngực (LP); Dài vây bụng (LV); Dài vây đuôi (LC); Dài gai 1 của vây lưng thứ nhất (LS1D1); Dài gai 2 của vây lưng thứ nhất (LS2D1); Dài tia vây đầu tiên của vây lưng thứ hai (LR1D2); Dài tia vây đầu tiên của vây hậu môn (LR1A).
- Các loài trong họ cá Chai Platycephalidae: dựa vào tài liệu của Murty (1968) [46], Chen & Shao (1993) [27], Knapp & Heemstra (2010) [43]; tham khảo các tài liệu của FAO (1983) [28], FAO 1999 [29].
Các số liệu được xử lý bằng phương pháp thống kê sinh học trên phần mềm
Microsoft Office Excel 2007.CHƯƠNG 3
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN
Kết quả nghiên cứu đã ghi nhận được ở vùng ven biển tỉnh Hà Tĩnh có 3 loài cá Chai thuộc 3 giống Inegocia, Platycephalus, Sorsogona. Danh sách các loài
So với các nghiên cứu trước đây ở Việt Nam, trong số 3 loài họ cá Chai đã xác định được, có 2 loài Inegocia japónica và Sorsogona tuberculata được ghi nhận ở Nha Trang năm 2006; cả 3 loài Inegocia japónica, Sorsogona tuberculata
và Platycephalus indicus được ghi nhận ở Nghệ An năm 2014; 2 loài Inegocia japónica và Platycephalus indicus hiện mới ghi nhận ở vùng Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh năm 2016 và cho đến nay cũng chưa ghi nhận ở các nơi khác của Việt Nam.
Như vậy, kết quả nghiên cứu đã bo sung cho khu hệ cá Hà Tĩnh 01 loài thuộc họ cá chai (Sorsogona tuberculata).
3.2. Đặc điểm hình thái phân loại
Bảng 3.1. Danh sách các loài cá Chai ở vùng ven biển Hà Tĩnh
TT Tên khoa học Tên phổ thông Địa điểm thu mẫu
1 Inegocia japonica (Tilesius,
1812) Cá chai nhật bản
Nghi Xuân, Lộc Hà, Thạch Hà, Cẩm Xuyên, Kỳ Anh
2 Platycephalus indicus
(Linnaeus, 1758) Cá chai ấn độ Lộc Hà, Cẩm Xuyên
3
Sorsogona tuberculata (Cuvier,
in Cuv. & Val., 1829) Cá Chai nửa hàng gai
Lộc Hà, Cẩm Xuyên, Nghi Xuân
3.2.1. Đặc điểm hình thái phân loại họ cá Chai Platycephalidae
Các loài trong họ cá chai có những đặc điếm chung như sau:
- Thân dài, đầu dẹp trung bình. Miệng to hoặc vừa phải, hàm dưới dài hơn hàm trên. Răng trên xương lá mía, răng hàm dưới, răng hàm trên, răng trên xương khẩu cái đều nhỏ.
- Mắt nhỏ hoặc vừa phải, đường kính mắt thường ngắn hơn mõm. Gian o mắt hẹp. Gờ xương đầu thường mang gai hay răng cưa. Lược mang ít.
- Hai vây lưng tách biệt nhau; vây lưng thứ nhất với VI - X gai, tia vây đầu tiên ngắn; vây lưng thứ hai với 10 - 15 tia mềm; vây hậu môn có 10-15 tia mềm
(không có gai); vây bụng với 5 tia mềm. Vây ngực thường có 1 vài tia phía trên không phân nhánh, giữa phân nhánh và dưới không phân nhánh.
- Vảy đường bên dao động từ 28 (Onigocia) đến hơn 100 (Elates); hầu hết các loài có gai nhỏ trên vài vảy đường bên đầu tiên, một số loài thì tất cả vảy đường bên đều có gai.
- Số đốt sống là 26 đốt.
3.2.2. Đặc điểm hình thái phân loại các loài trong họ Platycephalidae ở KVNC
3.2.2.I. Cá chai nhật bản - Inegocia japónica (Tilesius, 1812)
- Platycephalus japonicus Tilesius 1812: 59 (original description, type locality: Nagasaki, Japan).
Tên đông vật:
- Platycephalus isacanthus Cuvier in Cuvier and Valenciennes 1829: 246.
- Platycephalus borboniensis Cuvier in Cuvier and Valenciennes 1829: 252.
- Inegocia isacanthus Cuvier in Cuvier and Valenciennes, 1829.
a) Đặc điểm chẩn loại
Loài Inegocia japonica có các đặc điếm hình thái đặc trưng:
- Vây lưng thứ nhất có I - VIII tia cứng; vây lưng thứ hai thường có 12 tia vây; 50 - 57 vảy đường bên, mỗi vảy có 2 lỗ mở phía sau và gai xương ở giữa; 53 - 60 vảy song song trên đường bên; 50 - 56 vảy song song dưới đường bên; lược mang thường là 1+5.
- Có 1 gai trước mắt; gờ xương dưới ổ mắt có 2 gai cứng (không có gai trước ổ mắt), phần trung gian giữa 2 nắp mang rộng; các ống cảm giác nằm dưới gờ xương dưới ổ mắt.
b) Chỉ tiêu hình thái
- Số đếm: D1: I+VIII; D2: 12; A: 11 - 12; P: 19 - 21, C: 21 - 23; V: I + 5.
- Tỉ lệ % so với chiều dài tiêu chuẩn (SL):
Dài đầu (HL): 36,29 (35,34-37,24); dài trước vây lưng (PreDL): 36,22 (35,32-37,11); dài gốc vây lưng I (LD1): 20,16 (19,12-21,19); dài gốc vây lưng II
(LD2): 28,18 (27,17-29,20); dài gốc vây hậu môn (LA): 29,58 (28,49-30,66); dài cán đuôi (CaudalL): 9,38 (8,62-10,14); cao cán đuôi (CaudalH): 5,14 (4,91-5,38); dài mõm (SnL): 11,67 (11,22-12,12); đường kính mắt (OD): 8,36 (7,76-8,97); dài hàm trên (UJL): 13,39 (12,78-14,01); dài hàm dưới (LJL): 14,6 (13,95-15,24); dài sau ổ mắt (PostOL): 16,55 (15,98-17,13); rộng dưới ổ mắt (SubOW): 3,32 (2,973,66); dài vây ngực (LP): 15,99 (15,11-16,88); dài vây bụng (LV): 23,16 (21,924,41); dài vây đuôi (LC): 19,0 (18,31-20,9); dài tia vây thứ nhất của DI (LS1D1): 5,5 (4,72-6,29); dài tia vây thứ nhất của DII (LS1D2): 12,33 (11,34- 13,32); dài tia thứ nhất của A (LR1A): 6,9 (6,44-7,34).
- Tỷ lệ so với chiều dài đầu (HL):
Dài mõm (SnL): 32,17 (31,19-33,14); đường kính mắt (OD): 23,04 (21,66- 24,41); dài hàm trên (UJL): 36,91 (35,57-38,25); dài hàm dưới (LJL): 40,22 (38,91-41,53); dài sau ổ mắt (PostOL): 45,63 (44,14-47,11); rộng dưới ổ mắt (SubOW): 9,14 (8,15-10,14); dài vây ngực (LP): 44,07 (41,87-46,28); dài vây bụng (LV): 63,62 (60,49-67,15); dài vây đuôi (LC): 54,01 (50,94-57,07).
- Mô tả:
Thân dẹp, hầu hết phủ vảy lược, một vài vảy tròn ở mặt dưới phần ngực và bụng, đến trước lỗ hậu môn. Đầu phẳng (dẹt), dài đầu bằng 36,29% chiều dài tiêu chuẩn (HL/SL: 35,34-37,24%); vùng mang và gáy phủ vảy, vùng sau mắt không có vảy. Mõm mảnh, dài hơn đường kính mắt, chiều dài mõm dài bằng 32,17% so với dài đầu (SnL/HL: 31,19-33,14%). Mặt dưới của mắt thiếu gai thịt. Mống mắt dài và phân nhánh, phủ xuống 2/3 chiều cao mắt, phần dưới mắt hơi lõm về phía trên.
(theo Hoàng Ngọc Thảo và cs, 2014) [20]
Mặt trên và mặt bên đầu có gai. Có 2 lỗ mũi, lỗ mũi trước hướng về phía trước, có 1 gai thịt nhỏ; lỗ mũi sau lớn hơn, hướng về phía sau (hình 3.1). Một gai
nhọn trước mắt, không có gai nhỏ ở gốc. Không có gai trước ổ mắt. Gờ dưới ổ mắt với 2 gai, một gai ở giữa mắt, một gai phía sau mắt; gờ xương thứ hai dưới ổ mắt thiếu gai; gờ trên ổ mắt xù xì, có răng cưa ở nửa sau, phía sau cùng của gờ có 1 gai nhọn. Gờ sau ổ mắt, gờ đỉnh, gờ thái dương, gờ trên xương vai, 2 gờ trên xương nắp mang, mỗi gờ có 1 gai; gờ sau thái dương ở mỗi bên có 2 gai. Trước xương nắp mang có 2 gai, gai phía trên dài hơn, đạt đến khoảng 1/3 chiều dài đến mép sau của xương nắp mang, gai phía dưới ngắn; 2 gai ở gờ xương trên nắp mang thiếu răng cưa; phần trung gian giữa hai nắp mang rộng. Hàm trên đạt đến hoặc hơi quá viền trước của mắt một chút, dài bằng 36,91% chiều dài đầu (UJL/HL: 35,57- 38,25%).
Răng ở trên xương khẩu cái, hàm trên, hàm dưới hình nón, nhỏ. Răng trên xương lá mía hình nón nhỏ, ở 2 hàng tách biệt. Viền môi thiếu gai, viền môi trên nhám, viền môi dưới nhẵn. Các ống cảm giác nằm ở phía dưới của gờ xương dưới o mắt, lỗ mở của ống hướng xuống phía dưới; không có ống cảm giác ở vùng xương nắp mang và vùng má. Các vảy đường bên có gai nhọn ở giữa, có 2 lỗ mở ra phía sau nằm ở hai bên của vảy, đối xứng với nhau qua gai nhọn.
Gai vây lưng thứ nhất bắt đầu từ phía sau viền mang một chút. Vây lưng thứ nhất và thứ hai phân cách hẹp. Vây ngực dài bằng 44,07% chiều dài đầu (LP/HL: 41,87-46,28%). Vây bụng dài, mút phía sau của vây bụng đạt đến hoặc gần đến gốc của vây hậu môn (vị trí mút sau của vây bụng dao động từ phía trước đến gốc tia vây thứ hai của vây hậu môn); chiều dài vây bụng bằng 63,82% chiều dài đầu (LV/HL: 60,49-67,15%). Vây đuôi hơi tròn ở phía sau, chiều dài bằng 54,01% chiều dài đầu (LC/HL: 50,94-57,07%).
Xương đốt sống có số lượng 26 và số lược mang là 6 (1+5). b
Hình 3.3. Lược mang Cá chai nhật bản Inegocia japonica (a: lược mang trái, b:lược mang phải)
- Mau sac bao quán: Tren lrng, phán ben cúa dáu va thán máu náu nhat,
thinh thoáng có các chám den nho rái rác; mat durói dáu vá thán nhat máu han.
Hnh 3.4. Cá chai nhat bán Inegocia japónica * e
d b
X SD Mx Min Max SL 122,58 32,33 0,184 75,8 212,52 TL 145,45 37,02 0,161 91,99 249,22 HL 44,36 11,25 0,056 29,09 78,17 PreDL 44,35 11,63 0,058 28,6 78,76 LD1 24,84 7,24 0,036 13,7 45,78 LD2 34,46 8,73 0,043 21,54 57,61 LA 36,15 9,08 0,045 22,51 59,74 CaudalL 11,49 3,15 0,009 7,01 22,81 CaudalH 6,32 1,74 0,016 3,61 11,48 SnL 14,29 3,73 0,019 9,61 25,72 OD 10,10 2,07 0,010 7,12 16,81 UJL 16,37 4,17 0,022 10,79 29,04 LJL 17,81 4,41 0,021 12,17 31,80 PostOL 20,34 5,66 0,005 12,57 37,00 SubOW 4,10 1,31 0,013 2,31 8,29 K/c hai mắt (x) 2,59 0,94 0,028 1,36 5,41 K/c hai mắt (m) 10,42 2,57 0,007 7,18 17,36 LP 19,51 4,85 0,024 12,28 33,75 LV 28,27 7,12 0,035 17,54 48,67 LC 23,75 5,11 0,025 16,12 39,02
Dài tia cứng thứ 1 của DI 6,57 1,15 0,006 4,18 10,3
Dài tia thứ nhất của DII 14,94 3,3 0,016 9,86 24,25
Dài tia thứ nhất của A 8,41 2,12 0,011 5,34 14,39
- Phân bố: Giống Inegocia Jordan & Thompson, 1913 gồm có các loài: I. bosschei (Bleeker, 1860), I. guttata (Cuvier, 1829) và I. harrisii (McCulloch, Số đo hình thái của Inegocia japónica được tống hợp ở bảng 3.2. Bảng 3.2. Số đo
1914). Tuy nhiên năm 1999, Knapp đã chuyển loài I. bosschei từ giống Inegocia
sang giống Cymbacephalus.
Loài Cá chai nhật bản Inegocia japónica phân bố ở khá rộng, có ở Ản Độ Dương và Thái Bình Dương, loài này cũng có phân bố ở New Guinea, Indonesia, Philippines, phía nam Japan, biển nam Trung Quốc, vịnh Thái Lan đến Sri Lanka và miền bắc Australia [29].
Bên cạnh đó, Ni và Kwok cũng ghi nhận loài này có phân bố ở Hong Kong
[47].
Cho đến nay đã có ghi nhận về Cá chai nhật bản của Imarura và cs. (2006) ở vùng biển Nha Trang. Năm 2011, Nguyễn Xuân Huấn, Nguyễn Liên Hương ghi nhận loài này ở vùng ven biển Quảng Ninh [5]. Năm 2014, Trần Võ Thị Hoài ghi nhận thêm ở vùng ven biển Nghệ An [3].
Năm 2015, nghiên cứu ở Nhật Lệ, Quảng Bình, Nguyễn Xuân Huấn và cs. xác định phân bố của loài này ở sông Nhật Lệ [7].
Năm 2016, Hoàng Ngọc Thảo và cs. ghi nhận thêm ở huyện Cam Xuyên - Hà Tĩnh [20].
Như vậy, các kết quả nghiên cứu cho đến nay đã xác định loài này có phân bố ở khu vực miền Trung từ Nghệ An đến vùng biển Nghi Xuân, Lộc Hà, Thạch Hà, Kỳ Anh của tỉnh Hà Tĩnh; vùng biển Nha Trang ở phía Nam.
3.2.2.2. Cá chai ân độ - Platycephalus indicus (Linnaeus, 1758)
Platycephalus indicus (Linnaeus)
4=Nha Trang [31])
(1=Quảng Ninh [5]; 2=Nghệ An [3]; 3=Hà Tĩnh [20] và KVNC;
Hình 3.5. Phân bố của loài Chai Nhật Bản Inegocia japónica ở Việt Nam
La n Thá i Vịn h CAM PUCHIA VIÊT NAM Vịn h Bắc Bô TRUNG QUỒC THÁI LAN
Tên đông vật:
Callionymus indicus Linnaeus (1758). S_vst. Nat. ed. ,10: 250.
Platycephalus insidiator Day (1878). Fish. India, 276.
Thysanophrys indicus Munro (1955). Marine and freshwater fishes of Ceylon, 253. Misra, (1962). Rec. Indian Mus., 57: 304.
Platycephalus indicus de Beaufort and Briggs (1962). Fish. Indo-Ausr. Archipel., 11.
a) Đặc điểm chẩn loại
Loài Cá chai ấn độ Platycephalus indicus có các đặc điểm đặc trưng:
- Vây lưng thứ nhất có I-VII (VI) gai cứng; có 12-13 tia vây ở vây lưng thứ hai (thường là 13 tia);
- Lược mang thường là 3+8-9.