7. Bố cục của luận văn
2.1.3 sở vật chất và sản phẩm dịch vụ của các khách sạn nghiên cứu
ến nay, Khách sạn Sài Gòn – à Lạt, khách sạn Ngọc Lan và khách sạn Sammy à Lạt vẫn đang khẳng định được thương hiệu trong phân khúc 4 sao của mình tại à Lạt với những lợi thế riêng về chất lượng dịch vụ. Lợi thế về cơ sở vật chất kỹ thuật và sản phẩm dịch vụ là một trong những yếu tố quyết định. Là một trong những yếu tố thu hút nguồn nhân sự chất lượng và góp phần tạo động lực làm việc cho nhân viên khi họ tự hào về nơi mình làm việc.
Bảng 2.4: Khái quát cơ sở vật chất và sản phẩm dịch vụ các khách sạn nghiên cứu
Khách sạn Khách sạn Khách sạn Sammy
Sài Gòn – à Lạt Ngọc Lan à Lạt
160 phòng 91 phòng 102 phòng
Phòng ngủ
Trang thiết bị trong phòng hiện đại, đầy đủ theo tiêu chuẩn 4 sao và theo từng hạng phòng. Riêng khách sạn Sài Gòn – à Lạt và Ngọc Lan có hệ thống máy sưởi (nóng – lạnh 2 đầu).
- Nhà hàng Orchid - Nhà hàng Tulip - Nhà hàng Sammy Nhà hàng - Nhà hàng Tulip - Nhà hàng Forget - Nhà hàng Seahorse
- Nhà hàng Le Me Not - Phòng VIP
- Phòng ăn Momisa Sunrise
& Lily - Nhà hàng sân vườn
Misty Terrace
- Phòng đa chức - Phòng đa chức - Phòng đa chức năng năng (450 chỗ) năng (800 chỗ) (600 chỗ)
Hội nghị - - Phòng họp nhỏ - Phòng họp nhỏ - Phòng Thiên Thanh (meeting room): 03 (meeting room): 100 - Phòng Sky Hall Hội thảo
phòng chỗ - Phòng Loyalty
Tiêu chuẩn Quốc tế: âm thanh, ánh sáng, máy chiếu, hệ thống đa phương tiện…
- Moonlight Bar - Top Music Bar - Lobby bar
- Camellia Bar & - Trung tâm - Karaoke và CLB hát
Café Massage, xông hơi cho nhau nghe
Dịch vụ - Tennis Court & - Karaoke - Câu lạc bộ Dancing giải trí và Café - Trung tâm chăm - Trung tâm Massage, chăm sóc - Hồ bơi nước nóng sóc sắc đẹp và Spa xông hơi
sức khỏe - hăm sóc sắc đẹp - Trung tâm thể dục - Trung tâm chăm sóc
và Spa thẩm mỹ (chuẩn sắc đẹp và Spa
- Trung tâm thể dục Châu Âu) thẩm mỹ
- ho thuê xe, tư vấn du lịch
Hệ thống - Tổ chức tham quan du lịch trong và ngoài tỉnh - Dịch thuật, fax, Scan…
dịch vụ
- Tổ chức các sự kiện: cưới hỏi, kỷ niệm, khen thưởng… khác
- Tổ chức, dàn dựng các chương trình ca múa nhạc, tiệc trong và ngoài trời theo yêu cầu.
Nguồn: Phòng kinh doanh của các khách sạn nghiên cứu Về qui mô số phòng thì khách sạn Sài Gòn – à Lạt mạnh hơn nhưng 02 khách sạn còn lại mạnh hơn về dịch vụ hội nghị - hội thảo, ăn uống và các dịch vụ
giải trí khác. Trong đó phải kể đến khách sạn Sammy à Lạt với các dịch vụ: Bar, afé, Vũ trường, Tiệc ngoài trời, Tiệc cưới..là mạnh nhất và thuộc nhóm hàng đầu trong nhóm khách sạn 4 sao ở à Lạt. Khách sạn Ngọc Lan mạnh về tổ chức các sự kiện và ăn uống nên thu hút một lượng nhân viên khá nhiều.
Với đẳng cấp, trang thiết bị và chất lượng dịch vụ của các khách sạn cùng vị trí địa lý thuận lợi tạo nên một sức mạnh vô hình cho các nguồn tuyển dụng, nhân viên tự hào và muốn làm việc những nơi này. ây là thế mạnh của khách sạn trong tuyển chọn các nhân viên giỏi, duy trì một lượng nhất định nhân viên phù hợp trong quá trình hoạt động kinh doanh.