Đánh giá tính khả thi của dự án
Trong quá trình hoạt động của dự án, căn cứ vào nhu cầu của thị trường, môi trường cạnh tranh và hiệu qua hoạt động của cửa hàng chúng tôi sẽ có phương án kinh doanh cụ thể cho phù hợp.Theo nhận định của chúng tôi nhu cầu tiêu dùng thực phẩm sạch của người dân sẽ không ngừng tăng lên tỉ lệ với mức thu nhập và nhận thức của người dân về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu tình hình kinh doanh diễn ra một cách bình thường hoặc thuận lợi, dự kiến sau 3 năm hoạt động là thời gian đủ để tích lũy vốn và kinh nghiệm và sẽ xây dựng thêm Website riêng của cửa hàng.
Đánh giá rủi ro của dự án
Các rủi ro có thể gặp phải trong kinh doanh: * Rủi ro bất khả kháng
Khi có mưa bão, thiên tai hay hỏa hoạn thì sẽ ảnh hưởng đến quá trình kinh doanh của Công ty và gây gián đoạn cung cấp hàng hóa đến khách hàng, đồng thời nó cũng ảnh hướng đến doanh số bán hàng. Thời tiết xấu, giông sét dễ gây ra hư hỏng thiết bị, sẽ ảnh hưởng đến uy tín và công tác bảo hành sản phẩm của doanh nghiệp. Do vậy làm tăng thêm chi phí bảo hành, bảo trì của doanh nghiệp cho khách hàng.
* Rủi ro biến động điều kiện kinh tế vĩ mô
Khi nền kinh tế lâm vào tình trạng lạm phát hay khủng hoảng kinh tế nó ảnh hưởng gián tiếp đến việc kinh doanh. Chẳng hạn khi lạm phát xảy ra thì việc đầu tư cho công nghệ của các doanh nghiệp cũng giảm. Hoặc trong tình trạng khủng hoảng kinh tế việc vay vốn từ các nguồn trở nên khó khăn hơn ảnh hưởng đến tiến độ tiếp cận thiết bị công nghệ sẽ giảm dần. Các doanh nghiệp thắt chặt chi tiêu, không có tiến để đầu tư thiết bị công nghệ có giá trị cao.
* Rủi ro về tài chính
Doanh nghiệp không vay được vốn từ ngân hàng hoặc các nguồn khác do các nguồn đó cũng đang gặp rủi ro về tài chính nên không đáp ứng được vốn kịp thời cho dự án làm ảnh hưởng đến việc kinh koanh của doanh nghiệp.
Những rủi ro có thể xảy ra với kế hoạch tài chính của doanh nghiệp
- Lãi suất ngân hàng tăng nhanh làm giảm khả năng mở rộng kinh doanh.
- Rủi ro khi các nhà cung cấp thiết bị cho doanh nghiệp không thực hiện cung cấp hàng hóa, hoặc không cung cấp theo đúng tiến độ đặt hàng. Từ đó làm cho việc giao hàng cho khách hàng không đúng như cam kết, giảm uy tín của doanh nghiệp. Từ đó làm giảm doanh số bán hàng. - Ngày càng có nhiều đơn vị khác kinh doanh cùng lĩnh vực cạnh tranh về giá và chính sách bán hàng, dịch vụ.
- Rủi ro về an toàn trong quá trình vận chuyển và chi phí vận chuyển tăng do nhiên liệu xăng, dầu tăng.
Các biện pháp giảm thiểu rủi ro * Rủi ro bất khả kháng
Đối với những rủi ro bất khả kháng như do thiên tai, bão lũ thì chúng ta không thể né tránh được mà cần có những những kế hoạch dự báo để phòng ngừa. Chẳng hạnh như thường xuyên theo dõi các chương trình dự báo thời tiết để chủ động có kế hoạch kinh doanh cho phù hợp, né tránh những rủi ro đến mức tối thiểu nhất có thể. Nhằm phòng tránh rủi ro do thời tiết như sét đánh gây ra hỏng hóc thiết bị còn trong thời gian bảo hành thì:
- Doanh nghiệp xây dựng đội ngũ kỹ thuật để tư vấn, khuyến nghị cho khách hàng về công tác lắp đặt và sử dụng thiết bị sao cho ít bị ảnh hưởng nhất từ thiên tai gây ra.
- Hướng dẫn khách hàng tăng cường công tác bảo trì, hạn chế thấp nhất thiệt hại do thiên tai gây ra. Nhờ đó đảm bảo tăng uy tín đối với khách hàng về sản phẩm cung cấp và cung cách làm việc chuyên nghiệp của doanh nghiệp.
*Rủi ro về tài chính
Đối với rủi ro về việc vay vốn thì:
- Doanh nghiệp cần tìm hiểu kỹ về khả năng tài chính của các nguồn vay đó - Dự báo về khả năng tài chính củaa họ để tránh xảy ra những rủi ro do thiếu vốn.
- Cần có nhiều nguồn vốn dự phòng và thường xuyên theo dõi kiểm soát tình hình tài chính từ các nguồn vốn để chủ động về mặt tài chính không làm gián đoạn dự án kinh doanh.
*Rủi ro về đơn vị cung cấp
Để giảm thiểu việc phụ thuộc vào một số ít đối tác cung cấp vật tư thiết bị, bị động về cả số lượng, giá cả và tiến độ cấp hàng, ảnh hưởng đến việc giao hàng cho khách hàng bị chậm theo cam kết. Doanh nghiệp chủ động thực hiện các giải pháp sau:
- Tìm kiếm, liên kết nhiều đơn vị cung cấp hàng hóa đầu vào.
- Hợp tác trực tiếp với một hãng phân phối thiết bị lớn để chủ động nhập khẩu trực tiếp khi có đơn hàng với số lượng và giá trị lớn.
* Rủi ro về đối thủ cạnh tranh
Đối với rủi ro từ các đối thủ cạnh tranh thì để cạnh tranh được với các đối thủ hiện tại và tiềm năng thì Công ty cần có các chính sách khuyến mại, chính sách sau bán hàng hấp dẫn để thu hút và giữ chân khách hàng:
- Giảm giá bán các sản phẩm dịch vụ, cộng thêm giảm giá thấp hơn đối thủ cạnh tranh. - Nâng cao chất lượng các sản phẩm dịch vụ.
- Hỗ trợ tư vấn nhiệt tình cho khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với công năng sử dụng tiết kiệm được chi phí cho khách hàng từ đó khách hàng sử dụng sản phẩm của doanh nghiệp.
- Tăng cường công tác chăm sóc khách hàng sau bán hàng, theo dõi và tăng cường bảo trì thiết bị trong thời gian còn bảo hành.
- Đảm bảo tiến độ cấp hàng theo cam kết với khách hàng. Đảm bảo nguồn hàng về tính sẵn sàng và số lượng có thể đáp ứng ngay khi khách hàng yêu cầu.
* Rủi ro về vận chuyển hàng hóa
Việc vận chuyển đôi khi không chỉ đơn thuần là chuyển hàng đến nơi mà còn phải đảm bảo đúng tiến độ như cam kết. Đây cũng được xem là thỏa thuận cơ bản nhất mà bất cứ doanh nghiệp nào cũng phải nắm bắt được và nó có ảnh hưởng rất lớn đến uy tín của công ty. Doanh nghiệp thông thường quan tâm đến vận chuyển hàng hóa: đảm bảo hàng hóa được giao đúng tiến độ, giao không bị thiếu hàng, chi phí hợp lý, mức độ sẵn sàng của đơn vị vận chuyển khi doanh nghiệp có yêu cầu. Do vậy để giảm thiểu các rủi ro trong quá trình vận chuyển cũng như kiểm soát chi phí vận chuyển, cần thực hiện như sau:
- Cần tìm kiếm và liên kết với một số đối tác vận chuyển có uy tín, luôn đảm bảo giao hàng đúng tiến độ để lựa chọn tránh bị động trong quá trình lựa chọn đối tác vận chuyển.
- Khi chi phí tăng lên do giá xăng dầu, cần phải có biện pháp thay đổi phương thức vận chuyển giữa các loại hình đường không, đường sắt, đường bộ. Lựa chọn thêm đơn vị có chi phí vận chuyển thấp nhất nhưng phải đảm bảo an toàn cho hàng hóa.
* Rủi ro về mất cắp tài sản, hỏa hoạn
Rủi ro về mất cắp tài sản tài sản hỏa hoạn… thì cần phải phòng tránh bằng cách lắp đặt các thiết bị camera an ninh, thõi báo động hiện đại, có các thiết bị phòng chống cháy nổ, thuê bảo vệ chuyên nghiệp canh gác canh gác tuần tra liên lục để tránh xảy ra mất cắp, hoả hoạn.
KẾT THÚC
Dự án khởi nghiệp mở cửa hàng “ Thực phẩm sạch” chuyên cung ứng các loại thực phẩm sạch, các set nguyên liệu thô và các phần ăn chế biến sẵn là phù hợp với điều kiện thực tế. Mỗi người, mỗi gia đình và trên toàn xã hội luôn cần đến thực phẩm sạch. Điều quan trọng cửa hàng chúng tôi hướng tới là “ Tất cả vì sức khỏe của người tiêu dùng” theo đúng tôn chỉ mà cửa hàng đặt ra. Chúng tôi tin tưởng vào sự ủng hộ của xã hội đối với dự án và tin vào sự thành công của cửa hàng “ Thực phẩm sạch”.
Mặc dù đã rất cố gắng để xây dựng dự án song do còn thiếu kinh nghiệm và hạn chế về trình độ nên dự án còn nhiều thiếu sót. Chúng tôi rất mong nhận được sự đánh giá, góp ý của ban giám khảo để dự án này được hoàn thiện và thành công hơn.
Cuối cùng, chúng tôi xin chân thành cảm ơn Trường đại học Công nghệ thông tin và Truyền thông Việt-Hàn đã tạo điều kiện thuận lợi cho chúng tôi thực hiện ý tưởng của mình.