Thu hoạch bảo quản và vận chuyển hoa

Một phần của tài liệu Đánh giá ảnh hưởng của các mức bón phân lân đến sự sinh trưởng và phát triển của các giống hoa đồng tiền nhập nội trên đ (Trang 27 - 30)

- Thời gian thu hỏi:

Thời gian thu hỏi đối với hoa Đồng Tiền cú ảnh hưởng rất lớn tới độ bền của hoa khi cắm bỡnh. Thời gian thu hỏi thớch hợp nhất là khi cuống hoa đứng thẳng, cỏc cành hoa ngoài mở phẳng ra. Cõy lấy hoa đang ở tỡnh trạng sinh trưởng mạnh. Trong ngày thời điểm cắt hoa tốt nhất là vào sỏng sớm và chiều

mỏt, lỳc này cuống hoa chứa đầy nước, trỏnh cắt vào lỳc cõy hộo hoặc ban đờm lỳc hoa ở trạng thỏi nửa khộp.

Cỏc chỉ tiờu phõn cấp hoa Chỉ tiờu Cấp 1 Cấp 2 Cấp 3 Sự cõn đối giữa hoa, cành và lỏ Rất cõn đối, khụng cong, góy

Tương đối cõn đối, khụng cong, góy Bỡnh thường khụng cong góy Hỡnh dỏng, màu sắc hoa Hỡnh dỏng màu sắc hoa rất đẹp, dỳng giống Hỡnh dỏng màu sắc hoa đẹp, đỳng giống Hỡnh dỏng màu sắc hoa bỡnh thường, đỳng giống Sõu bệnh Khụng cú vết sõubệnh Cú vết sõu bệnhnhưng khụng rừ Cú vết nhưng khụngnghiờm trọng

Khuyết tật Khụng góy, dập, khụng cong queo, khụng phai màu, biến dạng, bụi bẩn, khụng cú đốm, khụng cú vết chỏy, vết thuốc trừ sõu, cho phộp 3% hoa cú khuyết tật nhẹ Khụng góy, dập, khụng vờnh rừ, khụng cú vết bệnh, khụng cú đốm, khụng cú vết chỏy,

thuốc trừ sõu cho phộp 5% hoa cú

khuyết tật nhẹ

Khụng cú cỏc vết góy, dập, khụng cong queo, thụi màu,

biến dạng, bụi bẩn, khụng cú đốm, khụng cú vết chỏy, cho phộp 10% hoa cú khuyết tật nhẹ Chiều dài (cm) < 40 40- 50 54 Đường kớnh (cm) 10 - 13 > 13 - 15 > 15 - 18 Đặng Văn Đụng và cs, 2003 -Cỏch thu hỏi:

Lấy tay cầm gốc cuống hoa bẻ nghiờng cho góy tại chỗ sỏt gốc cuống hoa (phần tiếp xỳc giữa gốc cuống hoa và thõn).

Do cuống dài, hoa tự lớn, sau khi hỏi nếu xử lý khụng đỳng, cành hoa dễ bị cong gập. Nguyờn nhõn là do cỏc mụ ở phần gốc cuống khụng đầy, thậm chớ rỗng, cuống hoa hỳt nước kộm vỡ vậy dễ làm cho hoa thiếu nước, cành cong lại.

Vỡ vậy sau khi hỏi hoa phải cắm ngay vào nước để cuống hỳt no nước, tăng thờm độ cứng của cuống.

- Xử lý hoa sau khi cắt:

Chỉ thu hoa vào sỏng sớm hoặc lỳc chiều mỏt, khi thu hoa dựng tay cầm cuốn hoa vặn nhẹ, khụng dựng kộo hoặc dao cắt, sẽ tạo vết thương làm nấm, nước và vi khuẩn xõm nhiễm gõy thối cho cõy.

Sau khi thu hoạch tiến hành phõn cấp, cắt bỏ đoạn gốc cuống hoa từ 2 – 5cm và cắm ngay vào trong nước để vào kho mỏt 6 – 10o, cho hỳt no nước trong vũng 24h tiến hành bao gúi hoa, cứ 10 bụng bú lại thành một bú sau đú xếp vào hộp tuỳ theo hộp to, nhỏ mà xếp số lượng hoa cho phự hợp.

- Bao gúi:

Hoa Đồng Tiền là loại hoa to, cuống dài nờn cần phải cú cỏch bao gúi đặc biệt. Nếu bảo quản thời gian ngắn hoặc cử ly vận chuyển gần thể xử lý bảo quản khụ, cắm hoa vào bao nhận hỡnh phễu, bao lại cho vừa vặn, bao kớn hoa chỳ ý khụng làm cỏnh hoa bị góy. Quỏ trỡnh bảo quản, vận chuyển khụng phải giữu cho đoạn gốc (cú màu nõu đỏ) dài 3 – 6cm, cứ 10 hoa bú thành một bú rồi đúng thựng vận chuyển, vận chuyển đường dài thỡ cho hoa vào thựng giấy bỡa cứng dài 60 – 70cm, rộng 40cm, trờn nắp khoan 50 lỗ nhỏ thành 5 hàng, đường kớnh lỗ khoảng 2cm. Sau khi xử lý, bảo quản, đúng thựng vận chuyển, thụng thường mỗi thựng 50 bú chia làm 5 lớp.

- Bảo quản:

Trong trường hợp khụng tiờu thụ ngay thỡ đặt trong kho lạnh 1 – 2oC cú thể giữ được hoa tươi khoảng 2 tuần, để giữ được hoa tươi cần phải dựng dung dịch bảo quản. Phương phỏp bảo quản như sau: Ngõm cuống hoa cắt vào dung dịch Nitrat bạc nồng độ 120mg/ l trong 20 phỳt, dựng dung dịch axit cittric (nồng độ 150mg/ l) để điều chỉnh pH của dung dịch trong phạm vi 3,5 – 3,7.

Pha chế dung dịch bảo quản:

Muối 8 – Hydroxyl Furin sunfat: 300mg/ l Muối Natri benzen methylic 300mg/ l Amin Hydroxil Acetic 1x10-4

3,4,5 Trichlorua phenoxyl aciticacid 1x10-4

Ngoài ra mỗi lớt dung dịch thờm 20g đường saccaro

2.5.6. Trồng lại

Hoa Đồng Tiền cho hoa rộ vào năm thứ hai, thứ ba lỳc này chất lượng hoa cũng đẹp. Tuỳ theo giống khỏc nhau mỗi cõy mỗi năm cú thể cho 40 – 80 hoa, sau đú giảm dần. Trồng ngoài tự nhiờn cú thể cho thu hoạch được 3,5 năm cũn trong nhà nilon cú thể kộo dài được 4 – 5 năm sau đú phải trồng lại. Nếu chăm súc tốt cú thể kộo dài chu kỳ khai thỏc thờm 1 - 2 năm.

Một phần của tài liệu Đánh giá ảnh hưởng của các mức bón phân lân đến sự sinh trưởng và phát triển của các giống hoa đồng tiền nhập nội trên đ (Trang 27 - 30)