III. Bài học kinh nghiệm rút ra từ các khách sạn có vốn đầu tư nước ngoài trong tổ chức
1.Phân tích thời cơ marketing
Thời cơ marketing là yếu tố các khách sạn của Việt nam còn yếu trong việc nắm bắt được nó trong khi các khách sạn có vốn đầu tư nước ngoài làm rất tốt vấn đề này. Một số biện pháp em xin đưa ra để hỗ trợ các khách sạn trong việc phân tích thời cơ kinh doanh như sau:
Phân tích môi trường marketing
thế của các nhân tốcó tác động đến kết quả marketing của mình. Các khách sạn cần phải hoàn thiện cả nội dung và kỹ thuật phân tích các nhân tốmôi trường marketing chủ yếu như: cạnh tranh, kinh tế, chính trị - pháp luật, văn hóa xã hội và dân số, công nghệ. Để đảm bảo được tính cập thời, khi phân tích cần phải làm rõ sự thay đổi và xu hướng phát triển của các nhân tố, đặc biệt phải chỉ ra hướng và cường độ tác động của chúng đến kết quả marketing của khách sạn. Tùy theo điều kiện cụ thể, từng khách sạn phải tự nghiên cứu để tìm ra kỹ thuật phân tích thuận tiện và hiệu quả nhất.
Phân tích đối thủ cạnh tranh chủ yếu
Tiềm lực và những động thái trong hoạt động marketing của các đối thủ cạnh tranh trực tiếp và chủ yếu cũng phải được nghiên cứu, phân tích thường xuyên. Các đối thủ cạnh tranh của khách sạn Việt Nam như đã nói không chỉ gồm chính các khách sạn đó mà cả các khách sạn có vốn đầu tư nước ngoài và cả các loại hình sản phẩm thay thế du lịch. Các khách sạn cần biết năm vấn đề vềđối thủ cạnh tranh là: Ai là đối thủ? Chiến lược họ thế nào? Mục tiêu họ là gì? Cách thức phản ứng của họ ra sao? Thông tin này giúp ích gì cho doanh nghiệp trong hoạch định chiến lược marketing của mình?
Phân tích thịtrường:
Bao gồm phân tích khách hàng quá khứ và khách hàng tiềm năng, nhằm hiểu rõ để thỏa mãn tốt nhất nhu cầu luôn thay đổi của khách hàng, đồng thời phát triển thịtrường của khách sạn.
Việc phân tích khách hàng quá khứ là vấn đề sống còn của các doanh nghiệp. Các doanh nghiệp này cần tìm câu trả lời khách quan cho các câu hỏi sau: Ai là khách hàn quá khứ của khách sạn? Những khách hàng quá khứ này đã muốn thỏa mãn những nhu cầu gì? Họ sống và làm việc ở đâu? Khi nào họ mua sản phẩm của khách sạn? Cách thức họ đã mua? Số lượng khách hàng quá khứ là bao nhiêu? Số lượng mua lặp lại? Khách hàng quá khứ cảm nhận về khách sạn và các đối thủ trực tiếp của khách sạn như thế nào?
Phân tích khách hàng tiềm năng cũng là việc cần làm thường xuyên để tìm ra các nguồn khách mới cho khách sạn. Các bước nghiên cứu khách hàng tiềm năng
cũng tương tự như nghiên cứu về khách hàng quá khứ. Nhiệm vụ của những người làm marketing là phải hiểu được điều gì đang xảy ra trong ý thức của người mua trong khi các tác nhân bên ngoài vẫn đang tác động vào họ và tìm cách trả lời cho các câu hỏi sau: Những yếu tố nào chủ yếu ảnh hưởng tới hành vi mua của khách? Người mua thông qua quyết định mua thế nào?
Phân tích sản phẩm dịch vụ:
Bao gồm việc phân tích các yếu tố tạo ra dịch vụ, đánh giá ưu, nhược điểm, sức cạnh tranh và mức độ thỏa mãn khách hàng của sản phẩm dịch vụ.
Phân tích địa bàn hoạt động:
Để thích ứng với những thay đổi diễn ra thường xuyên và có ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả marketing của mình, doanh nghiệp khách sạn còn phải phân tích một cách cập thời những thay đổi và xu thế của sức hấp dẫn và các nhân tố môi trường marketing ởđịa bàn hoạt động trong phạm vị hẹp hơn (khi du lịch).
Phân tích vị thế và hiệu quả marketing:
Bao gồm đánh giá hiệu quả của các chương trình marketing đã triển khai và vị thếđạt được trên thịtrường mục tiêu.