II. Chuẻn bẺ: Dông cô TH III. QuĨ trÈnh (lởn lắp):
A. Tă chục:
Thụ NgÌy Tiỏt Lắp Sư sè V¾ng
B. Kiốm tra bÌi cò:
1. Yởu cđu khi quÊn dờy kỹm tÓo dĨng cho cờy cộnh
C. BÌi mắi:
CĨc nhãm lÊy dông cô -> TH (Uèn theo sŨ ợạ ợỈ phĨc hoÓ) GV nh¾c lÓi KT vÌ yởu cđu cĨc nhãm TH Yởu cđu ntn? I. Chuẻn bẺ: (bÌi trắc) II. Quy trÈnh TH: 1) PhĨc hoÓ dĨng cờy. 2) QuÊn dờy kỹm:
- QuÊn lđn lît têng cÌnh (KT dờy phĩ hîp ợêng kÝnh). - Dờy dÌi 3 lđn cÌnh
- QuÊn tõ gèc cÌnh ợỏn ợđu ngảc. Y/C + Tay trĨi cđm ch¾c cÌnh cờy + Tay phội quÊn
+ QuÊn khỡng quĨ chật, quĨ láng
+ CĨc vßng dờy cĨch nhau võa phội (xiởn 450c) + QuÊn qua chỏ 3 cĐa cÌnh vÌ thờn
(Khỡng cđn quĨ dÌi) 3) Uèn cÌnh:
- Sau khi quÊn dờy kỹm xong b¾t ợđu uèn cÌnh + LÌm tõ tõ; chẹm rỈi
+ Sau khi bị cong dờy kỹm phội giƠ ợîc cÌnh ẽ vẺ trÝ mong muèn. Nỏu cÌnh bẺ xắc: quÊn chật quĨ
Nỏu khỡng giƠ ợîc vẺ trÝ -> dờy quÊn hŨi bị + NhÈn tăng thố cÌnh, cờy ợỈ uèn
( ớK lÓi) SS vắi dĨng phĨc hoÓ
III. ớĨnh giĨ kỏt quộ:
- CĨc nhãm KT chƯp => NX
(Tõng bắc -> chung) so vắi yởu cđu - NVNX -> ợĨnh giĨ
- Yởu cđu thu dản
D. CĐng cè:
E.Dận dß :Chuẻn bẺ bÌi sau thùc hÌnh tiỏp
Buăi 26 Tiỏt 75+76+77
Tiỏt 75,76 Thùc hÌnh:Uèn cờy bững dờy kỹm ợố tÓo dĨng cờy cộnh (tiỏt5,6) I. Môc tiởu: (Chung buăi 24)
II. Chuẻn bẺ: Dông cô THIII. QuĨ trÈnh (lởn lắp): III. QuĨ trÈnh (lởn lắp):
A. Tă chục:
Thụ NgÌy Tiỏt Lắp Sư sè V¾ng
B. Kiốm tra bÌi cò:
1. Yởu cđu khi quÊn dờy kỹm tÓo dĨng cho cờy cộnh
C. BÌi mắi:
CĨc nhãm lÊy dông cô -> TH (Uèn theo sŨ ợạ ợỈ phĨc hoÓ) GV nh¾c lÓi KT vÌ yởu cđu cĨc nhãm TH Yởu cđu ntn? I. Chuẻn bẺ: (bÌi trắc) II. Quy trÈnh TH: 1) PhĨc hoÓ dĨng cờy. 2) QuÊn dờy kỹm:
- QuÊn lđn lît têng cÌnh (KT dờy phĩ hîp ợêng kÝnh). - Dờy dÌi 3 lđn cÌnh
- QuÊn tõ gèc cÌnh ợỏn ợđu ngảc. Y/C + Tay trĨi cđm ch¾c cÌnh cờy + Tay phội quÊn
+ QuÊn khỡng quĨ chật, quĨ láng
+ CĨc vßng dờy cĨch nhau võa phội (xiởn 450c) + QuÊn qua chỏ 3 cĐa cÌnh vÌ thờn
(Khỡng cđn quĨ dÌi) 3) Uèn cÌnh:
- Sau khi quÊn dờy kỹm xong b¾t ợđu uèn cÌnh + LÌm tõ tõ; chẹm rỈi
+ Sau khi bị cong dờy kỹm phội giƠ ợîc cÌnh ẽ vẺ trÝ mong muèn. Nỏu cÌnh bẺ xắc: quÊn chật quĨ
Nỏu khỡng giƠ ợîc vẺ trÝ -> dờy quÊn hŨi bị + NhÈn tăng thố cÌnh, cờy ợỈ uèn
( ớK lÓi) SS vắi dĨng phĨc hoÓ
III. ớĨnh giĨ kỏt quộ:
- CĨc nhãm KT chƯp => NX
(Tõng bắc -> chung) so vắi yởu cđu - NVNX -> ợĨnh giĨ
- Yởu cđu thu dản
________________________________________________________________
Tiỏt 77: kư thuẹt trạng rau
I . Môc tiởu:
-TrÈnh bÌy ợîc vai trß, giĨ trẺ kinh tỏ cĐa cĨc loÓi rau.
- TrÈnh bÌy ợîc ợậc ợiốm sinh hảc vÌ quy trÈnh kư thuẹt trạng rau an toÌn. -Vẹn dông trong sộn xuÊt ẽ gia ợÈnh vÌ ợẺa phŨng.
II . Chuẻn bẺ:
SGK vÌ tÌi liơu cã liởn quan
III . QuĨ trÈnh lởn lắp:A.Tă chục: A.Tă chục:
Thụ NgÌy Tiỏt Lắp Sư sè V¾ng
B. Kiốm tra bÌi cò:C. BÌi mắi : C. BÌi mắi :
PhŨng phĨp Néi dung
+Vai trß cĐa cờy rau trong ợêi sèng?
+GiĨ trẺ kinh tỏ cĐa cờy rau?
+VÝ dô vồ tõng loÓi theo cĨc cĨch phờn loÓi?
Yởu cđu vồ ợiồu kiơn ngoÓi cộnh cĐa cờy rau?
+VÝ dô?
I. Vai trß , giĨ trẺ kinh tỏ cĐa cờy rau: 1.GiĨ trẺ dinh d ìng:
-Rau lÌ loÓi thùc phẻm cung cÊp cho con ngêi nhiồu muooÝ khoĨng, axÝt hƠu cŨ vÌ cĨc chÊt thŨm.ợậc biơt lÌ cĨc vitamin vÌ cĨc chÊt khoĨng.
-Rau ợîc xem lÌ thùc phẻm cđn thiỏt trong ợêi sèng con ngêi. 2.GiĨ trẺ kinh tỏ:
-Trạng rau ợem lÓi hiơu quộ kinh tỏ cao do thêi gian sinh trẽng ng¾n cã thố trßng nhiồu vô trong nÙm
-Rau lÌ loÓi nỡng sộn cã giĨ trẺ xuÊt khẻu cao, cã thẺ trêng xuÊt khẻu lắn.
-Nỏu cã kư thuẹt trạng trảt tèt, bộo quan, bao bÈ ,ợãng gãi tèt lÌm tÙng giĨ trẺ kinh tỏ.
-Rau cßn lÌ nguyởn liơu cho cỡng nghiơp chỏ biỏn
-NgÌnh trạng rau gãp phđn lÌm tÙng thu nhẹp, mẽ réng ngÌnh nghồ vÌ thóc ợẻy ngÌnh chÙn nuỡi phĨt triốn.
II. ớậc tÝnh sinh hảc cĐa cờy rau: 1.Phờn loÓi cờy rau:
-Cã nhiồu cĨch phờn loÓi rau : theo ợậc ợiốm, theo giĨ trẺ ,theo thêi vô sộn xuÊt.Trong sộn xuÊt thêng phờn loÓi theo bé phẹn sö dông.
2.ộnh h ẽng cĐa ợiồu kiơn ngoÓi cộnh ợỏn sù sinh tr ẽng,phĨt triốn cĐa cờy rau:
a. Nhiơt ợé:
-Nhiơt ợé lÌ yỏu tè khÝ hẹu cỡ ộnh hẽng lắn ợỏn sù sinh trẽng, phĨt triốn cĐa cờy rau
-CÙn cụ vÌo yởu cđu nhiơt ợé cĐa cờy rau ngêi ta phờn loÓi nh sau: +LoÓi rau chẺu rƯt +LoÓi rau chẺu rƯt trung bÈnh
+LoÓi rau a Êm +LoÓi rau chẺu nãng
-Trong mçi thêi kÈ sinh trẽng cĐa ccờy rau yởu cđu vồ nhiơt ợé khĨc nhau
b. Ĩnh sĨng:
-LÌ yỏu tè quan trảng ợèi vắi sộn xuÊu rau vÈ ộnh hẽng ợỏn quang hîp
+Trạng rau sÓch cã ý nghưa gÈ?
+Tiởu chuẻn cĐa rau an toÌn?
+ớố trạng ợîc rau an toÌn cđn nhƠng ợiồu kiơn gÈ?
+Thỏ nÌo lÌ phßng trõ sờu bơnh tăng hîp?
+Khi sö dông thuèc BVTV cđn chó ý nhƠng gÈ?
c.Nắc:
-Nắc cã vai trß quan trảng trong suèt quĨ trinh sinh trẽn cĐa cờy rau, ộnh hẽng lắn ợỏn nÙng suÊt chÊt lîng cĐa cờy rau.
d.ChÊt dinh dìng:
-Rau cđn ợîc cung cÊp ợđy ợĐ cĨc chÊt dinh dìng: ợa lîng, vi lîng. III.Kư thuẹt trạng rau an toÌn:
1.ý nghưa cĐa sộn xuÊt rau an toÌn:
-Rau lÌ loÓi thùc phẻm vỡ cĩng quan trảng cĐa con ngêi
-ớêi sỡng con ngêi ngÌy cÌng ợîc nờng cao, nhu cđu vồ rau ngÌy cÌng lắn, ợậc biơt phội cã chÊt lîng cao.
-Sö dông khỡng ợóng phờn hã hảc vÌ thuèc hoĨ hảc gờy ộnh hẽng xÊu cho ợÊt vÌ rau sộn xuÊt ra cã d luîng NO3- cao vÌ kim loÓi nậng v- ît quĨ ngìng cho phƯp gờy ộnh hẽng ợỏn dục khoị ngêi tiởu dĩng.Do ợã sộn xuÊt rau an toÌn lÌ 1yởu cđu cÊp thiỏt nhữm ợĨp ụng nhu cđu ngÌy cÌng cao cĐa xỈ héi.
2. Tiởu chuẻn rau an toÌn:
-Rau xanh tŨi , khỡng hƯo óa, nhòn nĨt. -D lîng NO3- ợộm bộo theo tiởu chuẻn quèc tỏ
-D lîng kim loÓi nậng ợộm bộo theo tiởu chuẻn cĐa ngÌnh bộo vơ thùc vẹt.
-Khỡng cã hoậc cã tèi thiốu VSV gờy bơnh cho con ngêi vÌ ợéng vẹt -Rau cã giĨ trẺ dinh dìng.
3.ớiồu kiơn ợố sộn xuÊt rau an toÌn: a.ớÊt sÓch:
-NhƠng ợÊt thÝch hîp cho trạng rau nh; ợÊt cĨt pha, ợÊt thẺt nhỦ, ợÊt phĩ xa ven sỡng ợîc lÌm sÓch cá dÓi, khỡng cã mđm mèng sờu bơnh, pH trung tÝnh, hÌm lîng kim loÓi nậng dắi ngìng cho phƯp, khỡng cã hoậc cã tèi thiốu VSV gờy bơnh cho cờy trạng, ngêi vÌ gia sóc.
b.Nắc tắi sÓch:
-Nguạn nắc tắi phội sÓch, tuyơt ợãi khỡng dĩng nắc thội cỡng nghiơp, bơnh viơn, nắc röa chuạng chÙn nuỡi cha qua xö lÝ.
c. Phờn bãn phội qua chỏ biỏn:
Dĩng phờn hƠu cŨ vi sinh.phờn vi sinh chục nÙng,NPK
-Phờn chuạng bãn lãt phội ợîc Đ hoai môc, phèi hîp vắi NPK theo từ lơ vÌ khèi lîng thÝch hîp.
-Khỡng dĩng phờn tŨi ợố bãn rau
d.Phßng trõ sờu bơnh hÓi trởn rau theo quy trÈnh phßng trõ dẺch hÓi tăng hîp:
Gạm cĨc biơn phĨp
-Biơn phĨp sinh hảc: sö dông cĨc loÌi thiởn ợẺch -Biởn phĨp canh tĨc:
+Trạng gièng cã khộ nÙng chèng chẺu sờu bơnh
+Ĩp dông nhiồu hơ thèng trạng trảt ợố tÓo nởn mét quđn thố ợa dÓng +Bãn phờn cờn ợèi , tắi tiởu hîp lÝ.
+Vơ sinh vên
-Biơn phĨp thĐ cỡng:TÈm b¾t sờu, nhéng
-Biơn phĨp hãa hảc:Chừ sö dông khi sờu bởnh ợỈ phĨt triốn quĨ mÓnh , khi sö dông cđn chó ý:
.Dĩng ợóng thuèc, sö dông nhƠng loÓi thuèc ợîc phƯp sö dông .Sö dông ợóng nạng ợé ,liồu lîng.
.Phun ợóng lóc, ợóng chç
D.CĐng cè : CĨc tiởu chuẻn trạng rau an toÌn E.Vồ nhÌ:Chuẻn bẺ dông cô thùc hÌnh trạng hoa
________________________________________________________________
Buăi 27 Tiỏt 78+79+80
Tiỏt 78, 79, 80 - BÌi 33 : Thùc hÌnh: Trạng rau I. Môc tiởu:
- HS thùc hiơn ợóng cĨc thao tĨc KT trạng rau tõ khờu lÌm ợÊt -> trạng. - Thùc hiơn ợóng quy trÈnh Lớ; ợộm bộo an toÌn Lớ vÌ vơ sinh MT - Vẹn dông trong sộn xuÊt ẽ gia ợÈnh vÌ ợẺa phŨng.
II. Chuẻn bẺ: Dông cô THIII. QuĨ trÈnh (lởn lắp): III. QuĨ trÈnh (lởn lắp):
A. Tă chục:
Thụ NgÌy Tiỏt Lắp Sư sè V¾ng
B. Kiốm tra bÌi cò:
1. Kü thuẹt trạng rau an toÌn?