suất xát gạo:
Số lần xát
• Muốn thu được gạo có độ kỹ càng cao và đồng
đều, tỷ lệ gạo nguyên lớn, thường phải xát nhiều lần.
• Với loại máy xát trục ngang, nên xát 2 – 3 lần. Với
máy xát trục đứng số lần xát còn nhiều hơn nữa.
Trạng thái bề mặt của trục xát: Đối với bề mặt của
trục xát bọc đá nhám
• Độ xù xì của trục xát có ảnh hưởng rất lớn đến
hiệu suất xát.
• Trục xát càng nhám thì hiệu suất càng cao.
www.themegallery.com Company Logo
Vận tốc trục xát
Vận tốc trục xát có liên quan đến tốc độ dịch chuyển của gạo trong bầu xát và trị số áp lực của bầu xát.
Vận tốc trục xát quá LỚNLỚN::
• TĂNG: Tốc độ dịch chuyển của gạo, năng suấtTĂNG: Tốc độ dịch chuyển của gạo, năng suất • GIẢM: Thời gian lưu, mức bóc cámGIẢM: Thời gian lưu, mức bóc cám
Độ kỹ của gạo không đồng đều, gạo bị gẫy nát nhiều
Vận tốc trục xát NHỎNHỎ::
• TĂNG: Thời gian lưuTĂNG: Thời gian lưu
• GIẢM: Tốc độ dịch chuyển của gạo, năng suấtGIẢM: Tốc độ dịch chuyển của gạo, năng suất
Độ kỹ của gạo cũng không đồng đều
www.themegallery.com Company Logo
Lưu lượng
• Khống chế lưu lượng vào bầu xát tức là điều chỉnh
cửa vào và cửa ra của gạo.
• Cửa vào và ra phải được điều chỉnh một cách nhịp
nhàng cân đối sao cho bảo đảm được trong bầu xát có một áp lực cần thiết đủ để bóc vỏ hạt gạo.
Rây cám
Cách sắp xếp và kích thước lỗ rây cám có ảnh hưởng đến HIỆU SUẤT XÁT GẠOHIỆU SUẤT XÁT GẠO.
www.themegallery.com Company Logo
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});