IV. Tớnh điện
3.Thiết kế nhà sản xuất chớnh
Việc thiết kế nhà sản xuất là rất quan trọng, phải phự hợp với cụng nghệ, độ bền, an toàn và thẩm mỹ. Bởi tất cả những điều này đều ảnh hưởng trực tiếp hoặc giỏn tiếp tới hiệu quả của quỏ trỡnh sản xuất.
Theo phần tớnh kớch thước cỏc hạng mục cụng trỡnh, nhà sản xuất chớnh cú kớch thước như sau:
Rộng: 30(m) Dài: 36(m)
Chọn khung nhà cho phõn xưởng sản xuất chớnh là khung thộp mụ phỏng Zamil Steel do chỳng cú cấu tạo đơn giản, dể cơ động, rỳt ngắn thời gian thi cụng, mở rộng phõn xưởng một cỏch dễ dàng và cường độ chịu lực nộn, uốn, kộo lớn.
Dựa trờn đặc điểm sản xuất, vận chuyển và tớnh kinh tế, em chọn nhà một nhịp 30m, bước cột 6m, cú mở rộng hệ thống lưới cột chống giú. Cả phõn xưởng được chia thành cỏc khu vực sau: Khu nghiền được đặt ở bờn phải và được ngăn cỏch với cỏc khu khỏc bằng một bức tường, chiếm một diện tớch là 144 (m2). Khu nấu được đặt ở phớa trong cựng và cú thờm một sàn thao tỏc cao 3,3(m), chiếm diện tớch 216 (m2). Khu cuối cựng là nhõn men, CIP nấu và thựng nước núng, nước lạnh được đặt phớa trước, thựng chứa bia bóo hoà.
Cỏc thiết bị trong phõn xưởng được bố trớ theo dóy, dọc theo chiều dài phõn xưởng. Hệ thống giao thụng cú thể hoạt động theo cả chiều ngang lẫn chiều dọc.
Từ cỏch bố trớ thiết bị, chiều cao thiết bị và khoảng khụng gian cho thao tỏc thiết bị, cũng như đặc điểm vận chuyển trong phõn xưởng. Em chọn chiều cao nhà là 10m, khụng sử dụng cầu trục và khụng cú kết cấu cửa mỏi.
Ngoài ra, thiết kế phõn xưởng khụng thể thiếu được việc lựa chọn cỏc kết cấu sau:
Kết cấu bao che: bao gồm tường, cửa sổ, tấm che mưa nắng, của đi và hệ
thống thoỏt nước mỏi. Dựa trờn cơ sở cụng nghiệp sản xuất cũng như đặc điểm sản xuất, em lựa chọn kết cấu bao che như sau:
Tường: dựng loại tường gạch, dày 220mm. Do chịu lực tốt, dễ thi cụng,
đơn giản, cỏch õm, cỏch nhiệt tốt.
Cửa sổ: chọn loại cửa sổ quay theo trục ngang ở giữa, do chỳng cấu tạo
đơn giản, dễ đúng mở, che mưa tương đối tốt, cú thể hứng giú xuống thấp để làm mỏt nơi làm việc của cụng nhõn. Kớch thước của cửa sổ là 3000 x 3000mm.
Tấm che mưa, nắng: dựng tấm che ngang bờtụng cột thộp loại tấm che
ngang đặc, loại này che năng, che mưa tốt.
Cửa đi: sử dụng loại cửa mở 2 cỏnh, kớch thước cửa: cao 4000mm và
rộng 3000mm.
Mỏi: chọn mỏi hai dốc, với độ dốc i = 1/10, cấu tạo của mỏi bao gồm:
+ tấm lợp kim loại phớa trờn cựng. + lớp cỏch nhiệt phớa dưới.
+ tiếp đến là loại xà gồ C200.
+ hệ thống dầm mỏi phớa dưới cựng.
Hệ thống thoỏt nước mỏi: dựng loại thoỏt nước mỏi bao che bằng
tường gạch, dày 220mm.
Kết cấu sàn, nền, múng, dầm, cầu thang:
Nền: cấu tạo của nền bao gồm
+ gạch lỏt nền dày 20mm.
+ bờtụng nền chống thấm, dày 100mm. + lớp đất dầm chắc, dày 200mm.
+ đất tự nhiờn.
Sàn: dựng sàn bằng thộp dày 20mm.
Dầm: dựng hai loại dầm là dầm chớnh và dầm phụ, dầm chớnh sử dụng (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
loại I600, cũn dầm phụ dựng loại I400.
Múng: dựng múng cú kớch thước như sau:
+ chiều dài: 1500mm + chiều rộng: 1500mm + cao: 300mm
PHẦN VII: TÍNH TOÁN KINH TẾ I.Mục đớch và nhiệm vụ
1.Mục đớch
Tớnh toỏn kớnh tế là một phần khụng thể thiếu trong một bản thiết kế hay một dự ỏn. Đõy là một khõu đặc biệt quan trọng vỡ nú ảnh hưởng đến tớnh khả thi của của dự ỏn, là cơ sở để người thiết kế lựa chọn phương ỏn tối ưu trong điều kiện kinh tế cho phộp và lập kế hoạch phỏt triển sản xuất trong tương lai từ những kết quả thu được từ hiện tại.
Đảm bảo độ chớnh xỏc, tớnh thực tiễn và hợp lý trong từng cụng đoạn là yờu tố bắt buộc đối với một dự ỏn vỡ sản xuất luụn gắn liền với thị trường lao động, thị trường cung ứng nguyờn, nhiờn vật liệu, thị trường tiờu thụ sản phẩm vốn cú nhiều biến động khụng thể dự đoỏn trước được nờn cần phải tớnh toỏn trước để hạn chế rủi ro ở mức thấp nhất khi nhà mỏy đi vào sản xuất.
2.Nhiệm vụ
Tớnh toỏn kinh tế cần phải xột đến:
+ Tớnh toỏn cụ thể cỏc khoản thu, chi trong một khoảng thời gian nhất định (thường là từng năm) để từ đú cú thể huy động vốn từ ngõn hàng và từ cỏc cổ đụng.
+ Thời gian của dự ỏn, tổng vốn đầu tư của dự ỏn.
+ Tớnh toỏn cỏc khoản thuế phải đúng và tớnh lợi nhuận cú thể thu được để cú kế hoạch phỏt triển sản xuất sau này.
+ Lập kế hoạch cụ thể cho sản xuất để cú thể đẩy nhanh tiến độ khi sản phẩm tiờu thụ nhanh, kộo gión thời gian sản xuất khi nhu cầu tiờu thụ giảm. Từ tớnh toỏn kinh tế giỳp cho việc chi phớ hợp lý trong việc mua bỏn nguyờn vật liệu và đưa ra thị trường giỏ sản phẩm hợp lý với người tiờu dựng mà vẫn thu được lói.
Tớnh kinh tế gồm:
+ Tớnh vốn đầu tư xõy dựng nhà xưởng.
+ Tớnh toỏn cho đầu tư thiết bị.
II.Tớnh chi phớ cố định
1.Tớnh chi phớ cho xõy dựng nhà mỏy
a.Vốn đầu tư chuẩn bị
Để chuẩn bị xõy dựng nhà mỏy cần đầu tư cho việc thiết kế và giải phúng mặt bằng. Thực tế thỡ giỏ san ủi mặt bằng hiện nay là 100 000 đồng /m2.
Theo phần tớnh toỏn xõy dựng thỡ tổng diện tớch nhà mỏy là: 22000m2
Vậy đầu tư giải phúng và san ủi mặt bằng là:
100 000 ì 22000 = 2 200 000 000 (đồng)
Tiờn thuờ đất là: 200 000 VNĐ/m2/ năm. Dự kiến nhà mỏy hoạt động trong 20 năm thỡ số tiền thuờ đất là:
200 000 ì 22000 = 4 400 000 000 (VNĐ)
b.Vốn đầu tư xõy dựng
• Vốn đầu tư xõy dựng là vốn để xõy dựng cỏc hạng mục cụng trỡnh trong nhà mỏy được tớnh theo giỏ chung trờn thị trường xõy dựng.
+ Đơn giỏ xõy dựng cho cỏc nhà kết cấu bao che tường gạch cú mỏi tụn chống núng là 1, 5 triệu đồng/m2.
+ Đơn giỏ cho nhà để xe bến bói là 1, 5 triệu đồng/m2
+ Đơn giỏ cho nhà hành chớnh hội trường, căng tin là 2, 5 triệu đồng/m2. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
• Ta cú bảng sau:
Khu sản xuất chớnh
S T T
Hạng mục xõy dựng cơ bản Diện tớch
Đơn giỏ (VNĐ)
Giỏ tiền (VNĐ)
1 Kho nguyờn liệu 360m2 1 500 000 540 000 000
2 Phõn xưởng sx chớnh 1080m2 2 000 000 3160 000 000
3 Khu đặt tank lờn men 720m2 2 000 000 1440 000 000
4 Kho chứa thành phẩm 864m2 1 500 000 1290 000 000
5 Phõn xưởng hơi &than 216m2 1 500 000 324 000 000
6 Xưởng cơ điện 288m2 1 500 000 432 000 000
7 Nhà nộn khớ và thu hồi
CO2 216m
2 1 500 000 324 000 000
8 Khu xử lý nước cấp 288m2 1 500 000 432 000 000
9 Khu xử lý nước thải 288m2 1 500 000 432 000 000
10 Phõn xưởng hoàn thiện sản
phẩm 864m 2 1 500 000 1296 000 000 11 Khu để bó malt 108m2 1 500 000 162 000 000 12 Phũng KCS 144m2 1 500 000 216 000 000 13 Tổng 10048 000 000
Khu văn phòng quản lý và nhà ăn
STT Hạng mục xõy dựng Diện tớch Đơn giỏ
(VNĐ)
Giỏ tiền
(VNĐ)
1 Nhà hành chớnh 576m2 2 500 000 1440000 000
2 Nhà giới thiệu sản phẩm 216m2 2 500 000 540 000 000
3 Nhà ăn và hội trường 576m2 2 5000 000 1440000 000
Khu phụ
STT Hạng mục
xõy dựng (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Diện tớch Đơn giỏ (VNĐ) Giỏ tiền (VNĐ)
1 Gara ụtụ 270m2 1 500 000 405 000 000 2 Nhà để xe 162m2 1 500 000 243 000 000 3 Nhà bảo vệ 72m2 1 500 000 108000 000 4 Nhà vệ sinh 54m2 1 500 000 81 000 000 5 Trạm biến ỏp 36m2 1 500 000 54 000 000 6 Tổng 891 000 000
• Tổng số tiền đầu tư cho xõy dựng nhà xưởng và văn phũng là: 10 048 000 000 + 3 420 000 000 + 891 000 000 = 14 359 000 000(VNĐ).
• Dành khoảng 15% số tiền so với tổng số tiền đầu tư xõy dựng nhà xưởng để xõy dựng hệ thống thoỏt nước, hệ thống giao thụng, vườn hoa và cỏc cụng trỡnh phụ trợ khỏc. Số tiền đú là:
15% ì 14 359 000 000 = 2 153 850 000 (VNĐ)
• Vậy tổng số vốn đầu tư để xõy dựng nhà mỏy là:
14 359 000 000 + 2 153 850 000 + 2 200 000 000 + 4 400 000 000= 23 148 850 000(VNĐ)
2.Tớnh chi phớ cho lắp đặt thiết bị
Với nhà mỏy sản xuất bia cú sản lượng 20 triệu lớt /năm thuộc loại nhà mỏy trung bỡnh lại được đặt ở khu vực cú số dõn đụng đỳc và cỏc tỉnh lõn cận, đối tượng phục vụ chủ yếu là người dõn trong vựng và cỏc tỉnh bạn nờn thiết bị chủ yếu được chọn là thiết bị được sản xuất tại Việt Nam được sản xuất theo cụng nghệ của Đức để giảm chi phớ đầu tư về thiết bị.
Đơn giỏ của thiết bị như sau: STT Tờn thiết bị Số lượng Đơn giỏ (VNĐ) Giỏ tiền (VNĐ) 1 Cõn 2 10 000 000 20 000 000 2 Thựng chứa bột malt 2 8 000 000 16 000 000 3 Thựng chứa bột gạo 2 5 000 000 10 000 000
4 Mỏy nghiền malt 1 20 000 000 20 000 000
5 Mỏy nghiền gạo 1 8 000 000 8 000 000
6 Nồi hồ hoỏ 1 75 000 000 75 000 000
7 Nồi đường hoỏ 1 180 000 000 180 000 000
8 Thựng lọc đỏy bằng 1 225 000 000 225 000 000
9 Thựng chứa bó 1 10 000 000 10 000 000
10 Nồi nấu hoa 1 330 000 000 330 000 000
11 Thiết bị đun nước núng 1 145 000 000 145 000 000
12 Nồi lắng xoắy 1 160 000 000 160 000 000 13 Mỏy lạnh nhanh 2 200 000 000 400 000 000 14 Thựng lờn men 22 540 000 000 12 420 000 000 15 Hệ thống nạp khớ 1 10 000 000 10 000 000 16 Thựng gõy men cấp 2 1 48 000 000 48 000 000 17 Thựng gõy men cấp 1 1 4 800 000 4 800 000 18 Thựng chứa men 1 1 070 000 1 070 000 19 CIP trung tõm 5 40 000 000 200 000 000
20 Hệ thống thu hồi CO2 1 200 000 000 200 000 000
21 Mỏy lọc bia 2 300 000 000 600 000 000 22 Thựng chứa bia 4 500 000 000 2 000 000 000 23 Gầu tải 4 15 000 000 60 000 000 24 Vớt tải 2 30 000 000 60 000 000 25 Bơm 20 7 500 000 150 000 000 26 Hệ thống vệ sinh 4 2 000 000 8 000 000 27 Hệ thống làm lạnh 1 700 000 000 700 000 000 28 Nồi hơi 2 500 000 000 1000 000 000 29 Hệ thống sử lý nước cấp 1 500 000 000 500 000 000 30 Hệ thống sử lý nước thải 1 700 000 000 700 000 000 31 Hệ thống điện 1 1 500 000 000 1 500 000 000 32 Xe ụ tụ 5 350 000 000 600 000 000 33 Tổng 23510870 000
Tớnh vốn đầu tư cho một số thiết bị phụ (đường ống và cỏc phụ tựng thay thế) bằng 8% tổng chi phớ cho thiết bị chớnh:
8% ì 22 360 870 000 = 1 880 860 000 (VNĐ) - Tổng chi phớ cho hệ thống thiết bị là:
23 510 870 000 + 1 880 860 000 = 25 391 730 000(VNĐ)
Tớnh thuế giỏ trị gia tăng bằng 10% tổng chi phớ cho hệ thống thiết bị: 10% ì 25 391 730 000 = 2 539 173 000(VNĐ)
Tớnh chi phớ vận chuyển và lắp đặt bằng 8% tổng chi phớ cho hệ thống thiết bị:
8% ì 25 391 730 000 = 2 031 338 400(VNĐ)
Vậy tổng vốn đầu tư cho mua và lắp đặt hệ thống thiết bị là:
25 391 730 000 + 2 539 173 000+ 2 031 338 400 = 29 962 241 400 (VNĐ)
3.Cỏc chi phớ phỏt sinh trong quỏ trỡnh xõy dựng và lắp đặt (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Cỏc chi phớ phỏt sinh cú thể xảy ra ở rất nhiều cụng đoạn trong quỏ trỡnh xõy dựng nhà xưởng và lắp đặt thiết bị. Để đảm bảo tiến độ cho việc xõy dựng và lắp đặt thiết bị thỡ phải tớnh đến cỏc chi phớ phỏt sinh này.
Chi phớ phỏt sinh bằng 15% tổng cỏc chi phớ xõy dựng và chi phớ lắp đặt thiết bị.
Chi phớ phỏt sinh khi xõy dựng là:
15% ì 23 148 850 000 = 3 472 327 500(VNĐ) Chi phớ phỏt sinh khi lắp đặt thiết bị:
15% ì 2 031 338 400 = 304 700 760 (VNĐ)
Vậy tổng chi phớ phỏt sinh là:
3 472 327 500 + 304 700 760 = 3 777 028 260 (VNĐ)
4.Tớnh chi phớ khấu hao thiết bị, nhà xưởng
Dự tớnh nhà mỏy làm việc trong 20 năm thỡ khấu hao thiết bị mỏy múc 10 năm, cỏc cụng trỡnh xõy dựng khấu hao trong 20 năm.
Vậy tổng tiền khấu hao trong 1 năm là:
0,1 ì 29 962 241 400 + 0,05 ì 23 148 850 000 = 4 153 666 640(VNĐ) Chi phớ sửa chữa mỏy múc lấy bằng 5% khấu hao:
Vậy tổng khấu hao tài sản cố định làV:
4 153 666 640 + 207 683 332 = 4 361 349 927 (VNĐ)
5.Tớnh vốn đầu tư cố định cho nhà mỏy
Vốn đầu tư cố định cho toàn nhà mỏy bằng tổng vốn đầu tư xõy dựng, vốn đầu tư thiết bị, vốn phỏt sinh và khấu hao thiết bị. Tổng vốn đầu tư cố định là: 61 249 469 950(VNĐ).
Vậy vốn đầu tư cố định cho toàn bộ cụng trỡnh xõy dựng, thiết bị là: 61 250 000 000 (VNĐ)
III.Tớnh Chi phớ sản xuất 1.Chi phớ cho nhiờn liệu
• Than:
Lượng than cần cung cấp cho một năm với cụng suất tối đa là 12254400 (kg/năm) = 12254,4(tấn/năm).
• Nước:
Trong 1 năm lượng nước cần dựng là: 171232,5 (m3/năm).
• Điện:
Điện sử dụng trong một năm là: 1653598,8 (kwh/năm).
• Lạnh:
Lượng lạnh cung cấp trong 1 ngày là: 8218117,17 (kcal/h) Lượng lạnh cung cấp cho một năm sản xuất là:
Bảng thống kờ chi phớ nhiờn liệu cho nhà mỏy trong một năm sản xuất:
STT Nguyờn
liệu
Đơn vị Đơn giỏ
(VNĐ) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Khối lượng Giỏ tiền
(TriệuVNĐT)
1 Than Tấn 500000 12254,4 6127
2 Điện Kwh 1500 1653598,8 2480
Vậy tổng chi phớ cho nhiờn liệu làV: 8607(Triệu VNĐ). 2.Chi phớ cho nguyờn liệu
• Chi phớ cho nguyờn liệu chớnh trong một năm:
STT Nguyờn liệu Đơn vị Đơn giỏ (VNĐ) Khối lượng Giỏ tiền (Triệu VNĐ) 1 Malt Kg 10000 2853000 28530 2 Gạo Kg 8000 1222800 9782,4 3 Hoa viờn Kg 65000 20000 1300 4 Cao hoa Kg 250000 2000 500 5 Nắp Cỏi 200 45,8ì106 9160 6 Nhón Cỏi 200 45,8ì106 9160
• Chi phớ cho nguyờn liệu khỏc:
Vỡ chai và kột sau khi sử dụng đuợc hoàn trả lại cho nhà mỏy qua đại lý hoặc trực tiếp. Do đú ta tớnh chi phớ cho 3 thỏng sản xuất.
Stt Vật liệu Đơn vị Đơn Giỏ (VNĐ) Số Lượng Giỏ tiền (TriệuVNĐ) 1 Chai Cỏi 800 13740000 10992 2 Kột Cỏi 8000 572475 4579,8
Vậy tổng chi phớ cho nguyờn liệu chớnh là: 71256,32 (Triệu VNĐ) .
• Chi phớ cho nguyờn liệu phụ:
Chi phớ cho nguyờn liệu phụ gồm enzyme, bột trợ lọc, hoỏ chất tẩy rửa, thường chiếm khoảng 5% chi phớ của nguyờn liệu chớnh.
Chi phớ cho nguyờn liệu phụ là:
3.Chi phớ tiền lương cho toàn nhà mỏy Bảng nhõn lực toàn nhà mỏy TT Bộ phận Định mức lao động Số ca/ngày Số cụng nhõn 1 Tổ nghiền 2 3 6 2 Tổ nấu 3 3 9 3 Lờn men 3 3 9
4 Lọc bia + bóo hoà CO2 2 3 6
5 6
7 Rửa chai 4 2 8
8 Kiểm tra soi chai 1 2 2
9 Chiết chai 2 2 4 10 Kiểm tra 1 2 2 11 Thanh trựng 1 2 2 12 Dỏn nhón 2 2 4 13 Kiểm tra 1 2 2 14 Vận chuyển bock, kột 4 2 8 15 Phũng thớ nghiệm 2 2 4 16 KCS 2 3 6 17 Xử lý nước 2 3 6 18 Lũ hơi 2 3 6 19 Nhà cấp lạnh, khớ nộn, thu CO2 3 3 9
20 Sửa chữa điện, cơ khớ 2 3 6
21 Trạm biến ỏp 1 3 3 22 Xử lý nước thải 2 23 Lỏi xe 10 24 Bảo vệ 3 3 9 25 Thủ kho 2 2 4 26 Giới thiệu sản phẩm 5 1 5 27 Vệ sinh 2 3 6 28 Nấu ăn 3 3 9 29 Y tế 1 3 3 30 Ban giỏm đốc 3 1 3 31 Đảng uỷ cụng đoàn 5 1 5 32 Kế toỏn 5 1 5 33 Tổ chức hành chớnh 2 2 34 Quản đốc 5 Tổng số lao động 155
• Lương trả cho cỏn bộ quản lý
Số cỏn bộ quản lý: 20
Lương trung bỡnh: 2,5 (triệu VNĐ/người /thỏng) Tổng số lương trả cho cỏn bộ quản lý trong 1 năm:
2,5 ì 20 ì 12 = 600 (triệu VNĐ)
• Lương trả cho cụng nhõn, quản đốc, nhõn viờn bỏn hàng Số cụng nhõn: 125 người
Lương trung bỡnh: 1 500 000 (VNĐ/người /thỏng) Tổng số lương trả cho cụng nhõn trong 1 năm:
1,5 ì 125 ì 12 = 2250 (triệu VNĐ)
Số quản đốc: 5 người (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Lương trung bỡnh: 3 (triệu VNĐ/người /thỏng) Tổng số lương trả cho quản đốc trong 1 năm: