- Tỷ lệ nhiễm nấm ở xó Diễn Kỷ cao là do đất trồng ở đõy chuyờn canh trồng lạc, nờn lượng nấm bệnh cũn tồn tại trờn đồng ruộng là rất lớn.Ở cỏc xó cũn lại tỷ lệ
3.5.1 Thành phần bệnh hại lạc tại huyện Diễn Chõu Nghệ An
Lạc đũi hỏi một nhiệt lượng khỏ cao để phỏt triển, ở mức 3700 – 4000 với nhiệt độ thớch hợp để phỏt triển là 25 – 270C. Với nước, cõy lạc đũi hỏi khụng quỏ
nhiều, để phỏt triển chỳng chỉ cần lượng mưa trung bỡnh 500 – 600 mm/năm và chủ yếu trong thời gian đầu của thời kỡ phỏt triển. gặp trường hợp khụng khớ quỏ ẩm, cõy lạc thường bị bệnh hại xõm nhập nhiều trong sản xuất.
Điều kiện vụ Xuõn Hố 2012 diễn ra trong điều kiện thời tiết ở đầu vụ nhiệt độ thấp, ẩm độ cao, ỏnh sang yếu, trong thời gian lạc ra hoa, hỡnh thành củ và cho thu hoạch nhiệt độ tăng cao, ớt mưa. Đõy là điều kiện để cỏc loài nấm bệnh, vi sinh vật xõm nhiễm, gõy hại ảnh hưởng tới năng suất và chất lượng củ. Với mục đớch xỏc định mức độ phổ biến và thành phần gõy hại của một số bệnh hại lạc nhằm gúp phần vào cụng tỏc phũng trừ dịch hại bảo vệ năng suất và phẩm chất lạc, chỳng tụi đó tiến hành điều tra, theo dừi thành phần bệnh hại lạc ở một số vựng khỏc nhau trờn địa bàn Huyện Diễn Chõu – Nghệ An như xó Diễn Hồng - Diễn Chõu – Nghệ An, Diễn Phong - Diễn Chõu – Nghệ An, Diễn Kỷ - Diễn Chõu – Nghệ An. Kết quả điều tra, theo dừi từ ngày 20/1/2012 đến ngày 26/4/2012 được trỡnh bày ở bảng 1.
Bảng 3.5 Thành phần bệnh hại lạc vụ xuõn 2012 tại vựng Diễn Chõu, Nghệ An Ghi chỳ: + Tỉ lệ bệnh ( TLB) <5%, ++ TLB từ 5 - 10%, +++ TLB >10% TT Tờn bệnh Mức độ phổ biến Bộ phận bị hại
Thời gian xuất hiện Tờn khoa học Tờn thường gọi
1 Aspergillus flavus Link Mốc vàng ++ Rễ Cõy con
2 Aspergillus niger van Tieghem Hộo rũ gốc mốc đen +++ Thõn, rễ, tia
quả, quả Cả thời gian sinh trưởng 3 Cercospora arachidicola Hori Đốm nõu +++ Lỏ, thõn Ra hoa, vào chắc 4 Cercospora personata Berk,&Curtis. Đốm đen +++ Lỏ, thõn Từ vào chắc
5 Cladosporium sp. Chỏy lỏ ++ Lỏ Từ ra hoa
6 Puccinia arachidis Spegazzini Gỉ sắt +++ Lỏ Từ phõn nhỏnh
7 Pythium sp. Thối quả, tia quả + Rễ, tia quả,
quả Từ vào chắc
8 Ralstonia solanacearum Smith Hộo xanh vi khuẩn + Thõn, rễ Cả thời gian sinh trưởng
9 Rhizoctonia solani Kuhn Lở cổ rễ ++ Rễ Từ ra hoa
10 Sclerotium rolfsii Sacc Hộo rũ gốc mốc trắng ++ Thõn, tia
quả, quả Cả thũi gian sinh trưởng
11 Sinh lý Vàng lỏ + Lỏ Cả thời gian sinh trưởng
12 Pennicilium spp. Mốc xanh ++ Rễ, lỏ mầm Cõy con
Từ kết quả bảng 3.5 điều tra thành phần bệnh hại trờn cõy lạc tại Huyện Diễn Chõu – Nghệ An, chỳng tụi thấy cú 16 bệnh gõy hại cho cõy lạc trong đú cú 11 bệnh do nấm, 1 bệnh vi khuẩn, 1 bệnh virus, một bệnh sinh lý. Như vậy, bệnh hại do nấm chiếm tỉ lệ cao ( 73%) trong tổng số bệnh hại lạc tại Huyện Diễn Chõu. Điều này cho thấy cõy lạc luụn chịu ỏp lực lớn về bệnh hại. Đặc biệt đỏng chỳ ý hơn cả là bệnh hộo rũ gốc mốc đen do nấm Aspergillus niger phỏ hại mạnh trong suốt cả thời gian sinh trưởng. Bệnh đốm nõu, đốm đen, gỉ sắt gõy hại trờn lỏ ảnh hưởng đến quỏ trỡnh quang hợp gõy ảnh hưởng đến năng suất và phẩm chất lạc.. Bệnh hoa lỏ, chỏy lỏ gõy hại nhẹ khụng ảnh hưởng nhiều tới năng suất. Cỏc vi sinh vật cú thể gõy hại ở cỏc giai đoạn sinh trưởng khỏc nhau và trờn cỏc bộ phận khỏc nhau của cõy lạc đồng thời cũng gõy ra những triệu chứng khỏc nhau. Theo mục đớch, yờu cầu của đề tài chỳng tụi chỉ tập trung nghiờn cứu bệnh hộo rũ gốc mốc đen (A.niger) gõy hại trờn cõy lạc.
Nhỡn chung, dựa vào đặc điểm gõy hại và biểu hiện triệu chứng bờn ngoài cú thể mụ tả túm tắt một số triệu chứng gõy hại chủ yếu mà chỳng tụi quan sỏt thấy như sau:
Nhúm bệnh hộo rũ gõy chết cõy:
Trong quỏ trỡnh điều tra, chỳng tụi nhận thấy cú 3 bệnh hộo cõy lạc cú thể phõn biệt qua triệu chứng bờn ngoài là bệnh hộo rũ gốc mốc trắng, hộo rũ gốc mốc đen và hộo xanh vi khuẩn. Chỳng tụi phõn biệt như sau:
Ngoài 3 bệnh gõy chết cõy, ảnh hưởng tới năng suất, chỳng tụi cũn quan sỏt thấy một số loại bệnh cũng nằm trong nhúm nấm truyền qua đất là bệnh lở cổ rễ, bệnh mốc vàng và bệnh hộo vàng.
Bệnh lở cổ rễ (Rhizoctonia solani Kunk): Bệnh này chủ yếu gõy hại ở thời kỡ cõy con mới mọc gõy hộo và chết cõy con. Vết bệnh ban đầu chỉ là một chấm nhỏ, màu nõu ở phần gốc thõn, sau đú lan nhanh bao quanh cổ rễ làm cho cổ rễ bị loột và teo túp lại. Trờn mụ bệnh thường xuất hiện lớp nấm màu trắng xỏm, vết bệnh thối mục cú màu đen, khi gặp trời mưa bệnh sẽ lõy rất nhanh.
Bệnh mốc vàng (Aspergillus flavus Link): Bệnh gõy hại chủ yếu vào giai đoạn cõy con. Triệu chứng bệnh cú thể thấy ngay sau khi cõy lạc mọc. Trong điều kiện vụ Xuõn 2012 bệnh xuất hiện vào cuối thỏng 1, đầu thỏng 2 sau khi cõy trồng 15 ngày. Hộo rũ gốc mốc trắng
(Sclerotium rolfsii)
Hộo rũ gốc mốc đen
(Aspergillus niger)
Hộo xanh vi khuẩn
(P.solanacearum)
- Phần gốc thõn thối mục. Trờn mụ bệnh cú lớp nấm trắng xốp đõm tia lan rộng xen lẫn cỏc hạch nấm nhỏ li ti như hạt cải màu trắng hoặc nõu. - Cành lỏ bị hộo màu xanh hơi vàng. - Khi nhổ cõy rất dễ bị đứt gốc. - Phần gốc trờn và cổ rễ bị thối đen. Trờn mụ bệnh cú bao phủ 1 lớp nấm màu đen. - Cành lỏ bị hộo màu xanh vàng. - Khi nhổ cõy dễ bị đứt gốc, quan sỏt trờn vết đứt cú màu thõm nõu. - Phần gốc than và cổ rễ khụng cú vết bệnh. - Cành lỏ bị hộo xanh tỏi, hơi khụ. - Khi nhổ cõy khụng bị đứt gốc, nếu chẻ dọc thõn cõy bệnh thấy bú mạnh bị thõm nõu
Cõy bị bệnh trờn trụ rễ, lỏ mầm xuất hiện một đỏm nấm màu xanh vàng. Cõy bị bệnh thấp bộ, lỏ nhỏ và cú gõn sang. Nếu bị nhiễm bệnh nặng cõy con cú thể bị hộo và chết.
Bệnh hộo vàng (Fusarium sp.): Bệnh gõy hại từ thời kỡ cõy con đến khi trưởng thành. Bệnh xuất hiện trờn bộ rễ dưới dạng cỏc chấm nhỏ, kộo dài, cú viền màu nõu đậm, ở giữa màu sỏng hơn. Vết bệnh lớn dần đạt 1 – 2cm. Vỏ rễ cõy bị phõn hủy và rễ bị khụ. Khi bị bệnh, lỏ hộo vàng từ dưới gốc hộo lờn làm cõy ngả màu vàng, đổ gục.
Bệnh mốc xanh:
Nhúm bệnh hại lỏ:
Nhúm bệnh hại lỏ chủ yếu gõy hại lỏ ảnh hưởng đến quỏ trỡnh quang hợp làm giảm năng suất, chất lượng sản phẩm.
Nhúm bệnh hại lỏ bao gồm: Bệnh đốm nõu, bệnh đốm đen, gỉ sắt, vàng lỏ. Bệnh đốm nõu và bệnh đốm đen là hai bệnh chủ yếu gõy hại trờn lỏ. Chỳng làm giảm diệp lục, gõy ảnh hưởng cho quỏ trỡnh quang hợp.
Bệnh đốm nõu xuất hiện sau khi trồng 1 thỏng, cũn bệnh đốm đen xuất hiện muộn hơn nhưng gõy hại lớn cho cõy lạc hơn là bệnh đốm nõu.
Bệnh xuất hiện trờn cả thõn cõy.
Quỏ trỡnh điều tra trờn địa bàn Huyện Diễn Chõu – Nghệ An chỳng tụi thấy tỉ lệ nhiễm bệnh đốm nõu và đốm đen ở đõy là rất cao.
Do đặc điểm nhận biết khi quan sỏt bằng mắt là tương đối giống nhau nờn chỳng tụi đưa ra bảng so sỏnh sau:
Chỉ tiờu so sỏnh Bệnh đốm nõu
(Cercospora arachidicola Hori)
Bệnh đốm đen
(Cercospora personata Berk & Curtis)
- Thời gian xuất hiện. - Hỡnh dạng vết đốm - Quõng vàng - Vị trớ bào tử trờn mặt lỏ - Triệu chứng trờn bề mặt lỏ - Triệu chứng dưới bề mặt lỏ - Bất cứ lỳc nào - Hỡnh trũn hoạc bầu dục - Cú quầng vàng rộng - Phớa trờn mặt lỏ - Màu nõu, hơi nổi lờn - Màu nõu, nhẵn mượt
- Muộn hơn - Hỡnh trũn
- Cú quầng vàng hẹp - Phớa dưới mặt lỏ - Màu nõu tối, đen thường nhẵn
- Màu đen, nhỏm
Bệnh gỉ sắt lạc (Piccinia arrchidis Speg.): trong quỏ trỡnh theo dừi chỳng tụi thấy bệnh xuất hiện gõy hai từ khi cõy bắt đầu phõn nhỏnh đến giai đoạn cõy ra hoa và đõm tia thỡ bệnh hại là nặng nhất. Vết bệnh xuất hiện ở mặt dưới lỏ, là những ổ nổi màu vàng gỉ sắt. Ban đầu chỳng hỡnh thành dưới lớp biểu bỡ về sau tạo nổi ra ngoài. Chung quanh cỏc ổ nấm hỡnh thành cỏc quõng vàng, màu vàng nhạt. Bệnh cú xu hướng gõy hại nặng về cuối vụ.
Bệnh vàng lỏ (Sinh lý ): Bệnh vàng lỏ thường xuất hiện trờn những ruộng trồng lạc ớt được quan tõm chăm súc hoặc cú sự mất cõn bằng về dinh dưỡng cõy. Triệu chứng điển hỡnh là lỏ vàng dễ rụng hoặc lỏ cú màu xanh vàng yếu ớt, cõy cũi cọc, kộm phỏt triển, thõn cõy nhỏ… trong quỏ trỡnh điều tra chỳng tụi thấy bệnh xuất hiện quanh năm, tuy nhiờn tỉ lệ ruộng bị nhiễm bệnh thấp.
Nhúm bệnh hại quả và hạt:
Bệnh thối quả là bệnh khỏ phổ biến và gõy hại trờn nhiều vựng trồng lạc của nước ta. Triệu chứng của bệnh rất khú nhận biết trước. Trong quỏ trỡnh điều tra
đồng ruộng chỳng tụi nhận thấy cõy lạc vẫn cú thể phỏt triển bỡnh thường nhưng khi nhổ lờn thỡ cú nhiều quả bị bệnh.
Bệnh thối tia củ (Pythium sp.): Bệnh gõy hại ở rễ tia củ và củ non. Trờn cõy bệnh, bộ rễ biến sang màu nõu, đầu tia củ bị thối, củ non khụng phỏt triển. Quan sỏt trờn cõy bệnh thường thấy bộ lỏ bị hộo, thõn và cành bị đổ nghiờng.