Thời gian sử dụng dịch vụ, thời gian tắm, thời gian ăn đều được quy định rõ ràng.
Ở các thành phố, con đường suối nước nóng, ngoài các lữ quán thông thường còn có các lữ quán cho phép khách tự nấu ăn. Lữ quán này chỉ cung cấp chỗ trọ, không phục vụ các dịch vụ khác (trừ mục đích tắm chữa bệnh bằng suối nước nóng). Ở khu phố suối nước nóng, có hai địa điểm: thứ nhất là nơi mang tính hoan lạc, nơi ăn chơi, mua sắm của các khách du lịch; thứ hai là nơi tắm suối nước nóng chữa bệnh. Trong địa điểm tắm suối nước nóng có lữ quán tự nấu ăn và nơi chữa bệnh bằng suối nước nóng.Đó không phải là lữ quán chuyên nấu ăn nhưng lữ quán được thiết kế các bộ phận nấu ăn như tại nhà bếp của các lữ quán thông thường. Lữ quán tự nấu ăn thì khách thuê phòng giống như ở các căn hộ cho thuê, quy định tiền trọ bằng đơn vị 1 đêm, thời gian trọ thì có sự khác biệt giữa các cá nhân, tối thiểu là từ trên một tuần đến hai tháng. Vì không có thuê người dọn dẹp các phòng nên tự khách trọ sẽ làm, giặt quần áo thì dùng máy giặt tiền xu trong lữ quán. Trong lữ quán có tiệm bán hàng, có nguyên liệu thực phẩm như đồ hộp, gia vị, xà phòng, nước rửa chén. Những thực phẩm tươi sống như thịt, cá, đậu phụ thì mua ở những người bán hàng di động.
Tuy vậy, nhưng thời kỳ này có một số lữ quán kinh doanh kém phát triển. Nguyên nhân của việc đó là:
Do sự thay đổi hình thức du lịch.
Hình thức du lịch chuyển từ du lịch đoàn thể của các doanh nghiệp, các khu vực, các tổ chức hợp đồng nông nghiệp sang hình thức gia đình, bạn bè, các nhóm nhỏ. Du lịch trong công ty, nhóm nhỏ dần ít đi.
Hoạt động yến tiệc bị bãi bỏ.
Hầu hết các lữ quán suối nước nóng ngày xưa đều kèm theo các buổi lễ yến tiệc đoàn thể nhưng ngày nay dần mất đi vì tổ chức yến tiệc phần lớn khách sẽ tiêu
tiền trong việc uống rượu. Hình thức yến tiệc mang về cho lữ quán doanh thu khá cao. Chính vì vậy khi hoạt động yến tiệc không còn nữa tức là các lữ quán mất đi một phần doanh thu đáng kể.
Nhu cầu dùng bữa của khách không được đáp ứng.
Các món ăn phục vụ trong buổi yến tiệc không chỉ món ăn truyền thống Nhật Bản mà còn bao gồm món ăn phương Tây và thức ăn Trung Hoa. Có một số khách thích món ăn hỗn hợp giữa Nhật và Trung. Về phía lữ quán thì quy định món ăn vì vậy các lữ quán không thể nào đáp ứng được nhu cầu của khách. Điều này dẫn đến các khách bỏ chạy sang các khách sạn, nhà hàng, nhà trọ bình dân.
Cảnh quan môi trường xung quanh suối nước nóng bị biến đổi.
Đến suối nước nóng, khách không chỉ được tắm mà còn được tham gia vào các buổi yến tiệc của lữ quán. Đây là hoạt động kèm theo giúp cho khách vui vẻ đồng thời tăng thêm doanh thu cho lữ quán. Khu phố suối nước nóng đẹp nhất vào những buổi chiều tà đến buổi tối. Ngày nay để mở rộng sự cạnh tranh, các lữ quán đã tiến hành xây dựng nhiều nhà cao tầng phá đi các cảnh quan thiên nhiên trước đây. Chuyến du lịch không có cảnh quan thiên nhiên như thế không thể nào đáp ứng được ý muốn tản bộ ngắm cảnh khu phố suối nước nóng của khách. Hiện nay khu suối nước nóng mà du khách có thể thưởng thức phong cảnh thiên nhiên hầu như còn ít. Điển hình là lữ quán suối nước nóng Kurogawa (黒川), với phong cảnh xanh tươi của vườn rau, vườn cây ăn trái, những hàng cây mọc hai bên đường. Những căn lữ quán làm bằng chất liệu gỗ mang tính truyền thống của khu nước nóng, được xem là vật kỷ niệm quê hương nên được chủ lữ quán cũng như người dân nơi đây bảo tồn và gìn giữ.
Sự tồn tại các đại lý do hạn chế trong việc sử dụng Internet.
Lữ quán suối nước nóng là nơi trọ mang tính truyền thống nên có mối quan hệ với các đại lý du lịch. Ngày nay khách du lịch ngày càng sử dụng Internet, vì vậy chỉ cần ở nhà thông qua Internet là khách biết được khu suối nước nóng nào tốt. Nhưng
các lữ quán không quảng cáo, thiết kế trang web về khu suối nước nóng của mình. Vì vậy khách du lịch không biết để tự đến mà phải thông qua các đại lý quảng bá và dẫn khách đến. Lợi nhuận kiếm được hầu như các lữ quán phải chi trả cho các đại lý một phần. Đây là nguyên nhân quan trọng khiến hoạt động của lữ quán ngày càng đi xuống.
Nhờ vào văn hóa tắm suối nước nóng chữa bệnh của khách du lịch mà những nhà trọ đã được hình thành và tồn tại rất lâu tại các vùng suối nước nóng. Đến thời Edo, phần lớn là hình thức tắm tập thể ở bên ngoài (tắm lộ thiên tập thể). Qua thời Meiji (明治) Minh Trị (1868 - 1912), Taishou (大正) Đại Chính (1912 - 1926), ngay cả ở vùng suối nước nóng có bồn tắm lộ thiên lâu đời nhất như suối nước nóng Beppu, suối nước nóng Kusatsu cũng dần xuất hiện thêm hình thức tắm trong lữ quán. Đặc biệt phát triển cao độ nhất là vào thời Chiêu Hòa (昭和) năm 40 (1965). Ngày nay, trong những chuyến du lịch nhằm mục đích tham quan, ngắm cảnh có rất nhiều trường hợp khách yêu cầu có bồn tắm suối nước nóng trong nhà. Ngay cả vùng quang cảnh để cung cấp suối nước nóng cho khách trọ việc phát triển nguồn suối nước nóng gia tăng. Ở những vùng không có suối nước nóng tồn tại, nhờ vào kỹ thuật khai phát nguồn suối nước nóng trên 1.000m mà số lượng suối nước nóng sinh ra rất nhiều. Các lữ quán như lữ quán chuyên câu cá, lữ quán chuyên phục vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn cũng tồn tại các hình thức nhà tắm suối nước nóng.
2.3.1.2 Khách sạn.7
Hàng loạt khách sạn có bồn tắm lớn đã được hoàn thành chẳng hạn như là khách sạn Beppu. Gần khách sạn có rất nhiều bồn tắm thiên nhiên. Có chế độ giảm giá nếu là tập thể học sinh, sinh viên. Nếu học sinh tiểu học, trung học, sinh viên đi từ tám người sẽ được miễn 1 người, nếu đi 16 người sẽ miễn 2 người. Thế nhưng phải mang theo thẻ học sinh và giấy chứng minh nhân dân. Được sử dụng các thiết bị trong phòng miễn phí như máy vi tính, tủ lạnh, các đồ dùng ngủ như chăn, nệm, máy radio…Tại khách sạn có các phòng sau: tầng một có nhà hàng, có thang máy,
có phòng đợi đặt bàn gỗ, ghế mây, là nơi diễn ra các cuộc gặp gỡ, các cuộc hẹn. Về phòng khách có 3 loại phòng, số lượng 91 phòng bao gồm cả phòng đơn, phòng đôi, phòng bao gồm cả phòng ngủ đôi, phòng khách và phòng tắm.
•Phòng đơn.
Có 2 loại : phòng rộng 16m2, phòng rộng 17m2.
• Phòng đôi.
Có 2 loại : Phòng rộng 17m2. Phòng đối diện với biển nên khách có thể ngắm cảnh biển vào những buổi chiều tà. Ngoài ra còn có phòng 20m2, phòng đối diện với núi nên khách có thể ngắm cảnh sương mù vào sáng sớm trên đỉnh núi.
• Phòng Twin.
Là loại phòng bao gồm cả phòng ngủ có giường đôi, có cả phòng khách, phòng tắm. Loại phòng này nằm trên cùng nên có thể ngắm cảnh vật xung quanh một cách thật thoải mái với gió mát lồng lộng, phòng được chiếu sáng với ánh đèn màu vàng tạo vẻ hấp dẫn và quyến rũ, phòng rất rộng tạo sự thoải mái cho du khách. Cửa sổ được thiết kế hình tròn rất đặc trưng. Từ cửa sổ có thể ngắm những phong cảnh bên ngoài, ngắm toàn cảnh khu suối nước nóng Beppu, các tòa nhà cao tầng xung quanh.
• Dịch vụăn uống.
Một đêm hai bữa ăn bao gồm bữa ăn tối, bữa ăn sáng. Thức ăn bao gồm cả món ăn phương Tây lẫn món ăn truyền thống Nhật Bản, được chuẩn bị theo thực đơn với giá tiền theo yêu cầu của khách. Những vị khách đăng ký món ăn với số lượng nhiều phải đăng ký, gửi nguyện vọng kèm theo hai bữa ăn bằng email sớm cho khách sạn. Thời gian phục vụ bữa ăn tối từ 18 giờ đến 21 giờ. Sau đây là một số món ăn điển hình của khách sạn như:
Món Tempura (天ぷら) hay còn gọi là tôm lăn bột. Món ăn bao gồm tôm, cà, củ cải trắng.
Món ăn hấp trong chén. Đây là món ăn nóng rất ngon, gồm nhiều loại nguyên liệu được hấp trong chén.
Xu hào hấp là món ăn ngon có vị cay ngọt. Là món ăn được yêu thích nhất trong lữ quán.