C T: ông thức
3. ý nghĩa khoa học và thực tiến của đề tài
1.3.2. Tình hình sản xuất bí ở Việt Nam
Nớc ta nằm trong khu vực khí hậu nhiệt đới gió mùa nên có điều kiện thuận lợi cho việc trồng bí. Sản xuất bí đợc phân bố trên khắp các vùng sinh thái của nớc ta, diện tích trồng bí chiếm khoảng 30% so với các loại cây trồng khác.
Cây bí có tính thích nghi trên diện rộng và không đòi hỏi điều kiện chăm sóc nên đợc ngời dân a thích và gieo trồng ở nhiều vùng khác nhau vì thế đã hình thành nhiều vùng trồng bí lớn ở Việt Nam.
Năng suất bí ở nớc ta nói chung còn thấp, chỉ khoảng 30% so với năng suất toàn thế giới. Những tỉnh có diện tích trồng bí lớn: Hải Dơng, Bắc Giang, Nam Định, Thanh Hoá, Nghệ An, Lâm Đồng đều là những nơi có năng suất sản xuất cao đạt trên 21-23 tấn/ha.
Hiện nay ở nớc ta có 3 loại giống bí chủ lực đợc bà con áp dụng triển khai rộng rãi đó là các giống bí xanh, bí ngồi, bí đao.
Bên cạnh công tác nghiên cứu về giống thì việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật của thâm canh nh: thời vụ trồng, mật độ gieo, chế độ gieo, chế độ
bón phân, chế độ tới tiêu cũng rất đ… ợc quan tâm trong sản xuất. Trong đó việc sử dụng phân bón cân đối với bí qua các thời kỳ cực kỳ quan trọng trong việc tăng năng suất, chất lợng và nâng cao khả năng chống chịu của cây.
Năm 2006, diện tích trồng bí ngồi ở Hải Dơng 2.138 ha, năng suất đạt 21.1 tấn, sản lợng 45,169 tấn
Theo Tiến Sĩ Đào Xuân Thảng, phó Viện Trởng Viện cây lơng Thực n- ớc ta cây bí ngồi rất phù hợp cả 2 vụ Xuân Hè và Thu Đông. Giống cho năng suất cao, vụ Xuân Hè đạt 50-55 tấn/ ha, bí là cây trồng có giá trị kinh tế cao và có giá trị đa dạng về nhiều mặt (16)
Diện tích và sản lợng bí cũng tăng lên đáng kể và bí thờng tập trung đ- ợc nhiều vùng khác nhau