- Thực vật hạt kín khác biệt với các ngành thực vật khác bởi tính mềm dẻo của bộ máy thụ phấn, khả năng điều chỉnh phù hợp với điều kiện sống để thích nghi với cơ chế thụ phấn.
- Sự tự thụ phấn: Sự vận chuyển đó xảy ra trong một hoa hay hai hoa trong cùng một cây. Sự thụ phấn chéo xẩy ra trên các hoa ở các cây khác nhau. Sự thụ phấn chéo dẫn đến kết quả tính biến dị lớn hơn trong số con cháu. Kết quả là nhiều loài thực vật có hoa thích nghi làm cho thụ phấn chéo tốt hơn.
+ Thụ phấn nhờ côn trùng gồm: Rau giền, hoa sữa, hoa đại .…
Thụ phấn nhờ côn trùng đạt hiệu quả nhất của sự vận chuyển hạt phấn. Hoa thụ phấn nhờ côn trùng có những đặc điểm sau:
- Hoa riêng biệt thờng lớn và có màu sáng, còn những hoa nhỏ thờng tập hợp lại thành cụm hoa thể hiện nhiều màu sắc.
- Hoa thờng toả hơng thơm và cho hạt phấn, mật hoa là thức ăn cho côn trùng.
- Bề mặt của núm nhuỵ thờng có chất bài tiết dính để thu nhận hạt phấn và các thành phần của hoa thờng đợc sắp xếp đặc biệt và để cho tiếp xúc với cơ thể côn trùng đến thăm đợc dễ dàng.
- Hạt phấn thờng lớn có vách dày và có gai bảo vệ để cho hạt phấn kết lại với nhau thành khối và dễ dàng dính vào cơ thể côn trùng thụ phấn.
+ Thụ phấn nhờ gió: nh cây ngô
Hoa của những cây thụ phấn nhờ gió có cấu tạo về cơ bản giống nh hoa thụ phấn nhờ côn trùng nhng hình dạng rất khác nhau. Những đặc tính quan trọng của nó đợc thể hiện:
Hoa không có màu sắc, hơng vị và tuyến mật; hoa thờng nhỏ và khó nhận thấy.
- ở nhiều loài, hoa đợc sắp xếp ở trên phần dinh dỡng bao quanh để nhận sự u việt tối đa của làn gió. Sự thụ phấn thờng xảy ra sớm hơn trong năm, trớc khi các lá bao quanh phát triển.
- Đầu nhuỵ rộng có lông để nhận hạt phấn bay trong không khí.
- Số lợng các hạt phấn nhiều, nhẹ, nhẵn chúng đợc tạo ra rồi tung vào không khí từ những bao phấn lớn treo ngoài bao.
* Sự thích nghi của hoa với sự thụ phấn chéo gồm: thợc dợc, h- ớng dơng …
Phần lớn hoa là lỡng tính nghĩa là chúng có cấu tạo cả đực và cái trong cùng một hoa. Sự thích nghi với sự thụ phấn chéo nhờ những đặc điểm riêng biệt của cấu trúc, nó phụ thuộc vào mối quan hệ đặc biệt giữa hoa và bạn thụ phấn của động vật, côn trùng.
- Các loài cùng gốc: Đó là các loài mà các cá thể có hoa đực và hoa cái riêng biệt. Hiện tợng này thờng gặp phổ biến ở những thực vật thụ phấn nhờ gió: Ngô, lúa …
- Các loài khác gốc:
ở những loài này có hoa đực và hoa các ở trên các cây khác nhau. Nhiều loài cây khác gốc có thụ phấn nhờ gió nh : Liễu …
Bảng 4.4: Số lợng về hình thức thụ phấn Hình thức thụ phấn Số loài Tỷ lệ(%) Thụ phấn nhờ gió 1 1 Thụ phấn nhờ côn trùng 95 95 Tự thụ phấn 4 4 Biểu đồ 4.3: Tỷ lệ về hình thức thụ phấn
Qua bảng 4.4 và biểu đồ 4.3 ta thấy hình thức thụ phấn nhờ côn trùng chiếm đa số với 95 loài (95%), tiếp đến thụ phấn chéo với 4 loài (chiếm 4%) và thấp nhất là hình thức thụ phấn nhờ gió.