Hệ thống Hydrant ( hệ thống vòi nƣớc ) đƣợc kết nối với hệ thống chữa cháy tự động Sprikler và hệ thống Hose reel đƣợc bố trí ở bên ngoài nhằm
chữa cháy vòng ngoài của siêu thị. Khi có sự cố cháy nổ xảy ra, ta chỉ việc kéo cuôn vòi đến vị trí cháy đồng thời có ngƣời mở van khống chế của hệ thống Hydrant. Nƣớc trong đƣờng ống có áp lực lớn sẽ tự phun ra. Khi đó, áp suất trong đƣờng ống sẽ tự động giảm đi hệ thống bơm điện sẽ đƣợc hoạt động bù lại lƣợng nƣớc đã mất và duy trì đến khi khống chế đƣợc hoàn toàn đám cháy. Sau khi dập tắt đƣợc đám cháy, ấn nút Stop để dừng bơm điện đồng thời khởi động bơm bù áp Jockey để bù lƣợng nƣớc đã mất đến khi áp lực trong đƣờng ống tăng đến 7kg/cm2 nhƣ ban đầu thì bơm Jockey sẽ tự động tắt đƣa hệ thống trở về vị trí tự động.
3.2.4. Hệ thống tƣờng nƣớc ngăn lủa
Hệ thống đƣợc kết nối với hệ thống chữa cháy tự động nhƣng hoạt động dƣới sự tác động của con ngƣời bởi hệ thống van tay và van điện. Khi có sự cố cahys xảy ra với múc độ lớn, hệ thống sẽ đƣợc hoạt động tạo thành một bức tƣờng nƣớc chia không gian siêu thị thành hai phần không cho đám cahys lan sang khu vực lân cận.
Lƣu ý quan trọng là khi có rủi ro cháy lớn và thấy thực sự cần thiết mới đƣợc kích hoạt hệ thống vì khi hoạt động sẽ phun ra một lƣợng nƣớc rất lớn gây hƣ hại đến thiết bị, vật tƣ, hàng hóa nằm trong phạm vi mà hệ thống này bảo vệ.
3.3. SƠ ĐỒ CẤU TRÚC TRẠM BƠM CỨU HỎA TRONG SIÊU THỊ METRO HẢI PHÒNG