Cỏc chỉ tiờu theo dừi

a) Cỏc giai ủoạn sinh trưởng phỏt triển

+ Gieo ủến mọc

+ Gieo ủến khi trỗ cờ - phun rõu (khi cú 50% số cõy trờn ruộng tung

phấn) [33]

+ Gieo ủến chớn sinh lý: thời gian từ gieo ủến chớn sinh lý ( khi chõn

hạt cú ủiểm ủen ở 70% số cõy)

+ Số ngày chờnh lệch tung phấn phun rõu = số ngày gieo ủến phun rõu

- số ngày gieo ủến tung phấn

b) Số lỏ

biệt số lỏ xanh giữa cỏc cụng thức, thường sau trỗ 20 - 25 ngày tựy từng vụ.

Theo CIMMYT (Banzinger et, 2001) [46], tổng số lỏ/cõy ủược xỏc ủịnh theo

thang ủiểm từ 1-10 tương ứng với 10-100%.

c)Cỏc chỉ tiờu hỡnh thỏi cõy

+ Chiều cao cõy cuối cựng ủược ủo sau trỗ 15 ngày trờn 10 cõy liờn tiếp ở

mỗi ụ (trừ cõy ủầu hàng), tớnh từ mặt ủất ủến ủiểm ủầu tiờn phõn nhỏnh cờ

+ Chiều cao ủúng bắp: tớnh từ mặt ủất ủến ủốt mang bắp hữu hiệu

phớa dưới.

+ Trạng thỏi cõy.

d)ðỏnh giỏ ủặc ủiểm bắp và hạt

+ ðỏnh giỏ khi thu hoạch dựa trờn cỏc tiờu chớ: ủộ ủồng ủều, ủộ kớn bắp

(tỷ lệ kết hạt), kẽ hàng hạt thưa hay dày, kớch thước bắp, màu sắc hạt và mức

ủộ nhiễm sõu bệnh. ðỏnh giỏ theo thang ủiểm từ 1 (tốt nhất) ủến 5 (xấu nhất).

+ Trạng thỏi hở lỏ bi (1-5): ủiểm 1: rất kớn, ủiểm 2: kớn, ủiểm 3: hơi hở,

ủiểm 4: hở, ủiểm 5: rất hở).

+ Trạng thỏi cõy và mức ủộ hở lỏ bi (20-25 ngày sau trỗ) như chỉ tiờu số lỏ

xanh), ủược ủỏnh giỏ theo thang ủiểm từ 1-5

ðiểm 1: vỏ bao kớn, chặt và dài hơn ủầu dài bắp

ðiểm 2: vỏ bi dài hơn ủầu trỏi bắp nhưng khụng chặt

ðiểm 3: vỏ bi chỉ bằng ủầu trỏi bắp, bao khụng kớn cú thể nhỡn thấy lừi

nhưng chưa nhỡn thấy hạt

ðiểm 4: vỏ bi chỉ bằng ủầu trỏi bắp, bao khụng kớn cú thể nhỡn thấy hạt

ðiểm 5: vỏ bi ngắn hơn ủầu trỏi bắp, khụng cú khản năng bao kớn bắp

và phủ kớn hạt, nhỡn dừ phần ủầu trỏi bắp

+ Màu sắc hạt.

+ Dạng hạt.

+Tỷ lệ bắp/cõy

e) Cỏc yếu tố cấu thành năng suất

+ Số hàng hạt/bắp: 1 hàng hạt ủược tớnh khi cú ≥ 50% số hạt so với hàng

dài nhất.

+ Số hạt/hàng: số hạt ủược ủếm theo hàng hạt cú chiều dài trung bỡnh

trờn bắp.

+ Chiều dài bắp: ủược ủo từ phần bắp cú hàng hạt dài trung bỡnh, ủo từ

cuối bắp ủến ủỉnh ủầu của hàng hạt.

+ ðường kớnh bắp: ủo ở phần rộng nhất của bắp.

+ Tỷ lệ bắp trờn cõy (EP) ủược tớnh theo cụng thức sau:

P

H

E

F

P =

E

Trong ủú: EP là tỷ lệ bắp trờn cõy.

FE là số bắo hữu hiệu trờn ụ.

HP là số cõy thu hoạch trờn ụ.

+ Bắp hữu hiệu ủược tớnh khi cú ớt nhất 5 hạt.

+ Khối lượng 1000 hạt: ở ủộ ẩm 14%, cõn 2 mẫu, mỗi mẫu 500 hạt,

chờnh lệch giữa 2 lần cõn nhỏ hơn 5%,.

+ Tỷ lệ hạt/trỏi: chọn ngẫu nhiờn 10 trỏi rồi tẽ lấy hạt.

+ Ẩm ủộ: lấy mẫu từ 10 trỏi tẻ hạt rồi ủo bằng mỏy EE – KU Thailand

+ Năng suất lý thuyết (NSLT): ủược tớnh theo cụng thức:

100.000

D

x

P1000

x

EP

x

KR

x

RE

NSLT =

Trong ủú: RE là số hàng hạt/bắp.

KR là số hàng hạt.

EP là tỷ lệ bắp/cõy.

D là mật ủộ cõy/ha.

P1000 hạt ởẩm ủộ 14%

+ Năng suất thực thu (NSTT): ủược tớnh theo cụng thức

Sô

x

14)

-

(100

100

x

)

A

-

(100

x

KE

x

EWP

(tạ/ha)

NSTT °

=

Trong ủú: EWP là khối lượng bắp thu hoạch/ụ (kg).

KE là tỷ lệ hạt/bắp.

A° là ẩm ủộ hạt khi thu hoạch.

S

là diện tớch ụ thớ nghiệm (m

).

f) Khả năng chống chịu

- Sõu bệnh hại: ủỏnh giỏ theo tiờu chuẩn của CIMMYT.

- Khả năng chống ủổ: ủỏnh giỏ theo Quy phạm khảo nghiệm giống ngụ 10

TCN 341-2006.

3.3.4 Phõn tớch tớnh ổn ủịnh

Phõn tớch nhiều ủiểm cú thể giải thớch tầm quan trọng sự biến ủổi của

giống, ủịa ủiểm và sự tương tỏc giống [65]. Tuy nhiờn, sự phõn tớch này

khụng thể xỏc ủịnh những giống nào ổn ủịnh hơn, khi cỏc giống ủược thử

nghiệm qua nhiều ủiểm thỡ sự xếp hạng của giống này cú thể thay ủổi từ ủịa

ủiểm này ủến ủịa ủiểm khỏc. Vỡ thế nú trở nờn khú khuyến cỏo giống nào là

ưu việt [85]. Theo Finlay và Wilkinson, 1963 [62] ủó phõn tớch tớnh ổn ủịnh

về năng suất bằng việc sử dụng hệ số hồi qui ủể nghiờn cứu sự thớch nghi của

giống. Eberhart và Russell, 1966 [57] cũng ủó sử dụng hệ số hồi qui ủể phõn

loại cỏc giống về tớnh ổn ủịnh. Thờm vào ủú, khỏi niệm phương sai từ hồi qui

ủó ủược sử dụng như một tham số rất quan trọng ủể nghiờn cứu tớnh ổn ủịnh

năng suất [85].

Eberhart và Ressell, 1966 [57] phỏt triển mụ hỡnh hồi qui và ủược ỏp dụng

phổ biến cho ủến hiện nay. Theo mụ hỡnh này, chỉ số mụi trường (I

) ủược

ủịnh nghĩa là trung bỡnh một tớnh trạng nào ủú của tất cả cỏc kiểu gen trờn tất

cả cỏc mụi trường trừ ủi giỏ trị trung bỡnh chung của tất cả cỏc kiểu gen trờn

tất cả cỏc mụi trường. Hồi qui của từng kiểu gen qua chuỗi mụi trường thớ

nghiệm cú khả năng phỏng ủịnh về tớnh thớch nghi và ổn ủịnh của kiểu gen ủú

theo mụ hỡnh tổng quỏt:

Yij = à + biIj + δij

Yij: biểu hiện kiểu gen thứ i (i

) ở mụi trường thứ j (j

)

à: trung bỡnh của tất cả cỏc kiểu gen trờn tất cả cỏc mụi trường

bi: hệ số hồi quy của kiểu gen i

theo chỉ số mụi trường

δij: ủộ lệch từ hồi quy theo kiểu gen i

ở mụi trường j

I

: chỉ số mụi trường

Hệ số hồi quy ủo lường phản ứng của kiểu gen theo sự thay ủổi mụi

trường. Sự thớch nghi, ổn ủịnh của từng kiểu gen qua cỏc mụi trường ủược mụ

phỏng bằng phương trỡnh hồi quy:

Yij = xi + biIj

Năng suất của cỏc giống cú thể dự ủoỏn theo phương trỡnh hồi quy:

Y = xi + biIj + S

di

xi: năng suất trung bỡnh của giống qua cỏc mụi trường

bi: hệ số hồi quy ủược tớnh theo cụng thức: bi = ΣYijIj/ΣjI

j

Ij = (ΣYijIj/g – ΣiΣjYij/gl), (ΣYijIj = 0 (g = genotype, l = location)

S

di = [Σjδ

ij/(l-2)] – δ

e/r

trong ủú: Σjδ

ij = ΣjY

ij/l) – (ΣjY

ij/ΣI

j)

S

e: trung bỡnh phương sai của kiểu gen trờn tất cả cỏc mụi trường

r: số lần lặp lại của một kiểu gen trờn một mụi trường

Theo mụ hỡnh trờn, kiểu gen cú S

ij

= 0 ủược xem là ổn ủịnh, kiểu gen cú

S

≠ 0 thỡ khụng ổn ủịnh (khụng phự hợp mụ hỡnh). Kiểu gen ổn ủịnh và

thớch nghi rộng cú S

= 0 và bi = 1, trường hợp bi > 1 kiểu gen ủú thớch nghi

ở mụi trường thuận lợi, ngược lại bi < 1 kiểu gen ủú thớch nghi ủiều kiện khú

khăn (mụi trường khụng thuận lợi).

Bựi Chớ Bửu và Nguyễn Thị Lang, 2007 [2] và Phan Thanh Kiếm, 2007

[12] cho rằng phõn tớch tương tỏc kiểu gen và mụi trường kinh ủiển tập trung

nhiều vào hiện tượng ổn ủịnh hơn là thớch nghi. Do ủú, phõn tớch AMMI

(Additive Main Effects and Multiplicative Interaction Models) ủó ủược tổng

hợp trờn cơ sở cỏc mụ hỡnh của Finlay và Wilkinson, 1963 [62] Eberhart và

Russell, 1966 [57] và nhiều tỏc giả khỏc. Ngoài nội dung phõn tớch sự ổn

ủịnh, mụ hỡnh này cũn quan tõm ủến kiểu tương tỏc mà nú ủang phõn tớch.

Người ta giả ủịnh rằng cú một sự tương tỏc tuyến tớnh rất chặt giữa giống và

mụi trường theo một thứ bậc cú tớnh chất trội (dominant) theo mụi trường. Mụ

hỡnh này phỏt triển cao hơn những mụ hỡnh kinh ủiển về ảnh hưởng chớnh cú

tớnh chất bổ sung (additive) ủối với giống thử nghiệm và mụi trường, bằng

phương phỏp phõn tớch tương tỏc ủa phương, do vậy nú cú tờn là AMMI.

Phõn tớch ủa biến nhằm ủể giải thớch biến thiờn nhiều chiều ủể ủịnh tớnh và

làm rừ hơn tương tỏc gen và mụi trường thụng qua cỏc mụi trường khỏc nhau.

Phương phỏp thụng dụng là phương phỏp xếp nhúm (clustering), phương

phỏp phõn tớch thành phần chớnh, phương phỏp phõn tớch yếu tố và phương

phỏp AMMI do Hallauer và Russell, 1998 [66] ủề xuất.

Mụ hỡnh cộng tớnh trong AMMI cú thể ủược mụ phỏng như sau:

Yij = à + g

+ e

+d

(1)

cú n giống ủược thớ nghiệm tại p ủịa ủiểm, sự ủỏp ứng về năng suất của

giống thứ i

ở mụi trường j

ủược biểu thị theo mụ hỡnh (1)

à: năng suất trung bỡnh trờn tất cả cỏc ủiểm

g

: ủộ lệch chuẩn với giỏ trị trung bỡnh của giống i

e

: ủộ lệch chuẩn với giỏ trị trung bỡnh của mụi trường j

d

: ủộ lệch chuẩn cặn (residual) chưa ủược giải thớch bởi à, g

và e

3.3.5 Xử lý số liệu

Cỏc số liệu thu ủược trong quỏ trỡnh thớ nghiệm ủược tổng hợp và xử lý

thống kờ theo phương phỏp phõn tớch phương sai (ANOVA) bằng chương

trỡnh IRRISTART 5.0 và EXCEL.

Phõn tớch ổn ủịnh của cỏc giống thớ nghiệm bằng chương trỡnh Version

2.0 của Nguyễn ðỡnh Hiền.

PHẦN V

KẾT QUẢ NGHIấN CỨU VÀ THẢO LUẬN

4.1 ðiều kiện thời tiết khớ hậu.

* Vụðụng năm 2007

Ngụ là cõy trồng nhiệt ủới nờn ưa khớ hậu ấm ỏp và lượng mưa ủiều hoà.

Mặc dự cú khả năng thớch ứng với nhiều vựng sinh thỏi nhưng cõy ngụ cũng

rất nhạy cảm với sự thay ủổi của thời tiết như lượng mưa, ủộ ẩm, nhiệt ủộ ...

Bảng 4.1a: Diễn biết một số yếu tố khớ hậu vụðụng 2007

Thỏng trong năm

STT Chỉ tiờu Khu vực

9 10 11 12 1-2008

Thanh Húa 26,5 24,9 20,6 20,6 15,9

1 ^{Nhiệt ủộ bỡnh}

quõn/ thỏng (

C) _{Nghệ An} 27,4 25,0 20,7 21,1 16,8

Thanh Húa 139 97 52 51 77

2 ^{Tổng số giờ}

nắng/thỏng (giờ) _{Nghệ An} 136 42 112 32 78

Thanh Húa 437,2 400 6,6 6,6 84,3

3 ^{Tổng lượng mưa}

(mm/ thỏng) _{Nghệ An} 119 485 45 123 47

Thanh Húa 84 84 73 85 86

4 ^{Ẩm ủộ trung}

bỡnh/thỏng (%) _{Nghệ An} 81 87 80 89 87

Nguồn: Niờn giỏm thống kờ 2008

Kết quả cho thấy nhiệt ủộ bỡnh quõn trong thỏng tại cỏc tỉnh trong thời

gian thớ nghiệm dao ủộng trong khoảng từ 15,9-27,4. Cao nhất là thỏng 9 và

giảm dần vào thỏng 1/2008. Nhiệt ủộ bỡnh quõn cỏc thỏng tại cỏc tỉnh chờnh

lệch nhau khụng nhiều, nhưng bất thuận vào 2 thỏng cuối nờn thời gian sinh

trưởng kộo dài (bảng 4.1a)

rõu của cõy ngụ.

Ẩm ủộ khụng khớ trong cỏc thỏng tại cỏc khu vực khụng cú sự khỏc nhau,

dao ủộng từ 78- 89%.

Nhỡn chung, thời tiết vụ ðụng 2007 diễn biến khụng thuận lợi cho cõy

sinh trưởng phỏt triển. Thời kỳ ủầu gieo trồng liờn tiếp ảnh hưởng của cỏc cơn

bóo số 4, số 5 kốm theo mưa kộo dài, cõy con sinh trưởng phỏt triển trung

bỡnh. Thời kỳ cõy từ 7-9 lỏ, trời nắng nhẹ, nhiệt ủộ tăng dần, thuận lợi cho

ngụ sinh trưởng. Thời kỳ tung phấn phun rõu trời bắt ủầu se lạnh và cú

mưa phựn nờn ảnh hưởng ủến khả năng kết hạt. Thời kỳ chớn thời tiết rột

ủậm, rột hại kộo dài làm chậm quỏ trỡnh chớn nờn thời gian sinh trưởng

dài hơn bỡnh thường.

* Vụ Xuõn năm 2008

Bảng 4.1b: Diễn biết một số yếu tố khớ hậu vụ Xuõn 2008

Thỏng trong năm

STT Chỉ tiờu Khu vực

2 3 4 5 6

Thanh Húa 13,1 20,1 24,3 26,7 28,1

1 ^{Nhiệt ủộ bỡnh}

quõn/ thỏng (

C) _{Nghệ An} 13,8 20,5 24,5 27,0 29,1

Thanh Húa 31 106 110 192 130

2 ^{Tổng số giờ}

nắng/thỏng (giờ) _{Nghệ An} 34 127 124 212 146

Thanh Húa 15,1 26,5 116,7 97,0 188,4

3 ^{Tổng lượng mưa}

(mm/ thỏng) _{Nghệ An} 15,3 41,0 19,1 27,4 177,0

Thanh Húa 78 88 90 83 84

4 ^{Ẩm ủộ trung}

bỡnh/thỏng (%) _{Nghệ An} 79 88 89 83 80

Nguồn: Niờn giỏm thống kờ 2008

Kết quả cho thấy nhiệt ủộ bỡnh quõn cỏc thỏng tại khu vực trong thời gian

thớ nghiệm biến ủộng từ 13,1-29,1

C. Thấp nhất vào thỏng 2, tăng dần tới

thỏng 6/2008. Nhiệt ủộ bỡnh quõn cỏc thỏng tại cỏc tỉnh khụng chờnh lệch

nhau lắm nhưng bất thuận vào thỏng 2, làm chậm vào thời kỳ lỳc gieo và cõy

com (bảng 4.1b).

Tổng số giờ nắng, lượng mưa trong thỏng cú sự khỏc nhau rất rừ. Số giờ

nắng cao từ thỏng 3-6 và lượng mưa phõn bố ủều giữa cỏc tuần của thỏng,

thuận lợi cho việc chăm súc, thu hoạch. Ẩm ủộ khụng khớ trong cỏc thỏng tại

cỏc khu vực khụng cú sự khỏc nhau, dao ủộng từ 78-90%.

4.2 Thời gian sinh trưởng và phỏt triển

Ngụ là một trong những cõy lương thực thớch nghi ủược trờn nhiều vựng

khớ hậu, ủất ủai khỏc nhau. Tựy theo ủặc ủiểm của từng giống và cỏc yếu tố

ngoại cảnh khỏc nhau mà cỏc giống cú thời gian sinh trưởng khỏc nhau, theo

dừi quỏ trỡnh sinh trưởng và phỏt dục của cỏc giống ngụ cú ý nghĩa rất quan

trọng trong việc sản xuất cũng như lai tạo giống.

Trong những năm gần ủõy, cỏc nhà nghiờn cứu trong và ngoài nước ủó lai

tạo và chọn lọc ra ủược cỏc giống ngụ lai mới cho năng suất cao, thời gian

sinh trưởng ngắn, cú khả năng chống chịu ủược với nhiều ủiều kiện bất lợi

của mụi trường.

Thời gian sinh trưởng, phỏt triển là ủặc trưng của mỗi giống ngụ. Tuy

nhiờn nú cũng chịu ảnh hưởng và thay ủổi dưới sự tỏc ủộng của ủiều kiện

ngoại cảnh như khớ hậu, vựng trồng, thời vụ trồng hoặc ủiều kiện canh tỏc

cũng như mật ủộ hay phõn bún.

* Vụðụng 2007

+ Khu vực Thanh Húa:

- Thời gian gieo ủến mọc: qua bảng 4.2a và ủồ thị 1 cho thấy tại 2 ủiểm thớ

nghiệm, thời gian từ lỳc gieo ủến lỳc mọc của cỏc giống biến ủộng từ 4-6

ngày, giống 30D55, 30M73 tại 2 ủiểm cú thời gian gieo ủến khi mọc tương

ủương ủ/c2 (4 ngày), cỏc giống cú thời gian mọc dài hơn 2 ủối chứng là

30Y87, 30N34 và H13V00 (6 ngày). Cỏc giống cũn lại tương ủương với

giống ủ/c1(C919).

Bảng 4.2a: Thời gian sinh trưởng cỏc giống trong vụðụng 2007

tại Thanh Húa

ðv: ngày

Chỉ tiờu Gieo-

Mọc Tung ph^{Gieo –} ấn phun rõu ^{Gieo –} TGST

ðịa

ủiểm

Tờn giống

HH TX HH TX HH TX HH TX

C919(ủ/c1) 4 5 60 60 63 63 121 122

30Y87 6 6 63 63 66 66 126 127

30K95 5 5 61 61 63 65 121 123

30D55 4 4 58 57 59 59 114 115

30A55 5 5 62 63 65 66 123 124

30A97 5 5 62 60 65 63 125 123

30N34 6 6 61 61 64 65 124 125

30M73 4 4 60 57 60 60 117 118

H13V00 5 6 60 59 62 62 120 121

LVN4(ủ/c2) 4 4 60 60 63 63 120 122

Ghi chỳ: HH: Hoằng Húa, TX: Thọ Xuõn

Tiếp tục theo dừi thời gian sinh trưởng của giống ngụ từ gieo ủến khi trỗ

cờ, phun rõu và chớn sinh lý, chỳng tụi nhận thấythời gian từ gieo ủến khi trỗ

cờ dao ủộng từ 57-63 ngày.

Tại Hoằng Húa, giống 30D55 (58 ngày) cú thời gian tung phấn ngắn hơn

2 giống ủ/c1 và ủ/c2 (2 ngày), 2 giống tương ủương với cỏc ủối chứng là

30M73 và H13V00 (60 ngày), cỏc giống cũn lại cao hơn ủối chứng 1-3 ngày.

Tại Thọ Xuõn, giống 30D55 và 30M73 cú thời gian trỗ cờ là 57 ngày,

giống H13V00 là 59 ngày ủều ngắn hơn cỏc giống ủối chứng. Cỏc giống cũn

lại ủều cao hơn giống ủối chứng 1-3 ngày.

ðồ thị 1: Thời gian sinh trưởng một số giống ngụ thớ nghiệm

tại Thanh Húa vụðụng 2007

C919 30Y87 30K95 30D55 30A55 30A97 30N34 30M73 H13V00 LVN4

TGST(ngày)

Giống

HH TX

-Thời gian gieo ủến phun rõu:

Tại Thọ Xuõn và Hoằng Húa: giống cú thời gian phun rõu ngắn nhất là

30D55 là 59 ngày, giống 30M73 cú thời gian sinh trưởng ngắn hơn giống ủối

chứng từ 2-3 ngày. Cỏc giống cú thời gian phun rõu muộn nhất là 30Y87,

30A55, 30K95 và 30N34 từ 63-66 ngày tựy theo khu vực thớ nghiệm.

- Thời gian từ gieo ủến chớn sinh lý hay núi cỏch ủõy là thời gian sinh

trưởng: qua số liệu thu thập chỳng tụi thấy cú sự khỏc biệt giữa cỏc giống