- Phân tắch thành phần hóa học của nguyên liệu và thức ăn thắ nghiệm Ảnh hưởng của việc sử dụng 4%, 8% và 12% ĐGS trong thức ăn
Biểu ựồ 4: Sinh trưởng tuyệt ựối qua các tuần nuôi giai ựoạn từ 60kg xuất chuồng
Lô 1 Lô 2 Lô 3 Lô 4
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 65 4.6 TỐC đỘ SINH TRƯỞNG TƯƠNG đỐI CỦA LỢN QUA CÁC GIAI đOẠN
để ựánh giá khả năng sinh trưởng của ựàn lợn thắ nghiệm cùng với chỉ tiêu sinh trưởng tắch lũy và sinh trưởng tuyệt ựối chúng tôi còn xác ựịnh tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của ựàn lợn qua các tuần nuôi giai ựoạn từ 30kg ựến 60kg và 60kg ựến xuất chuồng. Kết quả ựược trình bày ở bảng 4.10, bảng 4.11 và biểu ựồ 4.5, biểu ựồ 4.6
4.6.1 Tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của lợn qua các tuần nuôi giai ựoạn 30kg - 60kg 30kg - 60kg
Kết quả tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của lợn qua các tuần nuôi ựược thể hiện ở bảng 4.10.
Bảng 4.10. Tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của lợn qua các tuần nuôi giai ựoạn 30kg- 60kg (%)
Tuần nuôi Lô TN1
(đC) Lô TN2 (4% ĐGS) Lô TN3 (8% ĐGS ) Lô TN4 (12% ĐGS) 1 15,80 16,34 16,27 16,07 2 14,28 14,68 14,69 14,43 3 12,95 13,10 13,20 12,98 4 11,68 11,73 11,82 11,60 5 10,75 10,73 10,70 10,62
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 66 Từ kết quả ở bảng 4.10 chúng tôi nhận thấy, ngược với tốc ựộ sinh trưởng tuyệt ựối, tốc ựộ sinh trưởng tương ựối ở tất cả các lô thắ nghiệm ựều giảm dần qua các tuần tuổị Cụ thể ở lô ựối chứng, tốc ựộ sinh trưởng của ựàn lợn cao nhất ở tuần nuôi ựầu tiên 15,80%, ựến tuần thứ 5 giảm xuống 10,75%. So sánh giữa 4 lô thắ nghiệm với nhau chúng tôi thấy ở tuần tuổi ựầu tiên nuôi thắ nghiệm, sinh trưởng tương ựối cao nhất ở lô 2 (16,34%), tiếp ựến là lô 3 (16,27%) sau ựến lô 4 (16,07%) và thấp nhất ở lô 1(15,80%). Từ tuần thứ 2 ựến tuần thứ 4 tốc ựộ sinh trưởng tương ựối cao nhất là ở lô 3, tiếp ựến lô 2, lô 3 và cuối cùng là lô 4. Cụ thể ở tuần thứ 4 như sau: lô 1 (11,68%), lô 2 (11,73%), lô 3 ( 11,82%) và lô 4 (11,60%). Ở tuần 5, lô 1 có tốc ựộ sinh trưởng tương ựối là cao nhất, nhưng chênh lệch với các lô thắ nghiệm rất ắt. Kết quả này hoàn toàn phù hợp với quy luật sinh trưởng và phát triển theo giai ựoạn của lợn thịt.
Kết quả xác ựịnh tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của ựàn lợn thắ nghiệm ựược thể hiện rõ hơn qua biểu ựồ 4.5.
Biểu ựồ 4.5: Sinh trưởng tương ựối qua các tuần nuôi giai ựoạn 30 Ờ 60kg
0.005.00 5.00 10.00 15.00 20.00 Tỷ lệ (%) 1 2 3 4 5
Tuần nuôi (tuần)
Biểu ựồ 5: Sinh trưởng tương ựối qua các tuần nuôi giai ựoạn từ 30 - 60kg
Lô 1 Lô 2 Lô 3 Lô 4
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 67
4.6.2 Tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của lợn qua các tuần nuôi giai ựoạn 60kg ựến xuất chuồng 60kg ựến xuất chuồng
Kết quả tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của lợn qua các tuần nuôi ựược thể hiện ở bảng 4.11
Bảng 4.11. Tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của lợn qua các tuần nuôi giai ựoạn từ 60kg ựến xuất chuồng (%)
Tuần nuôi Lô TN1
(đC0% ĐGS) Lô TN2 (4% ĐGS) Lô TN3 (8% ĐGS ) Lô TN4 (12% ĐGS) 6 9,76 9,81 9,76 9,71 7 8,57 8,63 8,72 8,60 8 7,65 7,70 7,85 7,63 9 6,74 6,87 6,87 6,80 10 6,15 6,26 6,23 6,23 11 5,48 5,56 5,62 5,49 12 4,91 5,00 5,03 4,96
Qua bảng 4.11 ta thấy tốc ựộ sinh trưởng tương ựối ở tất cả các lô thắ nghiệm ựều giảm dần qua các tuần nuôị Ở tuần nuôi thứ 6 tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của lợn là cao nhất ựạt 9,81% ở lô thắ nghiệm 2, sau ựó ựến lô thắ nghiệm 1 và thắ nghiệm 3 cùng ựạt 9,76%, thấp nhất ở lô thắ nghiệm 4 chỉ ựạt 9,71%. Ở tuần thứ 9 và 10, tốc ựộ sinh trưởng tương ựối ở lô 2 vẫn la cao nhất, tuy nhiên tỷ lệ chênh lệch này là không ựáng kể.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 68 Ở các tuần 7, 8, 11 và 12 thì sinh trưởng tương ựối cao nhất vẫn là ở lô 3; lô 2 và lô 4 chênh lệch không ựáng kể so với lô ựối chứng.
Nếu tắnh tốc ựộ sinh trưởng tương ựối theo từng tháng nuôi thì biểu hiện của quy luật sinh trưởng tương ựối giảm dần cũng ựược thể hiện rõ. Vắ dụ tốc ựộ sinh trưởng tương ựối theo tháng nuôi thắ nghiệm ở lô 1 như sau: tháng 1 là 53,46%; tháng 2 là 36,36% và ựến tháng thứ 3 là 23,18%. Các lô thắ nghiệm tốc ựộ sinh trưởng tương ựối cũng giảm theo quy luật như ở lô 1. Tuy nhiên tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của 4 lô tắ nghiệm giảm ựi có sự khác nhaụ
Nhìn chung tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của lô sử dụng 8% ĐGS lớn hơn so với ba lô còn lại nhưng mức ựộ không nhiều, ựiều này cho biết việc sử dụng ĐGS trong thức ăn với các tỷ lệ 4, 8, 12% không có sự ảnh hưởng tới tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của ựàn lợn thắ nghiệm.
Kết quả này hoàn toàn phù hợp với quy luật sinh trưởng và phát triển theo giai ựoạn của lợn thịt. Từ kết quả này chúng tôi ựưa ra khuyến cáo là thời gian nuôi càng kéo dài thì cường ựộ sinh trưởng của lợn sẽ càng thấp. Hệ quả của nó là hiệu quả kinh tế sẽ giảm thấp theọ
Kết quả xác ựịnh tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của ựàn lợn thắ nghiệm ựược thể hiện rõ hơn qua biểu ựồ 4.6.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 69
Biểu ựồ 4.6: Sinh trưởng tương ựối qua các tuần nuôi giai ựoạn từ 60 kg ựến xuất chuồng
Nhìn vào biểu ựồ 4.6 thấy rằng ựường biểu diễn tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của các lô thắ nghiệm giảm dần qua các tuần tuổị So sánh giữa các lô thì thấy ựường biểu diễn tốc ựộ sinh trưởng tương ựối của 4 lô thắ nghiệm nằm sát cạnh nhaụ điều này cho biết sử dụng ĐGS trong thức ăn không ảnh hưởng tới tốc ựộ sinh trưởng của lợn thịt.
4.7 THỨC ĂN THU NHẬN
Lượng thức ăn thu nhận phụ thuộc rất nhiều yếu tố khác nhau như yếu tố di truyền, thành phần dinh dưỡng của thức ăn, yếu tố môi trường, khắ hậuẦChất lượng và thành phần dinh dưỡng của thức ăn là yếu tố ảnh hưởng rất lớn ựến lượng thức ăn thu nhận.
Lượng thức ăn thu nhận của các lô thắ nghiệm ựược chúng tôi trình bày ở bảng 4.12. 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 Tỷ lệ (%) 1 2 3 4 5 6 7
Tuần nuôi (tuần)
Biểu ựồ 6: Sinh trưởng tương ựối qua các tuần nuôi giai ựoạn từ 60kg - xuất chuồng