3. đỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.3.1 Thắ nghiệm trên ngan Pháp nuôi thịt
Thắ nghiệm ựược bố trắ theo kiểu hai nhân tố: (i) mức canxi (Ca) trong khẩu phần, gồm 3 mức: mức trung bình (1,00 - 0,90 - 0,85 %) (tương ứng với các giai ựoạn sinh trưởng từ 0 - 3; 4 - 7 và 8 - 10 tt); mức cao (1,10 - 1,00 - 0,95 %) và mức thấp (0,90 - 0,80 - 0,75 %) tương ứng với các giai ựoạn như trên và (ii) mức phốt pho dễ hấp thu (Pdht), gồm 3 mức: mức trung bình (0,45 - 0,40 - 0,35%); mức cao (0,50 - 0,45 - 0,40 %) và thấp (0,40 - 0,35 - 0,30%) tương ứng với các giai ựoạn như trên.
Bảng 3.1. Sơ ựồ bố trắ thắ nghiệm trên ngan Pháp nuôi thịt
Lô 1 Lô 2 Lô 3 Lô 4 Lô 5 Lô 6 Lô 7 Lô 8 Lô 9 Giai ựoạn từ 0-3 tuần tuổi
ME (kcal/kg) 2850 2850 2850 2850 2850 2850 2850 2850 2850 Protein (%) 20,0 20,0 20,0 20,0 20,0 20,0 20,0 20,0 20,0 Lysine TH (%) 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 Ca (%) 1,10 1,10 1,10 1,00* 1,00* 1,00* 0,90 0,90 0,90 Pdht (%) 0,50 0,45* 0,40 0,50 0,45* 0,40 0,50 0,45* 0,40
Giai ựoạn từ 4-7 tuần tuổi
ME (kcal/kg) 2900 2900 2900 2900 2900 2900 2900 2900 2900 Protein (%) 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 18,0 Lysine TH (%) 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 Ca (%) 1,00 1,00 1,00 0,90* 0,90* 0,90* 0,80 0,80 0,80 Pdht (%) 0,45 0,40* 0,35 0,45 0,40* 0,35 0,45 0,40* 0,35
Giai ựoạn từ 8-10 tuần tuổi
ME (kcal/kg) 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 Protein (%) 16,0 16,0 16,0 16,0 16,0 16,0 16,0 16,0 16,0 Lysine TH (%) 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 Ca (%) 0,95 0,95 0,95 0,85* 0,85* 0,85* 0,75 0,75 0,75 Pdht (%) 0,40 0,35* 0,30 0,40 0,35* 0,30 0,40 0,35* 0,30
Ghi chú: * Giá trị ME, protein thô và lysine TH là kết quả nghiên cứu của thắ nghiệm trước (2008): Lysine TH: lysine tiêu hóa; ME: Năng lượng trao ựổi; Pdht: phốt pho dễ hấp thu; * khuyến cáo của hãng Grimaud Freres (2006).
Hàm lượng năng lượng (2850 - 2900 - 3000 kcal/kg), protein (20 - 18 - 16%) và lysine tiêu hóa (1,00 - 0,90 - 0,80%) trong khẩu phần của ngan ở các lô là như nhau. Tổng số 9 lô thắ nghiệm (3 x 3), ựược bố trắ theo phương pháp khối hoàn toàn ngẫu nghiên, mỗi lô có 3 lần lặp lại (ựồng ựều trống mái). Sơ ựồ bố trắ thắ nghiệm ựược trình bày ở bảng 3.1.