III. Kết quả nghiên cứu và thảo luậ n
3.Mô hình Tổ hợp tác nuôi tôm thôn Thuỷ Hưng, xã ð ông Hưng, huyện
Tiên Lãng
3.1. Sự hình thành
Tổ Hợp tác nuôi tôm thôn Thuỷ Hưng, xã đông Hưng, huyện Tiên Lãng
là sự liên kết tự nguyện giữa 6 hộ gia ựình cùng thôn là ông Lương Văn
Trong, ông Lương Văn Lá, ông Lương Văn Toảnh, ông Vũ Gia Chỉnh, ông
Vũ Gia Chài, ông Vũ Gia Cải, ựược hình thành từ vụ nuôi tôm năm 2004.
Trong những vụ tôm năm 2001 - 2003, những người nuôi tôm ở Tiên
Lãng nói chung và xã đông Hưng nói riêng gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh
tôm. Nguyên nhân ựược xác ựịnh là do môi trường ao nuôi tôm không ựảm
bảo yêu cầu vệ sinh, mặt khác, nguồn tôm giống không ựảm bảo chất lượng.
Người nuôi tôm ựã có nhiều nỗ lực nâng cao kiến thức và trình ựộ kỹ thuật trong việc quản lý môi trường ao nuôi. Tuy nhiên, người dân rất khó khăn
trong việc kiểm soát chất lượng tôm giống, vì thường phải mua con giống qua
các ựại lý với con giống không rõ nguồn gốc và không kiểm tra ựược chất
lượng con giống. Mặt khác, người nuôi tôm phải mua thức ăn nuôi tôm và các
loại thuốc thú y thuỷ sản, hoá chất, chế phẩm cải tạo môi trường nuôi tôm qua
các cửa hàng ởựịa phương với giá cao và không kiểm soát ựược chất lượng.
Khi thu hoạch sản phẩm, người nuôi tôm thường phải bán tôm cho người thu
gom, giá bán thấp....
Những gia ựình trên ựã tự nguyện liên kết với nhau thành nhóm ựể giải quyết những khó khăn và tối ựa hoá lợi nhuận, hiệu quả sản xuất.
3.2. Tổ chức
Tổ hợp tác nuôi tôm thôn Thuỷ Hưng, xã đông Hưng, huyện Tiên Lãng
là nhóm thành viên tuy không có văn bản quy ước hay hợp ựồng hợp tác nhưng có liên kết chặt chẽ thông qua quy ước miệng và mối quan hệ gia ựình.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 40
Tổ không ựăng ký hoạt ựộng với chắnh quyền ựịa phương, không có tổ trưởng và bộ máy tổ chức. Các thành viên quan hệ bình ựẳng, cùng tham gia thảo luận các vấn ựề trong quá trình sản xuất.
3.3. Hoạt ựộng
Tổ hợp tác hoạt ựộng với 3 mục ựắch chắnh:
- Liên kết với nhau ựể giải mua con giống với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và kiểm soát ựược chất lượng con giống.
- Mua thức ăn nuôi tôm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, với khối lượng
lớn, tiết kiệm chi phắ thức ăn.
- Thu xếp việc thu hoạch tôm thương phẩm ựể có ựủ sản lượng bán trực tiếp cho ựầu mối của nhà máy chế biến, giảm bớt trung gian.
Tổng diện tắch nuôi tôm của các hộ gia ựình trong tổ hợp tác từ năm (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2004 ựến 2008 luôn duy trì ựược 8,6 ha. Diện tắch nuôi của mỗi hộ gia ựình
dao ựộng từ 0,8 - 2 ha. Các ao nuôi có diện tắch dao ựộng từ 2.000 - 3.000 m2,
không có ao xử lý nước. đáy ao là bùn cát, ựộ sâu của nước ao dao ựộng từ
100 - 120 cm. Tất cả các ao ựều có bờựất, cao 1,2 - 1,5 m, cống cấp và thoát
nước xây bằng gạch, khẩu ựộ từ 20 x 40 (cm) ựến 40 x 50 (cm), ựóng cống
thoát nước bằng gỗ hoặc bê tông. đối tượng nuôi là tôm sú.
a. Mua tôm giống
Từ năm 2004, Tổ hợp tác ựã có quan hệ với một số cơ sở sản xuất tôm giống tại Bình Thuận. Trước vụ nuôi, các thành viên trong tổ họp, thảo luận
về nhu cầu và chất lượng tôm giống, rút kinh nghiệm về việc mua tôm giống
của năm trước. đại diện các thành viên liên lạc với các cơ sở sản xuất giống tại Bình Thuận ựể thảo luận về số lượng và giá tôm giống. Các thành viên thảo luận thống nhất việc mua tôm giống ở 1 hoặc 2 cơ sở.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 41
Sau khi thống nhất về số lượng và thời gian mua bán tôm giống, Tổ cử
ựại diện gồm 2 - 4 người vào Bình Thuận, theo dõi, giám sát quá trình sản
xuất tôm giống từ giai ựoạn ựầu ựến giai ựoạn giao nhận tôm giống ựể ựảm
bảo tôm giống có nguồn gốc rõ ràng và không bị bệnh. Tất cả các chi phắ cho
những người ựi giám sát do các thành viên trong Tổ ựóng góp theo tỉ lệ số
tôm giống mà mỗi thành viên mua.
Tổng số tôm giống Tổ hợp tác mua hàng năm là 2,5 - 2,6 triệu con, ựáp
ứng ựủ nhu cầu của các thành viên.
b. Mua thức ăn nuôi tôm
để chủ ựộng giải quyết nguồn thức ăn cho tôm nuôi, Tổ ựã cử ông Lương Văn Trong làm dại diện, ký hợp ựồng làm ựại lý của Hãng thức ăn
nuôi tôm Sinhlong tại xã đông Hưng, huyện Tiên Lãng. Hãng thức ăn nuôi
tôm cung cấp trực tiếp thức ăn tới ựại lý, các thành viên nhận thức ăn tại ựại lý theo kế hoạch. Người nuôi tôm không phải chi phắ vận chuyển, ngoài ra
còn ựược hưởng giá mua rẻ hơn giá bán lẻ 1.300 ựồng/kg. Lượng thức ăn tiêu
thụ trung bình mỗi vụ nuôi là 30 tấn, chi phắ thức ăn giảm ựược 39 triệu ựồng so với mua thức ăn nuôi tôm của các cửa hàng tại ựịa phương.
c. Thu hoạch và bán sản phẩm
Vụ nuôi tôm của Tổ kéo dài từ tháng 4 ựến tháng 8. Việc thu hoạch tôm
ựược thảo luận và thu xếp trong tổ. Thời gian thu hoạch và bán tôm của các
thành viên trong Tổ kéo dài từ 7 - 10 ngày. Tổng sản lượng tôm thu hoạch
tôm và giá trị sản lượng trong 3 năm từ 2006 - 2008 như sau (Bảng 3): (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Mặc dù không ựược Chắnh quyền xã bảo lãnh ựể ký hợp ựồng chắnh thức
nhưng các thành viên Tổ hợp tác ựã có quy ước về việc thu xếp thời vụ ựể
cùng thu hoạch, tạo sản lượng lớn ựể bán sản phẩm trực tiếp cho ựầu mối thu
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 42 Bảng 3. Kết quả nuôi tôm năm 2006 - 2008 của Tổ hợp tác Thuỷ Hưng
2006 2007 2008
Diện tắch nuôi tôm (ha) 8,6 8,6 8,6 Sản lượng (tấn) 15,5 17,8 21,4 Năng suất (tấn/ha) 1,8 2,07 2,48 Tổng giá trị (ựồng) 1.503.500 1.691.000 1.882.540 Giá trị/ha (ựồng/ha) 174.826 196.628 218.900
Giá bán tôm cao hơn so với giá bán cho các tư thương từ 3.000 - 5000
ựồng/kg. Năm 2008, mặc dù tôm sú bị mất giá kỷ lục, Tổ vẫn bán ựược 88.000 ự/kg. Mặt khác, người nuôi tôm có ựược thị trường tương ựối ổn ựịnh.
3.4. đánh giá thành công, hạn chế của mô hình Những thành công Những thành công
Tổ hợp tác ựã giải quyết ựược 3 vấn ựề lớn ựối với người nuôi tôm hiện nay ựể giúp cho mỗi thành viên trong tổ sản xuất có hiệu quả cao, ựó là:
- Giải quyết ựược nhu cầu con giống: Tổ hợp tác ựã giúp mỗi thành viên mua ựược tôm giống có chất lượng cao, với giá phù hợp. Tôm giống khoẻ
mạnh là yếu tố quan trọng nhất giúp tôm lớn nhanh, hạn chế bệnh tôm và nâng cao tỉ lệ sống. Từựó, người nuôi tôm yên tâm ựầu tưựầy ựủựể hiệu quả
nuôi tôm ựạt ựược là cao nhất.
- Giải quyết ựược nhu cầu thức ăn nuôi tôm: Các thành viên Tổ hợp tác
ựã mua ựược thức ăn nuôi tôm với nguồn gốc và chất lượng rõ ràng, ổn ựịnh và ựược hưởng chiết khấu giá. Khối khối lượng thức ăn tiêu thụ hàng năm 30 tấn, các thành viên ựã tiết kiệm ựược 39 triệu ựồng/năm.
- Giải quyết ựược ựầu ra cho sản phẩm: Tổ hợp tác ựã tìm ựược ựầu ra cho sản phẩm một cách ổn ựịnh, ựồng thời rút ngắn ựược số khâu trung gian
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 43
Ngoài ra, Tổ hợp tác cũng tổ chức tốt mùa vụ sản xuất, vừa tạo ựiều kiện cho tôm sinh trưởng tốt, hạn chế bệnh tật, vừa thuận lợi trong việc mua con giống và thu hoạch, bán sản phẩm.
Những hạn chế
- Tổ hợp tác không thể xây dựng ựược thương hiệu cho sản phẩm. Trên
thực tế, do Tổ có quy mô nhỏ, không có tổ chức bộ máy nên không ựặt vấn ựề
xây dựng thương hiệu.
- Tổ hợp tác không phải là pháp nhân nên không ựược hoàn thuế giá trị
gia tăng khi ký hợp ựồng mua thức ăn.
- Tổ không ựăng ký hoạt ựộng với chắnh quyền xã nên không ựược bảo
lãnh ựể ký hợp ựồng bán sản phẩm lâu dài với nhà máy chế biến thuỷ sản.