- Phòng bệnh bằng các chế phẩm sinh học và các chất hóa học trị liệu.
4.2.1. iều tra tình hình bệnh LCPT của trạ
để có cơ sở cho việc thực hiện các nội dung nghiên cứu tiếp theo tại trại chúng tôi ựã tiến hành ựiều tra cơ sở vật chất, công tác thú y và tình hình dịch bệnh của trại, ựặc biệt chú ý ựến bệnh LCPT.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 31 Trại lợn nái ngoại của gia ựình anh đào Tất Hiến ựược xây dựng năm 2008 tại xã Mễ Sở, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên. Trang trại bắt ựầu ựi vào hoạt ựộng ựầu năm 2009. Trại ựược xây dựng ở giữa cánh ựồng, xa dân cư nhưng có ựường ựể ô tô ra vào, thuận lợi cho việc vận chuyển vật tư cũng như xuất bán lợn. Tổng diện tắch trang trại là 1,5 ha, trại có khu chăn nuôi và khu nhà ở dành riêng cho công nhân, phòng tiếp khách thăm quan và làm việc. Trại còn xây dựng một phòng pha chế và kiểm tra chất lượng tinh dịch ựểựảm bảo có nguồn tinh tốt nhất phục vụ cho trại và một số trại quy mô nhỏ khác.
Trại hiện có 5 công nhân, 2 kỹ thuật viên, 1 bác sỹ thú y. Khu chăn nuôi gồm các dãy chuồng: 4 dãy chuồng nuôi nái chờ phối - bầu; hai dãy chuồng ựẻ và 1 dãy chuồng sàn nuôi lợn con sau cai sữa và 3 dãy chuồng lợn thịt. Mỗi dãy chuồng ựều có tủựựng thuốc và dụng cụ thú y riêng. Công nhân làm việc của từng dãy riêng ựể phòng chống tối ựa sự lây nhiễm.
Hệ thống nước sử dụng tại trại là nước giếng khoan, ựược lọc qua nhiều bể cát và bể lọc có chứa than hoạt tắnh, ựảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh. Trại còn có hệ thống máy phát ựiện dự phòng phòng khi mất ựiện. Mỗi dãy chuồng ựều có hệ thống bể Bioga ựể xử lý nước thải trước khi ựưa ra ngoài môi trường.
Các dãy chuồng ựược xây dựng kắn, hệ thống làm mát của dãy chuồng là dàn mát ở ựầu dãy, cuối dãy là quạt hút gió, trên mái pro xi măng là hệ thống giàn phun, dưới mái là hệ thống trần bạt. Riêng dãy chuồng phối - bầu còn có thêm giàn phun sương. Trong mỗi dãy chuồng ựều có nhiệt kế treo tường ựể theo dõi nhiệt ựộ của chuồng giúp cho việc ựiều hòa bầu tiểu khắ hậu trong chuồng ựược dễ dàng.
4.2.1.1. Tình hình mắc bệnh LCPT tại trại 6 tháng cuối năm 2009 - và 6 tháng
ựầu năm 2010
Thông qua số liệu ghi chép của tổ kỹ thuật và qua theo dõi trực tiếp chúng tôi ựã nắm ựược tình hình mắc bệnh lợn con phân trắng của trại. Tỷ lệ mắc bệnh LCPT tại trại ựược thể hiện qua bảng 4.3.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 32 Bảng 4.3. Kết quảựiều tra bệnh LCPT tại trại 6 tháng cuối năm 2009 và 6 tháng ựầu năm 2010 Số lợn mắc bệnh (con) Số chết (con) Năm Số ựàn theo dõi Số ựàn mắc Tỷ lệ mắc (%) Tổng con ựẻ ra Số mắc Tỷ lệ % Số chết Tỷ lệ % 6T/2009 147 101 68,70 1548 655 42,31 32 2,06 6T/2010 77 49 63,63 818 354 43,27 14 1,71 Trong năm 2009 toàn trại có 147 nái ựẻ với số lợn con theo mẹ trong năm 2009 là 1548 con. Qua sổ sách của tổ kỹ thuật chúng tôi nắm ựược có 101/147 nái ựẻ có lợn con trong ựàn bị tiêu chảy. Như vậy số ựàn có lợn con bị bệnh LCPT chiếm tỷ lệ 68,70%. Trong 6 tháng ựầu năm 2010 khi theo dõi 77 ựàn thì có 49 ựàn có con bị bệnh PTLC chiếm tỷ lệ 63,63% sốựàn bị bệnh. Như vậy có thể thấy tỷ lệựàn mắc bệnh năm 2009 cao hơn năm 2010 là 5,07%. điều này có thể giải thắch do năm 2009 ựàn nái ngoại tại trại mới ựi vào khai thác nên khả năng chăm sóc, nuôi dưỡng nái nuôi con của tổ kỹ thuật và công nhân tại trại chưa tốt ựã ựẩy tỷ lệựàn mắc bệnh tăng cao hơn năm 2010.
Số lợn con theo mẹ bị bệnh LCPT 6 tháng cuối năm 2009 là 655/1548 con bị chiếm tỷ lệ 42.31% trong khi ựó số lợn con mắc bệnh LCPT năm 2010 là 354/818 chiếm tỷ lệ 43,27% cao hơn so với năm 2009 là 0,96%. Tỷ lệ lợn con mắc bệnh LCPT năm 2010 tăng hơn năm 2009 là 0,96% là do có sự thay ựổi về mùa vụ. Tuy nhiên khi nhìn vào số lượng lợn con chết thì thấy năm 2009 có 32/1548 con chiếm tỷ lệ 2,06%. Năm 2010 là 14/818 con chiếm tỷ lệ 1,71%. Như vậy tỷ lệ lợn con mắc bệnh LCPT năm 2010 tăng 0,96% do các yếu tố về mùa vụ song tỷ lệ chết lại giảm rõ rệt từ 2,06% xuống 1,71% ựiều
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 33 này chứng tỏ khả năng phát hiện bệnh sớm và ựưa ra những phác ựồ ựiều trị bệnh hiệu quả tổ kỹ thuật trại ựã tiến bộ rất nhiều.
Qua bảng 4.3 ta có thể thấy ựây là một trại mới khai thác nhưng tỷ lệ lợn mắc bệnh lợn con phân trắng rất cao: Có 63,63% - 68,70% số ựàn mắc, 42,31% - 43,27% số con mắc bệnh. Mặc dù các dãy chuồng ựều ựược thiết kế kiểu chuồng kắn, trại ựã làm khá tốt việc tạo ựược bầu tiểu khắ hậu chuồng nuôi (thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa ựông) nhưng vẫn không loại trừ hết ựược tác ựộng của môi trường. Tỷ lệ mắc bệnh giữa các mùa không thay ựổi nhiều (chỉ có 0,96%), tỷ lệ chết giảm dần. Kết quả bảng 4.3. được chúng tôi minh họa bằng biểu ựồ 4.1. 0 10 20 30 40 50 60 70 Tỷ lệ % 6T/2009 6T/2010 Năm Tỷ lệựàn mắc % Tỷ lệ lợn con mắc % Tỷ lệ chết % Biểu ựồ 4.1. Thực trạng bệnh LCPT tại trại 6 tháng cuối năm 2009 và 6 tháng ựầu năm 2010.
để tiện cho việc bố trắ thử nghiệm và có cơ sở cho việc phòng trị bệnh LCPT tại trại, chúng tôi ựiều tra, ựánh giá mức ựộ mắc bệnh LCPT ở từng lứa tuối của lợn con tại trại, chúng tôi ựã tiến hành theo dõi trên những ựàn lợn con ựược sinh ra từ những con nái cùng lứa, sống trong cùng một chuồng nuôi có bầu tiểu khắ hậu giống nhau, trong cùng một mùa, cùng chếựộăn uống, chăm sóc, nuôi dưỡng lợn mẹ, lợn con như nhauẦ
Cụ thể chúng tôi theo dõi số con mắc bệnh ở 3 giai ựoạn 1, 2, và 3 tuần tuổi trên 24 ựàn lợn.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 34 Do thời gian có hạn chúng tôi chỉ theo dõi ựược bệnh trong khoảng thời gian 6 tháng ựầu năm, do ựó chưa ựủ các tiêu chắ ựồng ựều khi ựánh giá mức ựộ bệnh qua các năm vì vậy trại cần tiếp tục theo dõi những diễn biến của bệnh trong các tháng tiếp theo. Những kết quả thống kê thu ựược là một tiêu chắ quan trọng ựể ựánh giá hiệu quả công tác phòng bệnh tại trại, từ ựó có hướng ựiều chỉnh kịp thời, giảm tối ựa những thiệt hại do bệnh gây ra.
4.2.1.2. Kết quả theo dõi tình hình mắc bệnh LCPT tại trại
Tiến hành theo dõi 24 ựàn với 255 lợn con ựể tắnh tỷ lệ bị bệnh PTLC ở lợn con theo mẹ. Kết quả trình bày ở bảng 4.4.
Bảng 4.4. Kết quảựiều tra bệnh LCPT tại trại theo nhóm tuổi (từ sơ sinh ựến 21 ngày tuổi) . Nhóm tuổi Số con theo dõi Số con mắc (con) Tỷ lệ mắc (%) Số con chết (con) Tỷ lệ chết (%) Nhóm 1 (Từ 1-7 ngày tuổi) 255 24 9,41 3 1,17 Nhóm 2 (Từ 8-14 ngày tuổi) 252 49 19,44 2 0,79 Nhóm 3 (Từ 15-21 ngày tuổi) 250 34 13,60 0 0 107 41,96 5 1,96 Qua bảng trên ta thấy:
Tỷ lệ lợn con theo mẹ mắc bệnh LCPT cao, 107/255 tương ứng là 41,96% và tỷ lệ mắc bệnh ở các nhóm tuổi khác nhau là khác nhau, cao nhất là nhóm tuổi thứ 2 (19,44%) rồi ựến nhóm tuổi thứ 3 (13,60%) và thấp nhất là nhóm 1 (9,41%).
- Sở dĩ lợn ở nhóm tuổi thứ 2 có tỷ lệ mắc bệnh cao nhất theo chúng tôi do một số nguyên nhân sau:
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 35 + Hàm lượng kháng thể trong sữa mẹ ở tuần thứ 2 ựã giảm ựi nhiều so với sữa ựầu ựồng thời khả năng hấp thu nguyên vẹn kháng thể IgG cũng giảm xuống cộng với hoạt ựộng của hệ miễn dịch lợn con chưa hoàn chỉnh ựã làm cho sức ựề kháng của chúng bị giảm sút, lợn con dễ mắc nhiều bệnh trong ựó chủ yếu hay gặp là bệnh LCPT.
+ Hàm lượng sắt trong cơ thể lợn bị thiếu so với nhu cầu của cơ thể do lượng sắt trong sữa lợn mẹ giảm xuống. Mặc dù lợn con sinh ra ựã ựược tiêm sắt bổ sung vào ngày tuổi thứ 3 nhưng vẫn không ựủ cho nhu cầu sinh trưởng nhanh ở giai ựoạn này. Kết quả là lợn bị thiếu sắt gây thiếu máu, cơ thể lợn dễ bị nhiễm khuẩn ựặc biệt là qua ựường tiêu hóa, sinh tiêu chảy.
+ Ở giai ựoạn này lợn con hoạt ựộng nhanh nhẹn, chạy nhảy, cắn nhau làm tổn thương da và ựặc biệt là do ta bắt ựầu cho lợn con tập ăn, lợn liếm láp thức ăn cả thức ăn rơi vãi trên sàn chuồng vừa làm thay ựổi tình trạng tiêu hóa của lợn vừa tạo cơ hội cho vi khuẩn xâm nhậpẦ Hơn nữa việc vệ sinh chuồng không tốt, ựể phân lợn mẹ rây ra khắp nền chuồng cũng sẽ tạo ựiều kiện cho vi khuẩn ựặc biệt là vi khuẩn E.coli có ựiều kiện xâm nhập vào cơ thể lợn con và gây bệnh.
+ Giai ựoạn này là cũng là thời ựiểm lợn con mọc răng sữa thứ 3 phắa trước hàm dưới (ở ngày tuổi thứ 10 - 17). Răng mọc làm cho các nướu răng bị nứt ra cùng hiện tượng sốt làm sức ựề kháng của con vật giảm, tạo ựiều kiện cho bệnh xảy ra.
+ Ngoài ra, nếu ựiều kiện ngoại cảnh không thuận lợi (thời tiết thay ựổi ựột ngột, thay ựổi cám của lợn mẹ, cho lợn mẹ ăn quá nhiềuẦ) cũng làm cho bệnh phát sinh.
→ Những nguyên nhân trên ựã làm cho tỷ lệ mắc bệnh LCPT cao nhất ở tuần tuổi thứ 2. Vì vậy trong qua trình chăn nuôi chúng ta cần chú ý tới giai ựoạn này nhiều hơn, ựưa ra những biện pháp thắch hợp
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 36 nhằm giảm thiểu khả năng mắc bệnh LCPT của lợn con giai ựoạn này.
- đối với lợn con ở nhóm tuổi thứ 3 có tỷ lệ mắc bệnh thấp hơn so với nhóm 2 là do: trong giai ựoạn này cơ thể lợn ựã dần làm quen với thức ăn, bù ựắp ựược một phần nhỏ chất dinh dưỡng cho cơ thể, khả năng thắch ứng với môi trường cũng tăng lên ựáng kể. Tuy nhiên tỷ lệ bệnh vẫn cao hơn nhóm 1 vì: lượng sữa mẹ sau khi sinh tăng cao nhất vào ựầu tuần thứ 3 rồi giảm ựi nhanh chóng ở cuối tuần thứ 3, kéo theo khả năng cung cấp kháng thể cho lợn con cũng giảm ựột ngột nên ở cuối tuần thứ 3 là thời ựiểm giao cắt giữa lượng cung cấp kháng thể từ sữa mẹ giảm dần và lượng kháng thể lợn con tự sinh ra thấp. đây là thời kỳ khủng hoảng về lượng kháng thể thấp trong cơ thể nên con vật rất dễ bị bệnh.
- Ở nhóm tuổi 1, tỷ lệ bệnh thấp nhất là do: lợn con ựược bú sữa ựầu có hàm lượng các chất dinh dưỡng và kháng thể rất lớn. Hơn nữa, hàm lượng sắt tắch lũy trong cơ thể từ thời kỳ bào thai, lượng sắt tiêm bổ sung, sắt trong sữa ựầu ựã ựủựáp ứng cho sự phát triển của lợn trong tuần tuổi ựầu. Ở nhóm tuổi này lợn con chủ yếu mẫn cảm với những tác nhân ngoại cảnh nhất là nhiệt ựộ và ựộ ẩm. Bù vào ựó, công tác chăm sóc, nuôi dưỡng lợn mẹ và lợn con (tạo bầu tiểu khắ hậu, vệ sinh sạch sẽ, ựặc biệt là ựảm bảo ựủ nhiệt ựộ cho lợn conẦ) tại trại ựược thực hiện rất tốt nên ngoại cảnh ắt ảnh hưởng tới lợn con, góp phần làm tỷ lệ bệnh PTLC giảm ựáng kể.
- Qua bảng 4.4. ta cũng thấy ở giai ựoạn tuần tuổi ựầu số lượng lợn con theo mẹ chết là cao nhất; 3 con chiếm tỷ lệ 1,17%, giai ựoạn tuần tuổi thứ 2 tỷ lệ mắc bệnh tăng cao nhưng tỷ lệ con chết lại giảm dần: 2 con chiếm tỷ lệ 0,79%. Sang ựến tuần tuổi thứ 3, mặc dù tỷ lệ mắc bệnh cao hơn tuần tuổi ựầu nhưng tỷ lệ chết lại là 0%, ựiều này ựược lý giải bởi:
+ Ở tuần tuổi ựầu lợn con ựược bú sữa ựầu có hàm lượng dinh dưỡng và kháng thể lớn, hàm lượng sắt tắch lũy trong cơ thể từ thời kỳ bào thai
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 37 cộng với lượng sắt tiêm bổ sung, sắt trong sữa ựầu ựã ựủ ựáp ứng cho sự phát triển của lợn trong tuần tuổi ựầu nên tỷ lệ bị bệnh ở tuần tuổi này là thấp nhất song tỷ lệ chết là cao nhất (1,17%) do những lợn con bị chết chủ yếu là những con bị còi từ trong bụng mẹ (lợn có trọng lượng sơ sinh nhỏ hơn trọng lượng bình quân toàn ựàn khi mới sinh).
+ Trong tuần tuổi thứ 2, do các yếu tố bất lợi nêu trên ( hàm lượng kháng thể giảm, phải làm quen với nguồn dinh dưỡng mới khi hệ thống tiêu hóa chưa phát triển hoàn thiện, thiếu sắt,...) làm cho tỷ lệ mắc bệnh tăng cao. Tuy nhiên khả năng phát hiện bệnh và ựưa ra phác ựồ ựiều trị bệnh LCPT còn hạn chế, khả năng ựáp ứng miễn dịch của lợn con giai ựoạn này kém nên ựã ựẩy tỷ lệ chết tăng lên mặc dù những con chết trong tuần tuổi này là những con có trọng lượng bình quân khi sinh ựạt và phát triển tốt trong giai ựoạn tuần tuổi 1. Tỷ lệ chết trong tuần tuổi này phản ánh rõ nét trình ựộ kỹ thuật của tổ kỹ thuật trại và nó cũng phản ánh cả mức ựộ trầm trọng của bệnh LCPT tại trại.
+ Trong tuần tuổi thứ 3, tỷ lệ mắc bệnh cao hơn tuần tuổi 1 là 4,19% song tỷ lệ chết lại là 0%. Ở tuần tuổi này là thời ựiểm khủng hoảng về kháng thể thấp, song cơ thể lợn con ựã quen dần với nguồn dinh dưỡng mới, tăng khả năng tiêu hóa và hấp thu nguồn dinh dưỡng mới. Trọng lượng cơ thể tăng nhanh, lợn con ựã thắch nghi ựược với các yếu tố bất lợi của môi trường nên khả năng ựề kháng với bệnh ựược nâng cao. Do vậy ở tuần tuổi này tỷ lệ mắc bệnh tăng hơn so với tuần tuổi 1 nhưng do khả năng ựề kháng với bệnh của cơ thể tốt kết hợp phát hiện và ựiều trị bệnh kịp thời nên khả năng khỏi bệnh là 100%. Kết quả ựiều tra bệnh LCPT tại trại theo lứa tuổi ựược chúng tôi minh họa qua biểu ựồ 4.2
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 38 0 5 10 15 20 Tỷ lệ % Nhóm 1 Nhóm 2 Nhóm 3 Nhóm Tỷ lệ mắc % Tỷ lệ % chết Biểu ựồ 4.2. Kết quảựiều tra bệnh LCPT tại trại theo nhóm tuổi của lợn con