- Đồng thời tính cân đối với môi trường
Làm thế nào để cung cấp một lượng a xít amin và protein cân bằng để đảm cân bằng Nitơ
11/30/2012
11/30/2012 St. Louis Children's AquariumSt. Louis Children's Aquarium®®
c. Lượng protein tính trên đơn vị năng lượng MJ ME lượng MJ ME
Thức ăn X =
Khi ta phân tích thức ăn, thấy thức ăn X có lượng protein thấp Nhưng thức ăn Y lại có mật độ năng lượng thấp
Bởi vì khi động vật được ăn theo nhu cầu năng lượng của nó, đó chính là cách tốt hơn cả để chúng ta cho động vật ăn nhiều protein
155 / 12.7 = 12.2 g CP/ MJ ME
11/30/2012
11/30/2012 St. Louis Children's AquariumSt. Louis Children's Aquarium®®
Bảng 5.7: Các kết quả nghiên cứu về nhu cầu lecithin cho giáp xác
Lo
Loạại tômi tôm NguNguồồn phospholipidn phospholipid MMứức tc tốối i ưưu u (%)
(%) TTáác gic giảả
Tôm h
Tôm hùùm m (gi
(giốống)ng) Lecithin (H(HLecithin ỗỗn hn hợợp dp dđđậậu nu nầầu u ààđđnhnhậậu nu nàành, nh, PC, PE v PC, PE vàà mmộột st sốố loloạại khi kháácc 7.5 7.5 Conklin Conklin vvàà ctvctv (1980) (1980) He Nh He Nhậật bt bảảnn (
(P. japonicusP. japonicus)) Lecithin hLecithin hợợp PC (24%), PE (30%) p PC (24%), PE (30%) đđậậu nu nàành (hnh (hỗỗn n v vàà mmộột st sốố ththứứ khkháác)c) 3 3 Teshima Teshima vvàà ctvctv (1983) (1983) Tôm s Tôm súú (
(P. monodonP. monodon)) Lecithin Lecithin đđậậu nu nàành nh 2%2% Piedad1985Piedad1985 --Pascula, Pascula, P. stylirostris P. stylirostris
P. stylirostris Lecithin Lecithin đđậậu nu nàành nh 1.51.5 Bray vBray vàà ctv ctv (1990)
(1990)
11/30/2012
11/30/2012 St. Louis Children's AquariumSt. Louis Children's Aquarium®®
Nhu c
Nhu cầầu Proteinu Protein
Tỉ lệ Pr/E. cho tăng trưởng tối ưu của một số loài tôm cá
Loài % Protein P/E (mg/kj) Tác giả
Tôm sú 37 28 Aquacop, 1977 Tôm thẻ 37 26.5 Segweck, 1979 Thẻ chân trắng 37 19.1 Cousin, 1992 30 21.5 Dokken, 1987 Tôm He Nhật bản 37 21.5 – 28.6 Koshio, 1992 Cá nheo Mỹ 22.2 – 28.8 19.3 – 23.2 Page, 1973 Cá dìa 30 24.6 Cá mú 31.5 25.8
Cá trê phi 40 18.6 Machiel (1985)
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});