3. Yờu cầu của ủề tài
2.2.1. phỡ nhiờu ủấ t và phõn loại ủộ phỡ nhiờu ủấ t
ðể duy trỡ sản xuất nụng nghiệp bền vững cần thiết phải cú những nhỡn nhận hiểu biết vềủộ phỡ nhiờu ủất.
* Khỏi niệm ủộ phỡ nhiờu ủất
ðất là tư liệu sản xuất ủặc biệt, vừa là ủối tượng lao ủộng vừa là sản phẩm lao ủộng sản xuất của con người ủược ủặc trưng bằng ủộ phỡ nhiờu. Khi ủược sử dụng ủỳng ủắn ủất sẽ khụng nhưng khụng xấu ủi mà cũn cú thể ngày một phỡ nhiờu hơn. ðất phải ủược xem là tư liệu sản xuất tỏi tạo
ủược (Vũ Hữu Yờm, 2007) [29].
Theo V.R.Williams ủộ phỡ nhiờu ủất là tớnh chất cơ bản, dấu hiệu của chất lượng ủất (ðỗ ỏnh và Ctv, 2000) [1]. Cung theo V.R.Williams ủộ phỡ của ủất là khả năng của ủất cú thể cung cấp cho những nhu cầu của thực vật về cỏc chất dinh dưỡng khoỏng, nước và khụng khớ ủể tao ra một năng suất sinh học nhất ủịnh nào ủú về gỗ, lỏ, quả, hạt và củ nhằm phuc vụ cho những nhu cầu của cuộc sống con người (ðỗ ðỡnh Sõm và Ctv, 2006) [17]. A.V. Petecburgski cho rằng ủất khỏc ủỏ mẹ căn bản là ở ủộ phỡ nhiờu. ðất phỡ nhiờu là ủất cú cỏc ủặc tớnh vật lý, húa học, sinh học tốt tạo ủiều kiện cho cõy trồng cho năng suất cao, chất lượng sản phẩm tốt (khụng cú cỏc chất ủộc hại), hiệu suất lao ủộng cao, người sản xuất cú lói.
Dự ủất ủai cú nhiều hay ớt thỡ việc quản lý ủộ phỡ nhiờu cú hiệu quả là yếu tố quan trọng của sự phỏt triển bền vững. Nghiờn cứu và quản lớ ủộ phỡ nhiờu của ủất chủ yếu liờn quan ủến cỏc chất dinh dưỡng thiết yếu của cõy trồng- số lượng của chỳng, khả năng dễ hấp thụ ủối với cõy trồng, phản ứng húa học của chỳng trong ủất, cỏc cơ chế thất thoỏt, cỏc quỏ trỡnh làm cỏc chất dinh dưỡng khú hoặc khụng dễ hấp thụủối với cõy trồng, cỏc phương thức và
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệp……… 22
biện phỏp làm giàu dinh dương cho cỏc loại ủất, từ ủú cú cơ sở quản lý và sử
dụng ủất cú hiệu quả và bền vững (Rajendra và Ctv, 1997) [35].
* Phõn loại ủộ phỡ nhiờu của ủất
Cỏc Mỏc khi bàn về vấn ủề ủịa tụ ủó chia ủộ phỡ ủất làm 5 dạng: ủộ
phỡ thiờn nhiờn, ủộ phỡ nhõn tạo, ủộ phỡ tiềm tàng, ủộ phỡ hiệu lực và ủộ phỡ kinh tế. Sau này, cỏc nhà Khoa học ðất nghiờn cứu phõn loại ủộ phỡ trong cụng tỏc quản lý và sử dụng ủất vào mục ủớch sản xuất nụng nghiệp ủó thừa nhận cỏch phõn loại ủộ phỡ này của Mỏc phự hợp với cỏc luận chứng khoa học trong ủú:
- ðộ phỡ tự nhiờn (ủộ phỡ thiờn nhiờn) cú trong tất cả cỏc loại ủất tự
nhiờn. Nú xuất hiện trong quỏ trỡnh hỡnh thành ủất dưới ảnh hưởng của cỏc yếu tố hỡnh thành ủất nờu trờn. ðộ phỡ tự nhiờn ủược quyết ủịnh bởi sự
tương tỏc phức tạp của cỏc ủặc tớnh và chếủộ ủất. Nú hoàn toàn chưa chịu sự tỏc ủộng của con người.
Trong ủộ phỡ tự nhiờn cú một phần tỏc dụng ngay ủến cõy trồng, một phần khỏc do nhiều nguyờn nhõn khỏc cõy trồng khụng sử dụng trực tiếp
ủược.
+ Phần ủộ phỡ cõy dễ dàng hấp thu ủược gọi là ủộ phỡ hiệu lực. Dựa vào phần ủộ phỡ này chỳng ta tớnh toỏn những yếu tố cần bổ sung vào ủất trong mỗi vụ sản xuất ủểủạt hiệu quả kinh tế cao nhất.
+ Phần ủộ phỡ thiờn nhiờn tạm thời cõy trồng chưa sử dụng ủược gọi là ủộ phỡ tiềm tàng. ðộ phỡ này ủược ủặc trưng bởi trữ lượng tổng số của cỏc nguyờn tố dinh dưỡng cho cõy, cỏc dạng hợp chất của nú và sự tỏc
ủộng tương hỗ phức tạp của tất cả cỏc ủặc tớnh khỏc quyết ủịnh khả năng của ủất trong những ủiều kiện thuõn lợi cú thể ủảm bảo cỏc yếu tố: nước, khụng khớ, nhiệt và huy ủộng một lượng cần thiết cỏc nguyờn tố dinh dưỡng cho cõy.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệp……… 23
- ðộ phỡ nhõn tạo ủặc trưng cho mức ủộ tỏc ủộng của người sử dụng
ủất thụng qua cỏc kỹ thuật canh tỏc (làm ủất, bún phõn, giống cõy trồng,…); cỏc biện phỏp cải tạo ủất (rửa mặn, rửa phốn, …) ủến ủất ủai. Cỏc tỏc ủộng này dẫn ủến sự thay ủổi về mặt chất lượng và số lượng cỏc
ủặc tớnh và chế ủộ của ủất. Nếu tỏc ủộng theo chiều hướng tớch cực thỡ ủất ngày càng màu mỡ (bún phõn hữu cơ cho ủất), ngược lại sẽ làm cho ủất ngày càng nghốo kiệt (chặt phỏ rừng ủầu nguồn tăng cường quỏ trỡnh xúi mũn, rửa trụi). ðiều này vẫn ủỳng ngay cả trờn cựng một mảnh ruộng nhưng ỏp dụng cỏc chếủộ canh tỏc khỏc nhau. Vớ dụ cựng trờn ủất ủỏ vàng trờn phiến thạch sột, ủất dưới rừng cú CEC = 20,5 me/100g ủất, ủất sau 15 năm trồng sắn CEC chỉ cũn 10,4 me/100g [26].
- Mức ủộ kết hợp giữa ủộ phỡ tự nhiờn và ủộ phỡ nhõn tạo trong sản xuất nụng nghiệp ủặc trưng cho ủộ phỡ kinh tế (ủộ phỡ nhiờu thực tế). Hiểu biết về ủộ phỡ nhiờu thực tế là tổng hợp những hiểu biết cơ bản về ủộ phỡ nhiờu tự nhiờn của ủất trong mối quan hệ với từng loại cõy trồng, từng loại giống trong những ủiều kiện cụ thể về chế ủộ nước, về khớ hậu, về tiến bộ
khoa học kỹ thuật và với những ủặc thự kinh tế - xó hội và văn hoỏ của Việt Nam. Phần ủộ phỡ này ủược ủỏnh giỏ thụng qua năng suất cõy trồng.
Hiểu biết vềủộ phỡ nhiờu thực tế chớnh là cơ sởủể sử dụng ủất hợp lý và ngược lại - sử dụng ủất hợp lý mới cú cơ sở khoa học ủểủầu tư theo chiều sõu (thõm canh). Vỡ vậy trước khi tiến hành sản xuất, cần sử dụng phương phỏp thớch hợp ủểủỏnh giỏ ủộ phỡ nhiờu ủất, cỏc kết quả này ủược dựng làm căn cứ ủể lựa chọn phương thức canh tỏc và loại cõy trồng phự hợp.