3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU 1 Vật liệu nghiờn cứu
3.4.3 Cỏc chỉ tiờu theo dừ
3.4.3.1 Cỏc chỉ tiờu sinh trưởng, phỏt triển
- Thời gian mọc (ngày): Số ngày từ khi gieo ủến khi cú 50% số cõy/ụ cú 2 lỏ mầm xoố ra trờn mặt ủất (quan sỏt số cõy của toàn ụ).
- Xỏc ủịnh tỷ lệ mọc mầm (%) = Tổng số cõy mọc/ụ x100 Tổng số hạt gieo/ụ
- Thời gian từ gieo ủến khi ra hoa (ngày): Số ngày từ khi gieo ủến khi 50% số cõy/ụ xuất hiện ớt nhất 1 hoa ở bất cứ ủốt nào trờn thõn (quan sỏt số
cõy của toàn ụ).
- Thời gian ra hoa (ngày): Là số ngày từ khi 50% số cõy/ụ xuất hiện ớt nhất 1 hoa ở bất cứủốt nào trờn thõn ủến khi 50% số cõy/ ụ tắt hoa (quan sỏt số
cõy của toàn ụ).
- Thời gian sinh trưởng (ngày): Số ngày tớnh từ khi gieo ủến khi cõy trong ụ thớ nghiệm cú trờn 80% quả già.
- Chiều cao thõn chớnh (cm): ðo từ gốc ứng với ủốt của hai lỏ mầm ủến ủỉnh sinh trưởng của thõn chớnh vào thời ủiểm thu hoạch. ðo 10 cõy mẫu trờn mỗi ụ.
- ðộng thỏi tăng trưởng chiều cao thõn chớnh (cm): Cốủịnh 10 cõy/ mỗi ụ sau khi cõy mọc 15 ngày. ðo chiều cao thõn chớnh (ủo từ nỏch lỏ mầm ủến ủỉnh sinh trưởng của thõn chớnh) chu kỳ 10 ngày 1 lần.
- Số cành cấp 1, 2 trờn cõy: ðếm số cành cấp 1, 2 trờn cõy (cành hữu hiệu cú quả) ở thời ủiểm thu hoạch. ðếm 10 cõy trờn mỗi ụ.
- Tớch luỹ chất khụ (g): ðược xỏc ủịnh bằng cỏch lấy mẫu sấy khụ ủến khối lượng khụng ủổi, cõn khối lượng ủể tớnh khả năng tớch luỹ chất khụ của lạc ở 03 giai ủoạn : cõy con, hoa rộ và quả vào chắc. Lấy 10 cõy mẫu/ụ
- Diện tớch lỏ và chỉ số diện tớch lỏ: Xỏc ủịnh bằng phương phỏp cõn nhanh. Mỗi ụ lấy 10 cõy mẫu ở 03 giai ủoạn: cõy con, hoa rộ và quả vào chắc.
- Khả năng hỡnh thành nốt sần: ðếm số lượng nốt sần trờn cõy ở 3 giai
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 32
3.4.3.2 ðỏnh giỏ mức ủộ bệnh hại
* Theo dừi bệnh hại lỏ chớnh theo tiờu chuẩn ngành (10TCN –340: 2006) - Bệnh gỉ sắt Puccinia arachidis Speg: ðiều tra, ước lượng diện tớch lỏ bị bệnh của 10 cõy mẫu trờn ụ. ðiều tra ớt nhất 10 cõy ủại diện theo phương phỏp 5 ủiểm chộo gúc. Rất nhẹ: Cấp 1 (<1% diện tớch lỏ bị hại) Nhẹ: Cấp 3 (1 - 5% diện tớch lỏ bị hại) Trung bỡnh: Cấp 5 (>5 - 25% diện tớch lỏ bị hại) Nặng: Cấp 7 (>25 - 50% diện tớch lỏ bị hại) Rất nặng: Cấp 9 (>50% diện tớch lỏ bị hại)
- Bệnh ủốm ủen Cercospora personatum: ðiều tra ớt nhất 10 cõy ủại diện theo phương phỏp 5 ủiểm chộo gúc thời ủiểm trước thu hoạch.
Rất nhẹ: Cấp 1 (<1% diện tớch lỏ bị hại)
Nhẹ: Cấp 3 (1- 5% diện tớch lỏ bị hại)
Trung bỡnh: Cấp 5 (>5 - 25% diện tớch lỏ bị hại)
Nặng: Cấp 7 (>25 - 50% diện tớch lỏ bị hại)
Rất nặng: Cấp 9 (>50% diện tớch lỏ bị hại)
- Bệnh ủốm nõu Cercospora archidicola Hori: ðiều tra ớt nhất 10 cõy
ủại diện theo phương phỏp 5 ủiểm chộo gúc thời ủiểm trước thu hoạch.
Rất nhẹ: Cấp 1 (<1% diện tớch lỏ bị hại)
Nhẹ: Cấp 3 (1 - 5% diện tớch lỏ bị hại)
Trung bỡnh: Cấp 5 (>5 - 25% diện tớch lỏ bị hại)
Nặng: Cấp 7 (>25 - 50% diện tớch lỏ bị hại)
Rất nặng: Cấp 9 (>50% diện tớch lỏ bị hại)
- Bệnh hộo xanh - Ralstonia solanacearum Smith (%): Số cõy bị
bệnh/tổng số cõy ủiều tra. ðiều tra toàn bộ số cõy/ụ giai ủoạn trước thu hoạch.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 33
3.4.3.3. ðỏnh giỏ mức ủộ sõu hại:
Mật ủộ sõu (con/m2). ðiều tra theo phương phỏp 5 ủiểm ủường chộo gúc, mỗi ủiểm 10 cõy, theo dừi vào cỏc thời ủiểm: 3 lỏ thật, bắt ủầu ra hoa, sau ra hoa 3 tuần, quả vào chắc và lỳc thu hoạch.
Tổng số sõu ủiều tra Mật ủộ sõu hại =
Tổng số m2 ủiều tra
3.4.3.4 Cỏc yếu tố cấu thành năng suất và năng suất
- Số quả/cõy: ủếm tổng số quả/cõy của 10 cõy mẫu trờn mỗi ụ lỳc thu hoạch, tớnh trung bỡnh 1 cõy.
- Số quả chắc/cõy: ủếm tổng số quả chắc/cõy của 10 cõy mẫu trờn mỗi ụ lỳc thu hoạch, tớnh trung bỡnh 1 cõy.
- Khối lượng 100 quả (g): Cõn 3 mẫu (bỏ quả lộp, non, chỉ lấy quả
chắc) mỗi mẫu 100 quả khụ ởủộẩm hạt khoảng 10%, sau ủú tớnh trung bỡnh. - Khối lượng 100 hạt (g): Cõn 3 mẫu hạt nguyờn vẹn khụng bị sõu bệnh ủược tỏch từ 3 mẫu quả, mỗi mẫu 100 hạt ở ủộẩm hạt khoảng 10%, sau
ủú tớnh trung bỡnh.
- Tỷ lệ nhõn (%): Tỷ lệ hạt/ quả(%) = Khối lượng hạt khụ/ khối lượng quả khụ của 100 quả mẫu (khối lượng hạt ở ủộẩm khoảng 10%).
- Năng suất cỏ thể (g/cõy)
- Năng suất lý thuyết (tạ/ha) = Năng suất cỏ thể (g/cõy) * số cõy/m2 * 10000 m2/100000.
- Năng suất thực thu (tạ/ha) : Năng suất quả khụ thu hoạch trờn cỏc ụ thớ nghiệm (thu riờng từng ụ, bỏ quả lộp, non, chỉ lấy quả chắc, phơi khụ tới
ủộ ẩm khoảng 10%, cõn khối lượng ủể tớnh ra năng suất trờn ụ sau ủú quy ra năng suất tạ/ha)