ựương 1 lắt dung dịch cho 10 kg hạt giống), ủ kắn trong 3 giờ, ựãi sạch rồi thúc mầm.
3. Thời vụ:
Gieo mạ từ ngày 15 ựến 20 tháng 6 dương lịch. Cấy từ 20 ựến 25 tháng 7 dương lịch.
4. Ngâm, ủ hạt giống
Kỹ thuật ngâm hạt giống: Ngâm lần ựầu khoảng 20 giờ. Sau ựó thay nước, ựãi sạch nước chua và ựem ngâm tiếp lần 2. Sau 20 giờ lại thay nước và ựãi chua lần 2. Hạt giống ựã ựược ựãi sạch nước chua ựược cho vào bao tải hoặc dành ựảm bảo thông thoáng, thoát nước và tiến hành ủ ở nơi thoáng mát. Trong quá trình ủ phải buộc chặt miệng bao hoặc phủ bảo tải trên miệng dành. Sau khi ủ ựược 12 ựến 14 giờ, tiến hành ngâm tiếp lần 3 khoảng 10 ựến 12 giờ rồi lại ựãi sạch ựem ủ.
Kỹ thuật ủ thúc mầm: Hạt giống ựã hút ựủ nước, ựem ủ ựể hạt nảy mầm. Trong quá trình ủ ựịnh kỳ vảy nước và trộn ựảo hạt ựể hạt nảy mầm ựều. Khi hạt ựã nhú mầm thực hiện xen kẽ Ộngày ngâm, ựêm ủỢ ựể phát triển cân ựối mầm và rễ.
Yêu cầu của hạt giống khi ựem ủ: Sau khi ựãi sạch nước chua, phải ựể cho lô thóc giống chảy hết nước, ráo kỹ nhưng không ựược ựể khô rồi mới ựem ủ. Ủ hạt giống vừa phải, không ủ quá kỹ, nhiệt ựộ cao sẽ làm hỏng hạt giống.
5. Kỹ thuật làm mạ
Việc thực hiện kỹ thuật làm mạ phải tuân thủ các yêu cầu sau:
- Chuẩn bị ruộng mạ: Chọn ruộng có thành phần cơ giới nhẹ, loại ựất phù hợp (ựất cát pha). Trước khi làm dược mạ, khu ựất này ựã ựược gieo trồng một cây trồng khác ngoài cây lúa.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 104
- Làm ựất: đất làm mạ sau khi cày, bừa ngả, ngâm nước 7 ựến 8 ngày rồi cày, bừa lại cho nhuyễn, sau ựó bón lót trước lần bừa kép cuối cùng với lượng 1 kg phân chuồng và 50 g Super Lân cho 1 m2. Bón xong, bừa 1 lượt kép cho phân vùi sâu vào ựất.
- Ruộng mạ phải chia thành luống rộng 1,5 m. Thực hiện bón lót mặt luống, lượng bón cho 1m2 như sau: đạm Urê 5 g và 5 g Kali clorua. Bón xong dùng cào răng ngắn cào vùi phân sâu khoảng 5 cm ở lớp mặt, trang phẳng mặt luống, tạo luống hình mui rùa ựể rút hết nước trên bề mặt và tiến hành gieo.
- Mật ựộ và kỹ thuật gieo: Gieo 50 g hạt giống (mộng mạ) tương ựương với 40 g hạt khô cho 1 m2 thực gieo. Khi gieo hạt giống phải ựảm bảo rải ựều trên bề mặt luống.
6. Kỹ thuật chăm sóc mạ
Quá trình chăm sóc mạ phải tuân thủ các yêu cầu sau:
- đảm bảo nước cho mạ: Ở thời kỳ mạ non (từ lúc gieo hạt ựến khi có 3 lá), mặt luống phải ựược giữ ẩm ựể rễ mạ phát triển thuận lợi. Khi mạ có 4 lá ựến khi nhổ cấy luôn giữ mực nước nông 2 - 3 cm.
- Phân bón:
+ Bón thúc lần 1 với ựịnh lượng 5 g Urê, 5g Kali clorua cho 1m2 khi mạ có 2 lá.
+ Bón thúc lần 2 với ựịnh lượng như lần 1 khi mạ có 4 lá.
+ Bón thúc lần 3 với ựịnh lượng tương tự trước thời ựiểm nhổ cấy 7 ngày ựể khi cấy lúa nhanh bén rễ, hồi xanh.
- Phòng trừ sâu bệnh, cỏ dại:
+ Phun thuốc trừ cỏ cho ruộng mạ sau khi gieo mạ từ 24 Ờ 50 giờ.
+ Tiến hành theo dõi và phòng trừ sâu bệnh phát sinh trên ruộng mạ.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 105
- Tiêu chuẩn mạ tốt: Mạ to gan, ựanh dảnh, ựã ựẻ ựược 2 nhánh (mạ ngạnh trê), không bị sâu bệnh, màu xanh sáng, cao 35 Ờ 40 cm, bộ rễ khoẻ, có nhiều rễ mới ựang nhú.
- Kỹ thuật nhổ mạ ựi cấy: Cho nước vào ruộng mạ sâu 4 Ờ 5 cm, nắm sát gốc nhổ, ựập nhẹ cho hết bùn, bó bằng dây mềm (dây chuối, dây rơm), nhổ ựến ựâu cấy ngay trong ngày, không ựể mạ qua ựêm.
7. Kỹ thuật làm ựất, bón lót cho ruộng lúa nếp cái hoa vàng
đất lúa ựược cày ngả, bừa, ngâm cho thối hết gốc rạ và các hạt thóc rơi rụng ở vụ trước. Sau ựó tiến hành cày lại, bừa một lượt kép trước khi bón lót phân.
Việc bón lót trước khi cấy ựược thực hiện theo quy trình như sau:
- Bón lót sâu: định lượng bón từ 300 Ờ 350 kg phân chuồng và 18 kg phân Lân cho 360 m2. Bón xong bừa một lượt kép cho phân vùi sâu vào ựất. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Sau khi bón lót sâu, tiếp tục bón lót phân đạm và phân Kali với ựịnh lượng là 1,8 kg urê và 1,8 kg Kali clorua cho 360 m2. Bón xong, tiến hành bừa lại ựể phân vùi vào ựất.
8. Kỹ thuật cấy lúa
Kỹ thuật cấy lúa phải tuân thủ các quy ựịnh sau:
- Mật ựộ cấy: Cấy thẳng hàng với mật ựộ từ 20 khóm/m2. - Số dảnh lúa trên một khóm: 3 dảnh/khóm.
- Phân ô phục vụ chăm sóc: Trong quá trình cấy, cứ cấy ựược 10 hàng lúa phải bỏ cách một ựoạn rộng 30 cm ựể tạo các ô rộng 2,5 m phục vụ cho quá trình chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh và khử lẫn.
- độ sâu cây lúa khi cấy: Cấy vừa phải, không sâu quá và cũng không nông quá.
- Mực nước khi cấy: đảm bảo mực nước từ 4 Ờ 5 cm ựể mạ nhanh bén rễ.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 106
9. Kỹ thuật chăm sóc lúa
Các công việc phải thực hiện trong quá trình chăm sóc lúa:
- Làm cỏ, sục bùn: Khi cây lúa bén rễ hồi xanh tiến hành làm cỏ kết hợp với sục bùn và bón thúc. Mục ựắch ựể diệt cỏ dại, vùi phân tránh mất đạm, bổ xung ô xy cho rễ, làm ựứt rễ già và kắch thắch ra rễ mới. Trong trường hợp không làm cỏ, sục bùn thì phải tiến hành phun thuốc trừ cỏ.
- Bón thúc cho lúa: Thực hiện bón theo thời vụ và ựịnh lượng sau:
+ Thời kỳ ựẻ nhánh (10 Ờ 15 ngày sau khi cấy): Bón thúc lần 1 với ựịnh lượng 3kg Urê cho 360 m2, kết hợp với sục bùn kỹ.
+ Thời kỳ ựón ựòng (40 ngày sau khi cấy): Bón thúc lần cuối với ựịnh lượng 3,6 kg Kali clorua và 1 kg Urê cho 360 m2.
- Tưới tiêu: Nước tưới phục vụ sinh trưởng của lúa phải ựảm bảo yêu cầu sau:
+ Thời kỳ sau cấy ựến thời kỳ ựẻ nhánh hữu hiệu: đảm bảo mực nước trong ruộng từ 4 Ờ 5 cm.
+ Thời kỳ cuối ựẻ nhánh (giai ựoạn cổ lá trùng nhau): Tháo nước ựể lộ mặt ruộng trong 3 Ờ 5 ngày ựể hạn chế các nhánh vô hiệu.
+ Thời kỳ làm ựòng ựến chắn sữa: Duy trì mực nước trong ruộng từ 5 Ờ 10 cm.
+ Thời kỳ lúa ựỏ ựuôi: Tháo kiệt nước cho lúa cứng cây.
- Phòng trừ sâu bệnh: Việc phòng trừ sâu bệnh phải ựược thực hiện thường xuyên và theo nguyên tắc sau:
+ Thường xuyên kiểm tra ựồng ruộng ựể kịp thời phát hiện sâu bệnh.
+ Thực hiện phòng trừ sâu bệnh theo nguyên tắc ựúng thuốc, ựúng thời ựiểm và ựúng liều lượng.
- Một số sâu bệnh chắnh gây hại, thời ựiểm phát sinh và cách phòng trừ:
+ Sâu ựục thân bướm 2 chấm (Scirpophaga incertulas Walker): Phát sinh gây hại trong suốt thời kỳ sinh trưởng. Thời kỳ gây hại nặng nhất vào lứa 5
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 107
(tháng 8 - 9) và lứa 6 (tháng 9 - 10). Cách phòng trừ: Cày lật gốc rạ phơi ải hoặc làm dầm; Phun thuốc hóa học như virtako 40WG, Dupont Prevathon 5SC sau khi bướm rộ 5 Ờ 7 ngày.
+ Rầy nâu (Nilaparvata lugens Stal): Phát triển trong ựiều kiện khắ hậu ấm nóng, ựộ ẩm cao, mưa nắng xen kẽ. Rầy xâm nhập ngay từ khi mới cấy và hại cả trên mạ. Cao ựiểm rầy gây hại nặng vào giai ựoạn lúa trỗ xong, ngậm sữa và bắt ựầu chắn. Cách phòng trừ: Cấy dày vừa phải, bón phân cân ựối. Khi mật ựộ rầy cám từ 18 Ờ 27 con/khóm dùng các loại thuốc Bassa 50 EC, Trebon 20ND rạch hàng lúa ựể phun. Dùng Actara 25WG không cần rạch hàng nhưng phải phun tập trung vào gốc lúa.
+ Bệnh ựạo ôn (Piricularia oryzae Cavara): Bệnh hại trên lá, ựốt thân, cổ bông, gié và hạt. điều kiện thuận lợi ựể phát sinh: Thời tiết âm u, ẩm ướt, có sương, ruộng bón nhiều đạm. Phòng trừ: Bón phân cân ựối. Khi phát hiện có bệnh không nên bón đạm, giữ nước xăm xắp, vơ lá bệnh ựem ựốt. Phun thuốc New Hinosan 30EC, Kitazin 50EC, Kasai 21,2%, Fujione 40EC, Beam 75WP, Filia 525 SE.
+ Bệnh khô vằn (Rhizoctonia solani Kuhn): Bệnh phát triển thuận lợi trong ựiều kiện thời tiết nóng ẩm, ruộng lúa cấy dày, rậm rạp, bón đạm lai rai. Phòng trừ: Cấy dày vừa phải, bón phân cân ựối, phân chuồng phải ựược ủ kỹ. Khi lúa bị bệnh phải dọn sạch tàn dư trên ruộng kết hợp phun thuốc trừ bệnh như Validacin 3SL, 5L, 5SP, Vacocin 3SL; Anlincin 5WP.
10. Thu hoạch và phơi thóc (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Thời ựiểm thu hoạch: Khi thấy 85 Ờ 90 % số hạt trên bông chắn (thông thường sau trỗ khoảng 28 - 30 ngày) là thời gian tốt nhất ựể thu hoạch lúa.
Yêu cầu kỹ thuật khi thu hoạch: Lựa chọn những ngày nắng nhẹ, khô ráo, không mưa ựể thu hoạch. Lúa thu hoạch về phải tuốt hoặc ựập luôn không ủ qua ựêm. Khi tuốt lúa phải làm sạch máy trước khi tuốt.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 108
Kỹ thuật phơi thóc: Phơi theo kỹ thuật sáng phơi, chiều ủ (phơi từ 11 giờ sáng ựến 2 giờ chiều, sau ựó ủ thóc từ 2 Ờ 4 giờ bằng cách cào gọn thành ựống), trong quá trình phơi thường xuyên ựảo thóc. Phơi ựủ số giờ nắng (thường phơi 5 nắng) ựể hạt gạo trắng ựều.
11. Bảo quản thóc
Sau khi thóc ựã ựược phơi khô, làm sạch (quạt sạch trấu, hạt lép) và ựóng bao bảo quản nơi khô ráo.
Thóc ựể lâu cần ựóng bao lót nilon hoặc bảo quản trong chum, vại.. ựể chống ẩm, giữ ựộ thơm và phòng trừ chuột, bọ phá hoại.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 109
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 112 MẪU THÓC GẠO NẾP CÁI HOA VÀNG
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 114
KẾT QUẢ XỬ LÝ THỐNG KÊ
1. Xử lý số liệu thắ nghiệm phân bón
BALANCED ANOVA FOR VARIATE SOBONG FILE NS LUA 26/11/10 15:44
--- :PAGE 1
Phan tich ket qua thi nghiem Phan bon anh huong den nang suat va cac yeu to cau thanh nang suat cua lua nep cai hoa vang VARIATE V003 SOBONG
LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= 1 CTHUC$ 3 521.653 173.884 5.25 0.027 2 * RESIDUAL 8 265.166 33.1458 --- * TOTAL (CORRECTED) 11 786.820 71.5291 ---
BALANCED ANOVA FOR VARIATE HAT/BONG FILE NS LUA 26/11/10 15:44
--- :PAGE 2
Phan tich ket qua thi nghiem Phan bon anh huong den nang suat va cac yeu to cau thanh nang suat cua lua nep cai hoa vang VARIATE V004 HAT/BONG
LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= 1 CTHUC$ 3 659.783 219.928 3.94 0.054 2 * RESIDUAL 8 446.007 55.7508 --- * TOTAL (CORRECTED) 11 1105.79 100.526 ---
BALANCED ANOVA FOR VARIATE M1000 FILE NS LUA 26/11/10 15:44
--- :PAGE 3
Phan tich ket qua thi nghiem Phan bon anh huong den nang suat va cac yeu to cau thanh nang suat cua lua nep cai hoa vang VARIATE V005 M1000
LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= 1 CTHUC$ 3 1.04000 .346666 2.22 0.162 2 * RESIDUAL 8 1.24667 .155834 --- * TOTAL (CORRECTED) 11 2.28667 .207879 ---
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 115
BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSTT FILE NS LUA 26/11/10 15:44 --- :PAGE 4