4.1 Thành phần sõu, nhện nhỏ hại hành, tỏi củ khụ nhập khẩu
4.1.1 Thành phần sõu, nhện nhỏ hại hành củ khụ nhập khẩu
Kết quảủiều tra thành phần ủược trỡnh bày trong bảng 4.1.
Qua bảng 4.1 ta thấy cũng như tỏi củ khụ, hành củ khụ cũng bị một số loài sõu mọt gõy hại, nhưng số loài sõu mọt gõy hại ớt hơn so với tỏi củ khụ. Nhúm hại nguyờn phỏt ớt hơn và nhúm hại thứ phỏt cũng ớt hơn so với tỏi củ khụ. Chỳng tụi chỉ phỏt hiện thấy 3 loài hại nguyờn phỏt chiếm tỷ lệ 25% trong tổng số 12 loài thu thập ủược thuộc 8 họ, 4 bộ .
Hành củ khụ nhập khẩu qua cửa khẩu Tõn Thanh, Lạng Sơn thường cú hai loại:
- Hành củ to, ủế củ, thõn củ dày và rộng, thường ủược cắt sạch rễ.
- Hành củ (hành bụi) củ nhỏ, ủế củ cũng bộ và mỏng hơn, rễ khụng ủược cắt sạch.
Qua quỏ trỡnh ủiều tra chỳng tụi nhận thấy loại hành củ to bị nhiễm ớt loài sõu mọt hơn loại hành củ nhỏ. Hành củ khụ của Trung Quốc xuất khẩu sang Việt Nam cú xuất xứ từ 2 tỉnh là Hà Nam và Cam Tỳc, hành củ khụ Hà Nam chiếm tỷ lệ khoảng 10%, Cam Tỳc khoảng 90%.
Chỳng tụi dự ủoỏn cú thể là do hành khụng phải là thức ăn mà nhiều loài sõu mọt ưa thớch, hơn nữa cú thể là do hành là loại mặt hàng cú hàm lượng nước cao, rất dễ bịẩm thối vỡ vậy hành củ khụ ủược nhập khẩu thường là hành mới thu hoạch, thời gian bảo quản trong kho khụng lõu. Cũn những lụ hành củ khụ ủó lưu kho bị ẩm thỡ thường bị một số loài sõu mọt gõy hại như; Mọt thũ ủuụi ủen, Mọt thũ ủuụi ủiểm vàng và Mọt khuẩn ủen,...gõy hại.
25
Bảng 4.1 Thành phần sõu mọt trờn hành củ khụ nhập khẩu tại cửa khẩu Tõn Thanh - Lạng Sơn (Từ thỏng 01/ 2008 ủến thỏng 6/2008) Tờn sõu mọt hại STT Tờn Việt Nam Tờn khoa học Họ Bộ Bộ phận hành bị hại Mức ủộ phổ biến Nhúm hại nguyờn phỏt
1 Mọt thuốc lỏ Lasioderma serricorne Fabricius Anobiidae Coleoptera thõn củ ++
2 Mọt thúc ủỏ Tribolium castaneum Herbst Tenebrionidae Coleoptera Mặt dưới ủế củ ++
3 Giũi hành tỏi Minettia sp. Dryomyzidae Diptera Thõn củ ++
Nhúm hại thứ phỏt
4 Mọt rõu dài Cryptolestes sp. Curcujidae Coleoptera Mặt dưới ủế củ ++
5 Mọt thũ ủuụi ủen Carpophilus dimidiatus (F.) Nitidulidae Coleoptera Hành mục ++
6 Mọt thũ ủuụi ủiểm vàng Carpophilus hemipterus (L.) Nitidulidae Coleoptera Hành mục ++
7 Mọt gạo dẹp Ahasverus advena (Waltl) Silvanidae Coleoptera Hành mục +
8 Mọt ủầu dài Latheticus oryzae Waterhouse Tenebrionidae Coleoptera Hành mục +
9 Mọt khuẩn nhỏ Alphitobius laevigatus Fabricius Tenebrionidae Coleoptera Nấm trờn hành mục ++
10 Mọt khuẩn to Alphitobius diaprinus Panz Tenebrionidae Coleoptera Nấm trờn hành mục ++
11 Mạt sỏch Liposcelis sp. Lipocelidae Psocoptera Hành mục ++
12 Nhện trắng Polyphagotarsonemus sp. Tarsonemidae Acarina Hành mục ++
Ghi chỳ: MđPB: Mức ủộ phổ biến
- : Rất ớt phổ biến (Tần suất xuất hiện < 5%) +: Ít phổ biến (Tần suất xuất hiện 5 - 25%)
4.1.2 Thành phần sõu hại tỏi củ khụ nhập khẩu
Kết quảủiều tra thu thập ủược 18 loài sõu mọt, nhện nhỏ thuộc 5 bộ, 12 họ, trỡnh bày ở bảng 4.2. Chỳng tụi thấy sõu mọt hại trờn tỏi củ khụ chia làm hai nhúm: Nhúm hại nguyờn phỏt, và Nhúm hại thứ phỏt.
- Nhúm gõy hại nguyờn phỏt:
đõy là nhúm gõy hại ủặc biệt nghiờm trọng ủối với tỏi củ. Chỳng là những loài gõy hại ngay từ khi củ tỏi vẫn cũn nguyờn vẹn. Nhúm này bao gồm 6 loài chiếm 33,3% tổng số loài thu thập ủược (18 loài thu thập ủược).
- Nhúm gõy hại thứ phỏt: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+ Là những loài gõy hại ở giai ủoạn củ tỏi ủó bị tổn thương do xõy sỏt bởi vận chuyển hoặc ủó bị hại bởi cỏc loài gõy hại nguyờn phỏt gõy nờn, nhúm này gồm 12 loài chiếm 66,7% tổng số loài.
+ So sỏnh với tỏc giả Trần Quang Hựng (1983)[4] mới chỉ phỏt hiện thấy 3 loài sõu mọt gõy hại: Tribolium castaneum, Cryptolestes ferrugineus, Ephestia cautella phỏ hại Tỏi củ trong kho bảo quản. Tỏc giảđặng Việt Yờn (2002)[12] ủó phỏt hiện 16 loài sõu hại thuộc 5 bộ và 10 họ của ngành chõn ủốt; Cú 3 loài gõy hại chớnh là Ngài ấn ủộ (Plodia interpunctella), Ngài bột ủiểm (Ephestia cautella) và Mọt cà phờ (Araecerus fasciculatus) hại trờn tỏi củ nhập khẩu .
Tỏi củ khụ nhập khẩu qua cửa khẩu Tõn Thanh, Lạng Sơn thường cú 2 loại:
- Tỏi trắng củ to, ủế củ, thõn củ dày và rộng, thường ủược cắt sạch rễ. - Tỏi tớa (tỏi bụi) củ nhỏ, ủế củ cũng bộ và mỏng hơn, rễ khụng ủược cắt sạch
27
Bảng 4.2 Thành phần sõu, nhện nhỏ trờn mặt hàng tỏi củ khụ nhập khẩu tại cửa khẩu Tõn Thanh - Lạng Sơn (Từ thỏng 01/ 2008 ủến thỏng 6/2008)
STT Tờn Việt Nam Tờn khoa học Họ Bộ Bộ phận bị hại MđPB
Nhúm hại nguyờn phỏt
1 Mọt thuốc lỏ Lasioderma serricorne Fabricius Anobiidae Coleoptera Tộp tỏi ++
2 Mọt thúc ủỏ Tribolium castaneum Herbst Tenebrionidae Coleoptera Mặt dưới ủế tỏi ++
3 Mọt cà phờ Araecerus fasciculatus Degeer Anthribidae Coleoptera đế (thõn) tỏi +++
4 Ngài bột ủiểm Ephestia cautella Walker Pyralidae Lepidoptera Tộp, cuống tỏi ++
5 Ngài ấn ủộ Plodia interpunctella Hubner Pyralidae Lepidoptera Tộp tỏi ++
6 Giũi hành tỏi Minettia sp. Dryomyzidae Diptera Tộp tỏi ++
Nhúm hại thứ phỏt
7 Mọt rõu dài Cryptolestes sp. Curcujidae Coleoptera Mặt dưới ủế tỏi ++
8 Mọt ủầu dài Latheticus oryzae Waterhouse Tenebrionidae Coleoptera Tỏi mục +
9 Mọt thũ ủuụi ủen Carpophilus dimidiatus (F.) Nitidulidae Coleoptera Tỏi mục ++
10 Mọt thũ ủuụi ủiểm vàng Carpophilus hemipterus (L.) Nitidulidae Coleoptera Tỏi mục ++