II/ CHUẨN BỊ: Gốc ghép
THỰC HÀNH GHÉP CÀNH – GHÉP MẮT NHỎ CĨ GỔ
- Nilon bọc ngồi để tránh nước vào mắt ghép III/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC :
Hoạt động của thầy: Hoạt động của trị: Nội dung bài ghi: * HOẠT ĐỘNG 1 : Bài cũ :
Ghép đoạn cành cần tuân theo các quy trình nào ?
* Vào bài :. Ghép cành cĩ nhiều cách ghép như : Ghép áp ; ghép nêm ; ghép chẻ bên ; ; ghép mắt …. Hơm nay chúng ta chỉ học ; ghép mắt nhỏ * HOẠT ĐỘNG 2 : Hường dẫn kỹ thuật thực hiện trong buổi thực hành
Tiết 2 : GHÉP MẮT NHỎ CĨ GỔ :
GV giới thiệu các bước khi thực hiện ghép đoạn cành
Bước 1 : Chọn Vị trì ghép và tạo miệng ghép : GV chọn cành ghép đưa lên cho HS quan sát và hỏi :
* Tiêu chuẩn một cành ghép gồm những yêu cầu gì ? GV yêu cầu HS trả lời được về
Cành ghép phải cắt như thế nào ? để giúp ghép thành cơng Khoanh vỏ để chiết cành và cắt gốc ghép cĩ gì khác nhau ? + Dùng dao mỏng , cắt vát dứt khốt , khơng để dập cành chiều dài cành ghép ( 10 12cm ) Bước 2 : Cắt mắt ghép
GV chọn mầm ghép lên cho Hs quan sát ( Nếu ở vườn thì chỉ vào cây mẫu cần ghép cho HS xem )
Bước 3 Ghép mắt
GV hướng dẫn HS từng động tác :
Yêu cầu HS phải đưa nhanh mắt ghép vào miệng mở của gốc ghép rối lấy nilon buộc cố định mắt ghép
Động tác 1 : Đặt mắt ghép lên miệng mở lên
gốc ghép
Quan sát chỗ tiếp xúc giữa cây ghép và gốc ghép em cĩ nhận xét gì ?
Mắt ghép phải chồng khít lên miệng ghép nhờ vết cắt vát của mặt và miệng gốc ghép bằng nhau Động tác 2 : Buộc dây cố định mắt ghép HS trả lời theo chỉ định của GV HS dưới lớp nhận xét bổ sung HS hoạt động theo nhĩm HS tự kiểm tra dụng cụ vật liệu của nhĩm Nhĩm trưởng báo cáo cho GV việc chuẩn bị dụng cụ vật liệu của nhĩm HS quan sát và thực hiện các thao tác I/ Dụng cụ và vật liệu : SGK II/ Quy trình thực hành 1. Ghép mắt nhỏ cĩ gỗ - Chọn và cắt cành ghép - Chọn vị trí ghép và cắt gốc ghép - Ghép đọan cành
- Kiểm tra sau khi ghép
GV hướng dẫn HS
GV thao tác mẫu và lưu ý cho HS
Thực hiện nhanh
Bước 4 : Kiểm tra sau khi ghép
GV nhận xét mội ghép bên ngồi về : kỹ thuật ,
thao tác , thời gian . cách chọn mắt và gốc ghép …
* HOẠT ĐỘNG 3 : Tổng kết – nhận xét tiết thực hành
+ Tổng kết :
GV tổng kết các mối ghép của các nhĩm thực hiện và yêu cầu HS các nhĩm bảo quản và chăm sĩc mối ghép sau một tháng sẽ chấm điểm ( Nếu ra rể tốt đạt yêu cầu )
+ Nhận xét tiết thực hành : GV nhận xét :
Việc chuẩn bị dụng cụ vật liệu của các nhĩm Việc tương tác giữa các thành viên trong nhĩm Thao tác
Yù thức tổ chức kỷ luật Kết quả của các nhĩm * HOẠT ĐƠNG 4 : Dặn dị : - Chăm sĩc mối ghép
- Chuẩn bị cho bài ghép Chữ T
HS qan sát và trả lời HS làm việc theo nhĩm Từng động tác HS để mới ghép trước nhĩm HS thu dọn dung cụ Làm vệ sinh Lắng nghe và ghi chép một số Điều đáng nhớ Ngày soạn : 5/03/2006 Ngày giảng :8 /03/2006 TIẾT 49 I/ MỤC TIÊU :
- HS biết chuẩn bị các phương tiện cần thiết để ghép cây
- HS biết ghép được cây ăn quả bằng kiểu ghép đoạn cành , ghép mắt nhỏ cĩ gỗ , ghép chữ T theo đúng quy trình và đạt yêu cầu kỹ thuật
- HS biết thực hành ghép cây ăn quả đúng quy trình , đúng kỹ thuật theo các cách đã học - Rèn luyện tính cẩn thận , thái độ yêu nghề trồng cây ăn quả , rèn luyện tính tỉ mỉ , ý thức tổ chức kỷ luật , làm việc khoa học và hiệu quả.
II/ CHUẨN BỊ: - Gốc ghép - Gốc ghép
- Cành ghép ; cành để lấy gốc ghép - Dao sắc.
- Dây buộc : Nên dùng dây ni lon rộng bản. - Nilon bọc ngồi để tránh nước vào mắt ghép III/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC :
Hoạt động của thầy: Hoạt động của trị: Nội dung bài ghi:
* HOẠT ĐỘNG 1 : Bài cũ :
Ghép mắt nhỏ cĩ gỗ cần tuân theo các quy trình nào ?
Vào bài :. Ghép cành cĩ nhiều cách ghép như
Ghép áp ; ghép nêm ; ghép chẻ bên ; ghép mắt …. Hơm nay chúng ta chỉ học ; ghép chữ T;
* HOẠT ĐỘNG 2 : Hướng dẫn kỹ thuật thực hiện trong buổi thực hành
Tiết 3 : GHÉP CHỮ T:
GV giới thiệu các bước khi thực hiện ghép đoạn cành :
Bước 1 : Chọn Vị trì ghép và tạo miệng ghép :
GV chọn cành ghép đưa lên cho HS quan sát và hỏi :
* Tiêu chuẩn một cành ghép gồm những yêu cầu gì ? GV yêu cầu HS trả lời được về
Cành ghép phải cắt như thế nào ? để giúp ghép thành cơng
+ Dùng dao mỏng , cắt vát dứt khốt , khơng để dập cành chiều dài cành ghép ( 10 12cm )
Bước 2 : Cắt mầm ghép
GV chọn mầm ghép lên cho Hs quan sát ( Nếu ở vườn thì chỉ vào cây mẫu cần ghép cho HS xem
Bước 3 Ghép mắt
GV hướng dẫn hs từng động tác :
Yêu cầu Hs pải đưa nahnh mắt ghép vào miệng mở của gốc ghép rối lấy nilon buộc cố định mắt ghép
Động tác 1 : Đặt mắt ghép lên miệng mở
lên gốc ghép
Quan sát chỗ tiếp xúc giữa cây ghép và gốc ghép em cĩ nhận xét gì ?
Mắt ghép phải chồng khít lên miệng ghép nhờ vết cắt vát của mặt và miệng gốc ghép bằng nhau Động tác 2 : Buộc dây cố định mắt ghép GV hướng dẫn HS HS trả lời theo chỉ định của GV HS dưới lớp nhận xét bổ sung HS hoạt động theo nhĩm HS tự kiểm tra dụng cụ vật liệu của nhĩm
Nhĩm trưởng báo cáo cho GV việc chuẩn bị dụng cụ vật liệu của nhĩm HS quan sát và thực hiện các thao tác HS qan sát và trả lời HS làm việc theo nhĩm I/ Dụng cụ và vật liệu : SGK II/ Quy trình thực hành 3 Ghép chữ T * Chọn và cắt mầm ghép * Chọn vị trí ghép và cắt gốc ghép * Ghép đọan cành * Kiểm tra sau khi ghép
GV thao tác mẫu và lưu ý cho HS
Thực hiện nhanh
Bước 4 : Kiểm tra sau khi ghép
GV nhận xét mội ghép bên ngồi về : kỹ thuật , thao tác , thời gian . cách chọn mắt và gốc ghép …
* HOẠT ĐỘNG 3 : Tổng kết – nhận xét tiết thực hành
+ Tổng kết :
GV tổng kết các mối ghép của các nhĩm thực hiện và yêu cầu HS các nhĩm bảo quản và chăm sĩc mối ghép sau một tháng sẽ chấm điểm ( Nếu ra rể tốt đạt yêu cầu ) + Nhận xét tiết thực hành :
GV nhận xét :
Việc chuẩn bị dụng cụ vật liệu của các nhĩm
Việc tương tác giữa các thành viên trong nhĩm Thao tác Yù thức tổ chức kỷ luật Kết quả của các nhĩm * HOẠT ĐƠNG 4 : Dặn dị : - Chăm sĩc mối ghép
- Chuẩn bị các mối ghép để tuần sau nộp
Từng động tác HS để mới ghép trước nhĩm Hs thu dọn dung cụ Làm vệ sinh Lắng nghe và ghi chép một số Điều đáng nhớ Ngày soạn : 12/ 03/2006 Ngày giảng: 14/03/2006 15/03/2006
TIẾT: 50+51 KĨ THUẬT TRỒNG CÂY ĂN QUẢ CĨ MÚI. I/ MỤC TIÊU:
- Nêu được giá trị dinh dưỡng của các loại quả cĩ múi.
- Nêu được yêu cầu ngoại cảnh riêng của cây ăn quả cĩ múi.
- Trình bày được qui trình kĩ thuật và nội dung cơ bản trong từng khâu của qui trình. - Vận dụng được kỹ thuật vào việc trồng cây ăn quả cĩ múi trong gia đình.
- Tham gia với bố mẹ chăm sĩc vườn cây gia đình. II/ CHUẨN BỊ:
- Nghiên cứu kĩ SGK.
- Tranh ảnh liên quan: Các giống cây điển hình, kĩ thuật trồng, chăm sĩc. - Các số liệu về phát triển cây ăn quả ở địa phương.
Hoạt động của thầy: Hoạt động của trị: Nội dung bài ghi: * HOẠT ĐỘNG 1:
+ Kiểm tra bài cũ:
Qui trình ghép cây ăn quả.
+ Giới thiệu bài mới: Cam, quít, bưởi… là những cây ăn quả cĩ giá trị dinh dưỡng cao, mang lại hiệu quả kinh tế lớn nên được trồng rộng rãi ở mọi miền của đất nước. Bài học này giúp chúng ta hiểu được biện pháp kĩ thuật chủ yếu về trống cây ăn quả.
* HOẠT ĐỘNG 2:
Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của cây ăn quả cĩ múi:
- Cho HS kể các loại cây ăn quả cĩ múi. Trong bài học này chỉ tập trung vào một số cây chủ yếu: Cam, chanh, bưởi, quít. - Gọi HS đọc phần 1 SGK:
Hỏi: Giá trị dinh dưỡng của cây ăn quả cĩ múi.
Mở thêm: Ngồi giá trị dinh dưỡng, cây ăn quả cịn những giá trị khác như: trong cơng nghiệp thực phẩm, trong y tế… Chốt và cho HS ghi bài.
* HOẠT ĐỘNG 3:
Tìm hiểu về đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả cĩ múi: 1/ Đặc điểm thực vật:
- Cho HS đọc SGK và nêu các đặc điểm thực vật của cây ăn quả cĩ múi.
- Lưu ý về sự phân bố rễ. + Tổng hợp cho ghi bài. 2/ Các yêu cầu ngoại cảnh:
Cho HS tìm hiểu sơ đồ H.15 SGK. Hoạt động nhĩm, nêu các yêu cầu về các yếu tố ngoại cảnh của cây.
Nhần mạnh những yếu tố: Nhiệt độ, độ ẩm, đất ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây.
* HOẠT ĐỘNG 4:
Tìm hiểu kĩ thuật trồng và chăm sĩc cây ăn quả cĩ múi:
- Cho HS nhắc lại kiến thức lớp 7 Các
Trả lời theo yêu cầu. Theo dõi.
Trả lời theo hiểu biết. Đọc SGK. Trả lời theo sách. Ghi bài. Đọc thơng tin SGK và theo dõi. Ghi bài.
Quan sát sơ đồ, hoạt động nhĩm nêu các yếu tố về yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả.
Tưới nước, làm cỏ, vun xới, bĩn phân……
I/ Giá trị dinh dưỡng của cây ăn quả cĩ múi:
Cung cấp đường, vitamin, axit hữu cơ, khống chất.
II/ Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh:
1/ Đặc điểm thực vật: - Rễ cọc cắm sâu xuống đất, rễ con ăn lan.
- Hoa thường nở tộ cùng với cành non phát triển.
2/ Yeu cầu ngoại cảnh: - Nhiệt độ. - Độ ẩm. - Aùnh sáng. - Đất. III/ Kĩ thuật trồng và chăm sĩc: 1/ Một số giống cây ăn quả cĩ múi trồng phổ biến:
- Các giống cam. - Các giống quít. - Các giống bưởi. - Các giống chanh. 2/ Nhân giống cây: - Chiết cành. - Giâm cành. - Ghép cành. 3/ Trồng cây: a/ Thời vụ: b/ khoảng cách trồng. c/ Đào hố, bĩn phn6 lĩt. 4/ Chăm sĩc: a/ Làm cỏ, vun xới.
cơng việc chăm sĩc cây trồng.
- Đối với cây ăn quả cĩ múi cần lưu ý những khâu cơ bản sau:
- Chuẩn bị cây giống,( cĩ những phương pháp nhân giống cây ăn quả nào?)
- Trồng cây: chú ý thời vụ, (HS hoạt động nhĩm hồn thành phần …), hố, bĩn phân lĩt………
- Chăm sĩc: chú ý các cơng đoạn sau: Bĩn phân thúc, tạo hình, phịng trừ âu bệnh.
* HOẠT ĐỘNG 5: Tìm hiểu kĩ thuật thu hoạch, bảo quản:
- Cho HS đọc SGK và trả lời câu hỏi: + Thu hoạch quả cần chú ý những điều gì?
+ Cĩ những phương pháp nào thường dùng trong bảo quản quả? Để bảo quản quả lâu dài cần phải làm gì?
Tổng hợp cho ghi bài. * HOẠT ĐỘNG 6: Tổng kết và dặn dị:
- Cho HS đọc ghi nhớ.- Trả lời câu hỏi SGK.
- Đánh giá tiết dạy.- Chuẩn bị bài tiếp theo.
Hữu tính, vơ tính (Giâm, chiết, ghép) - Hoạt động nhĩm hồn thành nhiệm vụ. - Các loại bệnh, các loại sâu. - Đọc SGK.
- Thu hoạch khi quả vừa chín, lúc trời mát, chú ý khơng để giập quả. - Bảo quản bằng phịng lạnh, thuốc bảo quản liều lượng nhỏ.
Đọc ghi nhớ. Trả lời câu hỏi.
b/ Bĩn phân thúc. c/ Tưới nước.
d/ Tạo hình, sửa dáng. e/ Phịng trừ sâu bệnh.
IV? Thu hoạch và bảo quản:
1/ Thu hoạch: Đúng độ chín, vào ngày nắng ráo, cắt sát cuống quả, lau sạch, phân loại, xử lí bằng hố chất khơng độc hại, vận chuyển đến nơi tiêu thụ.
2/ Bảo quản:
- Quả được xử lí tạo màng paraphin cĩ thể bảo quản được trong 2 tháng.
- Nếu bảo quản lạnh nhiệt độ 1- 3 0C thời gian bảo quản được lâu hơn
Ngày soạn:19/03/2006 Ngày giảng: 21/03/2006
TIẾT 52 KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN.
I/ MỤC TIÊU:
- Nêu được giá trị dinh dưỡng của cây nhãn.
- Nêu được đặc điểm thực vật học quan trọng cĩ liên quan đến kỹ thuật trống và chăm sĩc.
- Nêu được những yêu cầu nhoại cảnh cĩ tác động trực tiếp đến sinh trưởng và phát triển của cây nhãn.
- Nêu được qui trình kỹ thuật trồng cây nhãn và các biện pháp kỹ thuật trong từng khâu của qui trình.
- Nêu được biện pháp kỹ thuật qui hoạch, chế biến, bảo quản. - Phát triển tư duy duy diễn tương tự.