II. ớẺa ợiốm, phŨng tiơn.
3. Phđn kỏt thóc: 4-6 phót
- Thùc hiơn 1 sè ợéng tĨc thộ láng: 1-2 phót. - TÓi chç hĨt 1 bÌi theo nhẺp vç tay: 1-2 phót. - GV cĩng HS hơ thèng bÌi: 1-2 phót.
- GV nhẹn xƯt , ợĨnh giĨ, kỏt quộ hảc vÌ giao bÌi vồ nhÌ: 1-2 phót.
Kư thuẹt:
Chuẻn bẺ nÊu Ùn
I.Môc ợÝch yởu cđu
HS cđn phội:
- Nởu ợîc nhƠng cỡng viỦc chuẻn bẺ nÊu Ùn.
- Biỏt cĨch thùc hiơn mét sè cỡng viơc chuẻn bẺ nÊu Ùn. - Vẹn dông kiỏn thục vÌo nÊu Ùn gióp ợì gia ợÈnh.
II.ớạ dĩng dÓy - hảc
- Mét sè dông cô ợun, nÊu, Ùn uèng thêng dĩng trong gia ợÈnh (nỏu cã). - Mét sè loÓi phiỏu hảc tẹp.
III.CĨc hoÓt ợéng dÓy - hảc
1. Kiốm tra bÌi cò
- HS nởu lÓi kiỏn thục bÌi giê trắc
2. BÌi mắi.
Giắi thiơu bÌi
- GV giắi thiơu bÌi vÌ nởu môc ợÝch bÌi hảc.
- HỈy nởu tởn cĨc cỡng viơc cđn thùc hiơn khi chuẻn bẺ nÊu Ùn. + Chuẻn bẺ thùc phẻm.
+ SŨ chỏ thùc phẻm.
HoÓt ợéng 2. TÈm hiốu cĨch thùc hiơn 1 sè cỡng viơc chuẻn bẺ nÊu Ùn. a. CĨch chản thùc phẻm: HS quan sĨt hÈnh 1 vÌ trộ lêi cờu hái. - Môc ợÝch, yởu cđu cĐa viơc chản thùc phẻm cho bƠa Ùn.
- Chản thùc phẻm ợộm bộo ợĐ lîng, ợĐ chÊt dinh dìng. b. TÈm hiốu cĨch sŨ chỏ thùc phẻm.
HS ợảc môc 2 SGK.
- Nởu nhƠng cỡng viơc thêng lÌm trắc khi nÊu 1 mãn Ùn nÌo ợã. - Nởu môc ợÝch cĐa viơc sŨ chỏ thùc phẻm.
- SŨ chỏ rau cội nh thỏ nÌo trắc khi nÊu. - SŨ chỏ cĨ nh thỏ nÌo?
- SŨ chỏ tỡm nh thỏ nÌo?
Hắng dÉn HS vồ nhÌ gióp gia ợÈnh chuẻn bẺ nÊu Ùn. 3. CĐng cè, dận dß:
- Nhẹn xƯt giê hảc
- Dận HS chuẻn bẺ bÌi giê sau. -
ớẺa Lý