Trứng cho đến thời điểm này là loại thực phẩm toàn diện nhất mà mọi người có thể ăn. Nếu như bạn bị đói, chỉ cần ăn 2 quả trứng là có thể cung cấp rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau mà hầu hết các thực phẩm không thể có được.
Trứng là một nguồn rất tốt cung cấp protein. Ngoài ra, trứng cũng chứa rất nhiều vitamin bao gồm vitamin A, kali, và nhiều vitamin B như axit folic, cô- lin và biotin.
Rất nhiều trong số các chất này rất cần thiết cho sức khỏe của dây thần kinh và não bộ. Qua nhiều năm, tất cả các loại chất béo đều trở thành kẻ thù chung của cộng đồng, do làm tăng nguy cơ bị bệnh tim. Trứng không còn được ưa chuộng nữa và mọi người chuyển sang sử dụng lòng trắng trứng như giải pháp thay thế. Trên thực tế, lòng đỏ trứng là nơi chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng nhất.
Vì thế, hãy lựa chọn trứng gà ta (gà không nuôi công nghiệp) trong đó gà mái không được nuôi với các loại chất công nghiệp gây biến đổi gien.
Bạn có thể thấy, tiểu đường là một căn bệnh liên quan mật thiết đến các chất dinh dưỡng và những gì thực sự xảy ra trong cơ thể bạn là tiểu đường sẽ hút các chất dinh dưỡng, vitamin và chất khoáng thông qua việc đi tiểu thường xuyên để đẩy lượng đường quá mức trong máu.
Các loại thực phẩm trên cũng rất tốt cho sức khỏe chung của cơ thể. Các thực phẩm chống viêm, không axit này rất giàu dinh dưỡng với chìa khóa là các vitamin và chất khoáng giúp chống lại oxi hóa, choletrol, huyết áp cao, giúp bôi trơn và cải thiện sức khỏe các khớp, nhạy bén đầu óc và trí nhớ, cuối cùng là khả năng trao đổi chất.