Mục đớch và phương phỏp: Phỏ vỡ cấu trỳc hạt tao thành những phần tử bột nhỏ đỏp ứng nhu cầu của người tiờu dựng. Phương phỏp dựng mỏy nghiền đụi trục để phỏ vỡ lực liờn kết của cỏc cấu tử.
Sau khi xỏt vỏ nguyờn liệu được đưa vào gầu tải và chuyển lờn thựng trung trung gian vào cõn để định lượng vào hệ nghiền I hệ nghiền này gồm 4 mỏy. Từ cõn nguyờn liệu vào hệ nghiền I ở đõy nguyờn liệu được nghiền tạo thành tấm lớn, tấm nhỏ, bột. Tiếp theo bỏn sản phẩm được gầu tải chuyển vào xiclụn phần nặng hơn xuống rõy phõn loại phần nhẹ theo hệ thống hỳt giú ra ngoài. Phần xuống hệ rõy I được phõn thành nhiều sản phẩm khỏc nhau: 1,5% bột, 10% tấm nhỏ, 6% tấm lớn và phần khụng lọt sàng. Phần khụng lọt sàng được đưa xuống hệ nghiền II hệ nghiền này gồm 3 mỏy, ở hệ nghiền này bỏn sản phẩm tiếp tục được nghiền, sau khi nghiền xong bỏn sản phẩm được gầu tải vận chuyển lờn xiclụn. Ơ đõy phần sản phẩm nặng lại tiếp tục cho xuống rõy phõn loại và phõn thành nhiều loại sản phẩm như: 5% bột, 16,5% tấm nhỏ, 10% tấm lớn và phần khụng lọt sàng lại được cho vào hệ nghiền III. Ơ đõy bỏn sản phẩm lại được nghiền nhỏ. Sau khi nghiền xong bỏn sản phẩm lại cho vào gầu tải và vận chuyển vào xiclụn, phần nặng của bỏn sản phẩm cho vào hệ rõyIII, phần nhẹ được giú hỳt ra ngoài. Ơ hệ rõy III bỏn sản phẩm được phõn loại thanh cỏc thành phần sau: 4% bột, 9% tấm lớn, 4,5% tấm nhỏ và phần khụng lọt rõy. Phần khụng lọt rõy được đưa xuống hệ nghiền IV hệ này gồm 2mỏy nghiền. Bỏn sản phẩm của hệ nghiền IV được đưa vào hệ rõy phận loại IV. Ơ hệ rõy phõn loại IV rõy phõn loại phõn làm 4% bột và phần khụng lọt rõy được đưa
và mỏy bàn chải tỏch vỏ thu được cỏc phế phẩm để làm thức ăn cho gia sỳc. Hệ nghiền V gồm 2 mỏy nghiền tất cả cỏc tấm lớn từ hệ I, II , III, IV tấm của mỏy cọ vỏ và phần khụng lọt hệ rõy V. Hệ nghiền V bỏn sản phẩm được đưa vào gầu tải xuống xiclụn xuống hệ rõy V. Ơ hệ nghiền VI nghiền tất cả cỏc tấm nhỏ từ hệ nghiền I, II, III, và phần khụng lọt hệ rõy VI. Bột từ cỏc hệ rõy được tập chung vào thung trung gian và được phõn loại, sau đú qua cõn và đi vào mỏy đúng bao.
Tỷ lệ thu hồi sản phẩm trong giai đoạn nghiền I là −Tỷ lệ bột là khoảng 22%
−Tỷ lệ tấm vừa là 12% −Tỷ lệ tấm nhỏ là 20.5% −Tỷ lệ tấm lừi là 12%
Trong dõy chuyền sản xuất ta bố trớ 6 hệ nghiền
2.3.1.3.1 Hệ nghiền II
Ơ giai đoạn này nhiệm vụ của hệ nghiền chủ yếu là nghiền tấm vừa, tấm nhỏ và tấm lừi thành bột.
Bột ở giai đoạn này chủ yếu là bột chất lượng trung bỡnh vỡ phần bột tốt nằm ở tấm .
Sau khi được đưa đi kiểm tra ta cú khoảng 51,9% với độ tro là 0.68% và 27.1% với độ tro 1.1%.
Bảng phõn chia kớch thước của cỏc loại tấm và bột sau cỏc giai đoạn nghiền
phẩm (mm) Khụng lọt Khụng lọt sàng N071 >1.15 Mảnh lớn 71/120 1.15-0.63 Mảnh vừa 120/160 0.63-0.45 Mảnh nhỏ 160/200 0.45-0.32 Lừi cứng 200/270 0.32-0.25 Lừi mềm 270/380 0.25-0.16 Bột thượng hạng 38/43 0.16-0.14 Bột loại I 35/43 0.18-0.14 Bột loại II 32/43 0.2-0.16
