VII.1 Các chỉ tiêu đánh giá
VII.1.1 Khối lợng hàng hóa tiêu thụ
Tiêu thụ là khâu cuối cùng của quá trình sản xuất kinh doanh của công ty.Sản phẩm đợc coi là tiêu thụ khi khách hàng nhận hàngvà thanh toán hoặc chấp nhận thanh toán.
Khối lợng sản phẩm tiêu thụ đợc tính trong bảng sau: Bảng 15 :Số liệu tiêu thụ các loại bia
Số lợng( l )
2002 2003 2004
1 Bia chai xanh 19.7800 19.7910 20.3160
2 Bia chai nâu 14.6920 14.5360 15.8620
3 Bia hơi đóng box 28.6310 29.8620 29.9160
4 Bia hơi đóng chai 68.1670 76.3110 87.6120
5 Tổng 1.312.700 140.5000 153.7060
VII.1.2 Các chỉ tiêu đánh giá về tình hình tài chính của nhà máy bia Việt Đức
1.Hệ số tự chủ về vốn
Vốn kinh doanh 2.682.381.083
= = 0.2871
2.Khả năng thanh toán so với tài sản
Tiền mặt + Đầu t tài chính 66.721.910
= = 0.01 Các khoản phải trả 6.034.650.820
3.Khả năng thanh toán so với tài sản
Tiền mặt + Đầu t tài chính 66.721.910
= = 0.034 Tổng tài sản lu động 1.957.259.581
4.Khả năng thanh tóan hiện hành
Tài sản lu động 1.957.295.581 = = 0.324 Tổng số nợ 6.034.650.820 5.Nguồn vốn Nguồn vốn chủ sở hữu 3.596.382.505 = = 0.384 Tổng nguồn vốn 9.342.283.846 6.Cơ cấu vốn Vốn cố định 3.926.917.802 = = 0.407 Tổng tài sản 9.631.033.325 Vốn lu động 1.957.259.581 = = 0.203 Tổng tài sản 9.631.033.325
1.Sức sản xuất của lao động
Tổng doanh thu 13.865.441.698
= =101.207.603,6 Tổng số lao động 137
Mỗi năm,mỗi một ngờilao động tạo đợc một khoản doang thu là: 2.Sức sản xuất của tài sản cố định
Tổng doanh thu năm 13.865.441.698
= = 3,530đ Tổng TSCĐ 3.926.917.802 3.Sức sản xuất của vốn lu động Tổng doanh thu 13.865.441.698 = =7,084đ Tổng lu động 1.957.259.581
Nh vậy,một đồng vốn lu động tạo đợc 7.084đ doanh thu * Các nhóm chỉ tiêu:
1.Cơ cấu B, nguồn vốn (đã có bảng) 2. Khả năng thanh toán
+Thanh tóan tổng quát
TSLĐ 1.644.701.867
= = 0.4
Nợ ngắn hạn 4.069.506.850 +Khả năng thanh toán nhanh
TSLĐ - Hàng tồn kho1.644.701.867- 817.336.555,5
= = 0.2
Nợ ngắn hạn 4.069.506.850
+Khả năng thanh toán tức thời
Tiền + Đầu t TC ngắn hạn 45.320.205+2.684.831.500
= =0,67
3. Vòng quay (hiệu suất sử dụng TS) +Vòng quay tài sản lu động
Doanh thu thuần 13.815.433.127
= = 8,4 TSLĐ bình quân 1.644.701.867 +Vòng quay TS Doanh thu 13.865.441.698 = = 1,46 Tổng tài sản bình quân 9.486.658.585.5 +Vòng quay hàng tồn kho
Doanh thu thuần 13.865.441.698
= = 16,96
Hàng tồn kho 817.363.555,5 +Vòng quay không phải thu
Doanh thu thuần 13.865.441.698
= = 22
Khoản phải thu 629.939.180. 4.Sức sinh lời
+Sức sinh lời
LN trớc thuế 352.211.521
Tổng TS = = = 0.037
Tổng TSBQ 9.486.658.585,5
+Sức sinh lời nguồn vốn chủ sở hữu
LN sau thuế 253.592.295
= = 0.07
Nguồn vốn CSHBQ 3.695.104.122 5.Kỳ thu nợ bình quân:
-Chỉ tiêu này phản ánh bình quân trong bao nhiêu ngày thì công ty thu đ- ợc những khoản nợ do bán chịu sản phẩm
Khoản phải thu bq 629.939.108 x 360 Kỳ thu nợ trung bình = = =16
Doanh thu thuần/360 13.865.441.698
Kỳ thu nợ bình quân 16 ngày tức là công ty bia Việt Đức bị mua chịu với thời gian trung bình là 16 ngày
6.Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu thuần
-Chỉ tiêu này phản ánh trong một đồng doanh thu thuần có bao nhiêu đồng lợi nhuận trớc thuế và sau thuế
LN trớc thuế 359.211.521
Tỷ suất LN trớc thuế trên DTT = = = 0,025 Doanh thu thuần 13.865.441.698
LN sau thuế 253.592.295 Tỷ suất LN sau thuế trên DTT = = = ,018
Doanh thu thuần 13.865.441.698 Tỷ suất lợi nhuận cho ta biết trong 1 đồng doanh thu thuần của công ty năm 2004 có 0.025 đồng lợi nhuận trớc thuế hay 0.018 đồng lợi nhuận sau thuế
VII.1.3 Đánh giá,nhận xét chung về tình hình của công ty bia Việt Đức
*Những u điểm:
-Nớc ta đang trong giai đoạn công nghiệp hóa,hiện đại hóa đất n- ớc nên việc đầu t xây dựng cơ sở hạ tầng và công nghiệp đang đợc chú trọng phát triển,do vậy nhu cầu về các sản phẩm của công ty đang tăng lên.Trong những năm qua Công ty bia Việt Đức đã không ngừng cải tiến hoàn thiệ công nghệ sản xuất nhằm mục đích đa ra thị trờng những sản phẩm đạt chất lợng cao,giá thành hợp lý đáp ứng đợc nhu cầu mhày càng cao của khách hàng trên thị trờng .
Công ty có một hệ thống dây truyền sản xuất từ rửa chai,đóng,chiết chai,công nghệ xử lý các loại sản phẩm.có hệ thống kiểm soát chất lợng hoàn
chỉnh.Ngoài ra công ty còn đợc sự hỗ trợ của UBND Thành Phố Hà Nội.Sản phẩm bia của công ty ngày càng đợc cải thiệ về chất lợng ,mẫu mã…
-Tuy nhiên trong sự thành công của công ty trong những năm qua phải nói đến sự đóng góp công sức rất lớn của Ban lãnh đạo Công ty, đã có những định hớng đúng đắn cho sự thành công của công tty.Cùng với nhiều yếu tố đó công ty còn có một đội ngũ công nhân kỹ thuật lành nghề,có kinh nghiệm ,có tinh thần trách nhiệm cao ,nhiệt tình với công việc và không ngừng tu dỡng rèn luyện ,học tập để đáp ứng đợc yêu cầu ngày càng cao của công việc .
-Chính sách giá của công ty đợc áp dụng một cách linh hoạt,tùy theo thời điểm của chu kỳ sốngcủa sản phẩmmà công ty đã đề ra những mức giá hợp lý,phù hợp với yêu cầu thị trờng.
*Những nhợc điểm:
-Công ty vẫn là một công ty cha có tên tuổi nhiều trên thị trờng trong n- ớc và quốc tế.Trong khi đó vừ tồn tại ,phát triển vừa phải đơng đầu với sự cạnh tranh hết sức khốc liệt, mang ting sống còn đối với các đối thủ cạnh tranh đã có tên tuổi từ lâu nh bia Hà Nội , Carberg, Tiger, Việt Hà…
Với số lợng đối thủ cạnh tranh lớn đã làm cho Công ty bia Việt Đức phải chịu nhiều ảnh hởng trong việc tiêu thụ sản phẩm.
-Nguyên liệu đầu vào của công ty 100% nhập từ nớc ngoàivới giá thành cao và lên xuống thất thờng.Nhất là trong những năm qua,cuộc khủng hoảng kinh tế Châu á đã làm cho giá nguyên liệu đầu vào tăng. Nhng mặt khác ,do cạnh tranh nen giá bán sản phẩmlại buộc phải giảm xuống.Đây là một khó khăn lớn của công ty.
-Một trong những khó khăn nữa của công ty bia Việt Đức là đội ngũ cans bộ quản lý của công ty có trình độ học vấn cao còn thấp.Trong những năm gần đây do yêu cầu phát triển sản xuất kinh doanh, công ty đã đầu t rất nhiều loại may móc,công nghệ tiên tiến của nớc ngoài . ứng dụng những thành tựu mới của sản xuất và quản lý càng làm lộ những hạn chế về đội ngũ quản lý của công ty về công nghệ sản xuất. Các yếu tố đó ảnh hởng tới công tác chất lợng sản phẩm.
Kinh tế Việt Nam đang từng bớc hội nhập sâu vào nền kinh tế quốc tế mở rộng ra cơ hội phát triển thị trờng xuất khẩu cho các doanh nghiệp .Năm 2005 là năm cuối cùng thực hiện kế hoạch 5 năm giai đoạn 2001- 2005 lvà là năm có nhiều ngày lễ kỷ niệm lớn .Đây là điều kiện để phát triển phong trào thi đua lao động sản xuất , thúc đẩy sản xuất kinh doanh phát triển .
Nhà nớc đang hình thành một hành lang pháp lý an toàn ,bảo đảm công bằng cho các doanh nghiệp trong sản xuất kinh doanh .
Uy tín của công ty đối với khách hàng về chất lợng , giá cả , thời gian giao hàng đã ngày càng tăng , uy tín thơng hiệu của công ty ngày càng đợc nhhiều khách hàng biết đến .
* Những khó khăn :
Từ cuối năm 2004 đến nay do ảnh hởng của thị trờng thế giới giá nguyên vật liệu tăng nhất là những nguyên vật liệu nhập khẩu nh Đại Mạch . Ngoàira giá xăng dầu ,điện nớc tăng , chính sách tiền lơng thay đổi làm cho chi phí của công ty tăng mạnh , sẽ tác động mạnh đén hoạt động sản xuất của công ty .
Trong nớc đồng nội tệ liên tục mất giá so với đồng ngoại tệ , tỷ lệ lạm phát ở mức độ cao , bên cạnh những biến động phức tạp về thời tiết khí hậu nh hạn hán lũ lụt và dịch bệnh sẽ làm ảnh hởng đến xản xuất và đời sống của nhân dân , nó làm giảm sức mua của ngời dân .
Công tác quản lý vật t còn cha đợc tốt ,còn để d thừa không tận dụng triệt để các loại vật t thừa trong quá trình sản xuất gây nên lãng phí .
Với các nhợc điểm nh vậy làm cho công ty gặp nhiều khó khăn trong quản lý và trong sản xuất .Đồng thời nó làm cho giá thành sản phẩm tăng lên đáng kể và làm giảm khả năng cạnh tranh của các sản phẩm ,đặc biệt là gặp nhiều khó khăn khi nền kinh tế đang từng bớc hội nhập với khu vực và thế giới .
Phần IV
Một số giảI pháp nhằm tăng sản lợng tiêu thụ ở công ty bia việt đức
Qua tìm hiểu về quá trình hình thành và phát triển của công ty .Qua nghiên cứu về cơ sở lý thuyết về tiêu thụ sản phẩm và phân tích về thực trạng tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty bia Việt Đức , cùng với những kiến thức đã học ở trờng và quá trình thực tập ở công ty em xin mạnh dạn đề xuất một số biện pháp nhằm nầng cao hiệu quả tiêu thụ ở công ty bia Việt Đức
I. Tổ chức các cửa hàng bán sản phẩm tại Hà Nội I.1 Căn cứ đề ra giải pháp
Chúng ta đã biết , khi đời sống xã hội nâng cao khi đó nhu cầu của con ngời sẽ chuyển từ nhu cầu sinh lý sang các nhu cầu khác.Lúc đó cùng với sự phát triển mạnh mẽ của thị trờng trong nớc và quốc tế thì nhu cầu về đồ uống và nớc giảI khát cũng đợc nâng cao .
Thông qua bán sản phẩm bia của mình công ty mới giới thiệu đợc nhãn hiệu sản phẩm của mình và biết đợc sự chấp nhận của thị trờng đối với sản phẩm của công ty ,qua đó tạo đợc kinh nghiệm về việc xác định sản phẩm tiêu thụ , tạo kinh nghiệm cho qúa trình sản xuất bia .
I.2 Nội dung của giải pháp :
+Xây dựng thơng hiệu và xác định sản lợng tiêu thụ
-xây dựng nhãn hiệu cho từng loại sản phẩm bia của công ty
-Thuê và trang trí của hàng phù hợp với loại hình kinh doanh và khuyếch trơng nhãn hiệu .
-Mỗi loại bia có các loại kích cỡ ,hình dáng khác nhau
-Xác định lợng sản phẩm tiêu thụ ,tổ chức sản xuất , và duy trì lợng hàng tiêu thụ cho các cửa hàng bán buôn và bán lẻ .
+Tổ chức mạng lới bán hàng :
- Thuê 3 của hàng tại các quận trung tâm thành phố 78- Gia Lâm -Hà Nội
43- Kim Liên- Hà Nội 136 – Cầu Giấy –Hà Nội 55-Từ Liêm-Hà Nội
-Tổ chức mạng lới giao hàng cho các điểm bán lẻ , và theo dõi khách hàng
-Xây dựng phơng án xác định giá bán
-Thực hiện việc trích hoa hồng thờng xuyên , đúng tỷ lệ 10% trên giá bán - Tổ chức thông tin quảng cáo trên thị trờng
I.3 Kinh phí cho họat động
+Chi phí thuê của hàng 1 năm là :
4CH x 12 triệu / tháng x 12 tháng =576 triệu đồng /năm + Chi phí khai trơng , biển hiệu , sửa chữa sử dụng trong 5 năm …
4 CH x 30 triệu / 5 năm =30 triệu đồng /năm + Chi phí lơng bán hàng 1 năm :
4 CH x 2 ngời x 1 triệu / tháng x 12 =96 triệu đồng /năm +Chi phí quản lý điều hành :
2 ngời x 3triệu /tháng x12 tháng =72 triệu + Chi phí điện , nớc , điện thoại , vận chuyển …
4 CH x 1,5 triệu /tháng x12 =72 triệu đồng /năm + Tổng chi phí 1 năm là :846 triệu đồng / năm
I.4 Kết quả thực hiện :
-Ngoài kết quả công ty sẽ tạo dựng đợc thơng hiệu củ sản phẩm ,tạo đợc số lợng lớn khách hàng lớn quan tâm đến sản phẩm của công ty.
-Tăng đợc số lợng sản phẩm tiêu thụ ,tận dụng hết năng lực của công ty -Đa dạng hoá các hình thức kinh doanh
-Có đội ngũ cán bộ có trình độ,thích ứng đợc sự hội nhập kinh tế -Nâng cao năng lực cạnh tranh cho sản phẩm của công ty
-Lợi ích về kinh tế ớc tính thu đợc năm thứ 2 hoạt động
Đơn vị tính: 1000 đồng Mặt hàng Giá thành(đ) Giá bán(đ) Sản lợng tiêu thụ( L)
Doanh thu Lợi nhuận
Bia chai nâu 4.600 5.400 550 2.970.000 445.600
Bia hơi đóng bom 2.700 3.500 640 2.240.000 512.000 Bia hơi đóng chai 2.700 3.500 122 427.000 97.600 Bia hơi đóng box 2.700 3.500 120 420.000 96.000 Tổng 1.852 8.321.200 1.483.600
Lãi hàng năm thu đợc 1.483.600.000 Lợi nhuận trớc thuế:
1.483.600.000đ-846.000.000đ=637.600.000đ Lợi nhuận sau thuế
637.600.000x65%=414.440.000đ II. Thành lập phòng Marketing
II.1 Những căn cứ cơ sở để thành lập
Ngày nay việc nghiên cứu khách hàng đợc dặt lên hàng đầu , đó chính là lúc doanhh nghiệp thực hiện chiến lợc Marketing tổng hợp .Chiến lợc Marketing này đòi hỏi doanh nghiệp phảI nghiên cứu nhu cầu của một nhóm khách hàng trớc ( thị trờng mục tiêu )từ đó thoả mãn nhu cầu của họ.
Chiến lợc Marketing khác hẳn các chiến lợc nói trên vì nó xuất phát từ nhu cầu khách hàng và phối hợp các hoạt động Marketing làm hàI lòng khách hàng .Doanh nghiệp thu đợc lợi nhuận thông qua thoả mãn đợc nhu cầu của khách hàng , điều này sẽ tạo dựng đ]ợc mối quan hệ lâu dài với khách hàng và khách hàng sẽ quay trở lại mua nhiều hàng hơn
+Marketing-Mix : Đó là sự phối hợp hay sắp xếp những thành phần của Marketing sao cho phù hợp với hoàn cảnh thực té sản xuất kinh doanh của mỗi doanh nghiệp , nó gồm 4 thành phần chính ,thờng gọi là 4 P
(Product:sản phẩm ,Price: giá cả ,Promotion: khuyến mãi và Place: phân phối )
+Phòng Marketing của công ty bia Việt Đức luôn chú trọng đến việc nghiên cứu và khai thác thị trờng ,luôn tìm hiểu thị hiếu của khách hàng giúp cho việc tiêu thụ sản phẩm của công ty ngày càng tăng nhanh
II.2 Cơ cấu tổ chức , nhiệm vụ chủ yếu của phòng thị trờng
Chức năng nghiên cứu thị trờng , nhu cầu của sản phẩm để phối hợp với các bộ phận sản xuất , nhanh chóng có những cảI tiến về chủng loại ,mẫu mã , kiểu dáng , mầu sắc Nhằm thoả mãn tối đa nhu cầu của khách hàng …
+Nhiệm vụ của phòng thị trờng :
- Tìm hiểu nhu cầu của mọi đối tợng , của từng thị trờng và lựa chọn đối tợng có khả năng nhất , và xác định các thị trờng tiềm năng -Lập văn bản hớng dẫn . phối hợp các bộ phận để tạo mẫu mã phù hợp với thị trờng nghiên cứu
-Lên danh sách các nhà cung cấp , vật t nguyên liệu cần thiết để sản xuất sản phẩm chào mẫu và lập căn cứ để xây dựng giá chào bán
-Thực hiện chức năng quảng cáo , tổ chức xúc tiến bán hàng , đa sản phẩm ra chào bán
+Xây dựng nhiệm vụ cụ thể cho từng nhân viên trong phòng :
-01 phụ trách phòng :Chịu trách nhiệm về công tác , nghiên cứu thị trờng mới , sản phẩm mới , đối thủ cạnh tranh , nhu cầu của thị trờng mới về sản phẩm của công ty
-01 nhân viên khai thác : Chuyên khai thác và thu nhập thông tin về nhu cầu của từng thị trờng , về sản phẩm mới , về xu hớng thay đổi sản phẩm mới , đa ra sản phẩm chào bán phù hợp với nhu cầu của từng thị trờng , từng đoạn thị trờng -01 nhân viên kỹ thuật : Triển khai mẫu mã sản phẩm chào hàng theo yêu cầu của nhân viên khai thác .
-01 nhân viên thống kê : Tập hợp số liệu về các nhà cung cấp nguyên vật liệu , dịch vụ …
-01 nhân viên xúc tiến hoạt động bán hàng :Nhiệm vụ giao dịch ,đàm phán , thảo luận và soạn thảo hợp đồng .
II.3 Chi phí thành lập phòng +Kinh phí thành lập gồm
- Chi phí tuyển dụng và đào tạo nhân viên 4.000.000 đồng -Máy vi tính: 2 bộ x 9.000.000 đồng = 18.000.000 đồng