1. Kiểm tra bài cũ:
? Mục đích của làm cõ, vun xới là gì ?
? Hãy cho biết u, nhợc điểm của các phơng páhp tới nớc cho cây ? 2. Dạy bài mới
Hoỏt ủoụng1: Tỡm hieơu caựch thu hoỏch nođng sạn.
- GV: Nhãn mỏnh ủeơ HS naĩm vửừng hai yự caăn thiẽt: yeđu caău vaứ phửụngphaựp thu hoỏch.
- HS: Trạ lụứi cađu hoỷi cụa GV veă yeđu caău vaứ phửụng phaựp thu hoỏch nođng sạn.
- HS: quan saựt hỡnh trong SGK. Trạ lụứi
* Yeđu caău: Thu hoỏch ủuựng ủoụ chớn, nhanh gún vaứ caơn thaụn.
* Phửụng Phaựp thu hoỏch : moời loỏi cađy troăng coự moụt phửụng phaựp thu hoỏch rieđng.
ủuựng teđn phửụng phaựp thu hoỏch . Ghi ủửụùc caực loỏi cađy chớnh aựp dỳng theo tửứng
phửụng phaựp.
- GV: So saựnh phửụng phaựp thu hoỏch thụ cođng vaứ phửụng phaựp thu hoỏch baỉng maựy.
+ Nhoơ (Su haứo, saĩn….)
+ ẹaứo (khoai lang, khoai tađy….) + caĩt (Hoa, luựa, baĩp cại…..) Coự theơ thu hoỏch baỉng maựy.
VD: Thu hoỏch luựa baỉng maựy gaịt, ủaụp lieđn hụùp.
Hoỏt ủoụng2: Tỡm hieơu caựch bạo quạn nođng sạn.
- GV: Mỳc ủớch cụa vieục nođng sạn laứ gỡ? - GV: Cho vd minh hoỏ veă hai khớa cỏnh? Hao hỳt veă sõ lửụùng vaứ thay ủoơi chãt lửụùng cụa sạn phaơm.
- GV: Ra ủieău kieụn ủeơ bạo quạn tõt. - HS: Thạo luaụn vaứ trạ lụứi.
- GV: Neđu roừ ủaịc ủieơm cụa tửứng phửụng phaựp.
- HS: Neđu caực vớ dỳ minh hoỏ ụỷ ủũa phửụng, gia ủỡnh vaứ trạ lụứi cađu hoỷi trong SGK.
(Bạo quạn lỏnh aựp dỳng vụựi rau, quạ, hỏt giõng…)
* Mỳc ủớch: ủeơ hỏn chẽ hao hỳt veă sõ lửụùng vaứ giạm suựt chãt lửụùng cụa nođgn sạn.
* Caực ủieău kieụn ủeơ bạo quạn tõt: - Hỏt: phại phụi hay sãy khođ.
VD: Luựa 12%, lac 8-9%, ủaụu < 12% Ru quạ: sỏch seừ, khođng daụp naựt.
- Kho bạo quạn: xađy dửùng nụi cao raựo, thoaựng khớ, coự heụ thõng gioự vaứ ủửụùc khửỷ truứng ủeơ trửứ mõi, mút, chuoụt….. * Phửụng phaựp bạo quạn:
- Bạo quạn thođng thoaựn. - Bạo quạn nụi kớn. - Bạo quạn lỏnh.
Hoỏt ủoụng3: Tỡm hieơu caựch chẽ biẽn nođng sạn.
lụứi.
- GV: Neđu kẽt luaụn vaứ nhãn mỏnh ủaịc ủieơm nođgn sạn tửụi, deờ bũ biẽn ủoơi veă chãt lửụùng -> phại chẽ biẽn.
VD: Mớa -> ủửụứng
Rau quạ -> ủoựng hoụp, v.v…
- GV: Nhãn mỏnh tửứng caựch chẽ biẽn . - HS: trạ lụứi cađu hoỷi SGK/49.
* Phửụng phaựp chẽ biẽn:
- Sãy khođ: Moụt sõ loỏi rau quạ, cụ ủửụùc sãy khođ baỉng caực thiẽt bũ ủụn giạn.
- Chẽ biẽn thaứnh boụt mũn (tinh boụt) VD: Khoai, saĩn, hỏt….
- Muõi chua: Laứm cho sạn phaơm leđn men nhụứ hoỏt ủoụng cụa vi sinh vaụt. - ẹoựng hoụp: Cho sạn phaơm vaứo trong hoụp (Lú thuyỷ tinh) ủaụy kớn, laứm chớn
III. Củng cỉ - DƯn dị:
GV: Gụi 2 hục sinh đục phèn ghi nhớ trong sgk.
GV: Nêu câu hõi yêu cèu hục sinh trả lới để củng cỉ bài. ? Cờ những phơng pháp thu hoạch nơng sản nào ? ? Em hãy nêu các phơng pháp chế biến nơng sản ?
Ngày soạn: / /
Ngày thực hiện: / / Tiẽt 21: LUAĐN CANH - XEN CANH TAÍNG VÚ
I. Mục tiêu:
- Hieơu ủửụùc thẽ naứo laứ luađn canh, xen canh, taớng vỳ trong sạn xuãt troăng trút. - Hieơu ủửụùc taực ủoụng cụa caực phửụng phaựp canh taực.
II. Mục tiêu:
+ Thèy:
- Phoựng to H33/SGK.
- Phoựng to hỡnh chỳp moụt sõ khu ruoụng, ủoăi troăng xen canh. + Trị:
- ẹúc baứi trong SGK, thu nhaụp caực taứi lieụu coự lieđn quan ủẽn luađn canh, xen canh.