lịch AnhTh 3.1 Kế hoạch hoá hoạt động kinh doanh
3.2.1.1 Chính sách sản phẩm.
Cần tập trung vào hai vấn đề:
- Nâng cao chất lợng chơng trình du lịch.
- Đa dạng hoá chơng trình du lịch,, tạo sản phẩm độc đáo. Nâng cao chất lợng chơng tình du lịch.
Chất lợng ởr đây đợc xem xét trên hai mặt là chất lợng thiết kế và chất l- ợng thực hiện. Công ty phải nghiên cứu ngay từ khi thiết kế chơng trình du lịch. Bởi vif nếu chơng trình du lịch không đáp ứng đợc nhu cầu của khách thì ta sẽ không bán đợc chơng trình du lịch đó. Quan điểm này xuất phát từ nguyên lys marketing hiện đại tức là cung cấp những gì mà khách cần chứ không phải cung cấp cái mà Công ty có. Do vậy giai đoạn xây dựng chơng trình là rất quan trọng trong toàn bộ quá trình kiinh doanh chuyến du lịch. Nó không chỉ đơn giản là sự kết hợp Hà nội– Hạ long – Hoa l -Hà nội mà cần sự cố gắng rất lớn của Công ty. Công ty xây dựng chơng trình theo các bớc sau.
Sơ đồ 2: Các bớc xây dựng công trình du lịch
Thị trờng truyền thống của Công ty là Pháp, Thuỵ Sĩ, Tây Ban nha... Công ty có kế hoạch mở rộng thị trờng sang các nớc Đông âu và Bắc mỹ. Trong các thị trờng mục tiêu này Công ty nên tập trung vào các phân đoạn thị trờng nhỏ hơn nh là : khách đã nghỉ hu, khách là thanh niên, Việt kiều, Cựu chiến binh...
Sau khi xác định đợc thị trờng mục tiêu thì phải nghiên cứu nhu cầu của khách. Những thông tin này đợc thu thập từ nhiều nguồn. Trong một số trờng hợp Công ty cos thể tổ chức nghiên cứu thị trờng trực tiếp. Cách hay nhất em cho rằng là thông qua các cuộc hội chợ triển lãm, các Công ty nớc ngoài gửi khách,; hai là từ những khách đang đi du lịch với Công ty, những khách của đối thủ cạnh tranh, thông qua những phiếu điều tra, gửi th thawm dò khách nhằm cải thiện chơng trình và xây dựng chơng trình mới. Mặt khác công ty có thể thu thập những thông tin thứ cấp qua các báo, tạp chí, internet, , cơ quan Nhà nớc, các Đại sứ quán. Tập hợp hồ sơ thông tin này Công ty sẽ xây dựng đợc chơng
Xác đnh th trữ ̃
ờng mục tiêu Xác đnh nhu cầu ̃
trình mà khách chấp nhận hơn. Tất nhiên có những nhu cầu của khách mà Công ty khoong thể đáp ứng đợc chẳng hạn nh muốn đi tàu ngầm dới đáy biển, đi xe tàu điện trong Hà nội... Việc xây dựng chơng trình cần phải thực hiện theo casc bớc sau:
Xác định thời gian nghiên cứu chơng trình. Khảo sát chi tiét các tuyến, điểm.,
Đàm phán thơng luợng., Tính giá chơng trình.,, Thực hiện thử.
Có thể cho rằng khi Công ty cổ phần đầu t du lịch và thơng mại Anh Th tung sản phẩm này ra thị trờng thì sẽ có những Công ty khác cũng đang quảng cáo sản phẩm này,, suất phát từ đặc điểm là sản phẩm du lịch dễ bắt chớc. Không vì lí do đó mà bi quan , bởi vì với những thông tin mà Công ty dã nghiên cứu đợc thì Công ty sẽ có đur khả năng thuyết phục khách hàng tin tởng ở sản phẩm ở Công ty của mình.
Tuy nhiên, cái mà Công ty làm đợc thì không có nghĩa là Công ty khác không làm đợc. Do vậy vấn đề naang cao chất lợng thực hiện chơng trình là điều sống còn của Công ty. Sản phẩm du lịch dễ bị bắt chớc và đã giống nhau thì mọi thứ sẽ không “bằng phẳng”. Các Công ty sẽ cạnh canh nhau về giá, về chất lợng. Có ý nghĩa gif khi chơng trình du lịch Tây nguyên lại không có hoạt động cỡi voi ở Bản Đoon hay dự một buổi lễ đâm trâu. Và du khách sẽ mang về những cảm giác bị đánh lừa khi nghe những bạn bè của họ đã từng đi theoo ch- ơng trình của Công ty khác. Để nâng cao chất lợng sản phẩm , Công ty cần quan tam đến vân đề sau.
-Nâng cao trình độ của hớng dẫn viên, cả về nghiệp vụ và nghệ thuật phục vụ..
-Có những tiết mục tạo cho khách có ấn tợng về chuyến đi, đặc biệt là trớc và sau chuyến đi.
Đa dạng hoá chơng trình du lịch, tạo sản phẩm độc đáo.
Phòng thị trờng hàng năm vẫn xây dựng hàng seri chơng trình để chào bán cho khách. Công ty cần tạo raa nhiều chơng trình hơn, kết hợp các lộ trình thích hợp hơn. Trên mỗi tuyến của chơng trình có thể đa ra nhiều giải pháp thay thế. Nh lu trú ở Hạ long có thể là ở khásch sạn Hạ long1, Hạ long 3 hoặc Plaza hotel...Có thể ở Hạ long hai ngày chứ không phải một ngày,,. Đa dạng hoá ch- ơng trình cần phải có sự khảo sát chi tiết.
Trong kế hoạch là Công ty càn quan tâm hơn nữa đến thị trờng khách là ngời Việt nam đi du lịch nớc ngoài và du lịch nội địa. Công việc này phải đợc tiến hàn h tơng tự nh là đối với khách quốc tế. Cũng phải nghiên cứu nhu cầu của khách, mức chi tieeu, thời gian du lịch, và phải liên hệ với nhà cung cấp ở trong nớc và nớc ngoài.
Các chơng trình du lịch độc đáo là thế mạnh của Công ty, Công ty cần duy trì và phát huy hown nữa. Bỏi vì trong thời gian tới loại chơng trình này sẽ phát triển. Nh các chơng trình du lịch bằng máy bay trực thăng (by helicopter). Trực thăng sẽ bay đến Hạ long cos thể ngồi trên máy bay để ngắm vịnh hoặc đa khách tới tầu để thăm vịnh và sau đos bay về Hà nội. Những chơng trình bằng trực thăng đa khách đến Điện Biên Phủ, Sa Pa, Vũng tàu... se làm khách hài lòng. Có thể là những chuyến du lịch khám phá đại dơng ở Nha Trang, những chơng trình đi bằng đờng biển, những chơng trình du lịch “tốc độ” nh là chỉ trong một ngày thăm đợc nhiều nowi cho những du khách có ít thời gian, những chơng trình du lịch tự khám phá thiên nhiên, hoà nhập với thiên nhiên (trekking tour). Các chơng trình du lịch xuyên Đoong Dơng Công ty cũng cần khai thác.