IV. LÝ THUYẾT PHÁT TRIỂN CỦA RICADO
a.Ứng dụng Công nghệ sinh học
Nhiều địa phương đã ứng dụng CNSH vào trồng trọt, chăn nuôi đạt hiệu quả kinh tế cao. Đơn cử như việc triển khai 14 đề tài chọn tạo giống cây trồng nông, lâm nghiệp bằng phương pháp chỉ thị phân tử đã chọn tạo được 7 giống lúa chịu hạn, 2 giống lúa kháng đạo ôn, 4 giống lúa kháng rầy nâu, 2 giống lúa thơm chất lượng cao, 2 giống chè có triển vọng về năng suất, chất lượng, 8 giống bông kháng bệnh xanh lùn... Trong lĩnh vực chăn nuôi, các kết quả nghiên cứu đã lựa chọn được môi trường bảo quản tinh dịch dài ngày, cải tiến được các quy trình công nghệ tạo phôi, cấy truyền phôi, đông lạnh phôi lợn và bò trong ống nghiệm. Việc sử dụng tinh nhân tạo giúp bò trưởng thành tăng từ 180kg/con lên 250-300kg/con, tỷ lệ xẻ thịt tăng 1,5 lần. Nông dân ở nhiều địa phương còn ứng dụng CNSH trong ủ, chế biến thức ăn chăn nuôi cho gia súc, gia cầm để tận dụng các phế phẩm nông nghiệp, giảm chi phí đầu vào...
Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả nghiên cứu CNSH đã được ứng dụng vào sản xuất thì vẫn còn một số đề tài CNSH vẫn chỉ là thí nghiệm, nhiều nhiệm vụ chậm triển khai thậm chí không ít đề tài đang nằm lưu cữu trong phòng thí nghiệm. Theo các chuyên ngành nông nghiệp, nguyên nhân chậm triển khai đưa các ứng dụng CNSH vào sản xuất nông nghiệp, vẫn là lực lượng nghiên cứu CNSH còn mỏng, kinh phí đầu tư quá thấp... Trong khi đó, một số nội dung nghiên cứu thì rộng bao gồm tất cả các lĩnh vực sản xuất của ngành nông nghiệp.Đó là chưa kể đến các nghiên cứu có
74 sự trùng lắp về nội dung với chương trình khoa học công nghệ cấp nhà nước về CNSH và chương trình bảo tồn quỹ gen do Bộ Khoa học & Công nghệ quản lý...
Theo Bộ trưởng Cao Đức Phát đặc điểm của một đất nước chủ yếu người dân sinh sống bằng nghề nông, vì vậy, chính phủ chỉ đạo tiếp tục thực hiện Chương trình trọng điểm phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực NN&PTNT giai đoạn 2011- 2015 là hết sức cần thiết, nhưng phải có bước đi và cách làm phù hợp. Công tác nghiên cứu nên tập trung vào việc chọn tạo, nhân giống cây trồng, vật nuôi, giống thuỷ sản cho năng suất, chất lượng cao; phòng, trừ dịch bệnh cây trồng, vật nuôi, thuỷ sản; nghiên cứu phát triển các quy trình công nghệ trong sản xuất, bảo quản, chế biến sản phẩm nông nghiệp; phát triển các vùng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao...
Ðể các thành tựu nghiên cứu sớm ứng dụng thành công vào đồng ruộng, tránh tình trạng nghiên cứu xong rồi để lại "ngâm cứu", Bộ NN&PTNT khuyến khích sự tham gia của các tổ chức, cá nhân thuộc mọi thành phần kinh tế, địa phương tham gia vào hoạt động nghiên cứu và phát triển CNSH trong khuôn khổ chương trình; phối hợp với các đơn vị quản lý từ Trung ương đến địa phương và doanh nghiệp tổ chức kiểm tra, giám sát, đánh giá các kết quả nghiên cứu và ứng dụng vào sản xuất... Cùng với đó, tạo điều kiện cho các cơ sở khoa học mở rộng liên kết, tổ chức đào tạo và nhập khẩu công nghệ, thiết bị của nước ngoài mà trong nước chưa triển khai thực hiện các dự án nghiên cứu ứng dụng.
Các chuyên gia ngành này cho rằng cần có chế độ ưu đãi, hỗ trợ với mức cao cho công tác nghiên cứu khoa học, có như vậy mới kích thích được "chất xám" của đội ngũ cán bộ có trình độ giỏi, tâm huyết gắn bó với nghề nông.
Phương pháp cấy mô tế bào giống khoai tây của Đức và Hà Lan đã tạo ra giống khoai tây sạch bệnh và bước đầu cung cấp khoảng 2,5 tấn giống nguyên chủng cho sản xuất, thay thế dần giống của Trung Quốc đang trồng khá phổ biến trên địa bàn tỉnh. Ưu điểm của loại khoai tây sạch bệnh là không bị bệnh héo rũ như giống khoai tây nhập từ Trung Quốc, năng suất đạt khoảng 24 tấn/ha (cao hơn 10 tấn/ha so với Phòng nuôi cấy mô tế
75 giống khoai tây Trung Quốc). Đặc biệt, chất lượng hơn hẳn vì giống này có lòng vàng, rất hợp với yêu cầu của một số nước xuất khẩu.
Đối với cây ăn quả, để duy trì các giống cây chất lượng cao, ngành phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh tổ chức các cuộc thi để chọn ra những giống cây tốt làm cây đầu dòng và xây dựng các vườn ươm. Đến đầu năm 2004, toàn tỉnh có 82 vườm ươm nhân giống vừa và nhỏ trải đều khắp các huyện, thị, trong đó có 64 vườn ươm tư nhân, bình quân mỗi năm sản xuất được 6 - 8 triệu cây giống các loại. Nhờ vậy, ngành đã góp phần bảo tồn, khôi phục các giống cây ăn quả đặc sản của tỉnh như: quýt Bắc Sơn, na dai Chi Lăng, hồng Bảo Lâm, đào Mẫu Sơn, lê Tràng Định vì hầu như các loại cây trên ngày càng bị thoái hóa do người dân trồng theo lối canh tác quảng canh. Hay như dự án trồng dưa hấu chịu úng bằng phương pháp ghép mắt, ngọn dưa hấu vào gốc cây bầu. Gốc bầu khỏe, có khả năng hấp thụ dinh dưỡng tốt, cho năng suất cao và đặc biệt khả năng chịu úng tốt hơn rất nhiều. Hiện tại, loại dưa hấu này đã được trồng thực nghiệm ở Lộc Bình và đã có một số hộ nông dân tự đứng ra canh tác, ươm để bán giống cho người nông dân.
Công nghệ sinh học bước đầu đã được ứng dụng đạt hiệu quả cao trong một số lĩnh vực như: sản xuất giống thuốc lá, giống nấm ăn, nấm dược liệu, giống bạch đàn, keo lai bằng công nghệ nuôi cấy mô tế bào. Ngành đã tiến hành các đề tài, mô hình thâm canh tăng năng suất cho lúa, ngô, khoai tây, dưa hấu, thuốc lá, hồi, chè bằng các phương pháp ứng dụng giống mới, các công nghệ tiến bộ, kỹ thuật tiên tiến, nâng cao sản lượng và chất lượng sản phẩm. Điển hình như đối với cây hồi, ngành đã kết hợp với Trường nông nghiệp 3, Viện rau quả ứng dụng công nghệ sinh học (ghép mắt) rút ngắn thời gian hồi ra hoa từ 8 năm xuống còn 3 năm, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Ngoài ra, ngành còn phối hợp với Viện khoa học nông nghiệp bón một số loại phân, một số chất vi lượng, khắc phục tình trạng hồi ra hoa cách năm.
Trong lĩnh vực văn hóa - giáo dục, từ những kết quả sưu tầm, đi sâu vào nghiên cứu đời sống văn hóa trên địa bàn, nhiều đề tài do ngành tiến hành đã góp phần quan trọng bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống dân tộc. Đây chính là cơ sở giúp các cấp lãnh đạo tỉnh định ra các chính sách xây dựng đời sống văn hóa mới phù hợp với từng dân tộc .
76 Để hoạt động khoa học - công nghệ đạt kết quả cao, thực sự trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, cần tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng các thành tựu khoa học - công nghệ phục vụ phát triển nông - lâm nghiệp, nông thôn; áp dụng công nghệ sinh học, công nghệ bảo quản, chế biến những sản phẩm của địa phương để phát triển một nền nông nghiệp sinh thái bền vững; nghiên cứu ứng dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất công nghiệp và xây dựng, đổi mới công nghệ để nâng cao năng suất, chất lượng, tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm công nghiệp địa phương; thực hiện tốt sự phát triển kinh tế gắn với bảo vệ môi trường; chú trọng ứng dụng công nghệ thông tin phục vụ công tác quản lý, điều hành, kêu gọi đầu tư trong và ngoài nước, phát triển du lịch, thương mại, xuất nhập khẩu. Trên cơ sở đó, phát triển tiềm lực khoa học - công nghệ để đáp ứng những yêu cầu đổi mới và phục vụ có hiệu quả công cuộc công nghiệp hóa, hiện đại hóa .