L
Tìm hiệu điêu kiện tự nhiên, hệ thông
công trình và cơ sở vật chât của trại
Tìm hiểu kỹ thuật ương nuôi tôm he
chân trăng (Nauplius đên Pots 10)
Điều kiện tự nhiên tại An Hải
Hệ Quản lý Thức ăn Thời
thống môi và chế gian
công trường độ cho chuyển
trình và trong âu trùng giai
CƠ SỞ bể ăn đoạn và
vật chất
Ương
ty lệ
Phòng
và trịbệnh
tômKêt luận và đê xuât ý kiên
2.3. Phương pháp thu thập và xứ lý số liệu
2.3.1. Phương pháp thu thập số liệu
- Thu thập số liệu từ các tài liệu, kết quả nghiên cứu đã công bố và báo
cáo của các cơ quan chức năng.
- Số liệu thu thập được qua phỏng vấn, tìm hiểu qua các nhân viên cán bộ trong công ty.
- Trực tiếp tham gia sản xuất. 2.3.2. Pháp nghiên xác định các chỉ tiêu * Xác định các yếu tô môi trường
- Nhiệt độ: đo bằng nhiệt kế thủy ngân và nhiệt kế điện tử. Nhiệt độ được
đo 2 lần trong ngày (6 giờ và 14 giờ) - Độ mặn: bằng khúc xạ kế
- Các yếu tô khác như: pH, DO, độ kiềm...bằng Test thử
* Phương pháp theo dõi các giai đoạn phát triển, sinh trưởng ấu trùng
Căn cứ vào đặc điểm sinh học các giai đoạn phụ của ấu trùng tiến hành quan
sát phân biệt các g1a1 đoạn theo các bước sau:
+ Bước 1: Xem tài liệu về hình dạng cầu tạo ngoài của các giai đoạn chính
và phụ của âu trùng tôm He chân trắng.
+ Bước 2: Dùng cốc thủy tỉnh lấy mẫu ấu trùng trong bể, đưa cốc lên ngang
tầm mắt, quan sát hoạt động bơi lội, hình dạng của âu trùng và chụp ảnh.
+ Bước 3: Lấy vài ấu trùng từ trong cốc xem trên kính hiển vi và so sánh với
tài liệu để xác định chính xác giai đoạn ấu trùng. Chụp ảnh ấu trùng qua kính hiển
VI.
* Phương pháp xác định chiều đài ấu trùng
Đặt ấu trùng lên lamen để ấu trùng nằm thắng rồi đưa lên kính hiển vi
dùng thước palme để đo chiều dài ấu trùng, dùng giấy bút ghi lại chiều đài từng giai
đoạn.2.4. Phương pháp xử lý số liệu
- Các số liệu được ghi và xử lý bằng phần mềm Excel 2003
- Các công thức tính toán: * Tính tổng ấu trùng có trong bể (A)
A=o,*V (2.1) Trong đó: - A: Tổng số ấu trùng.
- ø,: Số lượng ấu trùng trong Ilít nước. -_V: Thể tích bể ương.
* Tính tỷ lệ nở (TLN)
TLN = “#100 % (2.2)
Trong đó: TLN: Tỷ lệ nở.
A: Tổng số ấu trùng có trong bề ương. E: Tổng số trứng.
* Thời gian biến thái của ấu trùng (T)
T=T,-T; (2.3)
Trong đó: T: Thời gian biến thái của ấu trùng.
Tạ: Thời điểm xuất hiện đặc điểm âu trùng giai đoạn sau. T¡: Thời điểm xuất hiện đặc điểm ấu trùng giai đoạn trước.
* Tỷ lệ sống của âu trùng (TLS)
TLS (%)= + * 100% (2-4)
1
Trong đó: A;: Tổng số ấu trùng ban đầu.
Chương 3. KÉT QUÁ NGHIÊN CỨU
3.1. Hệ thống công trình và cơ sở vật chất tại trại sản xuất giống Ninh Thuận Trại sản xuất giống Ninh Thuận 2 là trại sản xuất giống mới nhất của công ty
Cô phần chăn nuôi C.P. Toàn bộ trại được thiết kế xây dựng theo một mô hình
chuẩn, hợp lý với các khu riêng biệt cho các hoạt động sản xuất khác nhau, gồm các khu chính là:
-_ Khu vực nuôi vỗ và cho đẻ tôm bố mẹ.
-_ Khu vực ương nuôi ấu trùng tôm con.
-_ Khu vực nuôi cấy tảo.
-_ Khu vực ấp nở Artemia.
Mỗi khu vực riêng biệt lại được chia thành các tiểu khu, các tiểu khu này
được vận hành độc lập như một trại sản xuất giống nhỏ để đảm bảo tính an toàn sinh học.Ngoài các khu vực sản xuất chính, công ty cũng có các khu phụ trợ như:
- Khu vực chứa và xử lý nước: 2 ao lắng với tổng thể tích lên đến hơn 3.000
m” nước, 70 bể bạt: bể xử lý nước ngoài trời (mỗi bể 50 m”), 4 bể chứa và xử lý chất
thải.
Giữa 2 khu vực sản xuất tôm mẹ và tôm con được cách ly nhau về mọi mặt (kê cả sinh hoạt), có tường rào bao bọc. Toàn bộ công ty được xây dựng khép kín.
Mọi hoạt động ra vào công trong giờ làm việc đều có trình báo rõ ràng vì vậy ngăn
chặn có hiệu quả khỏi sự xâm nhập của các loài động vật mang mầm bệnh cũng như
nhũng người không có phận sự ra vào.
Cả công ty có 3 dãy nhà sản xuất giỗng tôm con. Mỗi một dãy có § trại sản xuất, công suất mỗi trại khoảng 10 triệu Post Larvae/1 đợt. Trong số 3 đãy đã có 2
dãy nhà đi vào sản xuất, dãy thứ 3 đã xây dựng xong và bắt đầu tiến hành lắp đặt hệ
thống ống khí và ống nước đề có thê bắt đầu đi vào hoạt động sản xuất. Hệ thống cấp thoát nước của trại bao gồm:
+ Máy bơm nước biến lên bể lắng. + Máy bơm nước từ bê lăng lên bê bạt.
+ Máy bơm nước từ bề bạt vào bề chứa trong trại sản xuất.
+ Máy bơm nước từ bê chứa vào bể sản xuất (2HP = 1.5kW). + Máy bơm nước từ ao chứa và xử lý nước thải ra biển. + Hệ thông ông nước, van ông điêu khiên nước...
Các thiết bị phục vụ sản xuất:
+ Hệ thống máy phát điện tự động khi trại mất điện.
+ Máy bơm chìm Valrus 400W, 250W.
+ Hệ thống đèn huỳnh quang hiệu Phillip 14 cái (36W) chiếu sáng cho
toàn bộ 1 trại sản xuất, đèn nuôi tảo Phillip (250W).
+ Máy khí và hệ thống ống khí trong trại.
+ Ông nhựa PVC các loại (Ø 114, Ø 90, Ø 75, Ø 60, Ø 49, Ø 34, Ø27). + Quạt thông gió TECO IHP = 0.75kW,
+ Bể Composite 0,5m”: trữ nước ngọt dùng để vệ sinh tay chân dụng cụ,
tây vỏ Artemia.
+ Thùng nhựa, xô nhựa các loại: 160 lít, 50 lít, 3 lít.
+ Ly thủy tinh 342 ml: múc ấu trùng kiểm tra. + Túi lọc, bông lọc: lọc nước cấp để nuôi ấu trùng.
+ Nhiệt kế, thiết bị đo độ mặn cho bề nuôi.
+ Các loại vợt: vợt Post Larvae 2IT (4 chiếc), vợt cà thức ăn, vợt lọc
Artemia 54T (2 chiếc)
muông...
+ Bình đun nước sôi OSAKA 750W (3.2 líp: luộc Artemia.
+ Lọ đựng mẫu nước, mẫu tôm, mẫu tảo: mang đi xét nghiệm. + Các loại máy lọc nước: lọc than, lọc tính.
+ Máy xịt lọc AA — 28 (1.5kW), tạo áp lực 10 — 40 kg/cm.
+ Giá phơi lọc
+ Một số dụng cụ khác: dây khí, dây thun, túi bóng đóng Post, thìa,
Các thiết bị sử dụng trong trại sản xuất giống được làm từ các vật liệu không rỉ sét, không sinh ra các chất độc hại trong quá trình sử dụng, dễ vệ sinh và
dễ khử trùng. Các thiết bị được dùng riêng cho từng trại sản xuất, từng mục đích sử
quản nơi khô ráo. Máy móc luôn được bảo quản trong tình trạng tốt, định kỳ kiểm tra và bảo dưỡng.
