Màu được gây ra bởi các chất hữu cơ tự nhiên trong nước sẽảnh hưởng đến tính thẩm mỹ của nguồn nước. Ngoài ra nó còn ảnh hưởng đến sức khỏe của cộng đồng thông qua việc hình thành các hợp chất chứa chlorine qua quá trình khử trùng.
Khi nguồn nước chứa các chất hữu cơ tự nhiên (gây ra độ màu) được khử trùng bằng chlorine. Kết quả dẫn đến sự hình thành của chloroform gồm các dạng của trihalometan và các hợp chất hữu cơ chlor hóa khác. Đây là những chất gây ung thư cho con người và rất bền trong tự nhiên.
Quá trình chlor hóa
Cl2 + CH3 - nhóm các hợp chất hữu cơ
Tổ chức y tế thế giới khuyến cáo độ màu cho phép trong nước uống không vượt quá 15 đơn vị màu [màu của 1mg/lPt (Platine) trong dung dịch chuẩn K2PtCl6 (Kali chloroplatinate)].
2.3 pH
1. Giới thiệu chung
pH được dùng đểđo nồng độ của dung dịch axit hoặc bazơ. pH được đo bằng nồng độ của ion H+ trong dung dịch.
Trong lĩnh vực cấp nước, pH được xem là nhân tố quan trọng được xem xét tính toán lượng hóa chất dùng trong quá trình keo tụ, khử trùng, làm mềm nước và kiểm soát sự ăn mòn.
Trong quá trình xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học, giá trị pH được kiểm soát ở giá trị thích hợp cho hoạt động của vi sinh vật. Các quá trình hóa học như keo tụ, tách nước trong bùn thải, các quá trình oxi hóa….đòi hỏi giá trị pH phải được kiểm soát trong một giới hạn nghiêm ngặt. Vì vậy tìm hiểu quan hệ của pH, độ axit, độ kiềm có ý nghĩa rất quan trọng trong cấp nước cũng như quá trình xử lý nước thải.